Категория молочных продуктов – одна из самых перспективных для продаж в жестких дискаунтерах. Пастеризованное молоко показывает самые большие темпы роста среди крупных FMCG-категорий. Небольшая подкатегория мороженого оказалась абсолютным лидером по темпам роста продаж. Присмотримся к категории молочных продуктов потенциально интересного для хард-дискаунтеров.

1️⃣Ультрапастеризованное (UHT) молоко. Его можно хранить в комнатной температуре и перевозить без холодильного оборудования. Это важно для жителей регионов с ограниченным доступом к свежим продуктам. Мировой опыт подтверждает высокий потенциал этого продукта: спрос на UHT молоко активно растет, например, в Индии и Китае.

Включение UHT молока в ассортимент жестких дискаунтеров будет привлекательным для ядра ЦА, тех, кто ценит доступные цены, возможность приобретения большими партиями и удобство хранения.

2️⃣Низкокалорийное и обезжиренное молоко. Цена примерно та же, что у обычного молока, но оно считается более здоровым питанием. Его включение в ассортимент жестких дискаунтеров поможет привлечь покупателей, заботящихся о здоровье.

3️⃣Органическое молоко. Оно не содержит химических добавок и антибиотиков, воспринимается как полезный и экологически безопасный продукт. Тренд на его потребление активно развивается в Европе и Северной Америке. В России он пока находится на ранней стадии, что открывает перспективы для привлечения новой аудитории.

Правда, оно заметно дороже обычного. Но если добавить скидки и акции, органическое молоко может стать органической частью ассортимента хард-дискаунтера. И привлекать более обеспеченных покупателей - тех, кто любит экономить, но не готов сидеть на одних макарошках.

4️⃣Обогащенное молоко с добавками пробиотиков и витаминов. Оно может привлечь людей, заботящихся о здоровье. Конечно, продукт недешевый, но добавим немного маркетинга: специальные предложения, ограниченные партии и все сложится.

5️⃣Растительные молочные продукты (миндальное, овсяное и соевое молоко). Оно набирает популярность в России среди молодых потребителей и людей, страдающих непереносимостью лактозы. Вряд ли продажи этих продукты станут значимой статьей доходов хард-дискаунтера. Их назначение – привлекать перспективный сегмент аудитории.

#ритейл, #молоко

Друзья и коллеги, я задумал реконструкцию канала. Потом все расскажу в подробностях, будет интересно. а пока две небольшие просьбы.

1. Участвовать в опросах, которые я выложу сегодня и завтра. Их будет предварительно 7-8. Они будут очень простые.

2. Мне нужны 10 респондентов для глубинных интервью из числа читателей канала. Отзовитесь, пожалуйста, в личку. Интервью максимум на полчаса.
Темы очевидные: ситуация потребления (чтения), отношение к содержанию, использование в профессиональной деятельности, восприятие и пожелания.
Мы можем встретиться (Москва) или общаться виртуально. Конфиденциальность, разумеется. Что-то мне подсказывает, что такие встречи могут быть взаимно полезны.

Спасибо всем, кто принял участие в опросе. Польза от него прямая: я как ведущий уточняю свои представления об акцентах контента канала. Скажем, я переоценивал важность связи исследований с управленческими решениями. Больше внимания надо уделять текущим новостям и находить для них адекватные форматы.

Из этого однако не следует, что я перестану публиковать материалы по "малорейтинговым" позициям. Они тоже нужны. Но буду искать релевантные формы. Увидите.

А пока - ниже новый опрос. Он еще проще. Участвуйте, пожалуйста.

Телеграм обошел традиционные медиа в качестве основного источника информации. По данным опроса ФОМ их доли составляют 46% и 42% соответственно. Хотя рейтинг актуальных тематик «телеграмеров» почти не отличается от «традиционалов», как это видно на диаграмме👆, последние пользуются популярным мессенджером гораздо реже. И не только для чтения каналов как источников информации, но по прямому назначению - как мессенджером.

Доля телеграмеров, которые обмениваются сообщениями и ведут переписку в этом мессенджере, в разы больше, чем доля «традиционалов»: 55% и 14% соответственно.

Доля тех, кто использует звонки – 17% и 5%. Естественно, различаются и активность просмотра каналов: 42% и 9%.

