Пища для ума. Клуб гастрономических путешествий
452 subscribers
381 photos
58 videos
2 files
75 links
🇺🇦Таня и Андрей. Владельцы клуба гастрономических и винных туров в Европу «Пища для ума». Окончили кулинарную академию ALMA в Италии. Стажировались в ресторане со звездой Мишлен. Винные эксперты WSET. 5 языков. 50 стран.
https://gastrotravel.club/
Download Telegram
А я уже в Париже. Сегодня встречаемся с группой тура в Шампань и начинаем тур.

Тем временем заметки из предолимпийского Парижа.

На Эйфелевой башне на высоте 70 метров установили пять олимпийских колец. Они весят 30 тонн и имеют диаметр 13 метров. Кольца, обращенные к Трокадеро, подвешены на тросах между первым и вторым этажами Башни. Кольца, украшенные тысячами светодиодов, светятся цветами Олимпиады днем ​​и белым светом ночью.

#шампань_пищадляума #париж #париж_пищадляума
В подвалах Moët & Chandon в Эперне с нашей шампанской группой
#шампань_пищадляума
Нам может нравиться или не нравиться вкус и стиль Moët&Chandon. Мне не нравится, и в туре в Шампань рассказываю, почему. Но профессионально я могу быть как адвокатом дьявола, так и прокурором.

И вот что скажу, как адвокат: маркетинг и сторителинг у них безупречный и лучший.

Только за это обязательно нужно побывать у них в подвалах в Эперне.

✔️28 километров винных подвалов, охраняемых ЮНЕСКО.

✔️150 стран, где продается шампанское Moët et Chandon.

✔️280 лет истории.

✔️40 миллионов бутылок в год (каждая десятая выпиваемая бутылка шампанского на Земле - это Moët).

✔️Безупречно успешная работа с инфлюенсерами - от маркизы Помпадур до Кайли Дженнер.

✔️По результатам 2023 года тройка их главных рынков: США, Япония и Франция.

#шампань_пищадляума
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Просто один из наших обедов в шампанском туре.

Вот эти улитки, которые вы видите на плато - это морские улитки бюло (bulot).

Улитки бывают морские и сухопутные.

Сухопутные съедобные - это эскарго (виноградная улитка Helix pomatia).

А морские улитки – брюхоногие моллюски Buccinum undatum. Их добывают на побережьях Северной Атлантики, от Северного Ледовитого океана до побережья Северной Америки и в Португалии, Франции, Испании.

#шампань_пищадляума
Пища для ума. Клуб гастрономических путешествий
Как произносится название самого популярного шампанского в мире?

Ответ вас удивит.
Правильно произносится:
МоеТ - ШандоН.

(Если совсем уж правильно, то МоеТ э ШандоН, но мало кто так говорит).

Да.
Не по правилам французского языка.

А потому что это фамилии.

Основателем бренда был Клод Моэт.

А потом в партнеры присоединился зять
Пьер-Габриэль Шандон.

#шампань_пищадляума
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
И вот француз произносит ваши любимые бренды шампанского:

🗣️Louis Roederer – Люи Родерер

🗣️Bollinger – БолянжЭ

🗣️Krug – Крюг

🗣️Dom Perignon – Дом Периньон

🗣️Ruinart – Руинар

🗣️Taittinger – ТэтанжЭ

🗣️Pol Roger – Поль РожЭ (моё любимое, кстати!)

Moët & Chandon – МоэТ э ШандоН

#шампань_пищадляума