Пшеничная каша.
Сытный и здоровый завтрак - рецепт хорошего настроения и самочувствия как минимум до обеда. Не верите? Попробуйте тогда на завтрак сварить пшеничную кашу. Во-первых, в ней огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Во-вторых, из-за однородности всех частиц крупы она готовится равномерно и получается нежной и легко усваиваемой. В-третьих, она является низкокалорийным продуктом и прекрасно подходит для спортсменов и людей, контролирующих свой вес, но при этом наполняет энергией организм практически на целый день. А еще она улучшает зрение, укрепляет иммунитет, благодаря калию улучшает работу кровеносных сосудов, а благодаря кальцию - благотворно влияет на качество ногтей и волос. Я могу долго перечислять её полезные свойства, но давайте лучше приступим к готовке.
Итак, нам понадобится стакан пшеничной крупы, три стакана воды, кусок сливочного масла размером со спичечный коробок, щепотка соли и сахар (по вкусу).
Воду доводим до кипения и всыпаем крупу. Добавляем соль и сахар и варим в течение 15 минут. Добавить в горячую кашу масло – это тот самый случай, когда кашу маслом не испортишь. Бросим наш брусочек масла и дадим постоять под крышкой еще 10 минут. Каша готова! Осталось посыпать дроблеными орехами, или полить мёдом, или кинуть горсть ягод, или… Вы тут пока фантазируйте, а я пойду есть, как раз настоялась.
Приятного аппетита!
#каша #мёд #масло #завтрак
Сытный и здоровый завтрак - рецепт хорошего настроения и самочувствия как минимум до обеда. Не верите? Попробуйте тогда на завтрак сварить пшеничную кашу. Во-первых, в ней огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Во-вторых, из-за однородности всех частиц крупы она готовится равномерно и получается нежной и легко усваиваемой. В-третьих, она является низкокалорийным продуктом и прекрасно подходит для спортсменов и людей, контролирующих свой вес, но при этом наполняет энергией организм практически на целый день. А еще она улучшает зрение, укрепляет иммунитет, благодаря калию улучшает работу кровеносных сосудов, а благодаря кальцию - благотворно влияет на качество ногтей и волос. Я могу долго перечислять её полезные свойства, но давайте лучше приступим к готовке.
Итак, нам понадобится стакан пшеничной крупы, три стакана воды, кусок сливочного масла размером со спичечный коробок, щепотка соли и сахар (по вкусу).
Воду доводим до кипения и всыпаем крупу. Добавляем соль и сахар и варим в течение 15 минут. Добавить в горячую кашу масло – это тот самый случай, когда кашу маслом не испортишь. Бросим наш брусочек масла и дадим постоять под крышкой еще 10 минут. Каша готова! Осталось посыпать дроблеными орехами, или полить мёдом, или кинуть горсть ягод, или… Вы тут пока фантазируйте, а я пойду есть, как раз настоялась.
Приятного аппетита!
#каша #мёд #масло #завтрак
Рисовая каша с тыквой.
Карета — в кашу!
Вы, наверное, помните, что сотворила с тыквой для Золушки крёстная фея и какой конфуз из этого потом получился? Несмотря на хороший финал сказки, не будем связываться с волшебством и устроим себе свой сказочный завтрак, а именно — приготовим очень вкусную, полезную и, что немаловажно, красивую кашу.
Всё, что нам нужно:
рис белый - 50 грамм;
молоко - 250 мл;
тыква - 100 грамм;
сливочное масло - 30 грамм.
Сначала сварим рис: зальём его водой в пропорции 1:2, доведём до кипения и снизим огонь под кастрюлей до среднего. Пока рис варится, возьмём крупную тёрку и измельчим тыкву или нарежем ножом на мелкие кубики, а через 15 минут добавим в её в кашу вместе с молоком. Теперь нам понадобится мёд или сахар, которые добавим по вкусу, затем посолим и снизив огонь продолжим варить примерно 10 минут. Если будет необходимо, добавляем немного молока, каша не должны получиться сухой или рассыпчатой.
Подаём на стол с кусочком сливочного масла, украсив веточкой мяты.
Приятного аппетита!
#рис #тыква #каша #завтрак
Карета — в кашу!
Вы, наверное, помните, что сотворила с тыквой для Золушки крёстная фея и какой конфуз из этого потом получился? Несмотря на хороший финал сказки, не будем связываться с волшебством и устроим себе свой сказочный завтрак, а именно — приготовим очень вкусную, полезную и, что немаловажно, красивую кашу.
Всё, что нам нужно:
рис белый - 50 грамм;
молоко - 250 мл;
тыква - 100 грамм;
сливочное масло - 30 грамм.
Сначала сварим рис: зальём его водой в пропорции 1:2, доведём до кипения и снизим огонь под кастрюлей до среднего. Пока рис варится, возьмём крупную тёрку и измельчим тыкву или нарежем ножом на мелкие кубики, а через 15 минут добавим в её в кашу вместе с молоком. Теперь нам понадобится мёд или сахар, которые добавим по вкусу, затем посолим и снизив огонь продолжим варить примерно 10 минут. Если будет необходимо, добавляем немного молока, каша не должны получиться сухой или рассыпчатой.
Подаём на стол с кусочком сливочного масла, украсив веточкой мяты.
Приятного аппетита!
#рис #тыква #каша #завтрак
Гречневая каша с сухофруктами.
А кому гречневой каши на утро? Вкусно, полезно, кладезь витаминов — всё как обычно (можно уже копирайты на эту фразу ставить), но есть, как говорится, нюанс. Обычно, гречневую кашу мы воспринимаем как гарнир к основному блюду в обед или ужин, но вот как самостоятельное блюдо для завтрака она несколько непривычна. Непривычно - не значит невозможно, так что давайте готовить и пробовать.
