ШОКОЛАДНЫЙ ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ🫐

На две порции понадобится:
✅️ 2 яйца
✅️ 1ст.л. какао
✅️ темный шоколад 4 дольки ( 28гр)
✅️ творог 5% 100гр
✅️ 1 ст.л. натурального йогурта
✅️ подсластитель или сахар по вкусу
✅️ ягоды, фрукты на ваше усмотрение

Приготовление:
Взбить яйца с подсластителем, добавить тертый шоколад и какао.
Выпекаем на сковороде ( я сделала в форме)
В творог добавить 1 ст.л. натурального йогурта, подсластитеь все перемешать.
На готовый омлет выкладываем творожную массу и украшаем ягодами.
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ЯЙЦО НА ТВОРОЖНОЙ ПОДУШКЕ С СОУСОМ ПЕСТО 🍽

Еще одна вариация белкового завтрака, песто здесь 💥

Ингредиенты на две порции:
✅️ 2 яйца
✅️ 150гр 5% творога
✅️ 1/2 ч.л. копченой паприки
✅️ 1 ст.л. натурального йогурта ( или сметаны)
✅️ соль по вкусу
✅️ авокадо 1/2
✅️ соус песто 2 ст.л. ( я делала сама шпинат, пармезан, орехи, оливковое масло, чеснок)
✅️ сладкий соус чили на ваше усмотрение

Приготовление:
В творог добавить йогурт, соль, паприку все хорошо перемешать и выложить на пергамент, ставим запекаться на 15-20мин при 180С)
На холодную сковороду выливаем яйцо и обжариваем до момента как схватится белок ( если не любите жидкий желток то дольше, здесь пойдет и скрэмбл будет нежно)
На творожную подушку выкладываем соус песто, авокадо, яйцо, украшаем зеленью ( я добавила пару капель сладкого соуса чили)
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ШОКОЛАДНЫЙ БЛИН С ЯГОДНО-ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 🫐

Ингредиенты на 2 блина:
✅️ 1 яйцо
✅️ 200 мл молока
✅️ 2 ст.л. какао порошка
✅️ 3 ст.л. муки
✅️ подсластитель
✅️ мягкий творог 200гр
✅️ подсластитель ( мед, сахар, заменитель) по вкусу
✅️ ягоды

Приготовление:
Яйцо, подсластитель, молоко, какао, муку все хорошо смешиваем.
На разогретую сковороду выливаем 1/2 теста и выпекаем блин. Выкладываем творог ( подсластите предварительно) и ягоды, заворачиваем края.
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ🍅

Понадобится:
✅️ творог 5% 300гр
✅️ мука рисовая 200гр
✅️ разрыхлитель 10гр
✅️ яйцо 2шт
✅️ соль щепотку
✅️ помидоры ( у меня сливка 6шт)
✅️ сыр фета 200гр
✅️ укроп
✅️ 1 ст.л. сметаны
✅️ базилик (сушеный или свежий)

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты творог+яйца+мука+разрыхлитель+соль.
Выкладываем полученную массу на пергамент и формируем нашу основу.
Сыр фета +сметана +укром пробить блендером до однородности.
Сырную массу выкладываем ложкой или кондит.мешком на нашу творожную основу.
Сверху выкладываем нарезанные пластиками помидоры и посыпаем базиликом (можно сбрызнуть оливковым маслом)
Края основы подгибаем и ставим в разогретую духовку на 180С до румяной корочки.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на всю галету
1798 ккал/ Б 107/Ж 71 /У 187
Если порционно выходит примерно 8 средних кусков ( по моему отличный и полезный вариант)
#творог
#завтрак
#перекус

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ☕️
Мне же мало найти идеальный рецепт творожной запеканки🤭 я решила сделать в другой вариации👇

Нам понадобится:
✅️ творог 5% 500 гр
✅️ 3 яйца
✅️ кефир 3,2% 1 стакан
✅️ мука рисовая 2 ст.л
✅️ манная крупа 2 ст.л
✅️ подсластитель ( или 3 ст.л. сахара)
✅️ масло для смазывания формы
✅️ 100 гр мака

Приготовление:
Мак лучше замочить минут на 30.
В творог добавляем все ингредиенты и хорошо пробиваем блендером.
Добавляем мак все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму.
Ставим выпекаться на 160-170С до золотистой корочки ( у меня ушло примерно 30мин)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ НА ОДНУ ПОРЦИЮ (моя форма на 6 порций)
269 ккал/Б 20/ Ж 15/ У 15
#завтрак
#творог

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ 🍌

На три порции понадобится:
Для теста👇
✅️ 1 яйцо
✅️ 1 ст.л. сахара или подсластителя
✅️ щепотка соли
✅️ 1 ст.молока
✅️ 100 гр муки
✅️ 3 банана
Для начинки:
✅️ творог 150гр
✅️ мед 1ст.л
✅️ йогурт натуральный 2 ст.л (можно сметану)

Приготовление:
Все ингредиенты для теста (кроме бананов) хорошо перемешиваем.
Банан разрезаем вдоль на 4 части и выкладываем на смазанную разогретую сковороду.
Сверху выливаем 1/3 теста и обжариваем с двух сторон.
В творог добавляем мед и йогурт и хорошо перемешиваем.
Начинку выкладываем на блин и сворачиваем аккуратно рулетом.
Приятного аппетита😉
РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию
403 ккал/Б 18/ Ж 9/У 65
#завтрак
#творог

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ🍑
Захотелось сладкого, а лучше не надо!?
Тогда рецепт для Вас!
Быстрый полезный десерт😉

Нам понадобится:
✅️ персик 2шт ( размер средний)
✅️ 200гр.5%творога
✅️ мёд по вкусу (у меня примерно 1 ст.л.)
✅️ грецкий орех 40гр.

Приготовление:
В творог добавляем мед перемешиваем.
В персиках ложкой делаем углубление ( как на видео) и выкладываем в серединку творог.
Присыпаем орехами и ставим в разогретую духовку на 30мин.при 180С.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну половинку персика
185ккал/ Б10 /Ж 9 /У 17
#перекус
#творог

СЛАДКИЕ ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ ☕️

На три порции:
✅️ хлеб тостовый белый 6 шт
✅️ творог 150гр
✅️ сметана 1-2 ст.л.
✅️ подсластитель ( мед, сахар, варенье, бананы у меня сах.зам)
✅️ яйцо 3шт
✅️ масло для обжарки ( у меня топленое 15гр)

Приготовление:
В творог добавляем сметану и подсластитель и хорошо перемешиваем.
На кусок хлеба намазываем творог и накрываем вторым куском.
Яйца взбиваем и купаем наш сэндвич.
На разогретую сковороду выкладываем хлеб и обжариваем с двух сторон.
Можно подать с любимыми топингами ( ягоды, фрукты, сгущенка, мёд и т.п)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ НА ОДНУ ПОРЦИЮ
278ккал/Б 17/ Ж 10 У 30
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ 🍓

Ингредиенты:
✅️ творог 9% 600гр
✅️ 3 яйца
✅️ сметана 15% или кефир 1 стакан
✅️ мука рисовая 2 ст.л.
✅️ манная крупа 2 ст.л.
✅️ подсластитель (или 3 ст.л. сахара)
✅️ клубника 150гр. (У меня замороженная)

Приготовление:
Пробиваем хорошо блендером творог+яйца+сметану+муку+манку+подсластитель.
Выкладываем в форму и украшаем ягодами.
Ставим в разогретую духовку на 160С и выпекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита😉
#творог

ТВОРОЖНЫЙ БЭЙГЛ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ🥑

На три порции понадобится:
✅️ творог 200гр
✅️ 1 яйцо
✅️ 60 гр.сыра
✅️ 1 ст.л. рисовой муки
✅️ 1 авокадо
✅️ творожный сыр 90гр
✅️ лосось 120гр

Приготовление:
В творог добавляем натертый сыр, яйцо, муку и хорошо перемешиваем.
Формируем шарики и далее бублики.
Ставим выпекаться при 180С примерно 15-20мин.
Авокадо размять, рыбу нарезать слайсами.
Остывшую булочку разрезаем поперек.
Нижнюю часть смазываем творожным сыром и сверку выкладываем авокадо и рыбу.
Накрываем второй частью булочки.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 порцию
386калл/Б 27/Ж 25/У 15
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С МАНГО 🥭

Ингредиенты:
✅️ творог 350гр
✅️ 100гр рисовой муки
✅️ щепотка соли
✅️ 1/2ч.л. разрыхлителя
✅️ манго 250гр

Приготовление:
Смешиваем творог, яйцо, муку, соль и разрыхлитель .
Раскатываем тесто примерно 3-5мм и выкладываем начинку у меня манго (можно взять клубнику, персики)
Края теста подгибаем и ставим выпекаться при 180С примерно на 30мин.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на всю галету (4порции)
989 калл/Б 28/Ж 21/У 51
#творог

СЫРНИКИ С КОКОСОМ 🥥
Если любите эксперементы, сырники и кокос пробуйте😉
Готовила двойную порцию с кокосом и без (ниже рецепт для порции с кокосом)

Ингредиенты:
✅️ творог 350гр 9% (обычно беру 5%)
✅️ сах.заменитель по вкусу
✅️ 1 яйцо
✅️ манная крупа 30гр
✅️ кокосовая стружка 2-3ст.л.
✅️ ванилин
✅️ щепотка соли
✅️ рисовая мука для формирования (примерно 1ст.л)
✅️ немного топленого масла для обжарки

Приготовление:
Творог если крупные зерна лучше немного пробить блендером, добавить яйцо, сах.зам,манку, кокосовую стружку, ванилин, соль все перемешать до однородности.
Формируем шарики (1 шарик примерно 1ст.л)
Далее шарики обваливаем в муке и лопаткой или ножом помогаем формировать наши сырники.
На разогретую смазанную сковороду выкладываем наши сырники и даем слегка зарумяниться.
Далее наши полуфабрикаты выкладываем на листик или форму и ставим выпекаться при 180С до готовности (примерно 15мин)
Приятного аппетита😉
#творог
#завтрак

СЛАДКИЕ ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ И 🫐

Подробный рецепт уже выкладывала смотрите в ленте.

Сегодня я торопыжка и потому такой завтрак
На одну попцию:
✅️ 1 яйцо
✅️ 2 ломтика тостового хлеба
✅️ творог 2ст.л
✅️ 1 ст.л. йогурта натурального
✅️ подсластитель
✅️ ягоды
✅️ масло для обжарки

Приготовление:
В творог добавить подсластить и йогурт.
На ломтик хлеба выкладываем творог укрываем вторым ломтиком хлеба.
Яйцо взбиваем и обмакиваем наш сэндвич с двух сторон.
Обжариваем с двух сторон подаем с ягодами

Приятного аппетита😉
РАСЧЕТ КБЖУ 278 калл/Б 17/Ж 10 /У 30
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ 🍎

Ингредиенты:
✅️ творог 5% 600гр
✅️ 3 яйца
✅️ кефир 1 стакан
✅️ мука рисовая 2 ст.л.
✅️ манная крупа 2 ст.л.
✅️ подсластитель (или 3 ст.л. сахара)
✅️ яблоко 2шт

Приготовление:
Пробиваем хорошо блендером творог+яйца+кефир+муку+манку+сахар.
Яблоко нарезать тонкими слайсами.
Выкладываем яблоки по бокам и на дно формы.
Выливаем нашу творожную смесь.
Ставим в разогретую духовку на 160С и выпекаем до золотистой корочки примерно 40 мин.
Перед подачей можно присыпать корицей или украсить лепестками миндаля.
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И ЖАРЕНЫМ БАНАНОМ 🍌

На две порции:
✅️ 1 яйцо
✅️ 150 мл молока
✅️ 50 гр.овсяных хлопьев
✅️ творог 5% 150гр
✅️ 1 банан
✅️ подсластмтель для творога (я вместо добавила 1/2 банана)
✅️ сметана или йогурт 1 ст.л

Приготовление:
Яйцо и молоко взбить с щепоткой соли вилкой и добавить овсянку. Оставляем набухать минут на 10 (если плохо набухает попробуйте добавить 1 ложку рисовой муки)
В творог добавляем сметану и подсластитель (у меня половинка банана) все хорошо перемешиваем.
На смазанную и разогретую сковороду выливаем наше тесто 1/2 часть и обжаривеем с двух сторон ( также деоаем и со второй частью).
Банан разрезаем и обжариваем на сухой сковороде буквально 1 мин.
На готовый блин выкладываем творог и банан.
Украшаем пудрой или ягодами по желанию.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию
Калл 396/ Б 22 /Ж 11 /У 55
#завтрак
#творог

Если лень делать сырники то вот идея и рецепт как можно сделать вкусный и полезный завтрак.
Ниже рецепт запеканки с изюмом, но можно сделать и в миниформочках как на фото и получатся сырники ( можно заморозить).

