СЫРНИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 🍽

Ингредиенты на 8шт:
✅️ творог 5% 400гр
✅️ манная крупа 50гр
✅️ яйцо 1шт
✅️ сахарная пудра 40гр (у меня заменитель сахара)
✅️ ванилин 1 пак
✅️ соль по вкусу
✅️ мука для формирования сырников ( примерно 1ст.л)
Для соуса:
✅️ сметана 15% 350гр
✅️ ванильный сахар 10гр
✅️ сахар 3ст.л. ( у меня заменитель)

Приготовление:
Смешиваем творог, яйцо, манку, соль, ванилин, сах.пудру и оставляем на 15-20мин.для набухания.
Формируем сырники.
Обжариваем до полуготовности т.к. доходить будут в духовке.
Смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и выливаем в форму.
Сверху выкладываем наши заготовки сырников и ставим в духовку на 15мин.при 180С.
Перед подачей украшаем любимыми ягодами.
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

БЕЛКОВЫЙ БЫСТРОЗАВТРАК 🥚

Ингредиенты на 1 порцию:
✅️ зерновой творог 100гр
✅️ 1 яйцо
✅️ 30мл молока
✅️ 1/4 авокадо
✅️ соль по вкусу

Приготовление:
Яйцо взбить с молоком, посолить.
Выливаем на разогретую сковороду и быстро перемешиваем ( готовится около 1 мин)
На тарелку выкладываем творог, сверху наш скрэмбл + авокадо
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог
#яйцо

ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ 🍽

Ингредиенты:
✅️ творог 5% 250гр
✅️ 1 яйцо
✅️ рисовая мука 100гр
✅️ 1/ ч.л. разрыхлителя
✅️ 3ст.л. сахара ( у меня заменитель)
✅️ 1/4 ч.л. ванилина
✅️ растительное масло для обжарки
✅️ щепотка соли

Приготовление:
Творог, мука, яйцо, ванилин, соль, разрыхлитель все хорошо смешать.
Сделать колбаску и разрезать на небольшие кусочки, сформировать шарики.
Масло разогреть и обжарить наши шарики.
Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОГОМ ☕️

Для корзинок:
✅️ овсяные хлопья 100гр
✅️ 2 желтка
✅️ 2ст.л. натурального йогурта

Для начинки:
✅️ творого 100гр
✅️ 2 белка
✅️ 3ст.л.натурального йогурта
✅️ подсластитель по вкусу
✅️ ягоды для украшения

Приготовление:
Овсянку, желтки и йогурт смешать в блендере. Полученную массу выкладываем в формочки и ставим запекаться при 200С на 15 мин.
Смешиваем творог, йогурт, белки и подсластитель. Выкладываем начинку в наши корзиночки и ставим запекаться еще на 15-20 мин.
Украшаем ягодами.
Приятного аппетита😉
#пирожное
#творог
#ппсладкое

ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ 🍽

Ингредиенты:
✅️ яблоки 400гр
✅️ творог 300гр
✅️ 2 яйца
✅️ 3ст.л сахара (у меня подсластитель)
✅️ 4ст.л. рисовой муки
✅️ 2ст.л. сметаны
✅️ топленое масло для обжарки

Приготовление:
Яблоки натереть на крупной тёрке, добавить яйца, творог, муку, сметану хорошо перемешать.
Обжариваем наши оладьи на медленном огне.
При подаче украсить ягодами.
Приятного аппетита😉
#творог
#оладьи
#завтрак

ЖАРЕНЫЙ ТВОРОГ 🍽

Люблю этот завтрак за простоту и вкусноту😋
На две порции:
✅️ 3 яйца
✅️ 200гр 5% творога
✅️ зелень
✅️ соль по вкусу

Приготовление:
Творог выкладываем на сковороду подогреваем буквально 1 мин и вводим яйца.
Все хорошо перешать, посолить и добавить зелень.
Приятного аппетита😉
#творог
#завтрак

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ШОКОЛАДОМ 🍫

Ингредиенты:
✅️ 250 гр.5%творога
✅️ 1 яйцо
✅️ 20гр.манной крупы
✅️ подсластитель или сахар примерно 2ст.л
✅️ рисовая мука 20гр
✅️ темный шоколад 30гр

Приготовление:
Смешиваем творог, яйцо, манку, подсластмтель и убираем для набухания минут на 20 ( я делаю с вечера)
Утром добавляем муку и раскатываем колбаски, разрезаем на части ( у меня 22 шт)
Далее формируем шарики внутрь которых прячем шоколадные кусочки по 2гр
Скидываем наши шарики в кипящую подсоленную воду и отвариваем 3-4мин
Перед подачей полейте соусом ( у меня долька шоколада растопленная со сливками)
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ШОКОЛАДНЫЙ ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ🫐

На две порции понадобится:
✅️ 2 яйца
✅️ 1ст.л. какао
✅️ темный шоколад 4 дольки ( 28гр)
✅️ творог 5% 100гр
✅️ 1 ст.л. натурального йогурта
✅️ подсластитель или сахар по вкусу
✅️ ягоды, фрукты на ваше усмотрение

Приготовление:
Взбить яйца с подсластителем, добавить тертый шоколад и какао.
Выпекаем на сковороде ( я сделала в форме)
В творог добавить 1 ст.л. натурального йогурта, подсластитеь все перемешать.
На готовый омлет выкладываем творожную массу и украшаем ягодами.
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ЯЙЦО НА ТВОРОЖНОЙ ПОДУШКЕ С СОУСОМ ПЕСТО 🍽

Еще одна вариация белкового завтрака, песто здесь 💥

Ингредиенты на две порции:
✅️ 2 яйца
✅️ 150гр 5% творога
✅️ 1/2 ч.л. копченой паприки
✅️ 1 ст.л. натурального йогурта ( или сметаны)
✅️ соль по вкусу
✅️ авокадо 1/2
✅️ соус песто 2 ст.л. ( я делала сама шпинат, пармезан, орехи, оливковое масло, чеснок)
✅️ сладкий соус чили на ваше усмотрение

Приготовление:
В творог добавить йогурт, соль, паприку все хорошо перемешать и выложить на пергамент, ставим запекаться на 15-20мин при 180С)
На холодную сковороду выливаем яйцо и обжариваем до момента как схватится белок ( если не любите жидкий желток то дольше, здесь пойдет и скрэмбл будет нежно)
На творожную подушку выкладываем соус песто, авокадо, яйцо, украшаем зеленью ( я добавила пару капель сладкого соуса чили)
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ШОКОЛАДНЫЙ БЛИН С ЯГОДНО-ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 🫐

Ингредиенты на 2 блина:
✅️ 1 яйцо
✅️ 200 мл молока
✅️ 2 ст.л. какао порошка
✅️ 3 ст.л. муки
✅️ подсластитель
✅️ мягкий творог 200гр
✅️ подсластитель ( мед, сахар, заменитель) по вкусу
✅️ ягоды

Приготовление:
Яйцо, подсластитель, молоко, какао, муку все хорошо смешиваем.
На разогретую сковороду выливаем 1/2 теста и выпекаем блин. Выкладываем творог ( подсластите предварительно) и ягоды, заворачиваем края.
Приятного аппетита😉
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ🍅

Понадобится:
✅️ творог 5% 300гр
✅️ мука рисовая 200гр
✅️ разрыхлитель 10гр
✅️ яйцо 2шт
✅️ соль щепотку
✅️ помидоры ( у меня сливка 6шт)
✅️ сыр фета 200гр
✅️ укроп
✅️ 1 ст.л. сметаны
✅️ базилик (сушеный или свежий)

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты творог+яйца+мука+разрыхлитель+соль.
Выкладываем полученную массу на пергамент и формируем нашу основу.
Сыр фета +сметана +укром пробить блендером до однородности.
Сырную массу выкладываем ложкой или кондит.мешком на нашу творожную основу.
Сверху выкладываем нарезанные пластиками помидоры и посыпаем базиликом (можно сбрызнуть оливковым маслом)
Края основы подгибаем и ставим в разогретую духовку на 180С до румяной корочки.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на всю галету
1798 ккал/ Б 107/Ж 71 /У 187
Если порционно выходит примерно 8 средних кусков ( по моему отличный и полезный вариант)
#творог
#завтрак
#перекус

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ☕️
Мне же мало найти идеальный рецепт творожной запеканки🤭 я решила сделать в другой вариации👇

Нам понадобится:
✅️ творог 5% 500 гр
✅️ 3 яйца
✅️ кефир 3,2% 1 стакан
✅️ мука рисовая 2 ст.л
✅️ манная крупа 2 ст.л
✅️ подсластитель ( или 3 ст.л. сахара)
✅️ масло для смазывания формы
✅️ 100 гр мака

Приготовление:
Мак лучше замочить минут на 30.
В творог добавляем все ингредиенты и хорошо пробиваем блендером.
Добавляем мак все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму.
Ставим выпекаться на 160-170С до золотистой корочки ( у меня ушло примерно 30мин)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ НА ОДНУ ПОРЦИЮ (моя форма на 6 порций)
269 ккал/Б 20/ Ж 15/ У 15
#завтрак
#творог

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ 🍌

На три порции понадобится:
Для теста👇
✅️ 1 яйцо
✅️ 1 ст.л. сахара или подсластителя
✅️ щепотка соли
✅️ 1 ст.молока
✅️ 100 гр муки
✅️ 3 банана
Для начинки:
✅️ творог 150гр
✅️ мед 1ст.л
✅️ йогурт натуральный 2 ст.л (можно сметану)

Приготовление:
Все ингредиенты для теста (кроме бананов) хорошо перемешиваем.
Банан разрезаем вдоль на 4 части и выкладываем на смазанную разогретую сковороду.
Сверху выливаем 1/3 теста и обжариваем с двух сторон.
В творог добавляем мед и йогурт и хорошо перемешиваем.
Начинку выкладываем на блин и сворачиваем аккуратно рулетом.
Приятного аппетита😉
РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию
403 ккал/Б 18/ Ж 9/У 65
#завтрак
#творог

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ🍑
Захотелось сладкого, а лучше не надо!?
Тогда рецепт для Вас!
Быстрый полезный десерт😉

Нам понадобится:
✅️ персик 2шт ( размер средний)
✅️ 200гр.5%творога
✅️ мёд по вкусу (у меня примерно 1 ст.л.)
✅️ грецкий орех 40гр.

Приготовление:
В творог добавляем мед перемешиваем.
В персиках ложкой делаем углубление ( как на видео) и выкладываем в серединку творог.
Присыпаем орехами и ставим в разогретую духовку на 30мин.при 180С.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну половинку персика
185ккал/ Б10 /Ж 9 /У 17
#перекус
#творог

СЛАДКИЕ ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ ☕️

На три порции:
✅️ хлеб тостовый белый 6 шт
✅️ творог 150гр
✅️ сметана 1-2 ст.л.
✅️ подсластитель ( мед, сахар, варенье, бананы у меня сах.зам)
✅️ яйцо 3шт
✅️ масло для обжарки ( у меня топленое 15гр)

Приготовление:
В творог добавляем сметану и подсластитель и хорошо перемешиваем.
На кусок хлеба намазываем творог и накрываем вторым куском.
Яйца взбиваем и купаем наш сэндвич.
На разогретую сковороду выкладываем хлеб и обжариваем с двух сторон.
Можно подать с любимыми топингами ( ягоды, фрукты, сгущенка, мёд и т.п)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ НА ОДНУ ПОРЦИЮ
278ккал/Б 17/ Ж 10 У 30
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ 🍓

Ингредиенты:
✅️ творог 9% 600гр
✅️ 3 яйца
✅️ сметана 15% или кефир 1 стакан
✅️ мука рисовая 2 ст.л.
✅️ манная крупа 2 ст.л.
✅️ подсластитель (или 3 ст.л. сахара)
✅️ клубника 150гр. (У меня замороженная)

Приготовление:
Пробиваем хорошо блендером творог+яйца+сметану+муку+манку+подсластитель.
Выкладываем в форму и украшаем ягодами.
Ставим в разогретую духовку на 160С и выпекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита😉
#творог

ТВОРОЖНЫЙ БЭЙГЛ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ🥑

На три порции понадобится:
✅️ творог 200гр
✅️ 1 яйцо
✅️ 60 гр.сыра
✅️ 1 ст.л. рисовой муки
✅️ 1 авокадо
✅️ творожный сыр 90гр
✅️ лосось 120гр

Приготовление:
В творог добавляем натертый сыр, яйцо, муку и хорошо перемешиваем.
Формируем шарики и далее бублики.
Ставим выпекаться при 180С примерно 15-20мин.
Авокадо размять, рыбу нарезать слайсами.
Остывшую булочку разрезаем поперек.
Нижнюю часть смазываем творожным сыром и сверку выкладываем авокадо и рыбу.
Накрываем второй частью булочки.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 порцию
386калл/Б 27/Ж 25/У 15
#завтрак
#творог

ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С МАНГО 🥭

Ингредиенты:
✅️ творог 350гр
✅️ 100гр рисовой муки
✅️ щепотка соли
✅️ 1/2ч.л. разрыхлителя
✅️ манго 250гр

Приготовление:
Смешиваем творог, яйцо, муку, соль и разрыхлитель .
Раскатываем тесто примерно 3-5мм и выкладываем начинку у меня манго (можно взять клубнику, персики)
Края теста подгибаем и ставим выпекаться при 180С примерно на 30мин.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на всю галету (4порции)
989 калл/Б 28/Ж 21/У 51
#творог

СЫРНИКИ С КОКОСОМ 🥥
Если любите эксперементы, сырники и кокос пробуйте😉
Готовила двойную порцию с кокосом и без (ниже рецепт для порции с кокосом)

Ингредиенты:
✅️ творог 350гр 9% (обычно беру 5%)
✅️ сах.заменитель по вкусу
✅️ 1 яйцо
✅️ манная крупа 30гр
✅️ кокосовая стружка 2-3ст.л.
✅️ ванилин
✅️ щепотка соли
✅️ рисовая мука для формирования (примерно 1ст.л)
✅️ немного топленого масла для обжарки

Приготовление:
Творог если крупные зерна лучше немного пробить блендером, добавить яйцо, сах.зам,манку, кокосовую стружку, ванилин, соль все перемешать до однородности.
Формируем шарики (1 шарик примерно 1ст.л)
Далее шарики обваливаем в муке и лопаткой или ножом помогаем формировать наши сырники.
На разогретую смазанную сковороду выкладываем наши сырники и даем слегка зарумяниться.
Далее наши полуфабрикаты выкладываем на листик или форму и ставим выпекаться при 180С до готовности (примерно 15мин)
Приятного аппетита😉
#творог
#завтрак

СЛАДКИЕ ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ И 🫐

Подробный рецепт уже выкладывала смотрите в ленте.

Сегодня я торопыжка и потому такой завтрак
На одну попцию:
✅️ 1 яйцо
✅️ 2 ломтика тостового хлеба
✅️ творог 2ст.л
✅️ 1 ст.л. йогурта натурального
✅️ подсластитель
✅️ ягоды
✅️ масло для обжарки

Приготовление:
В творог добавить подсластить и йогурт.
На ломтик хлеба выкладываем творог укрываем вторым ломтиком хлеба.
Яйцо взбиваем и обмакиваем наш сэндвич с двух сторон.
Обжариваем с двух сторон подаем с ягодами

Приятного аппетита😉
РАСЧЕТ КБЖУ 278 калл/Б 17/Ж 10 /У 30
#завтрак
#творог