🍵 Тропинками Белых гор
4.12K subscribers
4.4K photos
949 videos
5 files
991 links
🐝Пасека и мельница - моё творчество.
Будни семейной
мастерской
вкусных подарков.
Белгородская область.
Написать мне @oxanatea
Download Telegram
Выходной должен согревать

💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

Чай Масала.

Название означает "пряный, тёплый", самое время
🫖

При желании его готовят с разными сортами чая.

Ингредиенты :
- 250 мл кокосового молока
- 2 ч. л. черного крупнолистового чая
-шафран на кончике ножа
-так же имбирь или пару стружек свежего корня
- 2 коробочки кардамона
- 1 палочка корицы
- 1-2 бутона гвоздики
- 1 звездочка бадьяна
И молотая корица для подачи.

💫 Как приготовить:
1. Растолочь специи в чаше, сложите в ковшик, добавить чай и 250 мл воды. Доводим до кипения, продолжаем греть 3-4 минуты.
2. Добавьте кокосовое молоко - взбитый в тёплой воде кокосовый урбеч подходит не меньше, сахар - все добавляем после того, как сняли с огня.

Горячий чай процеживают в чашки и посыпают корицей - настоящей, которая даёт перчинку и нежный аромат.

#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2310🔥5
Рецепт 🥧шарлотки с 🍏яблоками

🥮⭐️💖🥞🫖🌞🍯🫖

💐 На создание вкусного уйдёт меньше часа


💐 Ингредиенты:

500 г яблок (3 крупных), лучше антоновка или любых других с кислинкой

3 яйца
150 г сахара
150 г муки
(Стакан муки + стакан сахара, как говорила моя бабушка))
Щепотка корицы
Ванилин


💮 Приготовление:

Готовим яблоки.

Очищаем от кожуры и серединок, складываем произвольными кусочками в смазанную растительным маслом форму, посыпаем сахаром смешанным с молотой корицей - ставим в духовку (200 градусов) на 5 минут - яблоко карамелизируется.
Через 5 минут в яблочный слой добавляем парочку малюсеньких кусочков сливочного масла и ещё на 2 минуты возвращаем в "печь".


🥀 Готовим тесто.

Берем белки и половину порции сахара, все взбиваем миксером до белой пышной массы. Желтки взбиваем отдельно аналогично с оставшимся сахаром, добавляем муку и ванилин. Обе порции соединяем и смешиваем вручную лопаточкой.


🌼 В форму с карамельными яблоками выливаем тесто, сверху пирог можно украсить плоскими дольками яблок - посыпать щепоткой сахара, смешанного с корицей (это лучше делать, если вы любите много яблок в шарлотке, я люблю 😉), затем выпекаем при 200 С около 40 минут до готовности.

🌼 Достаем и накрываем полотенцем на 10-15 минут. Посыпаем сахарной пудрой смешанной с корицей.

И ... вуаля ❤️‍🔥
Осталось заварить чай и 🫖☕️ пригласить к столу своих близких 🐿️

#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3318🔥3🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Сегодня без вкусных рецептов.

Но способ создания красивого кашпо, подозреваю, будет не менее полезным.

Оставлю для вас и для себя.


#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2918👍10🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Витаминный чай с облепихой и цитрусами ☕️

Ингредиенты:
- Облепиха (свежая, сушеная, замороженная - предварительно разморозить) - 60-80 гр
- Вода - 500 мл
- Мед по вкусу
- Апельсин 1/2 среднего плода, 4-5 колечек, можно добавить лайм одно колечко
- При желании и веточка мяты и корица.
- Чай чёрный индийский - на ваш вкус.


🧡☕️🍁🍁🧡🧡☕️🍁🍁
Как приготовить:

1. Чайник ополоснуть кипятком, поместить в него ягоды.
2. Затем добавить цитрусы.
4. Если хотим настоящий чай - добавляем щепотку черного чая в отсек для заварки или непосредственно в заварник.
Туда же палочка корицы. Я пью с мятой 🌿
5. Залить кипятком 80-90 градусов.
6. Закрыть крышкой, обернуть полотенцем в несколько слоев.
7. Даём настояться полезному напитку 20 минут.
Мёд лучше добавить в чашку, когда чай уже немного остынет 🫖
Приятного и душевного чаепития ☕️

#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
26🔥7👍5🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Еще томат и петрушечка😂 Без них борщ не борщ)
#уроки_волшебногодомоводства

