Restaurant-Projekt in Siem Reap: Wo junge Kambodschaner das Träumen lernen
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Wer nach Siem Reap fährt, kommt wegen der spektakulären Tempelanlagen von Angkor. Eine andere Welt betreten aber auch die Gäste des "Haven" - ein Restaurant, das Hoffnung für Jugendliche bringt.

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"Voluntourismus" in armen Ländern: "Kommt nicht für Instagram-Bilder hierher"
#Politik #Ausland #GlobaleGesellschaft #Kambodscha #Unicef #KambodschaReisen

Weltweit steigt die Zahl der Touristen, die in angeblichen Waisenhäusern helfen wollen. Das kann dazu führen, dass Familien getrennt und Kinder ausgebeutet werden. Woran Sie gute Programme erkennen.

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Kambodscha: Wie angebliche Waisenhäuser Kinder und Touristen ausbeuten
#Politik #Ausland #GlobaleGesellschaft #Kambodscha #KambodschaReisen #Angkor #Unicef

Tausende kambodschanische Kinder wohnen in Waisenheimen - obwohl ihre Eltern noch leben. Einige Betreiber haben es vor allem auf das Geld von Touristen abgesehen. Nun sollen Familien wieder zusammengebracht werden, doch das ist schwierig.

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Rezept für Loc Lac: Mariniertes Rindfleisch auf buntem Salat
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Raffiniert mariniertes Rindfleisch auf buntem Salat – Loc Lac passt in unseren Frühling genauso gut wie in die Hitze Asiens․ Unsere Köchin Verena Lugert verrät Ihnen das Rezept․

Rezept für Summer Rolls
#Stil #Nervennahrung #Leben #StilKochen #KambodschaReisen

Dynamische Kontraste sind das Geschmacksgeheimnis dieses leichten Sommergerichts – für unsere Köchin Verena Lugert ist es ein Erlebnisessen․ Ideal für einen Abend im Park oder auf dem Balkon․