#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏡
Неделя 2: #нерислинг
Сначала вспомним, что было на прошлой неделе. Она была посвящена рислингу с разных регионов Германии.
Содержание:
🔸 Блок 1: #мозель - Денис Юрченко
🔸 Блок 2: #рейнгау - Владимир Косенко
🔸 Блок 3: #наэ - Роман Сосновский
🔸 Блок 4: #пфальц - Светлана Добрынина
🔸 Блок 5: #рейнгессен - Григорий Подрезов
🔸 Бонусный урок: #vdp - Татьяна Селиванова
Теперь знакомим Вас с расписанием второй недели, которая будет посвящена белым сортам, распространенным в Германии. Сейчас, например, сезон спаржи, а к ней идеально подходит сильванер. Другие сорта тоже не останутся без внимания!
Итак, на этой неделе:
🔸 Денис Юрченко - сильванер, мюллер-тургау
🔸 Владимир Косенко - вайсбургундер
🔸 Светлана Добрынина - граубургундер
🔸 Роман Сосновский - шардоне
🔸 Григорий Подрезов - ароматические сорта (гевюрцтраминер, шойребе, совиньон).
🔸 Бонусный урок. Тема - предикаты. О них расскажет Влад Волков!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #рислинг #стрим #vdp #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏡
Неделя 2: #нерислинг
Сначала вспомним, что было на прошлой неделе. Она была посвящена рислингу с разных регионов Германии.
Содержание:
🔸 Блок 1: #мозель - Денис Юрченко
🔸 Блок 2: #рейнгау - Владимир Косенко
🔸 Блок 3: #наэ - Роман Сосновский
🔸 Блок 4: #пфальц - Светлана Добрынина
🔸 Блок 5: #рейнгессен - Григорий Подрезов
🔸 Бонусный урок: #vdp - Татьяна Селиванова
Теперь знакомим Вас с расписанием второй недели, которая будет посвящена белым сортам, распространенным в Германии. Сейчас, например, сезон спаржи, а к ней идеально подходит сильванер. Другие сорта тоже не останутся без внимания!
Итак, на этой неделе:
🔸 Денис Юрченко - сильванер, мюллер-тургау
🔸 Владимир Косенко - вайсбургундер
🔸 Светлана Добрынина - граубургундер
🔸 Роман Сосновский - шардоне
🔸 Григорий Подрезов - ароматические сорта (гевюрцтраминер, шойребе, совиньон).
🔸 Бонусный урок. Тема - предикаты. О них расскажет Влад Волков!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #рислинг #стрим #vdp #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #stream
#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 6: #сильванер & #мюллертургау
Мы начинаем второй сезон проекта «Немецкие вина. Home Edition». Эта неделя будет посвящена другим белым сортам, популярным в Германии.
Сегодня с нами вновь Денис Юрченко, шеф-сомелье Bazar Family. Денис нам расскажет о сорте №2 в Германии – мюллер-тургау, а также о сильванере.
🌿 Почему мюллер-тургау называют «рабочей лошадкой»?
🌿 Откуда родом сильванер?
🌿 Можно ли эти два сорта спутать с рислингом?
🌿 С чем связано появление особой формы франконской бутылки «боксбойтель»?
Сегодня продегустируем:
Michel Scheid, Rheinhessen
2018 Müller-Thürgau Trocken - L-wine
Weingut Horst Sauer, Franken
2018 Silvaner Trocken
Escherndorfer Lump - SimpleWine
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 6: #сильванер & #мюллертургау
Мы начинаем второй сезон проекта «Немецкие вина. Home Edition». Эта неделя будет посвящена другим белым сортам, популярным в Германии.
Сегодня с нами вновь Денис Юрченко, шеф-сомелье Bazar Family. Денис нам расскажет о сорте №2 в Германии – мюллер-тургау, а также о сильванере.
🌿 Почему мюллер-тургау называют «рабочей лошадкой»?
🌿 Откуда родом сильванер?
🌿 Можно ли эти два сорта спутать с рислингом?
🌿 С чем связано появление особой формы франконской бутылки «боксбойтель»?