Самый вкусный на свете борщ. Я помню из детства.
Мне 7.
Лето.
В деревне у соседской старенькой бабушки много котят. Я прихожу к ее сеновалу - а забор просто плетень, и тот дырявый, помусолить пушистых котеек.
Как будто каждый день баба Вера варит только борщ.
Наваристый.
С фасолью. Лаврушечкой.
В печи.
Он томиться так долго, что можно захлебнуться слюнями.
Пахнет кажется до самого Чёрного моря.... 😂
И едят его деревянной вековой ложкой с отбитым уголком на верхушке.
Непременно из железной миски с прикалёным дном..
Вприкуску со "скоромной" (баб Вера называла) булочкой, потертой снизу зубчиком чеснока и ложкой сметаны (коровы были у нас, и много сметаны, домашней, жирной, мы не жили в деревне, ездили родители, как на работу, каждый день... впереди суровые 90-е)
А сверху в тарелку крупно нарубленый укроп.
Сало я не помню.... Наверно, бабушка его не могла уже жевать и другим не предлагала..
Лето, зной, стрекочут сверчки, на каждом окне по две занавески от мух, пахнет летом и сеном... И ты сидишь на улице на дощатой лавочке и этот борщ и булочка - вся Вселенная...
Но какой же вкусный этот борщ....
Помню, эта бабушка научила молитве Отче наш...

Вам тоже захотелось?)
27👍12🙏9🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍁Что тут у вас вкусненького на завтрак?

🍁Приготовим оладушки? С шоколадом?... 😋😋

Всё, что понадобится:
Два банана и два яйца, немного муки, сахар и обязательно 🍫 шоколад ☺️.
И немного вдохновения
🎼


Готовые оладушки вкусно макать в фундучный урбеч или крем-мед малина 🍯

Пусть вам будет вкусно!

#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21👍12🔥5🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🅰️🅰🅰️🅰️
🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

ГЛАВНЫЙ ПОСТ

в котором есть вся информация о нашем семейном деле, ассортимент, как сделать заказ, что с чем едят и зачем
😊

Магазин МНОГОНЕВРЕДНО

АССОРТИМЕНТ - ЦЕНЫ

Пишу  о странностях на краю земли и  с удовольствием оформляю вашу любовь в красивое и вкусное - а вы дАрите - приветственное



ЗДЕСЬ можно найти по ссылке
- истории о нас.

НАША ЖИЗНЬ в цитатах -
пока все делают вид, что ничего не происходит...

Остаюсь с вами на связи- любые вопросы
@oxanatea
Пишите✍️, всех люблю и обнимаю🤗

Всем добра,солнышка и мирного неба



Найти полезную информацию можно по хэштегам
#многоневредно - много полезного и вкусного
#отзывымногоневредно - ваше тепло, мои крылья
#пастиламногоневредно - фрукты, ягоды, мёд
#урбеч - ореховая паста и... мёд
#медбелыхгор - мёд и пчёлы
#чаймногоневредно - чаек из трав, да и вообще разный
#свечи - и аромо свечи у нас есть
#как_заказать - нюансы, о которых не все знают
#яимногоневредно - и я тоже здесь
#наборымногоневредно - когда нужен набор
#уроки_волшебногодомоводства - чтобы не было грустно, надо что нибудь съесть.
#Доброе - ваша мотивация
#неПП - обязательно
НАБОРЫ на Вайлдберриз

ВАЖНО!
Наши наборы есть на Вайлдберриз.
Наш ассортимент - без сахара
и любых добавок.


Пастила - это фрукты, ягоды, мёд.



Чаи готовит компания из Алтайского края, замешивает на заказ.

Мёд - наши пчёлки.


Все товары сертифицированы.
ЧТО в наших НАБОРАХ



Не верьте, что на Вайлдберриз не продают свежую и вкусную продукцию - просто попробуйте нашу😊
ПРАВДА о ВАЙЛДБЕРРИЗ

НЕ подписывайтесь из любопытства - если это не ваша в@ойна, здесь нет блогеров и волонтёров, шеф-поваров и болталок, здесь - вдохновение, основанное на реальных событиях, лучше ищите рецепты и красивые картинки в других каналах.

Наш канал НЕ такой, как Все, не тратьте время🙏

Всем, кто с нами - объятия и много тепла от души🤗!
Спасибо, что ВЫ здесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
37👍15🔥5👌3🙏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
По-настоящему 🍊 апельсиновое печенье 🍃
#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥234👌3👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусное вам 📤 в ленту


Что надо для этого?
❄️сливочное масло — 200 гр.
❄️сахар — 120 гр.
❄️ванильный сахар — 8-10 гр.
❄️яйца — 2 шт.
❄️мука — 500 гр.
❄️разрыхлитель - ¼ ч.л. и
щепотка соли и орешница!

Взбиваем с сахаром мягкое масло.
Добавляем яйца, соль.
Муку с разрыхлителем и ванилью, замешиваем руками мягкое тесто и добавляем по щепотке в орешницу.

