В Брусницыне открылась конфетная фабрика «Культура». Бренд-кондитер – Женя Шефер, выпускница академии кондитерского искусства LE CORDON BLEU и шеф-кондитер «Счастья». А ещё Женя разрабатывала десерты для «Квартиры Кости Кройца» и «Кузни».
В «Культуре» предлагают шоколад и драже в экоупаковке, кексы разных стран, включая английский Fruitcake, выдерживаемый в течение месяца, и варят кофе. Ежедневно действует спецпредложение на «десерт дня».
Официальное открытие – 29 июня.

Кожевенная линия, 30
+7 (921) 954-05-16

#Брусницын #десерты #открытия

В Four Seasons предлагают украсить праздник одним из главных новогодних символов — Щелкунчиком! Под маской героя прячется торт Buche de Noel от одного из самых классных питерских шеф-кондитеров — Ирины Лыловой.

Щелкунчика можно заказать в красном, синем или белом камзоле. А что внутри? Шоколадно-миндальный бисквит, ореховый мусс, карамельное кремю, пралине и лимонный курд! Стоимость: 5900 руб.

#гастрономическое #десерты

Команда популярного шоколадного кафе-ателье «Птицы» открыла вторую локацию. И не где-нибудь, а в кластере «Особняк Слепцова» на Конюшенной.

Чтобы подчеркнуть исторический вайб, облик новых «Птиц» дополнили состаренными зеркалами и бархатными шторами. А в меню — лимонное печенье, конфеты ручной работы, горячий шоколад, какао и кофе. И вскоре команда начнёт готовить трюфели прямо на месте.

Если любите фильм «Шоколад» с Жюльет Бинош, берите локацию на заметку: гости говорят, что ассоциации тут как тут!

ул. Б. Конюшенная, 9

#открытия #кафе #десерты

Если живёте или бываете на Гражданке, загляните в кофейню "Кусь", где придумали круглые круассаны. Необычную выпечку предлагают с шоколадным кремом, с клубникой и с карамелью. 😍

Киришская ул., 2А

#гастрономическое #десерты

1 февраля — Международный день десерта, который изначально отмечался как день рождения кейк-попа.

Совпадение или нет, но на днях в KUZNYAHOUSE вернули в меню свой самый таинственный десерт «Начало»: кофейный мусс, кофейное пралине и карамель замаскированы под камень. Десерт появился в результате коллаба с выставкой в «Манеже».

В STIM IN.UDARNIK на Кронверкском поднимают уровень эндорфинов с помощью шоколадных тарталеток с ганашем и карамелью из маракуйи — красивое! 😍

А SIBARISTICA cafe знакомит с французской классикой в новом прочтении: в тарте с облепихой и мятой уживаются свежие и пряные ноты.

Празднуем? 😉

#гастрономическое #десерты

#срочновномер: весной на Петроградке заработает Herr Ekler — заведение с небанальным стритфудом от Станислава Белоусова («Хорошее место»). Готовить станут эклеры нескольких размеров стоимостью 160 — 630 руб.

Среди начинок заявлены хамон с дыней, авокадо с вялеными томатами, шампанское с вешенками. Десертные эклеры порадуют таким наполнением, как мороженое из горгонзолы с грушей и панна-котта из лемонграсса.

Ещё планируются супы и салаты, а из напитков будут спешелти-кофе, игристое на кране и яркие коктейли.

Чкаловский пр., 5
+7 (911) 105-01-75

#анонсы #открытия #десерты

В "Кондитерской Анны Красовской" до 22 марта сделали свободным посещение Зелёной гостиной.

Попробовать авторские десерты и оригинальные пирожные в атмосфере светского салона (антиквариат, расписанные вручную стены, секретные полки и скрытые двери) можно без брони и покупки билетов.

ул. Академика Павлова, 7

#гастрономическое #десерты

В Minerals Dessert Bar запустили новую линейку безглютеновых десертов. Есть даже сладость в виде какао-боба без сахара и лактозы.

Другие десерты в Minerals будоражат не меньше: выглядят как настоящие самоцветы, хотя готовятся из бисквита, фруктов и муссов. Например, "Чёрный мрамор" — это шоколадный бисквит, мусс из горького шоколада и сливочно-банановая начинка (550 руб.).

Невский просп., 7-9, отель Wawelberg

#рестораны #гастрономическое #десерты