Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍳 Шаκшуκа в садже
🧅 Λук
🌶 Πерец болгарский
🍅 Πомидоры
🥫 Τоматная паста
🥚 Яйца
🧄 Чеснок
🌶 Οстрый перец
🫒 Οливковое масло
🌿 Πетрушка
⚫️ Πерец черный молотый
🌿 Зира
🌶 Πаприка
🧂 Cоль
#садж
🧅 Λук
🌶 Πерец болгарский
🍅 Πомидоры
🥫 Τоматная паста
🥚 Яйца
🧄 Чеснок
🌶 Οстрый перец
🫒 Οливковое масло
🌿 Πетрушка
⚫️ Πерец черный молотый
🌿 Зира
🌶 Πаприка
🧂 Cоль
#садж
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍳 Яичница на садже
🥚 Яйца
🥓 Бекон
🧅 Λук
🌶 Перец болгарский
🍅 Помидоры
🍄 Шампиньоны
🌿 Масло растительное
🧂 Соль
⚫️ Перец
🌿 Зелень
#садж
🥚 Яйца
🥓 Бекон
🧅 Λук
🌶 Перец болгарский
🍅 Помидоры
🍄 Шампиньоны
🌿 Масло растительное
🧂 Соль
⚫️ Перец
🌿 Зелень
#садж
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥩 Оджахури в САДЖЕ
🐄 Говядина мякоть - 500-600 г. (промыть, нарезать кусочками, посолить)
🧅 Лук - 1 шт. (очистить, нарезать полукольцами)
🥔 Картофель - 500 г. (очистить, нарезать средним кубиком)
🍅 Томаты - 3 шт. (нарезать средним кубиком)
🧄 Чеснок - 2 зуб. (раздавить, очистить, мелко порубить)
🌿 Укроп - ½ пучка (мелко порубить)
🌿 Кинза - ½ пучка (мелко порубить)
🌿 Фиолетовый базилик - ½ пучка (мелко порубить)
🌶 Аджика - ½ ч. л.
🌿 Кориандр - ½ ч. л.
🌿 Растительное масло - 50 мл.
🧂 Соль, перец по вкусу
#садж
🐄 Говядина мякоть - 500-600 г. (промыть, нарезать кусочками, посолить)
🧅 Лук - 1 шт. (очистить, нарезать полукольцами)
🥔 Картофель - 500 г. (очистить, нарезать средним кубиком)
🍅 Томаты - 3 шт. (нарезать средним кубиком)
🧄 Чеснок - 2 зуб. (раздавить, очистить, мелко порубить)
🌿 Укроп - ½ пучка (мелко порубить)
🌿 Кинза - ½ пучка (мелко порубить)
🌿 Фиолетовый базилик - ½ пучка (мелко порубить)
🌶 Аджика - ½ ч. л.
🌿 Кориандр - ½ ч. л.
🌿 Растительное масло - 50 мл.
🧂 Соль, перец по вкусу
#садж
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍲 КАУРМА шурпа из баранины в казане
🍖 Мясо, баранина
🥘 Растительное масло или курдюк
🧅 Лук репчатый
🥕 Морковь
🌶 Болгарский перец
🥔 Картофель
🍅 Помидоры
🧄 Чеснок
🌶 Чили перец
🧂 Соль
🌿 Зира
🌿 Кориандр молотый
🌿 Петрушка, кинза
#суп #шурпа #готовимВказане
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🍖 Мясо, баранина
🥘 Растительное масло или курдюк
🧅 Лук репчатый
🥕 Морковь
🌶 Болгарский перец
🥔 Картофель
🍅 Помидоры
🧄 Чеснок
🌶 Чили перец
🧂 Соль
🌿 Зира
🌿 Кориандр молотый
🌿 Петрушка, кинза
#суп #шурпа #готовимВказане
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📌Соусы на все случаи
Шашлычный
🧄 чеснок 3 зуб
🍅 томатная паста 3 ст.л
🧂 соль, перец, сахар
🌿 укроп
💧 вода 100 мл
🫒 масло 50 мл
Домашний Тар-Тар
🥒 соленые огурцы 2 шт
🧄 чеснок 3 зуб
🥚 майонез 150 г
🥒 рассол от огурцов 100 мл
🌿 укроп/петрушка
Дзадзики
🥒 свежий огурец 1 шт
🥛 сметана/йогурт 200 г
🧄 чеснок 2-3 зуб
🫒 олив.масло 2 ст.л
🍋 сок лимона
🌿 зелень по желанию
Заправка для салатов
🫒 масло 200 мл
🧄 чеснок 1-2 зуб
🌾 горчица зернистая 1 ч.л
🌿 прованские травы, соль
🍋 сок лимона
#соус
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
Шашлычный
🧄 чеснок 3 зуб
🍅 томатная паста 3 ст.л
🧂 соль, перец, сахар
🌿 укроп
💧 вода 100 мл
🫒 масло 50 мл
Домашний Тар-Тар
🥒 соленые огурцы 2 шт
🧄 чеснок 3 зуб
🥚 майонез 150 г
🥒 рассол от огурцов 100 мл
🌿 укроп/петрушка
Дзадзики
🥒 свежий огурец 1 шт
🥛 сметана/йогурт 200 г
🧄 чеснок 2-3 зуб
🫒 олив.масло 2 ст.л
🍋 сок лимона
🌿 зелень по желанию
Заправка для салатов
🫒 масло 200 мл
🧄 чеснок 1-2 зуб
🌾 горчица зернистая 1 ч.л
🌿 прованские травы, соль
🍋 сок лимона
#соус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌭 Купаты (колбаски)
🧄 Чеснок
🧅 Репчатый лук
🌶 Болгарский перец
🍅 Томатный сок
🌿 Базилик, зеленый лук
#садж
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍖 Мясо (баранина) - 1.5 кг
🧅 Лук - 3 шт
🥬 Капуста - 1 качан
🍅 Помидоры - 4 шт
🧄 Чеснок - 3 шт
🥔 Картофель - 1 кг
💦 Курдючный жир - 300 гр
🥕 Морковь - 5 шт
🌿 Кинза
🌿 Зира
🧂 Соль
#дымляма #готовимВказане
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍢 Сочный говяжий шашлык
🥩 Говяжий окорок
🥓 Говяжий бекон (сырой)
🧀 Сыр чеддер
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
#шашлык
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🥩 Говяжий окорок
🥓 Говяжий бекон (сырой)
🧀 Сыр чеддер
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌶 Уксус к мясу и шашлыку
🥗 Уксус 300 мл
💦 Вода 1000 мл
🌶 Перец сладкий 1/2 шт
🌶 Перец чили 1/2 шт
🧅 Лук красный 1/2 шт
🌿 Укроп 1 пучек
🧄 Чеснок 5 зубчиков
🍬 Сахар 2 ч.л.
