#премия

Независимая всероссийская премия винных карт Russian Wine Awards 2019 объявляет о приёме карт.

📅 Срок приёма карт с 1 по 31 октября.

В этом году сократили число номинаций:

• Лучшая классическая карта;
• Лучшая карта винного бара;
• Лучшая оригинальная карта;
• Лучшая карта ресторана национальной кухни;
• Лучший выбор вин по бокалам;
• Лучшее предложение российских вин.

Правила участия для номинантов:
1. Выслать винную карту через форму на сайте.
2. Выслать фото сомелье с бокалами в интерьере ресторана.
3. В теме письма указать город и название заведения, в теле письма указать ссылку на заведение, имя сомелье или автора карты.
4. Если ваша карта на 100% состоит из ассортимента вин одного поставщика, дать краткое объяснение, почему было принято такое решение.
5. Указать 1 номинацию, в которую вы подаёте свою карту.

Подробности:👇
🔗 www.wineawards.ru

Источник: Russian Wine Awards 2019

#конкурс #awards #карта
#виннаякарта #wineawards

#новости 🗞

🍷🍷🍷«Три бокала» от Gambero Rosso 2020. Специальные премии.

Для новой редакции Gambero Rosso были продегустированы 45 000 вин от 2 542 хозяйств. 22 536 этикеток попали в справочник, 129 – новинок.
В этом году 457 вин получили «три бокала».

Специальные премии:

🔸Красное вино года - Carmignano Riserva ’16 Piaggia

🔸Белое вино года - Colli di Luni Etichetta Nera ’18 Lunae Bosoni

🔸Игристое вино года - Valdobbiadene Brut Nature Particella 232 ’18 Sorelle Bronca

🔸Сладкое вино года - Trentino Vino Santo ’03 Cantina Toblino

🔸Розовое вино года - Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae ’18 Torre dei Beati

🔸Винодельня года – Frescobaldi

🔸Прорыв года - Tenuta Santa Caterina

🔸Винодел года - Leopardo Felici

🔸Лучшее вино в категории «цена-качество» - Barbera d'Asti Lavignone ’18 Pico Maccario

🔸Проект солидарности – Centopassi

🔸Устойчивое виноградарство - Produttori di Manduria

Salúte 🍷

#awards #italy #gambero #rosso #трибокала #рейтинги #специальные #премии #премия

#премия

Премия Top30 German Wines Award!

Публикуем шорт-лист премии #Top30GermanWineAwards. Номинация на лучшую карту по Германии - совместная с премией винных карт Russian Wine Awards. Кто из них войдёт в тройку лучших, а также кто победит в специальных номинациях, вы узнаете 11 февраля на премии.

🔸"Grüner, не ври мне", Владивосток
🔸Le Restaurant, Москва
🔸Wineandcrab, Москва
🔸Wine Depo, Москва
🔸Winе Rеligiоn, Москва
🔸WINIL Restaurant, Москва
🔸Вечные Французы, Москва
🔸Вино в большом городе, Москва
🔸Номер 15, Москва
🔸Танцы food&people, Москва

Salúte 🍷

Источник: Wines of Germany Россия

#германия #germany #b2b #салон #выставка #дегустация #салонвин #виннаявыставка #выставки #дегустации

#выставки #дегустации 🇩🇪

German Wine Day 2020 в Москве!

Вчера прошла выставка German Wine Day 2020. В выставке приняли участие 23 производителя из 9
винодельческих регионов Германии, которые представили более 150 вин.

Гости могли продегустировать различные стили: вайсбургундеров (пино блан), цвайгельтов, граубургундеров (пино гриджио), дорнофельдов, шпетбургундеров (пино нуар), рислингов, шардоне, гевюрцтраминеров, а также зектов и других очень интересных вин из разных сортов.

Salúte 🍷

Материал: Bacco Wine Telegram Channel

#германия #german #germany #b2b #салон #выставка #дегустация #премия #Top30GermanWineAwards #салонвин #выставка #дегустация #виннаявыставка

#премия

Лучшие винные карты. Премия Russian Wine Awards 2019/2020!

В Москве прошла церемония объявления победителей RWA.
Винные карты были представлены в шести номинациях:
🔸Лучшая классическая карта
🔸Лучшая карта винного бара
🔸Лучшая оригинальная карта
🔸Лучшая карта ресторана национальной кухни
🔸Лучший выбор вин по бокалам
🔸Лучшее предложение российских вин

Salúte 🍷

Источник: Russian Wine Awards; материал: Wineit

#премия #винныекарты #виннаякарта #winecart #russianineawards #rwa #awards #wineawards #конкурс

#новости 🗞

🍇 ЛУЧШИЕ ВИНОГРАДНИКИ МИРА 2020

📅 13 Июля в 🕖 19.00 по Москве

World’s Best Vineyards при сотрудничестве с Sonoma County Winegrowers.
Объявят🔝50 лучших виноделен мира.

Подробнее:👇
🔗 https://youtu.be/9hG40_KbPfk

Материал: YouTube канал World’s Best Vineyards

#премия #премии #awards #топ50 #top50 #винодельни #производители

#новости 🗞

В Москве объявят победителей WHERETOEAT Moscow 2020

📅 22 октября в ГУМе будут объявлены победители WHERETOEAT Moscow 2020 в шести номинациях:

🔸«Лучший ресторан»
🔸«Лучший бар»
🔸«Шеф-повар года»
🔸«Сомелье года»
🔸«Выбор СМИ»
🔸«Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or»

Всероссийская национальная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Списки победителей формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.

Salúte 🍷

Материал: About Wine Online

#премия #премии #awards

​​#новости 🗞

ИТОГИ WHERETOEAT MOSCOW 2020

🔸TOP 10 МЕСТА
1. TWINS GARDEN
2. WHITE RABBIT
3. SELFIE
4. САХАЛИН
5. ГОРЫНЫЧ
6. PROBKA
7. СЕВЕРЯНЕ
8. LUCKY IZAKAYA BAR
9. BURO TSUM
10. БЕЛУГА

🔸ШЕФ-ПОВАР ГОДА - ВЛАДИМИР МУХИН

🔸СОМЕЛЬЕ ГОДА - ЕВГЕНИЯ НАЗИМОВА

🔸БАР ГОДА - THE BIX BAR

🔸ВЫБОР СМИ - TWINS GARDEN

🔸ПРИЗ АССОЦИАЦИИ КОНСЬЕРЖЕЙ LES CLEFS D’OR - БЕЛУГА

Salúte 🍷

Источник: WHERETOEAT

#премия #премии #awards #места #рестораны #бары #horeca #еда

#новости 🗞

Премию Недели ритейла в сегменте Wine Retail получили «ВинЛаб» и «Азбука Вкуса»

Retail Week Awards уже три года отмечает лучшие розничные сети, наиболее активно развивающие винную категорию. В частности, учитывается развитый ассортимент, эффективность программ собственного импорта, развитие потребительской аудитории, маркетинговые инструменты. Особое внимание жюри уделяет подходу торговых сетей к проведению «Дней российских вин».

Подробнее:👇
🔗 https://wineretail.info/vinotorgovlya/premiyu-nedeli-ritejla-v-segmente-wine-retail-poluchili-vinlab-i-azbuka-vkusa-2020-12-08.html

Salúte 🍷

Материал: wineretail.info

#wineretail #торговаясеть #сети #торговля #ритейл #retail #винлаб #азбукавкуса #премия

#архитектура

Винодельня Côte Rocheuse на премии ArchDaily-2021

Винодельня гравитационного типа Côte Rocheuse («Скалистый берег») стала единственным российским проектом-номинантом премии ArchDaily — Building of the Year 2021 («Здание года 2021») в категории «промышленная архитектура», сообщает портал "Russian Realty". Винодельня построена по проекту архитектора Александра БАЛАБИНА, основателя и руководителя компании «Северин Проект». Building of the Year — ежегодная премия влиятельного международного архитектурного портала ArchDaily, проводимая в 12-й раз. В этом году для участия в премии отобрано 4,5 тыс....

Подробнее:👇
🔗 https://www.aboutwine.online/news/russian/cote-rocheuse-archdaily-2021/

Salúte 🍷

Материал: aboutwine.online

#anout #aboutwine #винодельни #производители #премия

​​#премия

Russian Wine Awards 2021

Сегодня независимая всероссийская премия винных карт Russian Wine Awards объявит правила приема карт на 2021 год.

Отметка Russian Wine Awards у ресторана говорит о том, что цены на вино в ресторане — честные, выбор интересный и небанальный, карта создана со знанием дела, с любовью к хорошему вину и с уважением к гостю.

Состав Оргкомитета:
⁃ Мария Гореславская, главный редактор издания "Euromag"
⁃ Влада Лесниченко, автор винных концепций и винный промоутер
⁃ Александр Сысоев, основатель Российского Ресторанного Фестиваля

Жюри этого года:
Денис Руденко
винный эксперт, преподаватель винных школ, винный журналист и блоггер

Jamie Goode
британский писатель, журналист и критик с докторской степенью в области биологии, владелец сайта wineanorak.com

Laurent Chiniac
винный эксперт, судья ежегодного конкурса Decanter World Wine Awards (DWWA), международного конкурса сомелье IWSC (International Wine & Spirit Competition).

Julia Scavo
сомелье и эксперт международного уровня, бренд-амбссадор коллекции Reveal'Up от Chef&Sommelier

Подробности:👇
🔗 www.wineawards.ru

Salúte 🍷

Источник: Russian Wine Awards

#премия #винныекарты #rwa #виннаякарта #winecart #russianineawards #rwa #awards #wineawards #конкурс

​​​​#премия

Russian Wine Awards

Независимая всероссийская премия винных карт Russian Wine Awards 2021 объявляет о приёме карт ваших ресторанов, баров, кафе и гостиниц.

В 2021 году премия Russian Wine Awards проходит уже в четвертый раз. Срок приёма карт с 1 апреля по 15 августа. С 15 августа по 1 ноября жюри уходит на голосование, и в середине ноября будут объявлены результаты голосования – звездные карты.

В этом году вы можете подать свои карты по следующим основным номинациям:
• Лучшая классическая карта;
• Лучшая карта винного бара;
• Лучшая оригинальная карта;
• Лучшая карта ресторана национальной кухни;
• Лучший выбор вин по бокалам;
• Лучшее предложение российских вин.

А также две новые специальные номинации в этом году:
• Лучшая винная карта пиццерии – при поддержке Консорциума Prosecco DOC Россия
• Лучший выбор рислинга в региональных ресторанах (не Москва, не Санкт-Петербург) – при поддержке Wines of Germany - Россия

Russian Wine Awards ждет винные карты ресторанов, кафе, баров всей России и гарантирует беспристрастную оценку карты в соответствии с предложенными критериями.

Правила участия для номинантов:
• Заполнить форму на сайте http://wineawards.ru
• Указать, используя английский язык (важно для иностранных членов жюри):
• название ресторана,
• указать не более двух номинаций,
• адрес ресторана,
• сайт и социальные сети ресторана,
• краткое описание концепции (на английском языке),
• имя сомелье/автора винной карты ресторана;
• прикрепить меню и винную карту, дублированные на английском языке (в формате pdf), так как нас судят иностранные члены жюри;
• телефон и данные контактного лица ресторан
Жюри судят винные карты по специальным формам, составленным для каждой номинации. Карту одного заведения оценивают минимум два эксперта.
Если ваша карта на 100% состоит из ассортимента вин одного поставщика, дать краткое объяснение, почему было принято такое решение.

Подробности:👇
🔗 wineawards.ru

Salúte 🍷

Материал: Russian Wine Awards

#премия #винныекарты #rwa #виннаякарта #winecart #russianineawards #rwa #awards #wineawards #конкурс

​​#рейтинги

Названы лучшие рестораны Москвы по версии премии WHERETOEAT 2021

26 сентября в Москве состоялось вручение ежегодной ресторанной премии WHERETOEAT Moscow 2021. Лучшим рестораном города уже четвертый год подряд оказался Twins Garden (шеф-повара — Сергей и Иван Березуцкие).

Вторую строчку московского рейтинга вновь занял ресторан White Rabbit (шеф-повар — Владимир Мухин). У него 25-е место The World's 50 Best Restaurants.

Третье место в рейтинге WHERETOEAT - Москва 2021 досталось не менее известному проекту Savva (шеф-повар — Андрей Шмаков).

Топ-10 лучших ресторанов Москвы по версии WHERETOEAT:
• Twins Garden
• White Rabbit
• SAVVA
• «Сахалин»
• Artest
• «Северяне»
• Selfie
• «Вадваре»
• Probka на Цветном
• Lucky Izakaya Bar

Звания «Сомелье года» был удостоен Сергей Аксеновский (шеф-сомелье ресторанов Maison Dellos).

Подробнее:👇
🔗 https://style.rbc.ru/impressions/6176abb19a7947b7c1455d6f

Salúte 🍷

Материал: РБК

#премия #рестораны #wheretoeat #рбк

​​​​#рейтинги 📈

Названы лучшие рестораны России по версии WHERETOEAT

🔸TOP 10 РЕСТОРАНЫ
1. Twins Garden (Москва)
2. Birch (Санкт-Петербург)
3. Harvest (Санкт-Петербург)
4. SAVVA (Москва)
5. White Rabbit (Москва)
6. Bourgeois Bohemians(Санкт-Петербург)
7. Artest (Москва)
8. AVA (Москва)
9. Угли-Угли (Краснодар)
10. COCOCOUTURE (Санкт-Петербург)

🔸ШЕФ-ПОВАР ГОДА - Хезрет-Арслан Бердиев (Санкт-Петербург)

🔸СОМЕЛЬЕ ГОДА - Кристина Веселова Duo Band (Санкт-Петербург)

🔸 ОФИЦИАНТ ГОДА - Константин Добрынин Eggselent (Москва)

🔸БАР ГОДА - Insider Bar (Москва)

🔸ВЫБОР СМИ - Birch (Санкт-Петербург

🔸ПРИЗ АССОЦИАЦИИ КОНСЬЕРЖЕЙ LES CLEFS D’OR - SAVVA (Москва)

🔸РЕСТОРАННЫЙ ОБОЗРЕВАТЕЛЬ ГОДА - Александр Пигарев (Москва)

Salúte 🍷

Источник: WHERETOEAT

#премия #премии #awards #места #рестораны #бары #horeca #еда

​​​​​​#рейтинги 📈

Названы лучшие рестораны России 2022 по версии WHERETOEAT

🔸TOP 10 РЕСТОРАНЫ:
1. ресторан Zuma, Владивосток
2. ресторан «Супра», Владивосток
3. ресторан Gusto Gastrobar, Владивосток
4. ресторан Main Wine, Хабаровск
5. ресторан «Миллионка», Владивосток
6. ресторан «Амур», Хабаровск
7. ресторан Argentum Boutique Restaurant, Владивосток
8. ресторан «ДОМ», Хабаровск
9. ресторан MISHKA, Камчатский край, с. Паратунка
10. ресторан «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский

Salúte 🍷

Источник: WHERETOEAT

#премия #премии #awards #места #рестораны #бары #horeca #еда

​​​​#рейтинги

Названы лучшие рестораны Москвы по версии премии WHERETOEAT 2023

Топ-10 победителей:
• 1-е место — ресторан Birch, Санкт-Петербург
• 2-е место — ресторан Twins Garden, Москва
• 3-е место — ресторан Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
• 4-е место — ресторан White Rabbit, Москва
• 5-е место — ресторан SAVVA, Москва
• 6-е место — ресторан Harvest, Санкт-Петербург
• 7-е место — ресторан AVA, Москва
• 8-е место — ресторан Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
• 9-е место — ресторан Folk, Москва
• 10-е место — ресторан 0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск

Salúte 🍷

Материал: WHERETOEAT RUSSIA

#премия #рестораны #wheretoeat