Bacco
174 subscribers
1.03K photos
4 videos
64 files
1.37K links
🔞 18+
📒 Online блокнот о вине с самого начала и не только о вине...
🧐 Мысли в блокноте сугубо субъективные и могут отличаться от мнения экспертов!

«Люби истину, но будь снисходителен к заблуждениям.»
- Вольтер

Salute 🥂

Contact: BaccoWine@ya.ru
Download Telegram
#новости 🗞

В рамках подготовки к отопительному сезону власти закупят 500 бутылок Quintarelli

МОСКВА – Без явного указания на эффективность подобных мер в борьбе с наступившими холодами столичные власти разместили тендер на закупку 500 бутылок амароне от небезызвестного в Италии хозяйства.

Специальному корреспонденту Паше Шоту удалось установить параметры тендера:
– бутылка 0,75 л (250 штук)
– бутылка 1,5 л (250 штук)
– гравировка цифрами 777 на каждой бутылке
– герб РФ на каждой бутылке
– деревянные коробки с подписью “Встали с колен”

Очевидно, чтобы соответствовать условиям тендера, придётся произвести перелив вина из неправильной тары в правильную. Как выяснил наш корреспондент, по умолчанию вина Quintarelli почему-то разливаются в бутылки без российской символики.

Будем следить за развитием ситуации.

Подробности:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/qui-fnews/

Salúte 🍷

Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко

#quintarelli #побокалам #антон #моисеенко #паша #шот
11 зачётных Chianti Classico

🍷 Rocca di Montegrossi CC 2016

🍷 Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino CC Gran Selezione 2013

🍷 Rocca di Montegrossi Geremia 2014

🍷 Bibbiano CC 2016

🍷 Bibbiano CC Riserva 2014

🍷 Bibbiano Vigne di Montornello CC Gran Selezione 2014

🍷 Poggio Scalette CC 2014

🍷 Poggio Scalette Il Carbonaione 2014

🍷 Monteraponi CC 2015

🍷 Monteraponi CC Riserva Baron’ Ugo 2010

🍷 Monteraponi CC Riserva Il Campitello 2010

Подробности:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/11-chianti-classico/

Salúte 🍷

Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко

#побокалам #антон #моисеенко #кьянти #chianti #chianticlassico
Что такое просекко категории Rive и с чем его едят? 🧐

Вы уже заметили, что появилось просекко с надписью Rive на этикетке? Введенная в 2009-м году, эта категория по задумке создателей должна привлечь больше внимания к терруарам субзон Conegliano-Valdobbiadene DOCG, где, как мы знаем, делают менее массовое и - в теории - более качественное вино. Как всегда с Италией, вопрос в том, есть ли у этой категории светлое будущее?

Подробнее в материале Антона Моисеенко:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/prosecco-rive-guide/

Salúte 🍷

Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко

#побокалам #антон #моисеенко #prosecco #просекко #игристое #италия #венето
#винодельни #производители 🇪🇸

Одна за всех: Мария Хосе Лопес де Эредиа о Риохе 🧐

Если выйти на улицу и крикнуть: “А кто тут в амбассадоры Риохи крайний?”, она первая поднимет руку. Её полное имя давно выучили наизусть (хоть ночью буди) все, кто интересуется Испанией (в целом) и Риохой (в частности). А если кто-то ещё не выучил - то самое время. Интересоваться есть, чем.

Подробнее в материале Антона Моисеенко:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/tondonia-maria-jose/

Salúte 🍷

Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко

#побокалам #антон #моисеенко #vina #tondonia #rioja #риоха
Опознанное венгерское: озеро Балатон и его вина

То, что несколько миллионов лет назад было покрыто Паннонским морем, сегодня мелководная зона протяженностью более 70 км в длину, отражающая солнечный свет прямо в ряды виноградных лоз. Известный своими белыми винами Балатон - традиционное место летнего отдыха для венгров. А лето здесь бывает коротким, но жарким.

Терруары винодельческого региона, расположенного вокруг самого большого озера в Европе - это смешение двух миров: вулканические и осадочные морские почвы снабжают минералами преимущественно белые сорта винограда. Региональные винные стили в значительной степени находятся в стадии становления и постоянного пересмотра: виноделы озера Балатон стремятся обозначить себя на мировой винной карте.

Подробнее в материале Антона Моисеенко:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/balaton-wines/

Salúte 🍷

Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко

#побокалам #антон #моисеенко #венгрия #новыетерруары
Новая Калифорния: история и движуха в одном флаконе.

Куда движется главный винодельческий регион Северной Америки? О чём мечтает? Куда смотрят виноделы и зачем? Что пить и сколько? Обо всём этом - в ряде материалов, посвященных винам Калифорнии.

Подробности:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/california-wines-part-1/

Salúte 🍷

Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко

#побокалам #антон #моисеенко #калифорния #америка #сша
​​#чтопосмотреть 📹

ВИННАЯ ЖУРНАЛИСТИКА

Антон Моисеенко и Алексей Успенский о вине и журналистике.

#чтопочитать 👇
Книги от Антона Моисеенко:
- How to love wine, Eric Asimov
- Wine & War, Donald & Petie Kladstrup
- Vino Italiano: The Regional Wines of Italy, Joseph Bastianich
- Natural Wine, Isabel Legeron
- Chianti Classico: The Search for Tuscany’s Noblest Wine, Bill & Frances Nesto
- Native Wine Grapes of Italy, Ian d’Agata
- Italy’s Native Wine Grape Terroirs, Ian d’Agata

Книги от Алексея Успенского:
- Insight Bordeaux, Jane Anson
- Burgundy vintages from 1845, Allen Meadows
- Amber Revolution, Simon J Woolf
- Champagne the future Uncorked Gert Crum

Salúte 🍷

Источник: Instagram Алексея Успенского

#стрим #stream #онлайн #лекция #алексей #успенский #моисеенко #антон #журналистика #книги