❓Любите разные соусы и покупаете их в магазине...

😋Сделайте сами майонез из тыквенных семечек 🎃, такой вкуснятины + пользы нет ни в одном магазине!

🟢Ингредиенты⤵️

✅Тыквенные семечки - 170 гр
✅Вода - 160 мл
✅Горчица - 2 ст.л.
✅ Яблочный уксус натуральный - 10 мл. или сок 1/3 лимона
✅масло тыквенное нерафинированное
1 ст. л (или масло авокадо)
✅По желанию сушёный чеснок - 1ч.л.
✅Соль по вкусу

♨️Тыквенные семечки хорошо промыть, несколько раз меняя воду.

♨️Залить стаканом воды и оставить вымачиваться минимум на два часа, затем откинуть на сито и ещё раз промыть.

♨️Разогреть сковородку и выложить на неё семечки. Подсушить их на небольшом огне, постоянно помешивая до легкой румянности, в течении 5-7 минут. Остудить.

♨️Обжаренные семечки, остудить и измельчить в кофемолке. Соединить в высокой чаше со всеми остальными ингредиентами и пробить погружным блендером.

❗️Измельчив семечки отдельно, вы добьётесь намного более однородной массы‼️

☝️Готовый соус храним в холодильнике до 4-5 дней в закрытом, герметичном контейнере.

😋 Такой полезный майонез превратит ваши привычные блюда в кулинарный шедевр!

🖍 Завтра расскажу как сделать молоко из тыквенных семечек и чем же полезны именно тыквенные семечки!

#рецепты #тыква #семена
#майонез #соус
#otebezabota

🐟 СТЕЙК ИЗ ТУНЦА🍋‍🟩, готовьте его лучше чем в ресторане, вот так ⤵️

🟢Ингредиенты:

✅500 г филе тунца,
✅сок половины лимона + сок половина апельсина,
✅3 веточки розмарина,
✅2 ст.л. оливкового нерафинированного масла,
✅0,5 ч.л. молотого тимьяна,
✅2/3 ч.л. крупной соли.

Приготовление⤵️

♨️Филе тунца сложите в миску.

♨️Смешайте масло, лимонный и апельсиновый сок и специи. Выложите ароматную смесь в миску с тунцом, добавьте веточки розмарина и оставьте под крышкой на 30-40 минут.

♨️Обжаривайте тунца на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны, добавляя сверху веточки розмарина.

☝️КЛЮЧЕВОЕ☝️, не превращайте тунец в кусок мяса, стейк ТУНЦА, должен выглядеть именно так КАК НА ФОТО☝️

#тунец #рецепты #стейк
#otebezabota

❓Любите Сырники, но у Вас 👇

⛔️лактазная недостаточность;
⛔️реакция на всё молочное;
⛔️болят суставы;
⛔️ЛИШНИЙ ВЕС;
⛔️проблемы с ЖКТ;
⛔️акне, дерматит, псориаз, экзема или др. заболевания кожи;
⛔️инсулинорезистентность или сахарный диабет

❌ Плохая новость - ВАМ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ есть сырники из коровьего творога, а тем более из творога промышленного производства❗️

✅ Хорошая новость, есть рецепт сырников без творога и это ООООЧЕНЬ ВКУСНО⤵️

📌СЫРНИКИ ИЗ ПШЕНКИ

✅½ стакана пшена
✅½ стакана кешью
🍋½ цедра лимона
🍊1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
🥥1 ст. л. кокосового масла
🥥2 ст. л. кокосовой стружки

♨️Кешью замочить на 5 часов, после промыть водой.
♨️Пшено промыть и отварить.
♨️Соединить в чаше блендера все ингредиенты из списка.
♨️Все взбить до нежной однородной массы.
♨️Сформировать сырники и убрать в холодильник на 30 мин.
♨️затем подрумянить на сковороде без масла, на слабом 🔥

💚Не забудьте поделиться рецептом с друзьями😉

#сырники #рецепты #otebezabota

🏠Ну если очень захотелось жареную картошку, ТО ЕШЬТЕ и приготовьте еë так☝

‼️Кстати, есть лучше ОХЛАЖДЁННУЮ, сочетать ПОЛЕЗНЕЕ ВСЕГО с :👇

🥬🥦с овощами и зеленью;

🐟🦞с рыбой.

❌А вот с мясом лучше НЕ сочетать, при их встрече в желудке процесс переваривания будет заторможен и в результате тяжесть и ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ вам обеспечены🥺

#otebezabota #рецепты #картошка #побыстрому #вдуховке