ЧТО МЫ ДЕЛАЛИ В БОРДО
⠀
Привет, дорогие, это Таня.
⠀
В октябре мы провели очередной винный тур в Бордо и Коньяк. Это то самое место, где мечтает побывать каждый серьёзный любитель вина.
⠀
Во-первых, сам город. Бордо – аристократичный, спокойный, золотой от цвета песчаника. Красивые люди в красивом городе. Это Париж без его минусов. Многие парижане покупают здесь недвижимость, потому что скоростной поезд, два часа и вы в Париже. В Бордо стоит приехать за пару дней до начала тура и погулять в своё удовольствие.
⠀
Во-вторых, бордоские вина. Для ценителя вин, для того, кому приятно быть знатоком среди друзей, большой кайф – понять вина Бордо. Разобраться в них. Мы, как обычно, организовали несколько лекций-дегустаций в великих шато левого и правого берегов. И в гостях у Адриена, простого фермера (графа!), который делает непростое вино. Наши гости теперь с закрытыми глазами отличат правый берег от левого12
⠀
В-третьих, Коньяк. Мы все любим коньяк, но кто из вас был в городе Коньяк, чтобы своими глазами увидеть, как делают Hennessy и Rémy Martin? Узнать, что такое «рай», «доля ангелов» и чем занимается «мастер подвала»?
⠀
В-четвёртых, устрицы Аркашона. Мы заехали в гости к нашему другу – устричному фермеру Фабрису. Увидели, как его работники сортируют устрицы, Фабрис рассказал всю жизнь устрицы от рождения до попадания на стол. Побывать на устричной ферме, познакомиться с французом-профи и разобраться лично – дорогого стоит.
⠀
В-пятых, конечно, хиты французской кухни: устрицы, фуа-гра, локальный осётр, щёчки в вине, салат с копчёной уткой и мясо с огня у Адриена, ягнятина, сладкие канеле, каштановый тарт и обжаренный инжир с ванильным мороженым…
⠀
В-шестых, и это самое главное. То, ради чего. У нас собралась отличная компания гостей из Украины, США, Австрии, Чехии и Португалии. Мы умеем собирать интересных людей, которые находят друг друга. Мы болтали по вечерам обо всём на свете, преломили вместе хлеб, подняли бокал вина и увезли с собой тёплые воспоминания, полезные конкретные знания и контакты.
⠀
Повторим в следующем октябре. Обожаю это чувство – когда ещё год до тура, а места уже занимают.
Программа: https://gastrotravel.club/bordeaux-gastrotour
#бордо_пищадляума
#гастротуры_пищадляума #бордо #аркашон
⠀
Привет, дорогие, это Таня.
⠀
В октябре мы провели очередной винный тур в Бордо и Коньяк. Это то самое место, где мечтает побывать каждый серьёзный любитель вина.
⠀
Во-первых, сам город. Бордо – аристократичный, спокойный, золотой от цвета песчаника. Красивые люди в красивом городе. Это Париж без его минусов. Многие парижане покупают здесь недвижимость, потому что скоростной поезд, два часа и вы в Париже. В Бордо стоит приехать за пару дней до начала тура и погулять в своё удовольствие.
⠀
Во-вторых, бордоские вина. Для ценителя вин, для того, кому приятно быть знатоком среди друзей, большой кайф – понять вина Бордо. Разобраться в них. Мы, как обычно, организовали несколько лекций-дегустаций в великих шато левого и правого берегов. И в гостях у Адриена, простого фермера (графа!), который делает непростое вино. Наши гости теперь с закрытыми глазами отличат правый берег от левого12
⠀
В-третьих, Коньяк. Мы все любим коньяк, но кто из вас был в городе Коньяк, чтобы своими глазами увидеть, как делают Hennessy и Rémy Martin? Узнать, что такое «рай», «доля ангелов» и чем занимается «мастер подвала»?
⠀
В-четвёртых, устрицы Аркашона. Мы заехали в гости к нашему другу – устричному фермеру Фабрису. Увидели, как его работники сортируют устрицы, Фабрис рассказал всю жизнь устрицы от рождения до попадания на стол. Побывать на устричной ферме, познакомиться с французом-профи и разобраться лично – дорогого стоит.
⠀
В-пятых, конечно, хиты французской кухни: устрицы, фуа-гра, локальный осётр, щёчки в вине, салат с копчёной уткой и мясо с огня у Адриена, ягнятина, сладкие канеле, каштановый тарт и обжаренный инжир с ванильным мороженым…
⠀
В-шестых, и это самое главное. То, ради чего. У нас собралась отличная компания гостей из Украины, США, Австрии, Чехии и Португалии. Мы умеем собирать интересных людей, которые находят друг друга. Мы болтали по вечерам обо всём на свете, преломили вместе хлеб, подняли бокал вина и увезли с собой тёплые воспоминания, полезные конкретные знания и контакты.
⠀
Повторим в следующем октябре. Обожаю это чувство – когда ещё год до тура, а места уже занимают.
Программа: https://gastrotravel.club/bordeaux-gastrotour
#бордо_пищадляума
#гастротуры_пищадляума #бордо #аркашон
gastrotravel.club
Винный тур в Бордо и Коньяк | Пища для ума
Авторский винный тур в Бордо и Коньяк ✅ Уникальная программа ✅ Великие шато ✅ Устрицы ✅ Великие вина ✅ Коньячные дома ✅ 6 дней счастья!
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто угодно когда угодно: Давай немного сыра?
Я: Ни слова больше
***
Это сырная тележка вчера из ресторана с 1*Мишлен из нашего индивидуального тура в Бордо и Коньяк
@gastrotravel
#бордо_пищадляума #коньяк_пищадляума #бордо #коньяк #сыры_пищадляума
Я: Ни слова больше
***
Это сырная тележка вчера из ресторана с 1*Мишлен из нашего индивидуального тура в Бордо и Коньяк
@gastrotravel
#бордо_пищадляума #коньяк_пищадляума #бордо #коньяк #сыры_пищадляума
❤25
Чем владеет Бернар Арно и LVMH
⠀
Весь май я проводила гастротуры во Франции.
⠀
И, естественно, и в подвалах Шампани, и в Бордо на винодельнях, и в Коньяке в гостях у Хеннесси мы постоянно упоминали, какие бренды принадлежат Бернару Арно.
⠀
Например, 6 шампанских домов:
Dom Pérignon
Krug
Mercier
Moët & Chandon
Ruinart
Veuve Clicquot
⠀
Вот на инфографике полный список всех брендов по всех категориях. Много интересного.
@gastrotravel
#бордо_пищадляума #коньяк_пищадляума #шампань_пищадляума #бордо #коньяк #франция #шампань
⠀
Весь май я проводила гастротуры во Франции.
⠀
И, естественно, и в подвалах Шампани, и в Бордо на винодельнях, и в Коньяке в гостях у Хеннесси мы постоянно упоминали, какие бренды принадлежат Бернару Арно.
⠀
Например, 6 шампанских домов:
Dom Pérignon
Krug
Mercier
Moët & Chandon
Ruinart
Veuve Clicquot
⠀
Вот на инфографике полный список всех брендов по всех категориях. Много интересного.
@gastrotravel
#бордо_пищадляума #коньяк_пищадляума #шампань_пищадляума #бордо #коньяк #франция #шампань
❤18