Возвращаясь к тематикам. Самых крупных не так много, всего три: новости, развлечения, политика. А дальше длинный хвост, на диаграмме лишь часть его (целиком - здесь). Если рассчитывать среднюю величину, как это обычно делается в публикациях, то «хвост» выглядит однообразным, тематики неразличимы. Но изменение методов расчета творит чудеса. В группе «телеграмеров» доли вырастают кратно. Соответственно, растет и привлекательность таргетирования на нишевые тематики.

Мораль: средние значения не дают адекватного представления о ситуации. Выявление дифференцирующего признака позволяет существенно уточнить свои представления. Впрочем, это же история про «среднюю температуру по больнице». Ничто не ново под луной.

#фом #медиа

YouTube продолжает значительно опережать своих конкурентов по параметру удовлетворенности, несмотря на кампанию по замедлению работы платформы. Согласно данным опроса ВЦИОМ (октябрь 2024 г.), 71% пользователей остаются довольны сервисом, что значительно выше, чем у его ближайших конкурентов — VK Видео (54%) и Дзен Видео (51%).

Однако по реальным показателям – просмотрам со смартфона (наиболее часто используемый девайс) - VK Видео пусть и незначительно, но обходит конкурента: 65% и 60% соответственно. Видимо, пользователи сохраняют лояльность зарубежному видеохостингу в надежде на возвращение прежних времен. Похожий эффект был замечен в 2022 году по отношению к брендам, покинувшим российский рынок. Бренды уходят, любовь остается. Хотя в случае с YouTube говорить об уходе еще явно рано.

Интересно, что подростки (14 - 17 лет) считают самым быстрым сервисом именно VK Видео (30%), в то время как среди аудитории 18-34 года по этому параметру лидирует YouTube (40%). Различия в восприятии скорости работы сервисов могут быть связаны с особенностями предпочтений по типам контента и устройствам, используемым для просмотра.

Развлекательный контент (фильмы, сериалы) остаются наиболее популярным жанром (56% пользователей), за ними следуют новости (53%) и юмор (51%). Далее, в Топ-7 входят образование и наука (49%), хобби (48%), музыка и клипы (45%) и путешествия (38). Заметим, что по структуре предпочтений видеохостинги как медийный канал заметно отличается от телеграма. Во всяком случае до появления в последнем собственного видеоплеера.

Вопрос, требующий дополнительных исследований: причины отказа от пользования тем или иным видеохостингом.

#медиа, #видео

Крайне неблагоприятной считают корпоративную культуру своей компании почти половина (49%) наемных работников. И это напрямую влияет на выбор ими места работы. По данным опроса Get experts (есть в редакции), лишь 14% профессионалов готовы работать в компании с любой корпоративной культурой.

Это явный сигнал работодателям: что-то нужно менять. Не то, чтобы они этого не понимали, но их отношение к ситуации пока довольно благодушное: 65% ответивших называют корпоративную культуру своих компаний благоприятной или «в целом, благоприятной».

Взгляды сторон на стратегию желаемых изменений можно видеть на диаграмме.

Прежде всего, компаниям надо налаживать коммуникацию, обмен информацией и улучшать организационный климат, с этим согласны все. Но вот в тактике решений наверняка будут расхождения. Во всяком случае, работодатели явно переоценивают важность таких факторов как философия компании, ее миссия и групповые нормы, а особенно «провозглашаемые ценности» и символику. И недооценивают (немного) практический опыт.

#рынок_труда #get_experts

По выходным я позволяю себе лишнего – писать о чем вздумается. Сегодня вздумалось о нативной рекламе. А то иногда больно бывает смотреть – вроде взрослые люди, а как дети…

Итак.

Не будем забывать: нативная реклама – это прежде всего реклама. Ее назначение – стимулировать целевые действия: переход по ссылке, звонок и т. п. Вместе с тем, она должна быть в контексте медиа (тг канала, сайта). Как это совместить? Лет 6 – 7 назад я писал об этом, но «кони все скачут и скачут, а избы горят и горят…».

Правило 1. Не надо «заходов на тему», подводок про актуальность, истории вопроса и прочее. Начните с главного. Сразу. Быка за рога. Но надо разобраться, что же главное.