Сегодня продегустируем:
Michel Scheid, Rheinhessen
2018 Müller-Thürgau Trocken - L-wine
Weingut Horst Sauer, Franken
2018 Silvaner Trocken
Escherndorfer Lump - SimpleWine
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 7: #вайсбургундер
Популярность пино блана (по-немецки «вайсбургундер») в Германии растет с каждый годом. Феномен успеха этого белого сорта из семейства пино объяснит Владимир Косенко.
А также:
🌿 Откуда он родом?
🌿 С каким сортом у него больше общего – с пино нуаром или с пино гри?
🌿 В чем различия вайсбургундера с севера и юга Германии?
🌿 Где в Германии надо искать «прописку» бочкового вайсбургундера?
Вина сегодняшнего дня:
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Saale-Unstrut 2017, Weißburgunder Trocken - Metro C&C
Müller-Catoir, Pfalz 2017, Weißburgunder „Herrenletten“
Erste Lage - L-wine
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 7: #вайсбургундер
Популярность пино блана (по-немецки «вайсбургундер») в Германии растет с каждый годом. Феномен успеха этого белого сорта из семейства пино объяснит Владимир Косенко.
А также:
🌿 Откуда он родом?
🌿 С каким сортом у него больше общего – с пино нуаром или с пино гри?
🌿 В чем различия вайсбургундера с севера и юга Германии?
🌿 Где в Германии надо искать «прописку» бочкового вайсбургундера?
Вина сегодняшнего дня:
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Saale-Unstrut 2017, Weißburgunder Trocken - Metro C&C
Müller-Catoir, Pfalz 2017, Weißburgunder „Herrenletten“
Erste Lage - L-wine
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 8: #граубургундер
Граубургундер, он же грауэр бургундер, он же рулендер, он же пино гриджио, он же пино гри… Есть ли в его немецком исполнении что-то особенное? Об этом сорте пойдет сегодня речь. Светлана Добрынина расскажет:
🌿 Почему этот сорт раньше называли серым монахом?
🌿 Почему некоторые немецкие производители пишут на этикетках грауэр бургундер, а некоторые пино гри?
🌿 В чем причина несколько небрежного отношения к этому сорту во всем мире?
🌿 Сколько в Германии стоит самый дорогой граубургундер?
Вина сегодняшнего дня:
Wittmann, Rheinhessen 2018, "100 Hügel" Grauer Burgunder - Клуб Винтаж-М
Weingut Petri, Pfalz 2017, Grauer Burgunder - в России не представлено
Villa Wolf, Pfalz 2018, Pinot Gris - MBG-Wine
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 8: #граубургундер
Граубургундер, он же грауэр бургундер, он же рулендер, он же пино гриджио, он же пино гри… Есть ли в его немецком исполнении что-то особенное? Об этом сорте пойдет сегодня речь. Светлана Добрынина расскажет:
🌿 Почему этот сорт раньше называли серым монахом?
🌿 Почему некоторые немецкие производители пишут на этикетках грауэр бургундер, а некоторые пино гри?
🌿 В чем причина несколько небрежного отношения к этому сорту во всем мире?
🌿 Сколько в Германии стоит самый дорогой граубургундер?
Вина сегодняшнего дня:
Wittmann, Rheinhessen 2018, "100 Hügel" Grauer Burgunder - Клуб Винтаж-М
Weingut Petri, Pfalz 2017, Grauer Burgunder - в России не представлено
Villa Wolf, Pfalz 2018, Pinot Gris - MBG-Wine
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 9: #шардоне
Сегодня вы узнаете, на что способен Роман Сосновский ради немецких вин! Роман расскажет ряд интересных фактов о таком распространенном сорте винограда как шардоне:
🌿 Кто и почему его называет «курятиной винного мира»?
(Сразу оговоримся, что это определение НЕ касается сегодняшних прекрасных образцов)))
🌿 Что ему дает выдержка в дубе?
🌿 Какая ароматическая специфика существует у шардоне Германии?
Вина сегодняшнего дня:
Weingut Petri, Pfalz 2016, Chardonnay Trocken - в России не представлено
Burggarten, Ahr 2014, Chardonnay „Neuenahrer“ - GRAPE Premium Wines & Spirits
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 9: #шардоне
Сегодня вы узнаете, на что способен Роман Сосновский ради немецких вин! Роман расскажет ряд интересных фактов о таком распространенном сорте винограда как шардоне:
🌿 Кто и почему его называет «курятиной винного мира»?
(Сразу оговоримся, что это определение НЕ касается сегодняшних прекрасных образцов)))
🌿 Что ему дает выдержка в дубе?
🌿 Какая ароматическая специфика существует у шардоне Германии?
Вина сегодняшнего дня:
Weingut Petri, Pfalz 2016, Chardonnay Trocken - в России не представлено
Burggarten, Ahr 2014, Chardonnay „Neuenahrer“ - GRAPE Premium Wines & Spirits
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 10: #ароматическиесорта
Гевюрцтраминер, совиньон блан и совсем редкий шойребе – как правильно подбирать к таким ароматическим сортам блюда, чтобы вино их не задушило, а лишь подчеркнуло вкус? Или все же лучше пить такие вина в качестве аперитива? Эти и другие тонкости раскроет Григорий Подрезов.
Сегодня у нас три сорта и три разных стиля, которые объединяет только одно - благоухающий аромат! Итак:
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Saale-Unstrut 2017, Sauvignon Blanc Trocken - METRO Cash & Carry
Weingut Müller-Catoir, Pfalz 2017, Haard Scheurebe Trocken - L-wine
Brummund Weinmanufaktur, Rheinhessen 2017, Gewürztraminer Trocken - в России не представлено
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Блок 10: #ароматическиесорта
Гевюрцтраминер, совиньон блан и совсем редкий шойребе – как правильно подбирать к таким ароматическим сортам блюда, чтобы вино их не задушило, а лишь подчеркнуло вкус? Или все же лучше пить такие вина в качестве аперитива? Эти и другие тонкости раскроет Григорий Подрезов.
Сегодня у нас три сорта и три разных стиля, которые объединяет только одно - благоухающий аромат! Итак:
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Saale-Unstrut 2017, Sauvignon Blanc Trocken - METRO Cash & Carry
Weingut Müller-Catoir, Pfalz 2017, Haard Scheurebe Trocken - L-wine
Brummund Weinmanufaktur, Rheinhessen 2017, Gewürztraminer Trocken - в России не представлено
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Бонусный урок: #предикаты
Сегодня потренируемся в произношении сложных немецких слов. Альтерсбахер, Картхойзерхоф, Рувер, Рислинг, Ауслезе. Сложно?
А так: Кабинет, Шпетлезе, Ауслузе, Беренауслезе, Трокенберенауслезе, Айсвайн?
Влад Волков легко жонглирует этими понятиями и виртуозно справляется с длинными немецкими названиями.
Кто не любит вина с предикатом, то есть с отличием? Сегодня у нас будет возможность продегустировать вместе с Владом три предикатных вина, да каких!
Kerpen, Mosel 2016, Riesling Spätlese Trocken Alte Reben „Wehlener Sonnenuhr“ (Grape)
🔝Многие помнят, что именно это вино получило больше всего баллов на премии Top30 German Wine Awards
J.B.Becker, Rheingau 1994, Riesling Kabinett Trocken „Wallufer Walkenberg“ (L-wine)
Karthäuserhof, Mosel 2016, Riesling Auslese „Karthäuserhofberg“ (Vinoterra)
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 2: #нерислинг
Бонусный урок: #предикаты
Сегодня потренируемся в произношении сложных немецких слов. Альтерсбахер, Картхойзерхоф, Рувер, Рислинг, Ауслезе. Сложно?
А так: Кабинет, Шпетлезе, Ауслузе, Беренауслезе, Трокенберенауслезе, Айсвайн?
Влад Волков легко жонглирует этими понятиями и виртуозно справляется с длинными немецкими названиями.
Кто не любит вина с предикатом, то есть с отличием? Сегодня у нас будет возможность продегустировать вместе с Владом три предикатных вина, да каких!
Kerpen, Mosel 2016, Riesling Spätlese Trocken Alte Reben „Wehlener Sonnenuhr“ (Grape)
🔝Многие помнят, что именно это вино получило больше всего баллов на премии Top30 German Wine Awards
J.B.Becker, Rheingau 1994, Riesling Kabinett Trocken „Wallufer Walkenberg“ (L-wine)
Karthäuserhof, Mosel 2016, Riesling Auslese „Karthäuserhofberg“ (Vinoterra)
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция