👉 Картофель по-охотничьи

🥔 Картофель 500 гр.
🌭 Колбаски охотничьи 600 гр.
🌶 Болгарский перец 4 шт.
🧅 Лук 1 шт.
🌿 Укроп, зелёный лук
🌻 Подсолнечное масло
🧂 Соль
🌶 Чёрный перец
🌶 Хмели-сунели

#казан

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🔥Ароматный шашлык + соус

🐖Свиная шейка- 2,5 кг
🧅Лук- 1,5 кг
🧂Соль, черный перец

🍅Соус:
🍝Томатная паста- 200 гр
💧Вода- 200 гр
🌿Кинза- 50 гр
🧂Соль- 1 ч.л.
🌶Перец- 1 ч.л.
🍃Хмели-сунели- 2 ч.л.
🌶Острая аджика- 1 ч.л.

#шашлык

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🔥Стейк на косточке. Приятного аппетита!

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🥔 Жареная картошка с салом

🥔 Молодой картофель
🥓 Сало
🧅 Лук репчатый
🧄 Чеснок
🌿 Зелень
🧂 Соль, перец

#садж

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🍗 Куриные ножки и желудки с овощами

🍗 Куриная голень
🐓 Желудки куриные
🧅 Лук репчатый
🍅 Помидоры
🍄 Шампиньоны
🧄 Чеснок
🧂 Соль, специи по вкусу

#садж #курица

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🥔Картофель на мангале в беконе

🥔Вареный картофель
🥄Сметана
🌿Зелень
🧂Соль
🥓Бекон

#закуски

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

☀️Шашлык из куриных крылышек с овощами гриль

🍗Крылышки - 2 кг
🥒кабачок
🌶перец болгарский
🍅помидоры
🧅лук
🧂черный перец
🌶паприка
🌿прованские травы
🧂Соль

#курица #шашлык

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🍽 Макароны по-охотничьи

🍝 Макароны твёрдых сортов
🌭 Колбаски охотничьи
🧅 Лук
🥕 Морковь
🌿 Петрушка
🌿 Кориандр
🌶 Красный перец
🌶 Чёрный молотый перец
🌻 Растительное масло

#казан #макароны

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🔥Сочный стейк. Приятного аппетита!

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🐟 Карп на садже с овощами

#садж #рыба

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🍽Вкусный соус из шашлычной

🌿Кинза
🧄Чеснок 5 зубчиков
🌶Аджика 1 ч.л.
🍅Томатная паста 200 гр
💧Вода 200 мл
🌿Хмели-сунели 2 ч.л.
🧂Черный перец 0,5 ч.л.
🧂Соль
🍶Уксус 9% - 1 ч.л.

#соус

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🥩 Нежное мясо под новым маринадом

🥩Свиная вырезка 1,8 кг
🧈Масло сливочное 250 гр
🧂Соль адыгейская
🌿Прованские травы
🍅Сушеный помидор
🧂Черный перец
🌿Тимьян
🧄Чеснок

#шашлык

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🍲 Жаркое по охотничьи

🥩 Мясо на ребрах
🥔 Картофель
🧅 Лук репчатый
🥔 Перец болгарский
🌶 Перец острый
🧄 Чеснок
🍅 Помидоры черри
🌶 Смесь перцев
🧂 Соль
🧄 Чеснок сушеный
🌶 Паприка
🌱 Зелень

#шашлык

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🥩 Стейки на садже

#садж

🔥 Рыба на камне. Приятного аппетита !

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🍖 Хашлама по Армянски

🥩 Говядина на кости 1 кг
🧅 Лук
🍅 Помидоры
🌶 Болгарский перец
🌶 Чили перец
🧄 Чеснок
🍺 Пиво нефильтрованное
🌿 Зелень по вкусу
🧂 Соль
🌶 Смесь перцев

#казан #хашлама

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🐟 Судак жаренный в казане

🐟 Судак
🧅 Лук репчатый
🧂 Соль по вкусу
🌶 Перец по вкусу
🌰 Мускатный орех
🧂 Приправа для рыбы
🍋 Сок лимона
🍷 Вино сухое

#рыба #казан

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне

🔥Шашлыки из печени и люля кебаб

Шашлыки из печени:
🐄Печень 3 кг (говяжья)
🧂Соль
🧂Чёрный молотый перец
🌶Паприка
🌿Кориандр
🧅Лук 2 шт
🍋Лимон 1/2
🌿Курдюк

Люля кебаб:
🥩Фарш 1,5 кг
🧂Соль 2,5 ч.л
🍖Приправа для шашлыка 2 ч.л
🧂Чёрный молотый перец 1 ч.л
🌿Кориандр+кумин 1,5 ч.л
🥖Хлеб вымоченный в молоке 200 г
🌶Сладкий перец 1/4
🧀Сыр 100-150г
🥩Жировая сетка баранья или говяжья

#шашлык

🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне