ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ☕️
Мне же мало найти идеальный рецепт творожной запеканки🤭 я решила сделать в другой вариации👇

Нам понадобится:
✅️ творог 5% 500 гр
✅️ 3 яйца
✅️ кефир 3,2% 1 стакан
✅️ мука рисовая 2 ст.л
✅️ манная крупа 2 ст.л
✅️ подсластитель ( или 3 ст.л. сахара)
✅️ масло для смазывания формы
✅️ 100 гр мака

Приготовление:
Мак лучше замочить минут на 30.
В творог добавляем все ингредиенты и хорошо пробиваем блендером.
Добавляем мак все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму.
Ставим выпекаться на 160-170С до золотистой корочки ( у меня ушло примерно 30мин)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ НА ОДНУ ПОРЦИЮ (моя форма на 6 порций)
269 ккал/Б 20/ Ж 15/ У 15
#завтрак
#творог

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ 🍌

На три порции понадобится:
Для теста👇
✅️ 1 яйцо
✅️ 1 ст.л. сахара или подсластителя
✅️ щепотка соли
✅️ 1 ст.молока
✅️ 100 гр муки
✅️ 3 банана
Для начинки:
✅️ творог 150гр
✅️ мед 1ст.л
✅️ йогурт натуральный 2 ст.л (можно сметану)

Приготовление:
Все ингредиенты для теста (кроме бананов) хорошо перемешиваем.
Банан разрезаем вдоль на 4 части и выкладываем на смазанную разогретую сковороду.
Сверху выливаем 1/3 теста и обжариваем с двух сторон.
В творог добавляем мед и йогурт и хорошо перемешиваем.
Начинку выкладываем на блин и сворачиваем аккуратно рулетом.
Приятного аппетита😉
РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию
403 ккал/Б 18/ Ж 9/У 65
#завтрак
#творог

ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ🥚
Классика омлет и сосиска с горчичкой🤭
На три порции:
✅️ 5 яиц
✅️ 250 мл молока
✅️ соль по вкусу

По желанию:
✅️ сосиски отварные
✅️ салат овощной

Приготовление:
Все ингредиенты взбить и вылить в пакет.
Пакет лучше смазать маслом.
Пакет со смесью опустить в кипящую воду, накрыть крышкой. Готовим 10-13 мин.
Приятного аппетита 😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию с сосисками
399 ккал/Б 23/Ж 30/ У 7
#завтрак

ТОМАТНЫЙ ОМЛЕТ 🍅

На две порции понадобится:
✅️ 2 средних помидора
✅️ пассата 100мл ( можно заменить томатной пастой)
✅️ 4 яйца
✅️ соль, перец по вкусу
✅️ щепотка сахара
✅️ зеленый лук
✅️ пару листиков базилика (можно сухой)
✅️ капля масла для обжарки (у меня топленое 5гр)

Приготовление:
Помидоры перетираем и прогреваем на сковороде. Вливаем пассату перемешиваем и добавляем специи, зелень.
Яйца взбить и тонкой струйкой влить в хорошо прогретые томаты, тушим до момента схватывания.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию (1/2 рецепта)
186 ккал/ Б 13/Ж 12/ У 9
#завтрак
#омлет

СЛИВОЧНЫЕ ЯЙЦА-КОКОТ 🥚

Ингредиенты на три порции:
✅️ 3 яйца
✅️ помидор 1шт
✅️ сливки 80мл (жирность больше 20%)
✅️ сыр фета 60гр
✅️ сыр моцарелла 90гр
✅️ масло сливочное 12гр

Приготовление:
На дно кокотниц выкладываем масло, нарезанные помидоры, сыр фета, моцареллу, яйцо и вливаем сливки.
Сверху белок присыпаем сыром и ставим кокотницы в форму.
В форму примерно до половины кокотниц вливаем горячую воду и ставим в разогретую духовку примерно на 10 мин 180С ( до полной готовности желтка 15 мин)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию
295ккал/ Б 17/Ж 23/ У 4
#завтрак

СЛАДКИЕ ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ ☕️

На три порции:
✅️ хлеб тостовый белый 6 шт
✅️ творог 150гр
✅️ сметана 1-2 ст.л.
✅️ подсластитель ( мед, сахар, варенье, бананы у меня сах.зам)
✅️ яйцо 3шт
✅️ масло для обжарки ( у меня топленое 15гр)

