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Weihnachts-Cocktails: Oh Eiweißschaum, oh Eiweißschaum
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Hochprozentiges ist zwar nicht gut für den AHA-Effekt, aber es tötet Viren und hebt die Stimmung․ Unsere Weihnachtscocktails für dieses Jahr: ein flüssiges Vanillekipferl und ein viraler Drink aus den USA
Hollywood-Koch Wolfgang Puck: »Streisand möchte ihr Hühnchen mit Trüffeln und Travolta seine Mac'n'Cheese«
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Er ist der einzige Koch der Welt, der zwei Michelin-Sterne bekam und einen Stern auf dem Hollywood Boulevard․ Hier spricht Wolfgang Puck über alten und neuen Film-Adel sowie die Leibspeisen seiner prominenten Gäste
Bart abrasieren wegen FFP2-Masken? »Der Bart gehört zu meiner Persönlichkeit«
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In Bayern gibt es viele Bartträger – und ab Montag die Pflicht zur FFP2-Maske․ Doch Maske und Gesichtshaar vertragen sich nicht, warnen Experten Was sagt der amtierende süddeutsche Meister dazu?
Alkoholfreier Wein: Vor allem im Ausland ein Geschäft
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Über Jahrzehnte war Wein ohne Prozente ein absolutes Nischenprodukt․ Jetzt entdecken auch die Deutschen die gesunde Alternative
Foodboxen von Spitzenköchen: Kistlein, deck dich
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Gourmetküche eignet sich nicht fürs To-Go-Geschäft․ Deshalb versuchen gehobene Restaurants mit teil-vorgekochten Menüs Umsatz zu machen․ Das ist nicht günstig, aber oft ganz schön gut