Подсказка. Посмотрите на рекламируемый продукт, как он устроен, какие проблемы пользователя он снимает. И вычлените из этого полезный для вашей (вашей!) аудитории контент.

Правило 2. Зашейте полезный контент в релевантный для него формат. Он может быть разным: чек-лист, перечень, история, кейс.

Подсказка. И не бойтесь показаться скучным. Говорите на своем языке, не притворяйтесь мастером стендапа. Если полезный контент выделен правильно, все получится.

Правило 3. Целевые ссылки должны быть продолжением поста, детализацией и прочее. Если они полезны, а они должны быть полезны (иначе «не нативно»), люди воспримут их как часть поста, а не инородное «рекламное» включение.

Подсказка. Не надо призывов «подписаться», «перейти» и тому подобное. Это маркеры рекламы, у всех уже в этом месте натерто. Вполне достаточно скромного «подробности здесь» или что-то в этом роде.

Примеры.
🔥У меня в «Потребительском поведении» есть несколько нативных рекламных постов. Найдете? Пишите в комментариях.
🔥Вот пост из канала Димы Соловьева, в котором он рассказывает о своем курсе. Но начинает он с полезного для ресечеров (поверьте на слово, я знаю, о чем говорю) перечня бесплатных нейронных сетей. Дальнейшее воспринимается уже не как реклама, а как продолжение темы.

Есть и другие приемы. Хотите продолжения?

Друзья, в канале небольшой технический перерыв на 2 – 3 недели. Считайте, что у меня отпуск (на самом деле, нет). Я готовлю новый проект, связанный с использованием в проектной работе ИИ для обработки данных открытых источников. Пытался делать это «без отрыва от производства» - не получается. Нужно время и свежая голова. Ну и потом – с новыми силами. Будет интересно. Не расходитесь).

Во время паузы на канале, возможно, будет выходить реклама, опросы и мои небольшие заметки по теме нового проекта.

Недавно я почувствовал признаки выгорания и поставил канал на паузу, чтобы разобраться. И разобрался. Сейчас расскажу.

У меня как ведущего не было проблем в поисках новых данных. Их обработка занимала все меньше времени. Но! Но я утратил ощущение цели. Работа стала бесконечной беготней в беличьем колесе. Пропало цельное видение ситуации, понимание того для кого и зачем я делал то, что делал. Это и стало причиной выгорания. Поняв это, я и взял паузу.

Дальше стал действовать как учили: сформулировал бизнес-задачу, дефрагментировал ее, поставил исследовательские задачи. И… решаю их, стремясь дойти до управленческих решений. Конечно, потом я опишу ход процесса. А пока, спасибо за терпение и не переключайте канал. По плану осталось не более двух-трех опросов.

Пауза на канале скоро закончится, открытие после реконструкции намечено через два дня - на 7 ноября.

В цирке паузу между номерами заполняли клоуны, в интернете для этого хороши мемы. Ну и, конечно, в духе времени с привлечением ИИ. Вы будете смеяться - он справился.

Я попросил ChatGPT написать три мема для маркетологов, промптингом не заморачивался вообще. Потом сузил тему до ресечеров, потом немного отредактировал фразу. Результат 👆

Идея картинки - ChatGPT, само изображение найдено в интернете.

И нет, я не буду злоупотреблять этой темой. Так, иногда, в паузах)

Когда формулируешь бизнес-задачу, главное не в том, чтобы понять то, чего не хватает. Обычно не хватает денег. Ну или известности, которая нужна, чтобы стало больше денег. Ведь бизнес всегда про деньги. Главное в том, чтобы понять почему их не хватает. Что мешает. Вот где начинаются настоящие исследовательские вопросы. Умение ставить их – решает, ведь получить данные не сложно и не дорого.

Для чего, в конце концов, нужны исследовательские данные? Чтобы решать бизнес-задачи. Я хочу расширить тематическое поле канала, публикуя не только непосредственно данные исследований, но и описывая методы их возможного применения.

Мне представляется важным проследить этапы решения бизнес-задачи и подчеркнуть особенности требований к данным на каждом из них. А такие особенности есть хотя бы потому, что можно по-разному дефрагментировать задачу, применять разные фреймворки, устанавливать разные требования к точности. Другими словами, я хочу рассматривать исследовательские данные в контексте бизнес-задач.

При этом я понимаю, что аудитория канала разнородна: есть как и начинающие, так и весьма опытные люди. Можно ли удовлетворить всех? Да, если каждый раз четко понимать кому адресуется тот или иной пост, какие потребности он закрывает.

Воспользовавшись паузой, я сделал собственное исследование, и, как мне кажется, нашел решение. Увидите уже завтра.

Автор иллюстрации - ChatGPT, я просто попросил его придумать мем и нарисовать картинку к нему. Оказалось - в тему.

Наши коллеги из "Опросы и замеры" обновили списки профессиональных телеграм-каналов в области социологических и маркетинговых исследований. Помнится, год назад я тоже делал что-то подобное, рад что идея живет.

Вот обновленные списки Топ-10 в трех номинациях от "Опросы и замеры". Попадание туда было бесплатным (подтверждаю), а потому можно рассчитывать на объективность. Вместе с тем, сами перечни отражают исключительно точку зрения их составителей.
Enjoy!

🔹 Данные, топ-10 (первоисточники, где публикуются отчеты о новых исследованиях общественного мнения):

ВЦИОМ
ФОМ
Левада-центр (признан иноагентом)
Russian Field
ЦСП «Платформа»
НАФИ
РОМИР
ИНСОМАР
SuperJob
Анкетолог

🔹 Мнения, топ-10 (социологи и аналитики):

Валерий Федоров, глава ВЦИОМ
Павел Пряников, бывший главред «Русской планеты»
Дмитрий Рогозин, социолог
Мария Макушева, «Макушева и партнеры»
Анастасия Черкашина, Cherkashina Research
Игорь Задорин, научный руководитель ЦИРКОН
Алексей Чеснаков, глава Центра политической конъюнктуры
Сергей Белановский, социолог
Татьяна Черкашина, социолог
Владимир Звоновский, социолог
+ Чат социологов

🔹 Маркетинг, топ-10 (выделили в отдельное направление):

Brand Analytics
Медиалогия
Экспертосфера
Склад статистики и исследований Dnative
Business Incognita
T-Data
MEDIA RESEARCHES
Потребительское поведение
Tiburon Research
OMI_Official
+ Чат рисёчеров

Здесь можно забрать себе всю папку целиком.

Тренды – это «валюта информационного рынка». Без них не обходится ни одно исследование. Найти их проще простого. Рецепт такой: сравниваешь между собой данные, полученные в разное время, добавляешь к ним по вкусу факторы - возраст, гендер, регион и т. п., и получаем готовый тренд.

Можно еще проще. Набираем в поисковой строке «тренды такого-то рынка» и – вот они, готовые тренды. Причем, разные поисковики дают разные результаты, у них тоже плюрализм мнений.

Можно в духе времени составить промпт и поставить задачу любому ИИ. Еще полгода назад отечественные GigaChat и YandexGPT уходили от ответа, отсылая к «специализированным ресурсам». Теперь нет, отвечают. Источники информации называют уклончиво, но описания выглядят правдоподобно.

Но задумаемся, для чего нужны тренды? Ответ кажется очевидным – для прогнозирования. Но тогда мало знать сам тренд, надо понимать и его цикл, его ареал актуальности. Градации известны. В первом случае это время жизни (краткосрочность и так далее), Во втором – мега, макро или микро (тренды). Поэтому, описывая данные в этом канале, я буду дополнять описания собственно трендов соображениями о границах их актуальности. #концепция.

И еще одно замечание. На картинке к этому посту, которая взята из эссе Федора Рагина, можно видеть еще одну область – слабые сигналы. Это явления, которые только могут стать трендами. А могут и не стать. Чтобы отличить их от информационного шума можно посмотреть на реакцию профессионалов.

Вот перечень возможных реакций на слабые сигналы, составленный финской исследовательницей Элиной Хилтунен (Elina Hiltunen).
💥Ваши коллеги начинают смеяться.
💥Коллеги оппонируют: «Такого никогда не случится!»
💥Люди заинтересовываются.
💥Ни один про это раньше не слышал.
💥Быстро становится понятно, что об этом не принято говорить (табу)."

«Если сюжет о будущем, затронутый в беседе за чашкой кофе, вызывает одну из перечисленных реакций, он может считаться слабым сигналом», - пишет Хилтунен

#тренд