Приготовление:
В творог добавляем сметану и подсластитель и хорошо перемешиваем.
На кусок хлеба намазываем творог и накрываем вторым куском.
Яйца взбиваем и купаем наш сэндвич.
На разогретую сковороду выкладываем хлеб и обжариваем с двух сторон.
Можно подать с любимыми топингами ( ягоды, фрукты, сгущенка, мёд и т.п)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ НА ОДНУ ПОРЦИЮ
278ккал/Б 17/ Ж 10 У 30
#завтрак
#творог

ЯИЧНЫЙ КОНВЕРТИК С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ🧀

На три порции:
✅️ 5 яиц
✅️ ветчина 90гр
✅️ сыр 90гр
✅️ соль по вкусу
✅️ масло для смазывания
✅️ кунжут 1 ч.л.

Приготовление:
3 желтка отделить от белка остальные яйца взбить.
Ветчину и сыр мелко нарезать или натереть на крупной терке.
На хорошо разогретую сковороду выливаем яичную смесь и как только начинает схватываться посыпаем ветчиной и сыром.
Края яичного блина аккуратно загибаем, а в серединку аккуратно выкладываем желток и посыпаем кунжутом.
Жарим до нужной готовности желтка ( можно накрыть крышкой для того чтобы желток схватился).
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию
256 ккал/Б 22/Ж 19 /У 1
#завтрак

ПАЛОЧКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ🧀

Ингредиенты на 10шт:
✅️ хлеб белый тостовый 10 ломтиков
✅️ ветчина 100гр
✅️ сыр 60гр
✅️ сметана 1ст.л.
✅️ 2 яйца
✅️ зелень по желанию ( у меня зел.лук)
✅️ соль по вкусу
✅️ масло для обжарки (у меня топленое 15гр)

Приготовление:
На крупной терке натереть ветчину и сыр.
Добавляем мелко нарезанный лук и сметану все перемешиваем.
Вилкой слегка взбиваем яйца с солью.
У хлеба отрезаем корочки и раскатываем в тонкий пласт.
Выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик.
Обмакиваем в яичную смесь и обжариваем со всех сторон.
Приятного аппетита😉
РАСЧЕТ КБЖУ на одну палочку
135 калл/ Б 6/ Ж 6/ У 13
#завтрак

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ 🍏

Ингредиенты на 4 шт:
✅️ творог 5% 200гр
✅️ яйцо 1шт
✅️ яблоко 2 шт (средние)
✅️ корица
✅️ 1ст.л. сахара (у меня заменитель)
Если яблоки очень сладкие можно и без сахара

Приготовление:
Творог лучше взять мягкий если нет то хорошо пробить блендером с яйцом обычный творог.
Добавляем к творогу перетертые яблоки , подсластитель, корицу и хорошо перемешиваем.
Раскладываем по формам.
Ставим выпекаться в разогретую духовку при 180С до румяной корочки (можно в микроволновку минут на 5)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 шт
113калл/ Б 10/ Ж 4/У 11
#завтрак
#ппдесерт

ЛОЖНЫЕ СЫРНИКИ🍽

Ингредиенты:
✅️ творог 5% 600гр
✅️ ветчина куриная 100гр
✅️ сыр 100гр
✅️ яйцо 1шт
✅️ немного зелени (у меня укроп)
✅️ мука рисовая 60гр
✅️ масло для обжарки (у меня топленое 20гр)

Приготовление:
Ветчину нарезаем мелким кубиком.
Сыр натереть на крупной терке.
В творог добавляем яйцо, ветчину, сыр, зелень, муку и хорошо перемешиваем.
Формируем сырники.
Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Выкладываем сырники в форму и ставим запекаться в духовку при 180С примерно на 15мин.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 сырник выход 9 штук
170 калл/Б 16/ Ж 9/ У 6
#завтрак

ТВОРОЖНЫЙ БЭЙГЛ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ🥑

На три порции понадобится:
✅️ творог 200гр
✅️ 1 яйцо
✅️ 60 гр.сыра
✅️ 1 ст.л. рисовой муки
✅️ 1 авокадо
✅️ творожный сыр 90гр
✅️ лосось 120гр

Приготовление:
В творог добавляем натертый сыр, яйцо, муку и хорошо перемешиваем.
Формируем шарики и далее бублики.
Ставим выпекаться при 180С примерно 15-20мин.
Авокадо размять, рыбу нарезать слайсами.
Остывшую булочку разрезаем поперек.
Нижнюю часть смазываем творожным сыром и сверку выкладываем авокадо и рыбу.
Накрываем второй частью булочки.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 порцию
386калл/Б 27/Ж 25/У 15
#завтрак
#творог

ОМЛЕТ С КУНЖУТОМ И ТУНЦОМ 🐟

На одну порцию:
✅️ 2 яйца
✅️ 1ст.л.кунжута
✅️ сыр 30гр
✅️ 1/2 помидора
✅️ тунец 30гр
✅️ соль по вкусу

Приготовление:
На разогретую сковороду высыпаем кунжут, сверху присыпаем тертым сыром и выливаем взбитые с солью яйца.
Как только яйца схватятся выкладываем с краю тунец и помидоры.
Сворачиваем аккуратно в рулет.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ
308калл/ Б 24/Ж 22/У 3
#завтрак

ЛЕГКИЙ ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ И ТОМАТАМИ

Ингредиенты:
✅️ кабачок 100гр
✅️ помидор 1шт
✅️ творожный сыр 50гр
✅️ 3 яйца
✅️ соль,специи по вкусу
✅️ сыр 50гр

Приготовление:
Нарезаем кабачок тонкими слайсами и уладываем на дно формы.
Помидоры нарезать кружочками и выкладываем сверху.
Украшаем творожным сыром и выливаем яйца (можно взбить, но я не стала)
Добавить немного соли и присыпать сыром.
Ставим в духовку на 180-200С до румяной корочки.
Приятного аппетита😉
#завтрак

ШПИНАТНЫЙ ОМЛЕТ С РЫБОЙ 🍽

На две порции:
✅️ 3 яйца
✅️ шпинат 70гр
✅️ соль, пнрец по вкусу
Для начинки:
✅️ рыба слабосоленая 60гр
✅️ салат (у меня айсберг)
✅️ творожный сыр или натур.йогурт
✅️ огурец 1шт

Приготовление:
Шпинат и яйца хорошо взбить блендером, посолить.
Выливаем часть яичной смеси на сковороду и обжариваем с одной стороны накрыв крышкой.
Смазываем наш блин сыром или йогуртом, добавляем салат, рыбу и огурец.
Приятного аппетита😉
#завтрак

Рецепт на Бис

ТВОРОЖНЫЙ ХАЧАПУРИ С ШПИНАТОМ И СЫРОМ ФЕТА🍽

На три порции:
✅️ 2 яйца (если мелкие то 3)
✅️ творог 300гр
✅️ 50гр.рисовой муки
✅️ сыр 60гр в тесто и 20гр на посыпку
✅️ шпинат замороженный измельченный 3 ст.л.
✅️ 50гр.сыра фета

Приготовление:
Соединяем белки, творог, рисовую муку и натертый сыр.
Формируем 3 шарика и уже из них формируем лодочки.
Ставим запекаться при 180С на 20-25 мин.
Шпинат и сыр фета смешиваем.
Как лодочки подрумянятся в середину выкладываем шпинатную начинку, желток и присыпаем сыром.
Ставим обратно в духовку буквально на пару минут.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 порцию
387 калл/ Б 33/Ж 48/У 19
#завтрак

СЫРНИКИ С КОКОСОМ 🥥
Если любите эксперементы, сырники и кокос пробуйте😉
Готовила двойную порцию с кокосом и без (ниже рецепт для порции с кокосом)

Ингредиенты:
✅️ творог 350гр 9% (обычно беру 5%)
✅️ сах.заменитель по вкусу
✅️ 1 яйцо
✅️ манная крупа 30гр
✅️ кокосовая стружка 2-3ст.л.
✅️ ванилин
✅️ щепотка соли
✅️ рисовая мука для формирования (примерно 1ст.л)
✅️ немного топленого масла для обжарки

Приготовление:
Творог если крупные зерна лучше немного пробить блендером, добавить яйцо, сах.зам,манку, кокосовую стружку, ванилин, соль все перемешать до однородности.
Формируем шарики (1 шарик примерно 1ст.л)
Далее шарики обваливаем в муке и лопаткой или ножом помогаем формировать наши сырники.
На разогретую смазанную сковороду выкладываем наши сырники и даем слегка зарумяниться.
Далее наши полуфабрикаты выкладываем на листик или форму и ставим выпекаться при 180С до готовности (примерно 15мин)
Приятного аппетита😉
#творог
#завтрак

СЛАДКИЕ ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ И 🫐

Подробный рецепт уже выкладывала смотрите в ленте.

Сегодня я торопыжка и потому такой завтрак
На одну попцию:
✅️ 1 яйцо
✅️ 2 ломтика тостового хлеба
✅️ творог 2ст.л
✅️ 1 ст.л. йогурта натурального
✅️ подсластитель
✅️ ягоды
✅️ масло для обжарки

Приготовление:
В творог добавить подсластить и йогурт.
На ломтик хлеба выкладываем творог укрываем вторым ломтиком хлеба.
Яйцо взбиваем и обмакиваем наш сэндвич с двух сторон.
Обжариваем с двух сторон подаем с ягодами

Приятного аппетита😉
РАСЧЕТ КБЖУ 278 калл/Б 17/Ж 10 /У 30
#завтрак
#творог

ЛУКОВЫЙ ОМЛЕТ 🧅

Ингредиенты на три порции:
✅️ 5 яиц
✅️ 150 мл сливок 10%
✅️ 1 крупная луковица
✅️ зеленый лук
✅️ соль по вкусу
✅️ масло для обжарки (у меня топленое масло можно взять сливочное)
✅️ помидор 1 шт

Приготовление:
Лук обжарить до прозрачности.
Яйца хорошо взбить с солью, добавить сливки.
В омлетную массу добавить зеленый лук, перемешать..
В смазанную форму выкладываем нарезаные помидоры, сверху обжареный лук и щаливаем омлетной массой.
Ставим в разогретую духовку при 180С примерно 20 мин (до румяной корочки)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 порцию:
203 калл/Б 11/ Ж 14/У 7
#завтрак

Повторила свадьбу Киноа и Овсянки 🤤
Попробуйте Вам понравится!

КИНОВСЯНКА С МАЛИНОЙ И КОКОСОМ🍽
(Каша из геркулеса, киноа с малиновым топингом)

Ингредиенты на 4 порции:
✅️ киноа 70гр
✅️ геркулес 70гр (можно взять 4 злака)
✅️ вода
✅️ молоко 100мл
✅️ соль, сахар по вкусу
Для соуса:
✅️ малина
✅️ сливочное масло 20гр
✅️ кокосовая стружка
✅️ подсластитель по вкусу

Приготовление:
Киноа заливаем водой 1 к 3 посолить и отвариваем до полуготовности.
Когда киноа будет полуготов всыпаем геркулес заливаем водой 1 к 3 добавляем соль сахар по вкусу и отвариваем до готовности.
Варила в мультиварке функция крупы (в кастрюле надо следить)
Когда крупа будет готова смешиваем и добавляем молоко и варим еще 3-5 мин.
В часть малины добавляем масло и греем наш соус ( малину слегка размять).
Кашу раскладываем в тарелки, поливаем соусом и украшаем малиной, сверху присыпать кокосовой стружкой.
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ НА ОДНУ ПОРЦИЮ
168 ккал/Б 4/Ж 8/У 20
#завтрак

ОМЛЕТ С КУКУРУЗОЙ 🌽

На две порции:
✅️ кукуруза консервированная 100гр
✅️ сыр 60гр
✅️ яйцо 2шт
✅️ 1ст.л. сметаны
✅️ 1/2 помидора

Приготовление:
Яйцо взбить со сметаной, сыр натереть на крупной терке.
На половину сковороды выкладываем кукурузу сверху присыпаем сыром.
Выливаем яичную смесь и на сыр выкладываем помидоры.
Накрываем крышкой буквально на 2 мин.
Далее омлетную часть укладываем поверх кукурузной и оставляем еще на минуту под крышкой.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 порцию:
228 калл/Б 15 /Ж 15 /У 8
#завтрак