Сельдерей — теперь не для диеты, а для восторга.

В китайской кухне он жарится с чесноком, имбирём и ферментированными чёрными бобами до такого состояния, что превращается в полноценное блюдо. Хрустящий, ароматный, с ярким умами и всего за 10 минут.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #китайскаякухня #стирфрай #умами #ферментированныебобы #овощи #рецепты #вок #сельдерей #вегетарианскиерецепты #закуска

Шиитаке + спаржа = лучше, чем мясо?

Когда обжариваешь шиитаке с чесноком, кажется, что весь дом превращается в ресторан. Добавьте к этому хрустящую спаржу, немного устричного соуса и каплю кунжутного масла — и вот перед вами блюдо, перед которым даже хороший стейк скромно отступает в сторону.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #вегетарианство #грибы #спаржа #азиатскаякухня #вок #рецепты #стирфрай #умами #домашняяеда

🔥 Когда китайская кухня — это просто, быстро и по-настоящему вкусно.

Приготовил любимую классику: свинина с фасолью в воке. 20 минут, один вок и максимум удовольствия.
⠀
👉 Читать статью
⠀
#рецепт #китайскаякухня #вок #ужин #стирфрай #свининасфасолью #рецептыкитайскойкухни #быстрыйужин #домашнякухня #свинина

🥩 Говядина со снежным горошком — тот самый стир-фрай из китайских ресторанов, который можно приготовить дома за 25 минут.

Мягкое мясо, свежий хруст овощей и соус с нотками устричного, чеснока и кунжута. Быстро, сочно, сбалансированно.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #говядина #восточнаяеда #стирфрай #горошек #ужинзаполчаса #жаркоемясо #рецепты #дзен

🍗 Курица с кешью — китайская классика, которую можно приготовить дома за 20 минут.

Хруст орехов, яркий перец, сочное мясо и густой устрично-чесночный соус. И всё это — без воков, без суеты, просто и точно.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #курица #азиатскаяеда #жаркоемясо #стирфрай #восточныйужин #ужинзаполчаса #рецепты

🦐 Креветки с кешью — кантонская классика, которая готовится за 25 минут, но выглядит как из хорошего ресторана.

Сочные креветки, хруст кешью, лёгкий соус на бульоне и овощи с текстурой — всё, как надо. Минимум суеты, максимум вкуса.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #креветки #кешью #азиатскаяеда #восточнаякухня #стирфрай #ужинзаполчаса #рецепты #дзен