МИНИ ВЕРСИЯ ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ ИЛИ СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ 🍽

Нам понадобится:
✅️ творог 5% 500 гр
✅️ 3 яйца
✅️ кефир 3,2% 1 стакан
✅️ мука рисовая 2 ст.л
✅️ манная крупа 2 ст.л
✅️ подсластитель ( или 3 ст.л. сахара)
✅️ масло для смазывания формы
✅️ 100 гр изюма

Приготовление:
Изюм предварительно замочить.
В творог добавляем все ингредиенты ( кроме изюма) и хорошо пробиваем блендером.
Добавляем наш изюм, перемешиваем и выкладываем в смазанную форму если делаем запеканку или в мини формочки тогда будет миниверсия или аля сырники.
Ставим выпекаться на 160-170С до золотистой корочки ( у меня ушло примерно 30мин)
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНИКИ ☕️
Идеально на завтрак и перекус

На 5 порций понадобится:
✅️ мягкий творог 300гр ( можно хорошо пробитый обычный творог)
✅️ 2 яйца
✅️ подсластитель по вкусу
✅️ кукурузный крахмал 30гр
✅️ ягоды
(Вместо ягод можно потушить яблоко с корицей)

Приготовление:
В творог добавляем яйца+ подсластитель + крахмал и хорошо пробить.
Выкладываем в формочки творожную массу и сверху ягоды или припущенные яблоки.
Ставим в духовку при 180С на 20 минут.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 порцию
132 калл/Б 12/Ж 5/У 10
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ🍽
Идея мегабыстрого и сытного завтрака (идеально для тех кто добирает белок)

На две порции:
✅️ творог зерненный 200гр
✅️ сыр 20гр
✅️ 3 яйца
✅️ шпинат небольшой пучок
✅️ соль, перец по вкусу
✅️ масло топленое 2гр

Приготовление:
На разогретую сковороду выкладываем творог и сразу добавляем яйца и быстро вмешиваем.
Далее солим и добавляем шпинат + сыр, все хорощо перемешиваем.
Как только сыр расплавится и омлет станет однородным блюдо готово ( займет все около 2-3 мин)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию (1/2 рецепта)
259 калл/Б 27/Ж 14/У 4
#завтрак
#творог

ПП ВАТРУШКА С ЯГОДАМИ 🫐

Ингредиенты на 4 порции:
✅️ творог 5% 350гр
✅️ 2 яйцо
✅️ 4 ст.л. рисовой муки
✅️ подсластитель ( или 1,5 ст.л. сахара)
Для соуса:
✅️ сметана или натур.йогурт 5 ст.л.
✅️ подсластитель по вкусу
✅️ 1 ч.л. рисовой муки
✅️ ягоды (у меня замороженная малина, голубика и смородина)

Приготовление:
В творог добавляем муку, яйцо, подсластитель и тщательно перемешиваем.
Формируем одинаковые шарики и выкладываем на противень ( не забудьте бумагу для выпечки или силиконовый коврик).
Слегка придавливаем и формируем бортики.
Смешиваем сметану, подсластитеь и муку.
В середину выкладываем наш соус и украшаем ягодами.
Ставим выпекаться при 180С до золотистой корочки (примерно 25-30 мин)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию с учетом сах.заменителя
274 калл/ Б 19/Ж 11/ У 26
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА☕️

Рецепт на бис (вдруг кто упустил)

Ингредиенты:
✅️ творог 5% 600гр
✅️ 3 яйца
✅️ кефир 1 стакан
✅️ мука рисовая 2 ст.л.
✅️ манная крупа 2 ст.л.
✅️ подсластитель (или 3 ст.л. сахара)
✅️ ягоды по желанию

Приготовление:
Пробиваем хорошо блендером творог+яйца+сметану+муку+манку+подсластитель.
Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку на 160С и выпекаем до золотистой корочки.
Перед подачей посыпаем пудрой и украшаем ягодами.
Приятного аппетита😉
#творог
#завтрак