Питание в благости: Аюрведа
723 subscribers
43 photos
971 links
1) Ценные советы проверенные временем для духовного и физ-кого здоровья
2) Рецепты для полезного и вкусного питания
https://tttttt.me/joinchat/AAAAAEE0e1uXPSeh9wn8Lw
@aurveda
@ilya_TEAMurovich - реклама и сотрудничество
@Eduard_Mikhaylov - идейный вдохновитель
Download Telegram
Саттвичный миндально-финиковый коктейль 🍸

Финики считаются питательным тоником в аюрведе, потому что они саттвичны — стимулируют жизнеспособность, радость, силу — и они питают ткани организма и уровни иммунитета. Сладкие и сочные финики особенно полезны для Питта доши. Этот коктейль — это сливочное, наполняющее удовольствие, которое идеально подходит для перекуса после работы или сытного завтрака.

Ингредиенты

✔️1 стакан миндального молока, овсяного молока или коровьего молока🥛
✔️1-4 шт. мягких, нарезанных фиников, по вкусу. Если вы хотите, вы можете замочить финики на ночь.🍂
✔️Щепотка молотого кардамона🍃

Приготовление

Используя высокоскоростной блендер, соедините все ингредиенты и смешайте до однородности. Отрегулируйте кардамон по вкусу. Подавайте сразу.
По желанию: для большего количества белка и густой текстуры добавьте 1 ч.л. мягкого миндального масла или 1 ст.л. порошка ванильного протеина. #аюрведа #рецепт
Всем привет и хорошего дня! ☀️🌈🌸

📽Кино для рубрики #фильм_выходного_дня
ПРИЗРАЧНАЯ КРАСОТА 2016

В картине очень интересный сюжет, в котором много философских тем.
Это непростая история о самом важном — о дружбе, поддержке, принятии и осознании, и, конечно же, о любви — которая во всём.
В этом фильме Время, Любовь и Смерть показаны личностями. 🎬. Фильм ПРИЗРАЧНАЯ КРАСОТА 2016"
#аюрведа #фильм
☀️ ВОСКРЕСЕНЬЕ - ДЕНЬ СОЛНЦА 🕉
По ведическому календарю неделя начинается в воскресенье. Воскресеньем управляет Солнце - царь всех планет. Символ этого дня - счастье, душа, чистое сознание.
В гороскопе Солнце показывает отца, внешние проявления человека и душу.
Люди, которые родились 1, 10, 19, 28 числа любого месяца находятся под сильным влиянием Солнца.
ЧТО ДЕЛАТЬ В ВОСКРЕСЕНЬЕ?
- В воскресенье благоприятно заняться планированием деятельности на ближайшую неделю.Показать полностью:
#аюрведа #советы #день_недели #воскресенье
Доктор Аюрведы Васант Лад рекомендует начинать неделю с медитации: 🕉

Многие люди, выходя после выходных на работу, испытывают дополнительный стресс. Как правило, это случается, если они вынуждены заниматься нелюбимым делом или долго добираться до места работы. Известно, что сердечные приступы по понедельникам случаются чаще. Понедельник — это день луны, которая олицетворяет ум, поэтому если утро понедельника (а лучше каждое утро) начинать с 15 — 20-минутной медитации перед тем, как отправиться на работу, это увеличит устойчивость к стрессу. Регулярные занятия медитацией утром и вечером — это лучшее, что вы можете сделать в данной ситуации.
#аюрведа #медитация
КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦА И ОВСЯНКИ🧆

Вариант быстрых, вкусных и очень доступных вегетарианских котлеток. Надеюсь вам понравится :)

Ингредиенты:

✔️1 ст чечевицы🎋
✔️1 ст овсянки🌿
✔️1/3 небольшого кабачка🌱
✔️Панировачные сухари (можно без них)🍞
✔️Соль и специи по вкусу🧂
✔️Зелень🍀🍃

Способ приготовления:
• Замочить на ночь чечевицу (можно на час). Слить воду, довести до кипения и поварить пару минут. Слить воду и перемолоть чечевицу в блендере (не обязательно, но если перемолите, до будет лучше слипаться).
• Потереть на терке кабачок
• Смешать полуготовую чечевицу с овсянкой, натертым кабачком, добавить специи, соль, зелень.
• Налепить котлеток, если не лепяться, можно добавить муки
• Обвалять в сухарях (можно обойтись) и жарить на сковороде с закрытой крышкок с обоих сторон.
• Подавать с салатом из свежих овощей!
• Приятного аппетита!
#аюрведа #рецепт #вегетарианство
ПИТАНИЕ ПО ДНЯМ НЕДЕЛИ

Согласно ведической астрологии – Джйотиш, каждая мысль, каждое действие в нашем мире находятся под юрисдикцией той или иной планеты. Каждой планете соответствует определенный знак, цвет, камень, число, представитель, день недели, продукты питания, специи, травы и т.д.
Сегодня среда – под управлением Меркурия

Меркурий любит легкость, простоту и разнообразие, поэтому по средам нужно включать в рацион различные смешанные и несложные блюда быстрого приготовления: например, салаты или каши с различными овощными добавками. Рекомендуются продукты, активизирующие работу кишечника: овощи, особенно свекла, цветная капуста, зелень, блюда из тыквы, орехи, сухофрукты, соки, ягоды.

В дни Меркурия желательно избегать молочной пищи и не употреблять животных белков и жиров. Заменить их можно соевым белком, бобовыми и растительными жирами. Травы для среды – мята, шлемник, буквица. Специи – фенхель, анис.
#аюрведа #день_недели #среда
Фруктовый десерт 🍹
Ингредиенты:

✔️Груша — 1 шт.🥭
✔️Мандарин — 1 шт.🍊
✔️Яблоко — 1 шт.🍏
✔️Банан — 1 шт.🍌
✔️Пломбир — 1 шт.🍦
✔️Печенье песочное — 2 шт.🍪
✔️Сметана — 1 ст. л.🍼
✔️Сгущёнка — 1 ст. л.🍮

Приготовление:

1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки. Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. Соями выкладываем в стаканы: яблоко, мороженое; банан, мороженое; груша, мороженое; мандарин.
3. Заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой. Кладём всё в морозилку на 20 минут.
Приятного аппетита!
#аюрведа #рецепт #вегетарианство
ИНДИЙСКАЯ ПРИТЧА
«ТРИ ТИПА ЧЕЛОВЕКА»
🕉

Однажды Акбару, царю Индии, были присланы в подарок три совершенно одинаковых золотых фигурки и письмо. В письме говорилось, что каждая из фигурок имеет своё значение и ценность.

Акбар позвал своих советников и приказал определить различия. Долго учёные мужи взвешивали их, замеряли длину, проверяли пробу золота, но так и не смогли обнаружить ни внешних, ни внутренних различий. Они только разводили руками, признавая свою беспомощность.

Лишь мудрец Бирбал всё не сдавался. Он нашёл маленькие отверстия в ушах фигурок, и просунул в них тоненькую золотую проволочку. У первой фигурки конец проволочки вышел из второго уха, у второй — изо рта, а у третьей — через пупок. Подумав немного, он сказал:

— Решение загадки найдено. Первая фигурка символизирует человека, у которого в одно ухо влетает, а из другого вылетает. Вторая напоминает человека, который, едва дослушав сказанное, сразу же спешит рассказать это другим, не утруждая себя подумать над этим. Третья же фигурка схожа с тем, кто запоминает услышанное и старается пропустить это через собственное сердце. Эта фигурка наиболее ценная из трёх.
#аюрведа #притча #Индия
Стресс – это ужасное состояние, в котором человек просто убивает все в себе. Человек, живущий в стрессе, это самоубийца. Он убивает себе здоровье, убивает себе семейную жизнь, убивает отношения с близким человеком, с детьми, с работой, с самим собой. Т.е. он все рушит себе просто, он все убивает, всю свою жизнь. Стресс – опаснейшее состояние в жизни. 🕉

Из лекции Торсунов О.Г. «Преодоление стресса»
☀️🌈🌸

📽Кино для рубрики #фильм_выходного_дня
Киматика / Kymatica (2009)

Всегда проще обвинить тайные организации, алчные корпорации и коррумпированных чиновников в состоянии окружающей среды и экономики. Но этот фильм может стать моментом массового пробуждения и осознания всеобщей ответственности. В нём рассказывается об эволюции сознания и материи во Вселенной, а также о месте человека в этом процессе и истории. Мифология и религия, психология и политика, экология и биология – совершенно новая образовательная программа и взгляд на происходящее в мире. Фильм Киматика / Kymatica (2009)
#аюрведа #фильм #выходногой
ВРЕМЯ ПРИЁМА ПИЩИ ПО АЮРВЕДЕ:
🕉
✔️6:00-7:30 завтрак.
Кисло-молочные продукты, сливочное масло, мёд, сухофрукты, ягоды, орехи, гречневая крупа.
Зимой лучше употреблять согревающие продукты: сметана, молоко, сыр, орехи, немного сухофруктов.

✔️10:00-14:00 обед.
12 часов – зенит Солнца (самое благоприятное время).
Обработанные на масле овощи, блюда из молочных продуктов, зерновых культур.
Порядок приёма: вода, салат, овощные блюда с хлебом, суп, каша, сладости.

✔️16:00-17:30 ужин.
Тушеные овощи, орехи, немного сливочного масла.

✔️За 1,5-2 часа до сна горячее молоко с мёдом.
Молоко нужно употреблять в ночное время – до 6 утра и после 18 вечера.
Кефир 8:00-16:00
Сыр 9:00-19:00
#аюрведа #здоровье #рекомендации
Как мужчинам избавиться от животика, а женщинам обрести изящную талию 🕉

В наше время многие, особенно женщины, пытаются избавиться от лишнего веса. Некоторые даже готовы на хирургические операции, жесточайшие диеты и т. д. Но зачастую это наносит вред здоровью.

Очень важно понять, что у всех своя конституция, своя физическая природа, которую в этой жизни практически невозможно (да и не нужно) изменить. Но очень нежелательно допускать появления Показать полностью:
#аюрведа #здоровья
КОРОВИЙ НАВОЗ (аюрведические советы)🐄
В целом, Веды утверждают, что любые испражнения оскверняют сознание. Исключение составляет коровий навоз, который, по мнению Вед, наоборот, обладает очищающим (тонкое тело) действием. Больше того, коровий навоз – это самое лучшее очищающее средство (после гхи и молока). Показать полностью:
#аюрведа #советы
Доброе утро
Вторник – это день Марса.
🕉 Сегодня рекомендуется уделить внимание занятиям спортом и физической нагрузке и таким образом направить бурные огненные энергии этой планеты на благо.
Природа Марса – огненная, мужская и воинственная. Марс наделяет нас силой воли и смелостью, агрессивностью и физической силой. Марс, как и Солнце, даёт нам уверенность в себе и энергию для достижения своих целей.Показать полностью:
#аюрведа #советы #доброеутро #день_недели #вторник
Иногда люди думают, что духовность — это просто сказать всем, что я принадлежу к какой-то духовной традиции, и повесить на себя какой-нибудь отличительный атрибут. Кто-то думает, что достаточно получить духовное имя, и это будет высшим достижением в его духовной жизни.🕉

Но на самом деле духовный путь – это духовный труд, это реальный ежедневный труд души. Мудрецы говорят, что наши глупости боятся святого имени, поэтому, когда человек начинает внимательно молиться, его глупости могут от страха разбежаться в стороны.

Если я вижу, что в мою голову пришли бессмысленные идеи, мысли, которые могут разрушить мою жизнь, то надо взять молитву и напугать ей их как следует, чтобы даже близко к моему сознанию не приближались. Так можно напугать вожделение, гнев, лень или другие пороки. Но делаем мы это только для того, чтобы подготовить своё сердце для прихода в него Абсолютной Истины. И это надо делать ежедневно. А вдруг именно сегодня Истина захочет прийти в моё сердце, а у меня там не убрано…

Рузов В.О. - 17 качество характера - осмысленность
#аюрведа #фраза_дня
🥞 МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ!
Дорогие друзья! Хотим с вами поделиться рецептом веганских блинов на миндальном молоке, полезных для здоровья. Подойдет для тех кто сидит на безглютеновой диете.
Для этого рецепта не используется обычная мука, её заменяем на одну из:

✔️овсяная мука🌾
✔️кукурузная мука🌽
✔️рисовая мука🍚

🥛Как же сделать миндальное молочко? А очень просто:

В блендере взбить 2 минуты теплую воду и вымытый замоченный миндаль. Пропорции - 1 к 3, т.е. берем 1 стакан миндаля и 3 стакана воды. Молочко процедить, жмых можно использовать, например для пирога.
Итак, для блинчиков нам понадобиться:

✔️ Мука 0,5 стакана 🌾
✔️ Молоко миндальное 1 стакан🥛
✔️ Соль 0,5 ч.л.🍶
✔️ Сироп топинамбура или тростниковый сахар 1 ч.л.🍧
✔️ Сода 1/3 ч.л.🍶
✔️ Лимон для гашения соды🍋
✔️ Масло растительное для смазывания сковородки🍯
✔️ Масло кокосовое для смазки блинов🥥

Рецепт:

В миндальное молоко добавить муку, соль, сахар или сок топинамбура, гашеную соду. Для удобства можно взбить в блендере. Густоту теста можно регулировать мукой или водой, если это необходимо. Тесто должно получится жидким, как на обычные блины.
На раскаленную сковородку капнуть масло и обжаривать блинчики. В процессе, если тесто загустеет - можно добавить ложку воды и снова размешать. Блинчики получаются нежные, румяные и ажурные с дырочками.

Подавать желательно горячими. Подойдут любые начинки - и солёные, и сладкие! #аюрведа #рецепт #вегетарианство
Аюрведический взгляд: САЛАТЫ 🥗
Салаты, как известно, обладают особой привлекательностью, особенно у той группы населения, которой они вовсе не показаны – у женщин с «элементом худобы» (всегда высокая Вата).

Вначале поговорим о «национальных склонностях». Особенности «национального характера» приводят к тому, что каждый народ имеет склонность к тому или иному типу патогенеза, что связано с местом проживания, природными условиями и т.д.Показать полностью:
#аюрведа #советы #салаты
КАК ПРЯНОСТИ ДЕЛАЮТ ВРЕДНОЕ ПОЛЕЗНЫМ 🍶

Грамотное использование специй уменьшает действие отрицательных свойств продуктов и усиливает положительные.

Газообразующие продукты. Все пряности в той или иной мере уменьшают газообразование. С картофелем лучше всего и вкуснее сочетаются кориандр и куркума. С бобовыми – кумин, имбирь, перец и кориандр. С капустой – кориандр, фенхель, кумин.

Слизеобразующие продукты. Молоко: в горячее молоко добавляют корицу, кардамон, шафран.
Кисломолочные продукты: кориандр, фенхель, корица, имбирь, кумин.
Мороженное: корица, гвоздика, кардамон.
Сладости: имбирь, кардамон, корица, мускатный орех.
Жирная пища требует шафрана, имбиря, горчицы или куркумы.
Кофеиносодержащие продукты: кардамон.
#аюрведа #специи
Причина мужской лени — это комфорт и сексуальная жизнь доступная. Он становится ленивый мужчина, безынициативный постепенно, обидчивый, капризный как ребенок, требует всегда каких-то услуг, раздражается. Это некоторое пресыщение комфортом. Мужчине нужна аскеза, нужна деятельность, риск даже какой-то. Оживает тогда человек. Поэтому жена должна выгнать мужа из дома, что бы он что-то делал, с дивана сбросить его, проволочь по коридору, выложить на лестничную клетку и закрыть дверь. Он проголодается, начнет думать что же делать. Некоторые женщины думают, что служение мужу — это потакание его чувствам. Ни в коем случае. Вы испортите все. Жена не потакает чувствам мужа или прихотям его. Она исполняет свой долг по-отношению к нему. У нее достаточно есть острых слов, чтобы пробудить в нем разум, чтобы он устыдился своих чувств, своей меланхоличности, своей слабости. Мужчина не сидит дома, у него много обязанностей, много дел.

Александр Хакимов
#аюрведа #фраза_дня
ВЕЛИКИЙ ПОСТ: Аюрведический взгляд 🕉

Великий Пост определяют как время повышенного внимания к душе, поэтому первостепенное значение здесь имеет, конечно, не рацион, а тщательная работа над несовершенствами своего мировосприятия, поведения и отношения к окружающим. Именно поэтому большая часть верующих ориентируется, в первую очередь, на несколько традиционных правил Великого Поста, таких, как: Показать полностью:
#аюрведа #пост