#безсрокадавности 📹
TrueWine.ru: Вино, которое пьёт папа
Дмитрий Рудаков и Михаил Волков рассуждают о самом главном и важном участке долины Роны - Шатонёф-дю-Пап (Châteauneuf-du-Pape).
Шатонёф - это небольшой городок между Авиньоном и Оранжем, который обязан добавлением суффикса "дю-Пап" папе Клементу V. Резиденция папы находилась в южной Франции, прежде всего в Авиньоне, и именно он приказал высадить здесь виноградники, так как желал чтобы вино, которое он пьет происходило из этой местности.
Сам стиль вин данного участка, с песочной и глиняной почвой на которой лежат валуны и камушки вынесенные сюда еще рекой, очень разнообразен. Во-первых, благодаря 13 разрешенным к использованию сортам винограда, основные из которых Гренаш, Мурведр, Сенсо и Сира. (Ассамбляж сортов Гренаш, Сира и Мурведр, как правило называют GSM Blend). А, во-вторых, из-за совершенно разной философии виноделов, которые производят это вино.
В большинстве случаев вина Шатонёф-дю-Пап очень полнотелые, танинные, насыщенные и мощные, с большим содержанием алкоголя, доходящим до 16,5 градусов. И только некоторые хозяйства, например, такие как Анри Бонно и Шато Райяс создают действительно элегантные, утонченные и изящные вина.
🎞 Видео:👇
🔗 https://www.youtube.com/watch?v=rZF21KW3PaI
Приятного просмотра!😉
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал TrueWine.ru
#видео #блоги #чтопосмотреть #михаил #волков #дмитрий #рудаков #truewine #настоящеевино #рона #долинароны #шатонеф #шатонёф
TrueWine.ru: Вино, которое пьёт папа
Дмитрий Рудаков и Михаил Волков рассуждают о самом главном и важном участке долины Роны - Шатонёф-дю-Пап (Châteauneuf-du-Pape).
Шатонёф - это небольшой городок между Авиньоном и Оранжем, который обязан добавлением суффикса "дю-Пап" папе Клементу V. Резиденция папы находилась в южной Франции, прежде всего в Авиньоне, и именно он приказал высадить здесь виноградники, так как желал чтобы вино, которое он пьет происходило из этой местности.
Сам стиль вин данного участка, с песочной и глиняной почвой на которой лежат валуны и камушки вынесенные сюда еще рекой, очень разнообразен. Во-первых, благодаря 13 разрешенным к использованию сортам винограда, основные из которых Гренаш, Мурведр, Сенсо и Сира. (Ассамбляж сортов Гренаш, Сира и Мурведр, как правило называют GSM Blend). А, во-вторых, из-за совершенно разной философии виноделов, которые производят это вино.
В большинстве случаев вина Шатонёф-дю-Пап очень полнотелые, танинные, насыщенные и мощные, с большим содержанием алкоголя, доходящим до 16,5 градусов. И только некоторые хозяйства, например, такие как Анри Бонно и Шато Райяс создают действительно элегантные, утонченные и изящные вина.
🎞 Видео:👇
🔗 https://www.youtube.com/watch?v=rZF21KW3PaI
Приятного просмотра!😉
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал TrueWine.ru
#видео #блоги #чтопосмотреть #михаил #волков #дмитрий #рудаков #truewine #настоящеевино #рона #долинароны #шатонеф #шатонёф
#безсрокадавности 📹
TrueWine.ru: Легендарный Райяс
Завершаем путешествие по долине Роны. Дмитрий Рудаков и Михаил Волков добрались до любимого хозяйства - Шато Райяс. Ведь именно здесь рождается монументальное вино Шатонеф-дю-Пап от Шато Райс. Это вино производится из 100% сорта Гренаш (Grenache). Чрезвычайно низкая урожайность, очень старые лозы и скрупулезный подход к работе на винограднике помогают создать это поистине Великое вино.
В хозяйстве также производятся Пиньян (Pignan) - второе вино Шато Райяс, белый Шатонеф, белый и красный Фонсалет и самое простое, но тоже очень приятное Пьялад (La Pialade).
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/VqYVmUAx_ng
Приятного просмотра!😉
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал TrueWine.ru
#видео #блоги #чтопосмотреть #михаил #волков #дмитрий #райяс #рудаков #truewine #настоящеевино #рона #долинароны #шатонеф #шатонёф
TrueWine.ru: Легендарный Райяс
Завершаем путешествие по долине Роны. Дмитрий Рудаков и Михаил Волков добрались до любимого хозяйства - Шато Райяс. Ведь именно здесь рождается монументальное вино Шатонеф-дю-Пап от Шато Райс. Это вино производится из 100% сорта Гренаш (Grenache). Чрезвычайно низкая урожайность, очень старые лозы и скрупулезный подход к работе на винограднике помогают создать это поистине Великое вино.
В хозяйстве также производятся Пиньян (Pignan) - второе вино Шато Райяс, белый Шатонеф, белый и красный Фонсалет и самое простое, но тоже очень приятное Пьялад (La Pialade).
🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/VqYVmUAx_ng
Приятного просмотра!😉
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал TrueWine.ru
#видео #блоги #чтопосмотреть #михаил #волков #дмитрий #райяс #рудаков #truewine #настоящеевино #рона #долинароны #шатонеф #шатонёф
#безсрокадавности 📹
TrueWine.ru: Паркеризация Роны
Дмитрий Рудаков и Михаил Волков завершают свое путешествие по долине Роны. И, напоследок решили поговорить о Роберте Паркере и о его влиянии на развитие ронских вин. Пытаются разобраться в том, что что он сделал для мира вина. Насколько он помог или навредил нам - потребителям и любителям вина. Почему все (ну почти все) стремятся создать вино, которое понравится Паркеру. И за что его так любят производители из Роны, Бордо и Калифорнии.
🎞 Видео:👇
🔗 https://www.youtube.com/watch?v=r7xbR5sSpG4
Приятного просмотра!😉
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал TrueWine.ru
#видео #блоги #чтопосмотреть #михаил #волков #дмитрий #рудаков #truewine #настоящеевино #рона #долинароны #шатонеф #шатонёф #паркер
TrueWine.ru: Паркеризация Роны
Дмитрий Рудаков и Михаил Волков завершают свое путешествие по долине Роны. И, напоследок решили поговорить о Роберте Паркере и о его влиянии на развитие ронских вин. Пытаются разобраться в том, что что он сделал для мира вина. Насколько он помог или навредил нам - потребителям и любителям вина. Почему все (ну почти все) стремятся создать вино, которое понравится Паркеру. И за что его так любят производители из Роны, Бордо и Калифорнии.
🎞 Видео:👇
🔗 https://www.youtube.com/watch?v=r7xbR5sSpG4
Приятного просмотра!😉
Salúte 🍷
Материал: YouTube канал TrueWine.ru
#видео #блоги #чтопосмотреть #михаил #волков #дмитрий #рудаков #truewine #настоящеевино #рона #долинароны #шатонеф #шатонёф #паркер