Старый рецепт, вложенный в эту же советскую орешницу 🦌

Запасаемся варёной сгущёнкой или шоколадной пастой из урбеча и мёда
.

Дальше процесс творческий ☺️ - главное, не съесть в процессе процесса😂

Приятного аппетита 😊 сладкоежкам😊

#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
19🤗11👍8🥰5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM


☕️Нежные растительные сливки можно получить из смеси урбечей кешью и миндаля, с добавлением сахара или мёда на ваш вкус - 2 столовые ложки на 100 гр воды, взбить шейкером и ☺️.

👇Но есть секрет👇
Если добавить чайную ложечку урбеча кедрового ореха- получим необыкновенный хвойно- кедровый аромат 😋
Про пользу не пишу - вы и так в курсе😉
#урбеч
#наборымногоневредно
#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18🔥7
Медовые напитки - кладезь витаминов.


В нашем Белгородском крае есть замечательный пчеловод, который развил не только пасеку и получил гранты, но и производство медовухи и вкуснейших безалкогольных напитков. Его успех говорит о том, что народ то знает, в чем польза. Хоть и на каждом углу у нас пивнухи).


Я не поклонник медовых настоек. Но!
Мой любимый напиток:

Мороженые ягоды (традиционно в рецептах облепиха, но с таким же успехом может быть чёрная смородина, вишня, малина и всё остальное ягодное, что залежалось в морозильной камере), имбирь - лучше домашний тёртый корешок, а не порошок, мята, можно добавить куркуму.
Заливаем кипятком и настаиваем 10-15 минут.
Добавляем мёд.
И наслаждаемся.


❗️Полезный!
❗️Вкусный!
❗️Натуральный!
Ваш иммунитет вас отблагодарит🥰
#уроки_волшебногодомоводства
#медбелыхгор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3012🍓2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Воздушный десерт с орехово - ягодным наполнением


- который понравится не только взрослым.
И да. Мёд - это не сахар, поэтому, если хочется именно сладкого - количество мёда стоит увеличить.



Две чайные ложечки семян чиа заливаем кокосовым молоком комнатной температуры (1 ст. ложка кокосового урбеч + 70-100 мл воды - взбиваем), даём настоятся не меньше 3 часов - больше ждать не люблю, но в рецептах пишут "на ночь".

Взбиваем мягкий творог с мёдом.

В глубокую чашу выкладываем творог, чиа- пудинг, глазируем урбечем фундука сверху, кокосовую стружку, молотые орешки и ягоды
.


Нам понадобится: мягкий творог 140 гр и мёд 1,5-2 чайные ложки без горки, фундучный урбеч 1 ст. л, кокосовый урбеч, семена чиа, любые ягоды свежие и из заморозки, орехи - можно дробить в блендере (если не любите мелкие, я тоже).

😊 Вкусного вам🌿 настроения!

В ролике аналогичный рецепт

Чиа - пудинг - пикантная нотка, как семена горчицы в салате.

Не менее вкусно оставить на ночь в кокосовом молоке из урбеча обычные классические овсяные хлопья - а дальше по рецепту, но к творогу добавляется слой хлопьев
(или заменить творог - в пост👍).
На ночь, когда очень хочется, вкусненького - бомба!
И поверьте, насыщает, много не съешь😉

#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
19👍14🥰3💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вкусных выходных!

Идея для
🥐 воскресного ужина ☕️


#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍217🔥5🙏1
САЛАТ с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ и ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ


🟠фасоль красная консервированная - 3 столовые ложки с горкой
🟠пекинская капуста - 200 гр, мягкий сыр 50 гр и 2 отварных яйца
🟠петрушка - 2 веточки
🟠огурцы - 1шт
🟠помидоры черри - 7 шт
🟠семена горчицы в маринаде 1чайная ложка
🟠горчичное масло - 2ст.л.


1️⃣Нарежьте все овощи и измельчите пекинскую капусту.
2️⃣ Добавьте фасоль, семена горчицы и крупно нарезанные яйцо
3️⃣ Дальше - петрушка, сыр, семена горчицы, посолить и полить салат горчичным маслом 😋

Один из любимых😋 салатиков


#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
31🔥7👍4
🔤🔤🔤🔤🔤🔤
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Ассортимент
доступен

Подборка ответов на твои вопросы о нас👇

НАШ АССОРТИМЕНТ
и ЦЕНЫ


ОТЗЫВЫ

ЧТО в наших коробочках , и о ДОСТАВКЕ

МНОГОНЕВРЕДНО на Вайлдберриз

Ссылка на магазин на Вайлдберриз - https://www.wildberries.ru/brands/mnogonevredno
Почему Вайлдберриз? -1

МИФЫ о Вайлдберриз - 2

Как подобрать подарочный набор

Про розыгрыши и лотереи

🍓ПАСТИЛА -#пастиламногоневредно

🐝 КРЕМ - МЁД
🐝 ПРАВДА про МЁД
🐝 ПРО ПЧЕЛ и неправильных пчеловодов
- и ещё много интересного #медбелыхгор
🔽 ОРЕХОВАЯ ПАСТА УРБЕЧ
-#урбеч
🍵 Таёжный сбор и другие чайные композиции -#чаймногоневредно

🦋 КАК и с ЧЕМ это ЕСТЬ

и какие ещё варианты сделать вкусное из простых ингредиентов
-#как_это_есть

Обязательно к прочтению -
❤️ ОТЗЫВЫ - их много
↪️ #отзывымногоневредно
#наборымногоневредно
#свечи
#уроки_волшебногодомоводства
#Доброе_утро
#неПП

Доставка Почтой до 10 кг БЕСПЛАТНО временно

Для заказа #как_заказать - идем по ссылкам на ВБ или пишем мне -
@oxanatea -"хочу именно это в таком варианте", договоримся, посчитаем, обменяемся адресами - доставка СДЭК - самая быстрая, надёжная и оптимальная по цене :300 р до 2 кг:, подготовим, соберём и отправим (с момента заказа до момента, когда вы получите посылку - 4-7 дней, рассчитывайте заранее)

Здесь собрано все самое интересное о нас👇

ЖИЗНЬ наизнанку - ПОСТ о НАС

НАША ЖИЗНЬ в ЦИТАТАХ

ПРИВЕТСТВЕННОЕ
#яимногоневредно

Если что-то забыла - прежний пост


Помощь нашим бойцам

⭐️

Попробуйте под дикий свист снарядов
Надеяться и верить, и любить.
И говорить мне ничего не надо
Про тонкую связующую нить.

Вы знаете их сколько оборвалось
На приграничной раненой земле.
Обрывки их в домах пустых остались,
В крови невинной навсегда алеть.

Вы верите в победу так, как сердце,
Что каждый день берётся на прицел?
Мы верим в тех, кто на границе в берцах,
Кто каждый день стреляет точно в цель.

И говорить мне ничего не надо
Про тонкую связующую нить.
Попробуйте под дикий свист снарядов
Надеяться и верить, и любить
Н. Дарованная

Всем обн
имашки и много солнышка🪴
#многоневредно

Что происходит здесь
Страна должна послушно спасть,
Не волноваться от тревоги.
Ей обо всем не нужно знать.
Ведь то страна!
А нас не много©
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
20🔥16👍7🥰2
Forwarded from Оксана*
Я редко делюсь рецептами.

Но когда нахожу что-то интересное - не могу молчать.
Причем, точно без лосося, моцареллы и морского ежа 😂

В общем. Рецепту не один годик...
Появилась молодая капуста. И молодой ароматный чесночок. И много всякой зелени. И даже пахучие перцы, не пластилиновые 😅.

И тут я вспомнила ...
Салат из капусты с болгарским перцем.

Теперь ем каждый день не могу остановиться...

Это как в сезон кабачков салат по-корейски из 👆них же)

Мне, чтоб заинтересовать всех, не просто капусты надо настругать, а "что-то с чем-то". А это не так просто. Тем более когда тебя окружает четыре мужчины🙈


Берём пол кг капусты (полов на маленького качанчика) и мелко режем на "спагетти" (у меня есть слайсер, мне легче), трем 1 крупную морковь, все сдабриваем - по маленькой щепотке сахара и соли ( у меня грузинская😂 в этот раз) - сок и есть рассол, мнем. Добавляем один крупный перчик, я режу крупно, но тонко.
И 🥁...чесночок, зелёный мелко нарезанный.
По рецепту можно три зубчика раздавить - и это тоже круто. Но сейчас невозможно обойти зелень - и играет это в салате по особенному. Можно и огурчик туда покрошить 😋
Все мешаем. А теперь - заливаем кипящим рассолом - 0.5 л воды, 2 столовые ложки растительного масла и столько же яблочного уксуса.
На ночь оставляем на столе.
Утром в холодильник на час.
Съедается за день, но в холодильнике наверняка хранится.

Я добавляю в готовый салат - зелень петрушки и укроп, когда ее было мало, могла любисток и шнит лук, посыпаю семечками, и немного "живого"масла - у меня горчичное и тыквенное.
Ни рябчики, ни ананасы не сыграют роли в качестве гарнира к этому салатику.

Потому что он сам по себе бомбический👍


Хотя есть момент, который добавляет красок - выйти на лужайку в сад и перекусить под яблонькой и под солнышком ☀️, прислушиваясь к птицам....

#уроки_волшебногодомоводства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
64👍20🙏4🥰3