Ингредиенты:
гречневая крупа - 1 стакан (200 мл);
сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — чашка (150 мл);
вода - 1,5 стакана;
молоко - 1,5 стакана;
орехи (фундук, грецкие) — полчашки (75 мл);
мёд - по вкусу;
сливочное масло - по вкусу.
В кастрюлю положим сухофрукты и орехи (крупные можно измельчить ножом), засыпем крупу, нальем воду с молоком и поставим на огонь томиться минут 15 до готовности каши. Добавим мёд, перемешаем, положим кусок сливочного масла и дадим настояться еще 5 минут под крышкой. Очень вкусный, очень полезный и очень простой завтрак готов.
Приятного аппетита.
#греча #сухофрукты #каша #завтрак
И, внезапно, небольшой анонс. В 13 часов будет новость (и даже две), так что приготовьтесь, позовите друзей, начальство, кота, поставьте заряжаться воду, а я постараюсь вас удивить.
А кому гречневой каши на утро? Вкусно, полезно, кладезь витаминов — всё как обычно (можно уже копирайты на эту фразу ставить), но есть, как говорится, нюанс. Обычно, гречневую кашу мы воспринимаем как гарнир к основному блюду в обед или ужин, но вот как самостоятельное блюдо для завтрака она несколько непривычна. Непривычно - не значит невозможно, так что давайте готовить и пробовать.
Ингредиенты:
гречневая крупа - 1 стакан (200 мл);
сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — чашка (150 мл);
вода - 1,5 стакана;
молоко - 1,5 стакана;
орехи (фундук, грецкие) — полчашки (75 мл);
мёд - по вкусу;
сливочное масло - по вкусу.
В кастрюлю положим сухофрукты и орехи (крупные можно измельчить ножом), засыпем крупу, нальем воду с молоком и поставим на огонь томиться минут 15 до готовности каши. Добавим мёд, перемешаем, положим кусок сливочного масла и дадим настояться еще 5 минут под крышкой. Очень вкусный, очень полезный и очень простой завтрак готов.
Приятного аппетита.
#греча #сухофрукты #каша #завтрак
И, внезапно, небольшой анонс. В 13 часов будет новость (и даже две), так что приготовьтесь, позовите друзей, начальство, кота, поставьте заряжаться воду, а я постараюсь вас удивить.
Манная каша с замороженными ягодами.
Часто доводилось слышать, что манная каша в детском саду была самым нелюбимым блюдом. Холодно-скользкая, с комочками, бррр. Иногда так говорят про кисель, а есть и те, кто терпеть не мог морковные котлеты, но сейчас речь всё же про манку. И это было бы полбеды, если бы многим в детстве не была привита настолько сильная антипатия к манке, что они до сих пор отказываются есть эту прекрасную и сытную кашу. Я не творю чудеса и не лечу на расстоянии, всего лишь предлагаю в сознательном возрасте самостоятельно приготовить это блюдо и оценить результат. Думаю, что значительное количество людей после такого эксперимента пересмотрит свои взгляды. Проверим?
Ингредиенты:
молоко — 200 мл;
крупа манная — 50 грамм;
масло сливочное — 1 ст. ложка;
сахар или мёд — по вкусу;
соль — 1 щепотка;
замороженные ягоды — горсть (около 30-50 грамм).
Ягоды предварительно разморозим, кастрюлю сполоснём очень холодной водой (чтоб молоко сразу не прикипело к дну), нальём молоко и доведём до кипения. Осторожно засыпем манную крупу, сахар и соль, не забывая часто помешивать венчиком. Сахар (мёд) добавляйте на свой вкус, в зависимости от сладости ягод, которые вы используете. Варим на небольшом огне до загустения примерно 5-7 минут. Добавим в готовую кашу масло, еще раз перемешаем венчиком (так каша станет пышной и воздушной), посыпем ягодами и подадим на стол. Мне кажется, вам обязательно понравится.
Приятного аппетита!
#манка #масло #ягоды #сахар #каша #завтрак
Часто доводилось слышать, что манная каша в детском саду была самым нелюбимым блюдом. Холодно-скользкая, с комочками, бррр. Иногда так говорят про кисель, а есть и те, кто терпеть не мог морковные котлеты, но сейчас речь всё же про манку. И это было бы полбеды, если бы многим в детстве не была привита настолько сильная антипатия к манке, что они до сих пор отказываются есть эту прекрасную и сытную кашу. Я не творю чудеса и не лечу на расстоянии, всего лишь предлагаю в сознательном возрасте самостоятельно приготовить это блюдо и оценить результат. Думаю, что значительное количество людей после такого эксперимента пересмотрит свои взгляды. Проверим?
Ингредиенты:
молоко — 200 мл;
крупа манная — 50 грамм;
масло сливочное — 1 ст. ложка;
сахар или мёд — по вкусу;
соль — 1 щепотка;
замороженные ягоды — горсть (около 30-50 грамм).
Ягоды предварительно разморозим, кастрюлю сполоснём очень холодной водой (чтоб молоко сразу не прикипело к дну), нальём молоко и доведём до кипения. Осторожно засыпем манную крупу, сахар и соль, не забывая часто помешивать венчиком. Сахар (мёд) добавляйте на свой вкус, в зависимости от сладости ягод, которые вы используете. Варим на небольшом огне до загустения примерно 5-7 минут. Добавим в готовую кашу масло, еще раз перемешаем венчиком (так каша станет пышной и воздушной), посыпем ягодами и подадим на стол. Мне кажется, вам обязательно понравится.
Приятного аппетита!
#манка #масло #ягоды #сахар #каша #завтрак