Полезные продукты универсальны.
В смысле, это не приправа Роллтон, соль или сахар 😄, но возможность добавить и в первое, и второе , и в компот - реальная 😅

В первое - это не точно 😏, но в пост добавить в готовую гречневую кашу (знаете, такую, пакетик кинул и незаметно, в делах быстро сварил - удобно) ореховое миндальное или кокосовое молоко - 🔥
А не в пост - замариновать мяско с горчицей, мёдом, урбечем и лимонным соком.

Сейчас сезон вкусных соусов - 2-3 чайные ложечки урбеча (скажу по секрету - любого )) и столько же воды, горчица, лимон кусочками, много всякой зелени - кто любит острые ощущения - молодые побеги чеснока и немного паприки, а я люблю разную соль - и вкус всегда разный ☺️👍

И смузи.
С любой зеленью - молодая петрушка, лук, любисток и фруктами - от крапивы (и ее, и одуванчик, и всякую перепробовала до которой дотянулась 🤣- обдаю кипятком) до лебеды и побегов одуванчика, банан, киви или апельсин (ждём 🍓 клубнику) обязательно - ложка мёда и ложка урбеча - сил придаст на пол дня.

А если честно:
🌺 Урбеч Тыквенные семечки, молочко или с мёдом, кто как - прекрасно работает с ЖКТ (а именно - борется с запорами)
🌺Миндальный урбеч от изжоги - это, мне кажется, сегодня знают все.
🌺льняной - ЖКТ
🌺арахисовый-фундучный смузи с творогом и медом - рекомендация спортсменов.

Ещё проще?
Соседка перед сном любит пить медовую воду. Говорит - полезно.
Теперь, с крем-медом, пьют все, и внуки тоже😎
#медбелыхгор
#урбеч
Не уговариваю, просто рассказываю, полезное рядом 😉
#как_это_есть

#как_это_есть - хэштег, который поможет вам разобраться, подборка полезных постов (если кто-то не знает , как пользоваться ими - пишите, расскажу)

Отличный пост - чтобы познакомиться с урбечами.

И более дополненный - здесь

Я люблю - растительное молоко, полученное после взбития в блендере пары ложечек урбеча с водой комнатной температуры, и урбеч - с блинчиками - любимый - фундук у меня и кешью - у семьи.

С крем-медом все гораздо проще - это готовый десерт. Использовать его для чего то непрактично и дорого, в выпечку или соус.
Но готовый - любой ягодный вкус - к оладушкам, блинам, с гренками и печенькой, к чаю, кофе, с компотом или киселем (для меня было бы сладко)), или даже просто вприкуску - кто-то любит мед с молоком, намазка на булочку с маслом или с сыром - готовое пирожное с натуральным составом (пишу, как едят его наши покупатели) к кофе - сытно, полезно, натурально.

🌸 Обожаю в крем-мед макать кусочки сыра и с чаем.

⭐️ Или орешек, особенно грецкий.




Это же готовый десерт - в магазинах это называют восточная сладость, с шоколадом или химическим мармеладом, и орехи.
Но там химия. А здесь только мёд и орехи.

🌺Впереди просто мёд 😋 - раннеиюньский, цветочный, душистый, с первыми весенними садами и лугами, разнотравьем.

Все остальное - с вашей подсказки, вы чаще делаете открытия, чем я.

#как_это_есть
#урбеч
#медбелыхгор

Сегодня привезли новую партию лимонного имбиря с новым лимоном.
Это не передать ❤️‍🔥 - какой ароматный, нет той жгучести цедры, но кислинка лимона ярко выражена.

Вишня 🍒 - как и ожидалось, ягода не имеет сверхъестественного аромата, крем-мед тоже, но вкус, сочность, кислинка опять же. В ассортименте теперь есть и вишневый крем-мед.

Наборы тоже быстренько сформирую и добавлю.
Состав: мед и ягоды.

Вчера дважды обсуждалась тема - есть ли мы на Озон. А мы есть. Наверное, пора добавить карточки и наличие?)


Для заказа с доставкой СДЭК (250 р до 2 кг) пишите мне @oxanatea. Для быстрого заказа - 💜💜

Черника Лимонный имбирь Малина


Ягодный и Имбирная облепиха

#наборымногоневредно
#отзывымногоневредно
#как_это_есть
#как_заказать

Солнышка всем 🌺
и тепла ☀️!

Один вопрос, всегда.
Один, который настораживает - на ВБ не бывает свежее, достойное, а производители - ремесленники брыкаются и придумывают все новые поводы.
Причина одна - выйти и начать на маркете - это время и силы. Гораздо проще идти по протоптанной (тем более кем-то) дорожке.

Качество зависит всегда от совести.
Того, кто продает.
И от всех следующих процессов, которые продукт проходит от нас к вам.
Мы стараемся эти процессы оптимизировать, даже если нам это накладно.

Небо. Как будто художник вытер белую краску об голубой холст.
И жаворонки, и ласточки ...как рано


#как_заказать
#как_это_есть
#наборымногоневредно

Пост для тех, кто до сих пор не знает - с чем и как едят урбеч.


Урбеч - перетертые в каменных жерновах орехи, в результате чего получают натуральную ореховую пасту и пасту из семян (лен, подсолнечник, тыквенная семечка, кунжут).
В составе 100% орехи или семена.
Натуральный урбеч всегда слегка (ореховые - фундук, кешью - практически нет) вяжет, то есть прилипает к нёбу, или сильно - кунжут, тыквенная семечка, особенно лен.
Состав семечек и орехов виноват в этом.

Но польза неоспорима.
Орехи и семечки - сила природы.

Дальше в биологию и нутрициологии не буду вдаваться.

#как_это_есть ?
🔼Смешать с мёдом (1 часть меда, три части урбеча) и получить вкуснейший десерт.
Кто то спокойно смешивает с сиропом, вареньем и даже сгущенкой (но мы же едим мёд, сахар не наш вариант 😉).
Для десерта лучше всего подходит кешью, миндаль и фундук, очень вкусно и оригинально - семечка тыквы и подсолнечник, а почувствовать вкус настоящей арахисовой пасты - это урбеч из арахиса + мед.
Самый полезный -черный лен +мёд.
Подсолнечник+ мед - халва, самая настоящая.

А самый популярный, с неизменной кислинкой, обалденно вкусный и недорогой - десерт из урбеча абрикосовые косточки и мёда.


🔼Смесь урбеча кешью или миндаля со сметаной (кедровый орех тут конечно самый 🔥, но он есть не всегда) со сметаной или майонезом - намазка и соус к чему угодно.
Можно кусочек помидора или огурца макать и есть со свежим (хорошо бы своим ✨, моя мечта вернуть это время...) хлебушком.

🔼Бонусом - и это самое любимое - соус к мясу.
1. В блендере взбиваем измельчённую зелень (у меня руккола, петрушка, укроп, лист базилика или сельдерея чуточку), чеснок пару зубчиков, соль ореховая или грузинская(адыгейская, армянская, бабушкина соль - любая со специями).
2. Добавляем урбеч - пару столовых ложек. Лучший для этих целей - кедрового ореха или кешью. Так же вкусно и часто беру - тыквенные семечки и миндаль. Можно любой. Можно смешать их. Пару ложек воды и лимонный сок (так лучше измельчает) и ещё немного взбить.
3. Добавляю ложку сметаны и чайную ложечку горчицы.
Взбить или перемешать ложкой (у меня уже к этому моменту в чашу маленького блендера не вмещается состав - я это делаю ложкой).
И немного семян горчицы.
Все.
Супер соус к мясу готов.

✨К чему угодно - в салат, к яичнице, с лавашом и овощами, с макаронами и сосиской. Натуральный и мега вкусный аналог соусов из магазина.
На самом деле смешать и добавить можно что угодно на свой вкус.
Любые специи, вместо сметаны- майонез, ложечку кетчупа или томатного сока вместо горчицы....фантазия каждого подскажет - как вкуснее😋

Ещё пост об этом

#урбеч


Ну а пока...мы изучаем процесс получения масла холодного отжима и работу пресса.