В начале апреля рядом с метро «Московская» заработал ресторан Vintero — заведение с панорамными окнами, элегантным интерьером в приглушенных оттенках и средиземноморской кухней с упором на морепродукты.

В меню — брускетты, пасты, ризотто, бифштекс с киноа и телячьи хвосты с полентой. К еде подходят с долей изобретательности: карпаччо оттеняют трюфельным маслом, кальмара фаршируют судаком, салат с креветками и страчателлой заправляют цитрусовым дрессингом, а на десерт предлагают чизкейк «Четыре сыра».

Завтраки подают с 11:00 до 16:00 — можно взять скрэмбл, яйцо бенедикт на оладье из цукини или сырники с голубикой.

Московский просп., 206
+7 (993) 637 21 61

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Киноманов и кофейных гиков наверняка порадует эта новость: в Коломне появилось лофт-пространство «Флэт» — кофейня, цветочный магазин и залы в разных стилях для вечеринок и арт-практик в одном флаконе.

В меню кофейни — завтраки, выпечка, разнообразные десерты и полноценные блюда.

Один из залов оснащён видеооборудованием для презентаций, ещё один предназначен для камерных кинопоказов. Кроме того, в лофте проходят выставки и лекции об искусстве.

наб. Крюкова канала, 7/2Б (вход с Союза Печатников, 2, напротив Новой сцены Мариинки)
+7 (981) 908-37-38

#открытия #кофейни

✅ Night2Day

Пятый «Баклажан» от Ginza открылся неподалёку от Таврического сада.

Это двухэтажный ресторан с грузинской, европейской и японской кухней в меню. Готовят разнообразные закуски, хачапури диди по-аджарски на компанию, блюда на мангале.

Завтраки там подают в течение всего дня — яйца бенедикт с беконом, омлет с креветками, куриную грудку с кремом из авокадо и рисовую кашу с манго.

Дегтярный пер., 2
640-16-16

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Рядом с общественным пространством «Фабрика» начал работать ресторан L'amo.

Элегантный интерьер выполнен в светлых оттенках, в антураже — много зелени, в меню собраны хиты европейской и итальянской кухонь. Готовят тыквенный крем-суп на кокосовом молоке, утиную ножку конфи с пюре из батата, боул с киноа, жареные артишоки на подушке из сыра бри.

На десерт — шоколадный ганаш и ягодно-фруктовое фламбе. А на завтрак предложат омлет со страчателлой, кашу с персиками, орехами и ягодами, гранолу с греческим йогуртом!

ул. Новгородская, 17
+7 (911) 270-69-38

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Встречаем элегантное открытие апреля: в культурном пространстве «Дача Шаляпина» в старинном особняке Котлова заработал ресторан •19•14•.

Интерьер выдержан в тёплых оттенках, зал рассчитан на 22 посадки. Кроме того, есть крытая терраса.

За кухню отвечает шеф Тимур Ефимов, на бэках — су-шеф Игорь Груздев. В меню — теплый салат с кальмаром и киноа, брускетты и тартары, креветки катаифи, уха по-царски, свиная вырезка с имбирным ризотто — словом, микс европейской и азиатской кухни.

Имейте в виду: заведение работает со среды по воскресенье.

просп. Тореза, 8
+7 (812) 500-53-36

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Идея для уик-энда: выбраться в новую кофейню на Петроградке. 😎

Команда British Bro Coffee открыла четвёртую точку неподалёку от сквера Профессора Попова: в локации с питерским вайбом подают гонконгские вафли, бургеры на мексиканский лад и сникерсы, которые можно пить.

Каменноостровский просп., 45

#открытия #кофейни

✅ Night2Day

Рецепты датских пекарей и минимализм в интерьере: Алексей Алексеев открыл по соседству со своим рестораном Inner пекарню Inner bakery.

Вдохновением послужили стажировки шефа в Копенгагене — датская выпечка более воздушная, хрустящая и многослойная. Дружно идём пробовать маритоццо с фисташковым ганашом, слойки с грушей в белом вине и круассаны с заварным кремом с черной смородиной.

И не забываем про хлеб — в коллекции Inner bakery можно найти ржаной и мультизерновой, пшеничную халу и багеты с чесноком и травами.

Малая Разночинная ул., 10, стр. 1 (вход с Пионерской)
+7 921 303 03 03
Пн-вс: 08:00 — 19:00

#открытия #пекарни

✅ Night2Day

#эксклюзив На днях новый ресторан «Эхо» начал принимать гостей. Нам удалось в числе первых отведать сенсорной кухни от Дениса Назарова. Тезисно о заведении: атмосфера космическая, музыка кислотная, а блюда эффектные! 😎

Сокрытый среди улиток тартар из тунца миксуют с кремом из авокадо и манго, и в итоге закуска напоминает десерт. "Цветение сыра бри" может смутить сервировкой на силиконовом лице, но сыр весьма нежен. Зафиналили первый курс восхитительным паштетом с кленовым сиропом в виде пробок от шампанского с нереально черным хлебом — абсолютный фаворит среди закусок!

