Благодарю всех за участие🙏🤗


💗Крем мед с кедровым орехом и клюквой 200 мл/300 гр
💗Шоколадный арахис кранч 200 мл
💗Крем-халва Арахисовая 200 мл
3 баночки 1500 р


Доставка Яндекс 250 р, Вайлдберриз 250 р, Сдэк 450 р

Пишите для заказа @oxanatea
Или в макс по номеру 8-910-229-08-06
(на сайте этого нет)
Всем удачи и самого вкусного настроения ☀️

https://xn--r1a.website/malinkavita/7708

Как правильно хранить ореховые пасты и мёд.

Конечно же,вам сейчас не трудно найти информацию в общедоступной....Алисе например 😂

Мед и орехи.
⏺Они прекрасно хранятся при комнатной температуре.
Вдали от солнечных лучей.

⭕️В чистой стеклянной таре.
Мед особенно не любит железные крышки и ложки в том числе.

🟠И мёд, и урбеч могут хранится бесконечно, если возвращаться к ним за новой порцией с чистой и сухой ложкой, снова закупоривать и оставлять в прохладе.

⭕️Мед не хранят в холодильнике.
Но он отлично хранится в прохладном помещении до +18, вдали от солнечных лучей, в плотно закрытой, чистой таре -желательно стекло, и НЕ желательно под железной крышкой и в пластике.
Если есть мёд -то лучше весь сразу, не вычерпывая по ложечке год, два и тд., чревато окислением.
Впрочем, и с урбечем также.

А ореховую пасту можно хранить в холодильнике.
Особенно для создания нового вкуса.
Но не обязательно как утверждают многие - хранить урбечи в холодильнике.

Родина урбЕча - Дагестан. Горцы используют ореховую пасту как суперфуд, климатические условия Кавказа не позволяют хранить урбеч в холоде - и он прекрасно хранится при 20+ довольно длительное время.


*Обратите внимание, Е означает ударение в названии продукта, а ведь многие почему то называют урбеч Урбечем 😎

Так как и орехи мы не храним в холодильнике.
Прохлада, не холод, требуется для урбеча и меда для длительного и очень длительного хранения. Вот когда он может хранится годами - в погребах, без солнца.
☝️В холодильнике и мёд, и паста из орехов становятся густой и вязкой массой, а шоколадные - плотной, с "разводами", масло, образующееся на поверхности натуральных продуктов, также мутнеет и твердеет.
Это нормальный, естественный процесс.
В большинстве случаев урбеч принято хранить в холодильнике, так рекомендуют крафтовые производители.

Несмотря на все процедуры, предшествующие получение пасты, то есть вымачивание , сушка, процесс измельчения. После всего этого ореховая паста способна храниться до трёх месяцев при комнатной температуре (как утверждают источники), тем более в холодильнике.
Потому что (!!!) узнала недавно от технологов:орехи не содержат воду (высушенные, конечно), а имеют в составе натуральное масло -своего рода консервант.

А по опыту хранение возможно - до года, даже двух лет.
Может горчить со временем урбеч из семян, за ореховыми не замечено.

Срок годности 6 месяцев - пишем так, как знаем на своем опыте.

Большинство производителей чистых орехов паст - без добавок - указывают год.
Верно любое утверждение.

Если уверен в качестве сырья и продукции и сам потребитель соблюдает способы и сроки хранения.

Смешанные с мёдом десерты и шоколадные ореховые также хранятся 6 месяцев.
Далее планируем уйти от сиропа и мёда - берите их на сайте отдельно.
В составе сладких шоколадных и не только (халва, крем-халва, миндальная карамель) кокосовый сахар. С ним уже проще хранить на столе, он не ускоряет окисление.

Дальше зависит от того, как быстро сладкоежка работает ложкой😅

Если не планируете сразу съесть - поставьте урбеч в холодильник.
Но помните. Там он густеет и становится твердым и вязким - в составе орехов натуральное сыродавленное масло, природное.

Про баночки: стекло или пластик?

Сопутствующий вопрос: а как же про свежесть продуктов с Маркетплейсов?
Не забывайте. Все ваши заказы мы получаем до того, как соберём, упакуем и отправим вам на Вайлдберриз. Нигде ваш заказ до вас не ждёт и не пылится.
Все ваши посылки собираем по факту заказа, а иногда задерживаем - потому что нет в наличии и готовим 😉. Сейчас доставка с момент заказа 4-6 дней.
Но ожидание стоит того🙏

Отправляем по всей России (СДЭК, ЯНДЕКС) и ближнему зарубежью в том числе (Вайлдберриз).

#как_это_есть