10-ویتامین گروه B:
بین تمام ویتامین ها، ویتامین گروه B بیش از همه برای کارکرد مغزمهم هستند.
این ویتامین ها محلول در آب هستند، یعنی مدت طولانی در بدن ذخیره نمی شوند(بر خلاف ویتامین های A , D)؛ بنابراین بدن و خصوصا مغز مرتب به آن ها نیاز دارد.

#نقش ویتامین B در ساختار بدن:

1- موجب تنظیم عمل قندها میشود.
2- موجب رشد و جذب خوراکی ها به بدن میشود.
3- اشتها رو متعادل میکند.
4- اعصاب رو تنظیم و تپش قلب رو منظم میکند.
5- از فلج جلوگیری میکند.
6- ضعف عمومی بدن رو برطرف میکند.
7- مانع تنبلی روده ومعده میشود.

#میوه هایی که دارای ویتامین B می باشند عبارتنداز:

انجیر، انار، آلو، فندق، توت فرنگی، ازگیل، رطب، لیمو، آلبالو، شاه بلوط، گردو.

#گیاهانی که دارای ویتامین B می باشند عبارتنداز:

جو، سبوس برنج، گوجه فرنگی، عدس، کرفس، ریواس، ترب، بامیه، کلم، کاهو، سبزیجات تازه، جو، سبوس جو.

#منابع غذایی:

زرده تخم مرغ، جگر، لبنیات.

11- ویتامین B1:
سوخت اصلی مغز، گلوکز است ولی مغز بدون ویتامین B1 نمی تواند گلوکز رو بسوزاند.

#علائم کمبود:

کمبود آن بیماری بری بری رو سبب می گردد.

#منابع گیاهی:

کاسنی، پیاز، سیب زمینی، ترشک، کلم برگ، گل کلم، سبزیجات تازه و خام، گوجه فرنگی، گندم، جوانه گندم، سبوس برنج، عدس، قارچ، چغندر، حبوبات.

#میوه ها:

لیموترش، انجیر، انار، فندق، گردو، بادام، آلو، بلوط، نارنج، نارنگی، پرتقال، موز، زردآلو، انگور.

#خشکبار:

خرما، توت خشک، برگه زردآلو.

#منابع حیوانی:

گوشت گاو، غذاهای دریایی، زرده تخم مرغ، جگر، مخمر آبجو.

الکل و کافئین و هوای آزاد از جمله عوامل از بین برنده این ماده مغذی هستند.

👈 دکتر حسینی

@Pazishkibaliny

🇮🇷 #علائم_کمبود_پروتئین_در_بدن🇮🇷





1⃣ #چشم_های_ورم_کرده:

🔴برخی مواقع این کاهش پروتئین ممکن است توسط ریه‌ای ایجاد شود که به قدر کافی آهن دریافت نمی‌کند.

🔴در واقع کم‌خونی حاصل از کمبود آهن برای ساختن هموگلوبین است که منجر به ایجاد ورم می‌شود.


2⃣ #گونه_های_پف_آلوده:

⭕️گونه‌های پف‌کرده می‌توانند ناشی از غدد بزاقی متورم باشند و عدم تعادل پروتئین-کربوهیدرات را به خوبی نشان دهند.

⭕️این تورم ممکن است در هر مرحله‌ای از بیماری رخ بدهد و منجر به پژمردگی و افت این بافت گونه شود.


3⃣ #دست_های_متورم:

🔶وقتی بدن از رژیم غذایی پروتئین کافی دریافت نمی‌کند، برای جبران به سراغ منابع دیگر در بدن می‌رود که یکی از اینها، لایه‌های ماهیچه‌ای است.

🔶بدون پروتئین، حفظ تعادل آب بدن به هم خورده و بدن آب را به شیوه نادرستی ذخیره می‌کند و منجر بهEdema می‌شود؛ وضعیتی که در آن آب بیش از حد زیر پوست جمع می‌شود و دست‌ها ورم می‌کنند چون بدن پروتئین را از بافت‌های این ناحیه مصرف می‌کند.


4⃣ #موهای_ظریف:

🔴ظرافت موها علاوه‌بر علل ژنتیکی می‌تواند به خاطر کمبود پروتئین باشد.

🔴در این صورت بدن شروع به«حفظ منابع» می‌کند و جلوی رسیدن پروتئین ارزشمند به موها و ناخن‌ها را می‌گیرد.

🔴به همین خاطر علائم مربوط به مو و ناخن شاخص‌های مهمی در تشخیص کمبود پروتئین به حساب می‌آیند.


5⃣ #پوست_خشک:

⭕️کمبود پروتئین می‌تواند به خشک، شکسته و فَلسی شدن، تغییر رنگ و ایجاد لکه‌هایی شبیه به آفتاب‌سوختگی روی پوست منجر شود.

⭕️آسیب‌دیدن پوست راه ابتلا به عفونت‌های قارچی مانند Candida را باز می‌کند.


6⃣ #ابهام_ذهنی:

🔶کمبود این ماده ضروری به کند شدن عملکرد مغز و افت عملیات شناختی منجر می‌شود.

🔶پروتئین در کمک‌رسانی به ارتباطات نورونی در مغز و در سراسر بدن نقشی اساسی دارد.


7⃣ #احساس_سستی:

🔴احساس خستگی مفرط و سطح انرژی پایین علائم دیگر کاهش پروتئین است.

🔴وعده‌های غذایی غنی از پروتئین شامل سطوحی از آمینواسیدی به نام تیروسین هستند که انتقال‌دهنده‌های عصبی را که فعالیت، هوشیاری و انرژی را تقویت می‌کنند، ارتقا میدهند.

🆔 @Pazishkibaliny

#نکته_سلامتی

#علائم_کمبود_آهن

🔹خستگی
🔹ناخن های خمیده
🔹ریزش مو
🔹رنگ پریدگی
🔹افزایش ضربان قلب
🔹لب های ترک خورده
🔹نفس نفس زدن
🔹افت عملکرد مغزی

🆔 @Pazishkibaliny

#نکته_سلامتی

#کمبود #ویتامین

#اطفال_کودکان

#علائم_کمبود #ویتامینC در #کودکان

▫️سیستم ایمنی بدن کودکانی که از دریافت دوز مناسب روزانه ویتامین C محروم باشند، بسیار ضعیف خواهد بود. و ممکن است آنها از سرماخوردگی و سرفه های مکرر رنج ببرند.
اگر کودک شما دچار کمبود ویتامین C باشد، ممکن است احساس خستگی کند.

▫️مبتلایان به کمبود ویتامین C دارای لکه‌های قهوه‌ای روی پوست، سفت شدن پوست، ضخیم شدن لثه‌ها و خونریزی از غشاهای مخاطی باشند. همچنین ممکن است احساس ضعف یا ناراحتی، تغییرات عاطفی، ضعیف ترمیم زخم، درد استخوان و در مراحل آخر زردی، درگیری عصبی و تشنج ایجاد می‌شود.

▫️منابع گیاهی از جمله گوجه فرنگی، فلفل، کلم بروکی،کیوی و پرتقال بهترین منابع ویتامین C هستند.

🆔 @Pazishkibaliny

#نکته_سلامتی

#کمبود_ویتامین

#علائم_کمبود #ویتامین_C_در #کودکان:

▫️سیستم ایمنی بدن کودکانی که از دریافت دوز مناسب روزانه ویتامین C محروم باشند، بسیار ضعیف خواهد بود. و ممکن است آنها از سرماخوردگی و سرفه های مکرر رنج ببرند.
اگر کودک شما دچار کمبود ویتامین C باشد، ممکن است احساس خستگی کند.

▫️مبتلایان به کمبود ویتامین C دارای لکه‌های قهوه‌ای روی پوست، سفت شدن پوست، ضخیم شدن لثه‌ها و خونریزی از غشاهای مخاطی باشند. همچنین ممکن است احساس ضعف یا ناراحتی، تغییرات عاطفی، ضعیف ترمیم زخم، درد استخوان و در مراحل آخر زردی، درگیری عصبی و تشنج ایجاد می‌شود.

▫️منابع گیاهی از جمله گوجه فرنگی، فلفل، کلم بروکی،کیوی و پرتقال بهترین منابع ویتامین C هستند.

🆔 @Pazishkibaliny