Bacco
174 subscribers
1.03K photos
4 videos
64 files
1.37K links
🔞 18+
📒 Online блокнот о вине с самого начала и не только о вине...
🧐 Мысли в блокноте сугубо субъективные и могут отличаться от мнения экспертов!

«Люби истину, но будь снисходителен к заблуждениям.»
- Вольтер

Salute 🥂

Contact: BaccoWine@ya.ru
Download Telegram
​​#чтопосмотреть 📹

Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.

🍷Немецкие вина / Home Edition 🏡
Неделя 3: #шпет
Блок 11: #ар

Сегодня Денис Юрченко расскажет о главном красном сорте Германии – шпетбургундере, и об одном из основных регионов его произрастания – Аре.

Виноградники в долине реки Ар, которая впадает в Рейн к югу от Бонна называют «раем красных вин». С вершин базальтовых холмов на востоке или сланцевых скал на западе, в курортном городе Бад-Нойенар-Арвайлер, открываются великолепные виды на террасные виноградники. Главным белым сортом тут является рислинг, но этот маленький регион славится своими великолепными красными винами, прежде всего, из сорта шпетбургундер.

Вина сегодняшнего дня:

Mayschoss Altenahr,
2016 Spätburgunder Trocken - Vintage-M

Jean Stodden,
Ahr 2015, Spätburgunder Trocken - Vintage-M

Weingut Burggarten,
Ahr 2017, Spätburgunder Trocken - GRAPE Premium Wines & Spirits

Оставайтесь с нами!

Salúte 🍷

Материал: Wines of Germany Россия

#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #ар #пинонуар #шпетбургундер
​​​​​​​​#чтопосмотреть 📹

ГЕРМАНИЯ. ВИНО & ЕДА. АР.

Ольга Лящук
расскажет о винодельческом регионе Ар и приготовит вместе с шефом Miele Александром Мерчуком фламмкухен с козьим сыром.

Из выпуска вы узнаете:
🔸Какие они, красные вина из региона Ар — «позднее бургундское» Spätburgunder и «раннее бургундское» Frühburgunder.
🔸Подробнее про климат региона Ар, который напоминает больше средиземноморский
🔸Какие еще готовят в Германии Фламмкухены, "Огненные пироги"?

🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/iZmCvOaKK6E

Salúte 🍷

Материал: Wines of Germany Россия

#немецкиевина #germanwines #winesofgermanyrussia #rieslingweeks #rieslingweeksrussia #виноиеда #винокеде #готовим #кухня #ар #ahr #готовимвместе #гастрономия