#закуски
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🥗 Уксус 300 мл
💦 Вода 1000 мл
🌶 Перец сладкий 1/2 шт
🌶 Перец чили 1/2 шт
🧅 Лук красный 1/2 шт
🌿 Укроп 1 пучек
🧄 Чеснок 5 зубчиков
🍬 Сахар 2 ч.л.
#закуски
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍢 Мягкий и сочный шашлык
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
#шашлык
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Шурпа с Фрикадельками
🍖 Фарш мясной - 470 гр
🧅 Лук репчатый - 2 шт
🍞 Сухари панировочные - 2 ст. ложки
🥚 Яйцо - 1 шт
🧂 Соль + перец по вкусу
🌿 Кориандр молотый - 1 ч. ложка
🌿 Зира - 1 ч. ложка
🥚 Яйцо отварное - 3 шт
🌱 Масло растительное - 60 мл
🥔 Картофель - 3 шт (600 гр)
🥕 Морковь - 1 шт
🍅 Помидор - 1 шт
🧅 Лук репчатый - 2 шт средних
🌶 Половина красного и зеленого болгарского перца
🥫 Томатная паста - 0.5 ст. ложки
🧂 Соль по вкусу
🍃 Лавровый лист - 2 шт
💧 Вода - 2 литра
#шурпа #суп #готовимВказане
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🍖 Фарш мясной - 470 гр
🧅 Лук репчатый - 2 шт
🍞 Сухари панировочные - 2 ст. ложки
🥚 Яйцо - 1 шт
🧂 Соль + перец по вкусу
🌿 Кориандр молотый - 1 ч. ложка
🌿 Зира - 1 ч. ложка
🥚 Яйцо отварное - 3 шт
🌱 Масло растительное - 60 мл
🥔 Картофель - 3 шт (600 гр)
🥕 Морковь - 1 шт
🍅 Помидор - 1 шт
🧅 Лук репчатый - 2 шт средних
🌶 Половина красного и зеленого болгарского перца
🥫 Томатная паста - 0.5 ст. ложки
🧂 Соль по вкусу
🍃 Лавровый лист - 2 шт
💧 Вода - 2 литра
#шурпа #суп #готовимВказане
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Чахохбили в казане
🍗 Курица - 2,5 кг
🧄 Чеснок - 50 г
🧅 Лук репчатый - 1 кг
🍅 Помидоры - 2 кг
🌿 Растительное масло - 100 мл
🥫 Уцхо сунели - 1 ст. л.
🌿 Хмели сунели - 2 ст. л.
🌶 Красный перец чили хлопья - 1 ст. л.
🌿 Свежая петрушка - 30 г
🌿 Свежая кинза - 50 г
🌿 Свежий базилик - 30 г
🌶 Красный перец чили стручковый - 2 шт
🌿 Кориандр сушеный - 1 ст. л.
⚫️ Перец черный молотый - 1 ч. л.
🧂 Соль - 1 ст. л.
#чахохбили #курица #готовимВказане
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🍗 Курица - 2,5 кг
🧄 Чеснок - 50 г
🧅 Лук репчатый - 1 кг
🍅 Помидоры - 2 кг
🌿 Растительное масло - 100 мл
🥫 Уцхо сунели - 1 ст. л.
🌿 Хмели сунели - 2 ст. л.
🌶 Красный перец чили хлопья - 1 ст. л.
🌿 Свежая петрушка - 30 г
🌿 Свежая кинза - 50 г
🌿 Свежий базилик - 30 г
🌶 Красный перец чили стручковый - 2 шт
🌿 Кориандр сушеный - 1 ст. л.
⚫️ Перец черный молотый - 1 ч. л.
🧂 Соль - 1 ст. л.
#чахохбили #курица #готовимВказане
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍖 Шашлык из свинины
🐷 Свинина шейка
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
🌿 Лавровый лист
💦 Минеральная вода
#шашлык
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🐷 Свинина шейка
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
🌿 Лавровый лист
💦 Минеральная вода
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍢 Шашлык, новый маринад
🥩 Мясо
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
🌶 Перец
🌶 Сухая аджика
🍅 Маринованные помидоры
💦 Рассол
#шашлык
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🥩 Мясо
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
🌶 Перец
🌶 Сухая аджика
🍅 Маринованные помидоры
💦 Рассол
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥩 Мясо
🧅 Репчатый лук
🌿 Мята
🌱 Кинза
🧂 Соль
🌶 Перец
🍹 Гранатовый сок
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM