🍵 Тропинками Белых гор
3.95K subscribers
4.27K photos
918 videos
5 files
962 links
🐝Пасека и мельница - моё творчество.
Будни семейной
мастерской
вкусных подарков.
Написать мне @oxanatea
Download Telegram
Первая обножка - с деревьев.
Цветёт ольха.

Золотая пыльца без особого аромата, она станет самой первой и главной едой для весеннего пчелиного потомства.

Пыльца.
Белковый корм личинок, но для них мартовские пыльценосы  недостаточно полноценные по составу аминокислот, тем не менее, выбор не велик - черноклен, ольха, позже осина и  орех.

🤩За один вылет пчела собирает не более 0.01-0.015 гр пыльцы, но это обножка с десятков, а порой сотен цветов.


В ближайшие дни будем чистить ульи.
Обжигаем горелкой.
Перебираем рамки (что на "костер" или в перетопку).
У нас осталось всего лишь 9 полноценных семей.
И ещё 2 слабачки.

Прогрессировать с этим нет желания, ничего же не меняется.
Если только однажды на новом месте.



#медбелыхгор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐝Почему то...
Шоколад всегда хочется припрятать, оставишь - съешь, глазом не моргнув.


Начнёшь плитку и не заметишь, одна бумажка шуршит... Ну как так? 😂
Вот почему то с мёдом так не бывает.
На стол, в красивую вазочку и ещё уговариваешь всех. И наедаешься двумя чайными ложечками.
Знакомо?)


Это просто вы не пробовали
Блинный тортик😋... Где каждый блинчик окутан персиковым крем-мёдом поочерёди с абрикосточковым урбечем.
Это так ароматно
и сочно.... 🥞
Это на вкус как лето.

Поверьте. И проверьте☺️
Все волшебство, все микронутриенты, созданные природой - мед+орехи и ничего не надо придумывать.
Подаём к душистому ☕️ травяному чаю.


Но только один моментик....
Буду честной..
И мы за честность.
Мы против косяков 🤭


Это затягивает 😊

Новый вкус, который сейчас в процессе, ни похож ни на что.
Самой любопытно.
Крем-мёд с кусочками сублимированный груши
😋😋😋
Скоро появится.
А сейчас уже есть Земляника и снова добавлю с ней наборы.
Последняя в этом сезоне. Больше на сайте карельских ягод земляники нет. Ждём новый урожай.

📢В нашем медовом креме только мёд, ягоды и фрукты (сублимированные из Карелии)

Напомню, сезон кремованного мёда завершается весной.
Но зато летом мы надеемся увидеть (и не только)) мёд, которого сейчас нет.

🐝 По #медбелыхгор читайте как и из чего готовят взбитый мёд.
Для вас сейчас - крем-мед, урбеч, наборы с ними и с чаем, он у нас один и самый вкусный - Черемуховый аутентичный. Готовим специально для вас.
На складах (и даже на Вайлдберриз) не храним.




🪴Особенности закулисья

🌼Как это есть

🪴Как хранить вкусное

👩‍🔬 Способы доставки

🌺 Как оформить на сайте

👩‍👧 И как это было...

Помните - мы есть на Вайлдберриз, просто забейте в поисковик Многоневредно 😘




А самое прекрасное - ваши Отзывы - ими просто можно вдохновляться 🤗

Читайте остальное -
в закрепе.

На вопросы ответим в Чате

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

🌺Ваши пожелания присылайте мне в личку
@oxanatea

Мы пока работаем ☺️
🌸Ищите здесь вкусное - чтобы мед и орехи всегда смогли заменить бесполезные химические сладости.
#яимногоневредно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐝Никто не скучает.

⛅️Все трудятся.
💕Несут трудяги синюю, жёлтую, оранжевую обножку.
Это их главное пропитание сегодня.
И впрок заготовки себе складывают, будет перга.

🌧После дождей все растёт.
И вот вот зацветет во всю мощь.
Макушки деревьев золотые от почек, а зелень какая, пробивается, как цыплятки из под крыла квочки, и встать на нее
страшно - росточки🤩🌿

#медбелыхгор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☀️Так было вчера.
Большее время там с ужасной связью (никакие усилители не помогают), но с понедельника по субботу я только с вами.


Все ваши заказы прошлой недели будут отправлены - отправка СДЭК понедельник-среда-пятница.


Вчера послушала такой разговор в хозяйственном магазине, от которого не по себе.
Все стоят толпой возле семян и, как ни странно, возле "вонючих" полочек - я так называю отдел с удобрениями😅.

Так вот.
Набирают там пачки женщины и приговаривают, это я обработаю рассаду сейчас, это - через месяц, а это перед посадкой.
Дальше - это препарат по бутонам, это по распустившемуся листу, а это по первым цветам - безвредно, совершенно, просто ферменты для роста...
😳как же раньше мой дед снимал с вишни по три ведра, и 10 минимум с яблони, и все без ферментов..?
Я кстати, тоже обрабатываю, но по почками, уже.
Топаз и бордоская смесь.

Вопрос другой.
Вы тоже по цветам обрабатываете плодовые кустарники и деревья, а потом весь сезон и верите, что это безвредно?

Еще каких то несколько лет назад не было такого.
И вот опять..
Ну конечно, скажите вы, инновации...

Я понимаю, что большой беды обработанный сад дяди Васи какого-нить не принесёт беды, а вот промышленные сады 100% обрабатываются.
Таким же "безвредным" - потребитель поверит.
Или не узнает - и так, и так сойдёт.

Пчелы.
Они знают.
И действительно, есть в чем заподозрить пчёл.
Не обращая внимания - а выживут?
Логика подсказывает -
- первой погибнет пчела.
И о массовой "химатаке" будет знать только пчеловод.
Странно, что кто-то продолжает верить в исключительную экологичность.
На многих продуктах об этом пишут.
Но никто не спрашивает, какой цветок съела та самая корова, что даёт "нежное молоко из альпийских цветов" Подмосковья, а может какой нибудь калужской деревни или на Вятке...
Главное слово - альпиские.

Самое интересное, что в далеких лесах и предгорьях, куда не дотянулся промышленный "осадок" человека, и ни один пчеловод не дотянется.
Большая пасека - транспорт, подвоз, генератора не хватит, значит электричество, и люди (тоже не на воздушном шаре доберутся), с возможностями реализации по бюджетным ценам в крупные магазины мегаполисов.
Конечно же она стоит где то в Рязанской или Саратовской глубинке, а может быть в Оренбургской, Белгородской, Воронежской или Челябинской деревне.
А разве это плохо?

Если продвинутый (в сфере маркетинга) пчеловод напишет на баночках красивые названия в составе
- весенние цветы, первоцвет, дягиль (его сложно определить по пыльце), тд...
Поверят?
Купят задорого?



Люди, вы не представляете.
Да!!
И найдут сто оправданий.
А самое главное - почему я начала - сто претензий!
К настоящему пчеловоду, потому что у него просто разнотравье, обвинив его в профильной необразованности🙈🫣
А где же лютик, ромашка и барбарис!?
Я это увидела в чатах пчеловодов.
И кто?
Молодёжь из мегаполисов.
Учит жить.
Они же все знают про пчёл и мёд🙊



Пчелки трудились вчера.

🌧Сегодня дождь.

#медбелыхгор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Это низкий поклон вам, за то, что читаете, анализируете, и да, цените и поддерживаете.


Желаю вам однажды по настоящему влюбиться в мед и орехи!
:) а себе - дождаться, когда наконец мёд по-настоящему научатся ценить, а не унизительно сравнивать с сахаром или каким то любым сиропом, с химозой по придуманным стандартами.

Мёд - уникальный и ни с чем не сравнимый продукт.

Впустите в свою жизнь пчёл и мёд - и поймёте, как много не знали раньше🤗



Я тоже против майского, ромашкового, с боярышника, шиповника, любого другого лапшичнонаушного - лишь бы вы улыбались (ой, то есть платили за мёд 😅🤭)
Медоносность растения требуется изучить, прежде чем поверить что козлы доятся 😂 - не моя шутка, наречие пчеловодов 🤭
#медбелыхгор
#отзывымногоневредно


ПС. Мы всегда рады мнению пчеловодов - пишите.
☀️Сегодня +14.

И у нас
зацветает ❤️ абрикос.


🙄 А в холода...
Расскажу вам про холода.

Пчелкам очень тяжело.
Семья слабеет.
Отстает в развитии минимум на пару недель.
Матка не сеет, семья не растет.
А самое главное - пчелки все равно летят на поилку, им сейчас крайне необходима вода для выращивания расплода, и многие не возвращаются.

Прошли возвратные холода и заморозки и что мы имеем?

🌱Некоторые самые слабые с трудом переживают это.
Пчеловод берет рамки с расплодом на выходе и отдаёт на перевоспитание подсиливает слабых, если они еще потянут.

🌺 Это необходимо, чтоб уравновесить силы пасеки.
Но сильную семью он при этом делает слабее, и в целом пасека теряет в развитии.

❤️ Я уж молчу, если возвратные заморозки губят тот самый прекрасный и любимый всеми взяток с цветущих садов 😔 - когда бутоны не раскроются в нужный час, а опадут подбитые морозом.

Всему своё время.
Но его не остановить.
В общем не могут пчелы пережить холод, остановиться, переждать, передохнуть.
Процессы непрерывны.

🐝Надеемся, холода не сильно навредят нашим трудолюбивым красавицам.

#медбелыхгор

🤩 На втором фото цветет клен американский - отличный пыльценос, расцветает как раз в промежутке между весенними первоцветами (под общим понятием подразумеваю разные первые пыльценосы) и садами.


❤️ Напомню, на сайте МНОГОНЕВРЕДНО вкусное уже ждет вас.
❤️Мы отрегулировали расчет доставки СДЭК на сайте, кстати ❤️
❤️Пишите мне - @oxanatea - обязательно придумаем вместе, что из вкусного действительно ваше

❤️ До конца недели - до 20.04 - апрельское предложение:
5 баночек любого крем-мёда на ваш выбор за 2000 р. Доставка СДЭК (примерно от 340 р) .
Для заказа пишите мне.

❤️Если вы решите добавить Предложение к заказу - укажите обязательно в комментариях (к заказу) .

🤩Все самое важное
В ЗАКРЕПЕ -
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Солнечный апрельский привет всем новеньким и самым любимым
неизменно своим🤗
- отдельные обнимашки ☀️!

Прогуляемся по нашим белгородским тропинкам?

❤️Сады цветут, бушуют просто.
В лощинах, на холмах - то же самое.
Мы сегодня с Чарли прошли 4,5 км, и везде - белый цвет, белое облако...
Ароматы.... 🐇

А потом это воспоминание откроешь в ноябре - хочется экран к носу приложить 😊и вдохнуть... 🐝
Просто невозможно надышаться этой цветущей весной 🌷

С такой скоростью зацветет и акация раньше обычного.
Нужны дожди, а не жара, чтобы на лугах разнотравье сил набралось.


2024 - также было


Шиповник - мое открытие.
Не знала, что у некоторых видов листья пахнут как цветы. Но не все.... Нам по пути попались всего два ароматных куста - запах божественный, как будто цветёт роза❤️



Год назад, так же и сегодня ходили собирали хвойные побеги, КАС (смесь из полыни и хвойников для подкормки и обработки пчёл) у нас есть, будем все вместе заваривать в "полезный чай" пчелкам и добавлять пробиотики.
Первые потравы пчел уже зафиксированы в разных регионах 😒.
Нас спасает третий год то, что рядом нет полей, нет фермеров, есть чудесное разнотравье и дикоросы черноземные.
Но есть другие проблемы, вы знаете... Как добраться и как работать, как остаться в живых.


🌿#медбелыхгор
🌿#отзывымногоневредно

🌿В ЗАКРЕПЕ ЕСТЬ все
🌿 самое важное

🌿 ВКУСНОЕ ЗДЕСЬ
🌿
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вечный вопрос:
ГДЕ МЁД?


Мёд.
Он бывает только летом.
Качаем 2 раза , начинаем в конце июня.
В середине сентября его уже нет.
Не потому что мы умеем продавать, а просто его мало.
Мало пчел.
Мало мёда.
И это зависит не от нас и пока ситуацию изменить невозможно.
Поэтому для крем-мёда мы берем у коллег - самый вкусный белгородский мёд у лучших пчеловодов

У нас не бывает акации (своей), весеннего - это мед исключительно для пчёл, любого другого - гречишного, липового и тд.

Все вкусно.
Достойно.

Но у нас только полифлорный.

Это все перечисленное в одном.
И это лучшее, что могла придумать природа.


Это волшебный вкус.
Кто пробовал - тот это отметил.

МЁД 2024


#медбелыхгор - и еще много прекрасно - вкусного по этому #


Все учат как отказаться 🤭😅от сладкого, а я научу вас любить.
Без фанатизма.
Но от всего сердца ❤️
Цветение жимолости.
Слушаем и вдыхаем....



На деревьях акации даже листва только-только началась, кисточек с соцветиями нет или мало внизу.

Черноклен тоже шикарен, завтра подловлю его цветение и пчелок.

ВАША ВЕСНА ЕЩЕ ЦВЕТЁТ?



Недавно со мной поделились, что наш крем-мед невозможно превратить в начинку - пирожка, булочки.
А из магазина крем можно.

Ответ: попробуйте положить в начинку варенье из клубники, из вишни.
Получилось?
Нет конечно. Только цельные ягоды+щепотка сахара.
А варенье - это сахар, вода и сок. Это не может стать начинкой, растворяется.
Мёд.
Настоящий мёд - глюкоза и фруктоза в сиропном виде, то есть ферментированный пчелами нектар.
Он как и варенье растворится при термической обработке.

А в магазинном кремовом мёде масса загустителей (видимо), помимо ароматизаторов.
Выбирать вам.

#медбелыхгор


Заказы обрабатываем в порядке очереди.
И немножечко потерпите - большие заказы ждут, добавится содержимое, которое в процессе - сгущенка с фундуком, кешью.
Работаем 🤗

МНОГОНЕВРЕДНО
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
20 мая - Всемирный день пчёл 🐝... и их друзей - пчеловодов☀️😅

Всех причастных 🤗 с праздником и особенно всех - всех для кого....



Лучший подарок, по-моему, мёд!
Это и ослик сразу поймёт.
Даже немножечко, чайная ложечка -
Это уже хорошо,
Ну а тем более полный горшок ☺️!

Но мёд - это очень уж хитрый предмет -
Всякая вещь или есть, или нет.
А мёд - я никак не пойму, в чём секрет -
Мёд если есть - то его сразу нет 😅

... вполне...
... хватило бы мне
... пока...
... половина горшка 👍🤭!



#медбелыхгор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💙Ждем после дождей луговых цветов.

Откопала свою алькитару.
По прогнозу, не только по календарю, впереди лето.
Мы сегодня будем пробовать пробираться
🏠 к пчелам 🙏

🐝Кто давно не был на Вайлдбериз - загляните, там маркетплейс играется со скидками.

💌Все вкусное здесь


ПС. Буду без связи...

#медбелыхгор
#вкуснополезно
#отзывымногоневредно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сейчас самое время расширять семьи.
Чем наверное и заняты нормальные пчеловоды в обычных условиях.
У наших устав: лишь бы не разлетелись 🙈

Акации, действительно, не так много, вымерзла. Но в уютных закрытых полянах небольшие кустики ароматно цветут и жужжат так, что подойти страшно - и пчелы, и шмели, и все прочие.

Акация уникальная тем, что она практически не определяется пыльцевым анализом, то есть это 100%ный нектарник.
Но качественно ее всегда можно узнать визуально, а кто регулярно покупает акациевый мёд - запросто идентифицирует и по консистенции, и по цвету - прозрачности, и по аромату.
#медбелыхгор


Кукушка как будто живет у нас прямо на пасеке. Никогда так близко не прилетала.
Моя мама ее не любит и всегда, услышав её, недовольно говорит "опять прилетела птенцов выкидывать".
А на огромном дубе напротив калитки живет дятел.
Высоко.
Мы спокойно можем наблюдать, как он прилетает в свое дупло и снова улетает. И так каждый год.

Интересно, это один и тот же, как аисты, или новый жилец каждый сезон...
Такая у нас весна.

Я конечно не пишу часто наши истории.
Но иногда я буду напоминать.

И стараюсь не просить помощи (но помогать - только своим и тех, кого знаю) .
Но никогда не отказываюсь от нее.

Тем более понимаю, что те, кто читает меня здесь, делает это от души, из сердца 🙏🤗


Мне нечего ответить на вопрос:когда будет мёд.

Может быть его почти не будет.
Не знаю, что будет завтра.
Не каждый понимает, где мы, чтобы попасть к пчелам, надо проигнорировать 200+дронов и обстрелы, страшно, безумство - но это наша жизнь, а смс оповещения мы просто не читаем, они нас не касаются - то, что происходит здесь никак не отражается в СМИ или рсчс предупреждениях, это обратная сторона луны.
И мы уже к этому привыкли.

💛А здесь я просто веду дневничок.

Чтобы не остаться со своими мыслями один на один.
И не дай Бог не задуматься о смысле жизни... Последние 4 года.

🩷И работа.
Любимая и единственная.
Чтобы однажды выглянуть в окно, которое я даже сейчас не покажу.
И порадоваться, что на его подоконнике стоят горшки с цветами, и пусть пустые стены и даже нет стола.
Мы живём в том параллельном мире, где случайно засветивший фонарь, два года стоящий в темноте - это счастье, аист прилетел-счастье, тишина и небо чистое, и тебе пишут все живы здоровы - счастье, огромное, такое, что хочется всех обнять...

И мне очень грустно наблюдать , как те, кто вчера спросил про мёд, уходит.
И удержать мне их не за что.

💚Держитесь за бездонную веру в лучшее.

Счастье - это просто быть.

А если и будет мёд, то цены и количество будут известны только по факту.
В середине июля.
Чтоб понимали те, кто его ждёт, но раньше не брал -
в прошлом году было так.

#медбелыхгор



🟡САЙТ МНОГОНЕВРЕДНО - ЭТО И ЕСТЬ АССОРТИМЕНТ


🟢ЛЕТНИЙ РОЗЫГРЫШ ВКУСНОГО
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍯С мёдом не бывает невкусно.
Особенно, если приготовлено своими руками ☺️



Я тут у ребят маслоделов выяснила, что например "конопляный протеин", или "протеиновая клетчатка" - это все одно - обезжиренный жмых мякоти семян, ну в общем то жмых, шрот, как угодно.
Масло и все полезности выдавили и назвали.... протеин растительный.
Так что урбеч тут выигрывает в 100500 раз -
"протеин" необезжиренный ↪️ и мякоть, и жиры, и белки, и собстно... углеводы, пожалуйста, и конопляный, и тыквенный, и какой душе угодно.

😋Добавляйте кремовый мёд и урбеч в кашу и творог - вот вам полезные углеводы и клетчатка.... Ой, протеин растительный 😉, мононенасыщенные омеги всех видов - жиры ореховой пасты дополняют фруктозу и глюкозу в основе мёда и урбеча.

И ничего не слипнется, поверьте, только пальцы 😅


Все равно для нас это остаётся обычными полезными сладостями.

КРЕМОВЫЙ МЁД И ЕГО ТЕХНОЛОГИЯ

#медбелыхгор

❤️Кремовый мёд на сайте

❤️Маленький набор с мёдом


🤗🤗🤗🤗🤗😄
ОТЗЫВЫ МНОГОНЕВРЕДНО
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Наши выходные у пчёл 🐝

Прислушайтесь!
Мощная атмосфера
🔥



У нас на пасеке есть сторож
-смуглый, важный, пернатый красавчик переживший июнь 2023 под развалами - Витек.
Ну скажите, красавец 😊👍


На первом видео - пузатенький, сутулый, лобатый, уходит поверх летка - трутень.

Иногда ловлю Егору - он их дрессирует и отпускает 😅, трутни не жалят.



Нужен пчелам только для продолжения рода, чтобы матка (причем молодая) весной облеталась с уважаемыми проглотами.
Да.
Они не работают.
А только едят, едят, едят....
И в разы больше пчёл.
И они действительно уважаемые для пчёл - такой статус, что примут бродягу в любую семью, накормят, спать уложат, как говорится.. 🤭
Поэтому в июне весь трутневый расплод просто вырезаем, нам нахлебники не нужны.
Расплод легко определить - он больше по размерам, чем пчелиный, и срок развития от засева у трутня больше на 3 дня.
В любом случае трутень - полноценный член пчелиной семьи.



Интересные факты о трутнях

#медбелыхгор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✍️На заметку информация от коллег-пчеловодов.

Цветение садов и акации практически отсутствовало во всей средней полосе России - Саратов, Калуга, Липецк, Воронеж, Ростов, Тула, Курск... И тд. Кто смог, успел подловить момент - большая, просто огромная редкость.
Мёд.
Тот самый весенний, майский, первый, как угодно...
будет, но очень мало.
Дорого.

❗️А значит много подделки.

Липа практически все цветоносы сбросила. А ее только ждут.. А ждать нечего.
Вина всем-всем бедам - весенние заморозки, местами долгие и снег в мае, помните же...

Этот год хуже 2024.
Ну и потравы, вечные потравы - все сельское хозяйство работает против пчеловодства.



Помните, настоящее подтверждают лабораторно - если неизвестно от кого и с рук.


🍯И еще все дело в пузырьках🤗

#медбелыхгор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM