ИНГРЕДИЕНТЫ: • 4 куска мяса• 1 большая луковица• 2 средних помидора• несколько шампиньонов • 200 гр сыра• фольга  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке. Отрезаем кусок фольги, кладем на него мясо.  На мясо…

Ингредиенты: • говядина — 500 г• луковица — 1 шт• морковь — ½ шт• мука — 1 ст. ложка с горкой• томатная паста — 1-2 ст. л• свежая зелень — небольшой пучок• соль, специи — по вкусу• растительное масло — 2-3 ст. л Приготовление: Предварительно промытую мякоть…

Ингредиенты: • кусок свинины (800-900г)• 2-3 ч. л. соли• 2-3 зуб. чеснока• 2 шт. лаврового листа• 1 л воды Приготовление: В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Филе куриное - 400 г (2 половинки)• Грибы шампиньоны - 300 г• Лук репчатый - 100 г• Сливки 20-30% - 200 мл• Сыр твердый - 150 г• Масло растительное - 2 ст. ложки• Соль - по вкусу• Перец черный молотый - по вкусу• Зелень - для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ингредиенты:  • говяжий фарш — 300 г• свиной фарш — 300 г• лук репчатый — 2 небольшие головки• яйцо — 1 шт• батон черствый или панировочные сухари — 50 г• сливки 10-20% или молоко — 50-100 мл• картофель вареный — 2 маленькие штуки• чеснок — 1-2 зубца• соль…

Ингредиенты • 700 г говяжьей вырезки• 1 сладкий болгарский перец• 2 черешка сельдерея• 1 пучок кинзы. Для маринада: • 3 ст.л. соевого соуса• 1 ч.л. сахара• 3 ст.л. нерафинированного арахисового масла. Для заправки салата: • ½ лайма• 2 см корня имбиря• 1 зубчик…

Ингредиенты: • 700 гр свинины• 100 гр булки• 0,5 стакана молока• 1 луковица• 1 яйцо (фарш)• 8 яиц (начинка)• 150 гр сыра• соль, перец, хмели-сунели, зелень Приготовление: Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке булку, нужно брать…

ИНГРЕДИЕНТЫ: • свинина (вырезка) — 500 г• бекон сырокопченый — 7-8 полосок• соль, перец — по вкусу ДЛЯ СОУСА: • горчица — 1,5-2 ст. л• сахар — 1 ст. л• вода — 2 ст. л• майонез — 2 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вырезку моем, высушиваем и нарезаем порционными кусками…