На горячее оценили кукурузный велюте: на вкус как початок кукурузы со сливочным маслом. Блюдо "Дети в саду" из куриных бёдер озадачило названием, но всё равно было вкусно. А заказав "Тотем охоты", приготовьтесь эффектно разбивать барашка, чтобы добыть из него... говядину.

Десерт "Эго" не впечатлил оформлением, разве что воздушный шарик порадует вашего внутреннего ребенка. Зато головокружительная подача "Объекта 483В" левитирует прямо в рот, а "Планета людей", наоборот, отсылает к чему-то мирскому, напоминая об озере возле дома.

ул. Восстания, 33
+7 (921) 186-60-60

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

«Забыли сахар» теперь в главном ТРЦ Петербурга!

Самое большое заведение сети «Забыли сахар» открылось на 3 этаже «Галереи».

В меню включили знаковые для сети десерты без сахара и с минимальным его содержанием (в десерты добавляют фрукты и ягоды из собственного сада в Сочи — например, хурму и малину), круассаны, веганские конфеты, торты.

Из более сытных блюд предлагают шакшуку с фермерским сыром, белковый омлет с брокколи и печеной паприкой, голубцы с кроликом, хрустящие баклажаны с розовыми помидорами, буйабес с морепродуктами — солирует понятная еда, не перегруженная соусами.

Кроме того, команда готовит завтраки, подает блюда русской кухни от Мука Cafe, а также варит спешелти-кофе собственной обжарки под брендом Pa Pa Power.

Выдержанный в скандинавском стиле интерьер радует изобилием живых растений, а благодаря открытой кухне можно наблюдать за работой поваров.

Лиговский просп., 30А, 3 этаж, центральный атриум
+7 (921) 341-42-53

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Новое культурное пространство, открывшееся на Мойке — это фиджитал-галерея «Охра».

Возможности совриска в «Охре» демонстрируют при помощи цифровых технологий. Создатели галереи сотрудничают с художниками, создающими работы как при помощи цифры, так и при помощи привычных кистей и красок. Кроме того, в «Охре» можно будет увидеть произведения, воплощенные в смешанной реальности.

Первая экспозиция в жанре optical art стартует в галерее 18 мая. Это будет выставка художника и участника арт-объединения Parazit Романа Ходырева «Между диваном и телевизором», посвященная отношениям человека с ТВ, смартфоном, компьютером и планшетом.

наб. Мойки, 37

#открытия #галереи #выставки

✅ Night2Day

В культурном квартале Брусницын появилось новое кафе Noon с завтраками и скандинавским интерьером в светлых оттенках.

В меню Noon — русская и французская кухня, свежая выпечка, кофейная классика. Завтраки подают до 14:00.

Кожевенная линия, 30, ресторанная аллея, 2 этаж (вход с террасы)

#открытия #кафе

✅ Night2Day

Лето в Петербурге для того, чтобы любоваться крышами: гулять по крышам, есть на крышах, отдыхать, медитировать на закате...

Стоп фантазия! Просто сообщаем, что в техрежиме начал работать новый панорамный ресторан «Горизонты» с видом на исторический центр (в том числе на Исаакий ❤️).

К кухне команда подошла основательно: готовят страчателлу с жареными персиками и криспи-беконом, шпинатный крем-суп с халуми, щёчки со сливочным орзо и лимонный тарт. Ещё в меню есть завтраки — омлет с коппой, зелёная гречка с яйцом пашот, кокосовая пшёнка с солёной карамелью, френч-тост с жареным бананом.

Для настроения смешивают коктейли Tropical michelada на лагере, Art. Negroni с артишоком и Lychee tini из джина с хинином, а из безалкогольного предложат гречишный чай и трюфельный раф.

В «Горизонтах» есть открытая и крытая террасы. А по выходным обещают сеты диджеев!

наб. Фонтанки, 59Б (вход со двора от площади Ломоносова,
6 этаж, подъём на лифте)
+7 (812) 317-27-00

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Открытая кухня, панорамные окна, высокие кирпичные своды — в середине мая на Невском открылся двухэтажный ресторан «The Бык».

Это уже 21-е заведение сети, но в Петербург она пришла впервые. Главная фишка — все блюда по 350 руб. (кроме раздела Prime: например, дорадо идёт по 450 руб., а рибай зернового откорма — 1500 руб.).

В меню — римская пицца, пять видов бургеров, вителло тоннато, креветки в кляре, салат с печёной тыквой и фетой, Том Ям, паста, блюда на хоспере, пирог с индейкой и трюфельным соусом, десерты и многое другое.

Невский просп., 55
+7 (812) 200-71-71

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Глаз радуется буйству красок, а желудок предвкушает тако и прочие мексиканские специалитеты: в начале мая в техрежиме заработала Hophead Taqueria от команды пивоварни Hophead.

Команда уверяет, что их шеф Герардо Гарсия ставил кухню многим известным проектам, что блюда они готовят из локальных продуктов по аутентичным рецептам, а специи — прямиком из Мексики!

В меню ребята включили ацтекский суп, лаймовый пирог, начос чили кон карне и 8 вариаций тако. На кранах льют 19 сортов Hophead и предлагают 28 видов баночного пива. Не станем грузить вас поэтичными названиями — меню закинем в комментарии.

Виленский пер., 6

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Летний pop-up проект U220 by ossu.eatery официально распахнёт двери 24 мая. Мы выбрались на разведку и делимся впечатлениями!

U220 — детище Дмитрия Кюлленена и Антона Кузнецова, известных питерским фудис по сети лапшичных ossu. С ивентами ребятам будут помогать друзья из Çava bureau.

U220 разместилось на барной линии Севкабеля, а значит, помимо эстетики азиатских уличных рынков, соблазнительного стритфуда, барбекю и денеров на гриле, тут будут openair-вечеринки с видом на залив и закаты под позитивные треки.

За мультижанровую музыку в ответе арт-директор Иван Texture — идейный вдохновитель мероприятий Echo. Что до антуража, внутри ангара уживаются дощатые столы и столики с мраморными столешницами, длинная барная стойка из цементных блоков и ковры, как со стены в гостиной. Вайб праздника призвана обеспечить гирлянда из «дождика», в конце зала — диджейка, снаружи — терраса с тентами на песке.

Из барного меню оценили тропический лимонад с сочным аккордом манго и коктейль «Рабочий чат» с соджу и фейхоа, травянистый и свежий. Пикантные битые огурцы и криспи брокколи оказались лёгкими, но яркими закусками. Креветки в соусе «бэнг-бэнг» — простая, но бомбическая история благодаря острому кляру и кунжуту. Тунца в перечном соусе передержали, но в целом кухня произвела впечатление уверенной и проработанной.

Самое бюджетное блюдо тут стоит 250 руб., самое дорогое обойдётся в 990 руб. А ещё в меню включили позиции, которых не будет в других заведениях ossu.

Севкабель, Кожевенная линия, 34 (конец барной линии)
Ежедневно с 12:00 до последнего гостя

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

Флагманский магазин SuperStep открывается на Невском

Официальное открытие пройдёт сегодня, 31 мая, и 1 июня. В пространстве самого большого SuperStep в Петербурге разместились развлекательные зоны для покупателей: скейт-площадка, баскетбольное кольцо, зоны аэрохоккея и PlayStation, кофе-поинт и кастом-бар. Кроме того, магазин украсили произведениями стрит-художников.

В рамках открытия заявлены караоке-будка, стритбол-матч с комиком Алексеем Квашонкиным в роли комментатора, танцевальный стрит-батл, соревнования по скейтбордингу, сеты от dj Stonik1917 и Директора Всего.

А ещё оба дня будет работать инсталляция от Playtronica, превращающая кроссовки в музыкальный инструмент.

Невский просп., 59

#открытия #фэшн

✅ Night2Day

Onde переводится с итальянского как «волны», а ресторан Onde, который открылся в апреле на Большой Морской, предлагает кухню со средиземноморским уклоном — похоже на идеальный мэтч.

В меню, разработанное шефом Владимиром Гришуковым, включили салат с копчёной уткой и вешенками, суп качукко с дорадо и креветками, тунца с салатом из морских водорослей, угольные ньокки и курд из маракуйи.

Есть и раздел русской кухни с котлетами по-киевски, блинами с осетровой икрой и пельменями — дань туристической локации. А ещё там можно попробовать авторские десерты «Морские камни» и «Розовая жемчужина».

Полное меню закинем в комментарии.

Большая Морская ул., 54, отель Domina St. Petersburg, 1-й этаж
+7 (812) 385 12 92

#открытия #рестораны

✅ Night2Day

С пылу с жару открытие: сегодня, 1 июня, в двух шагах от Красного моста официально начал работать азиатский ресторан Shio с открытой кухней и икебанами, рассчитанный на 20 посадок.

В меню — шашлычки кусияки с говядиной, рамен с камчатским крабом / с мраморной говядиной, пак чой с уткой, сашими из гребешка с манго и другие радости фанов паназиатской истории. А на десерт предложат Jiggly cat 😍

Большая Морская ул., 28/13

#открытия #рестораны

✅ Night2Day