ИНГРЕДИЕНТЫ: • Филе куриное - 400 г (2 половинки)• Грибы шампиньоны - 300 г• Лук репчатый - 100 г• Сливки 20-30% - 200 мл• Сыр твердый - 150 г• Масло растительное - 2 ст. ложки• Соль - по вкусу• Перец черный молотый - по вкусу• Зелень - для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ИНГРЕДИЕНТЫ: • свинина (вырезка) — 500 г• бекон сырокопченый — 7-8 полосок• соль, перец — по вкусу ДЛЯ СОУСА: • горчица — 1,5-2 ст. л• сахар — 1 ст. л• вода — 2 ст. л• майонез — 2 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вырезку моем, высушиваем и нарезаем порционными кусками…

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 400 г трески (или клипфиск)• 0,5 литра молока• 1 ч. л. соли• 1 лавровый лист• 300 г картофеля• 50 мл оливкового или другого растительного масла• 2 зубчика чеснока• петрушка или укроп по вкусу• перец горошком• 2 ст. л. сметаны• гренки для подачи…

Ингредиенты: • больших баклажана - 2 шт• оливкового масла - 4 ст. л Для мясной начинки: • оливкового масла - 2 ст. л • чашка лука (нарезанного) - 1• зубчиков чеснока (нарезанного) - 5 до 6 шт• бараньего фарша - 500 гр• чёрного молотого - 1/2 ч. л перца• соль…

Ингредиенты: • Оливковое масло - 50 млл• Репчатый лук - 2 шт• Болгарский перец - 4 шт (разных цветов)• Помидоры -  5 шт• Чеснок - 3 -7 зубчиков• Баклажаны - 2 шт• Сельдерей - 1 шт• Лавровый лист - 2 шт• Веточки тимьяна - 1-2 шт• Веточки петрушки - 3-4 шт•…

Ингредиенты: • Фарш свиной - 350 гр• Яйцо куриное -  2 шт• Лук репчатый -  1 шт• Чеснок -  1 зубчик• Соль, перец - по вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук мелко порубите, добавьте в фарш лук, выдавите зубчик чеснока, посолите…

Ингредиенты:  • Баклажан - 1 шт• Лук репчатый - 1 шт• Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл• Перец душистый - 3 гр• Перец сладкий - 1 шт• Помидор - 2 шт• Хмели-сунели - 0.3 ч.л• Соль - 5 гр• Сыр твердый - 70 гр• Фрикадельки замороженные - 12 шт• Чеснок…