Burrito de Curry con Brócoli

Receta para 4 burritos

Relleno de curry:

🥥 1 cdta de aceite de coco
🧅 2 cebollas
🧄 3 dientes de ajo
🥫 200 g de garbanzos cocidos
🥦 1/2 cabeza de brócoli
🌶 1 pimiento
🥛 300 ml de leche de coco
🌶 2 cdtas de pasta de curry
🍯 1 cdta de jarabe de agave
🟡 1 cdta de cúrcuma
🍛 1 cdta de curry en polvo
🧂 Pizca de sal

También:

🍚 200 g de arroz
🌯 4 tortillas
🥄 4 cdas de mayonesa vegana
🔥 1 cda de Sriracha

Toppings:

🥜 Cacahuetes picados
🌶 Hojuelas de chile
🌿 Perejil

#CurryVegano 🌱 #BurritoDeBrócoli 🥦 #PicanteYDelicioso 🔥 #ComidasSaludables 🍽 #BasadoEnPlantas 🌯

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Rollos de Col con Calabaza 🎃🥬

Relleno:

200 g de 🎃 calabaza
50 g de 🌱 granulado de soja
3 dientes de ajo, rallados 🧄
2 cm de jengibre, rallado
2 cebollines 🧅
1/2 pimiento 🌶️
100 ml de salsa TABASCO Sriracha 🌶️
2 cucharadas de 🍁 jarabe de arce

Toppings:

Sésamo, chile, cilantro 🌿

#RollosDeColConCalabaza #RecetaVegana #PicanteYDulce #BasadoEnPlantas #ComidaSaludable #VibrasDeOtoño

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Rollos de Col con Calabaza 🎃🥬

Relleno:

200 g de 🎃 calabaza
50 g de 🌱 granulado de soja
3 dientes de ajo, rallados 🧄
2 cm de jengibre, rallado
2 cebollines 🧅
1/2 pimiento 🌶️
100 ml de salsa TABASCO Sriracha 🌶️
2 cucharadas de 🍁 jarabe de arce

Toppings:

Sésamo, chile, cilantro 🌿

#RollosDeColConCalabaza #RecetaVegana #PicanteYDulce #BasadoEnPlantas #ComidaSaludable #VibrasDeOtoño

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Pasta de Calabaza con Tijeras 🍝🎃✂️

Ingredientes:

✂️ Pasta con tijeras:

- 650 g de calabaza Hokkaido 🎃
- 600 g de harina 🌾
- 1/2 cucharada de sal 🧂

También:

- Aceite para freír 🫒
- 2 dientes de ajo 🧄
- 1 cebolla blanca 🧅
- 200 g de espinacas frescas 🌿
- Una pizca de sal y pimienta 🧂🌶️

Para servir:

- Queso feta vegano 🧀
- Hojuelas de chile 🌶️

#PastaDeCalabaza #RecetaVegana #PastaConTijeras #AlimentaciónSaludable #RecetaDeOtoño #PastaCasera #BasadoEnPlantas #EspinacasYFeta #ComidaReconfortante

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Tazón de Chía con Especias de Calabaza 🎃🥣

Receta para 1 porción

Ingredientes:

Pudín de chía:
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 100 ml de agua 💧
- 50 ml de leche de coco 🥥
- 10 kiwiberries 🥝

Puré de calabaza:
- 100 gramos de calabaza 🎃
- 2 cucharadas de jarabe de arce 🍁
- 1/2 cucharadita de canela 🌿

Toppings:
- 4 cucharadas de yogur de soja 🥛
- Galletas de avena o granola 🥄
- 1 kiwiberry 🥝

#EspeciasDeCalabaza #TazónDeChía #ComidaSaludable #BasadoEnPlantas #Vegano #DesayunoPerfecto #AmantesDeLaCalabaza #VibrasDeOtoño

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Receta de Hamburguesa de Calabaza y Garbanzos 🍔🎃

Para 4 hamburguesas:
👩‍🍳

- 250 g de calabaza cocida 🎃
- 230 g de copos de avena 🌾
- 160 g de garbanzos 🧆
- 1 cucharada de mostaza 🟡
- 1 cebolla 🧅
- Un manojo de perejil fresco 🌿
- 1 cucharada de comino 🌶️
- 1 cucharada de pimentón 🌶️
- 2 cucharadas de jarabe de agave 🍯
- 2 cucharadas de salsa de soja 🍶
- 1/2 cucharadita de sal 🧂

Toppings:
🍞 4 panes de hamburguesa
🌶️ Hummus picante
🍆 Verduras a la parrilla
🧅 Cebolla caramelizada
🥪 Mayonesa vegana

#HamburguesaVegana #CalabazaYGarbanzos #ComidaSaludable #BasadoEnPlantas #RecetasVeganas #HamburguesasDeliciosas #ComidasSinCarne #SaboresDeOtoño #VidaSaludable

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🥔 Bolas de Papa Rellenas

Masa de Papa:
🥔 3 papas
🥕 1 zanahoria
🧅 1 cebolla
🌱 50g de granulado de soja
🌾 50g de copos de avena
🌾 50g de harina
🧂 1 cucharadita de sal
🌿 1 cucharadita de Hierbas de Provenza
🌿 1/2 manojo de cebollino, picado
🍳 Aceite para freír

Relleno:
🧀 150g de queso crema vegano
🌿 1/2 manojo de cebollino, picado

#RecetasVeganas #BolasDePapa #PapasRellenas #BasadoEnPlantas #ComidaSaludable

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🥔 Bolas de Papa Rellenas

Masa de Papa:
🥔 3 papas
🥕 1 zanahoria
🧅 1 cebolla
🌱 50g de granulado de soja
🌾 50g de copos de avena
🌾 50g de harina
🧂 1 cucharadita de sal
🌿 1 cucharadita de Hierbas de Provenza
🌿 1/2 manojo de cebollino, picado
🍳 Aceite para freír

Relleno:
🧀 150g de queso crema vegano
🌿 1/2 manojo de cebollino, picado

#RecetasVeganas #BolasDePapa #PapasRellenas #BasadoEnPlantas #ComidaSaludable

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Papa al Horno Alta en Proteína 🥔💪

Ingredientes:

🥔 4 papas grandes (300 g cada una)

🫒 Aceite al gusto

🧂 Una pizca de sal

Relleno:

🥕 1 zanahoria pequeña

🫑 1/2 pimiento

🌱 1 cebolla de verdeo

🧅 1 cebolla roja pequeña

🌱 200 g de tofu ahumado

🥛 60 ml de crema de avena

🧀 60 g de queso crema

🧂 1 cucharadita de sal

Toppings:

🧀 Queso vegano rallado

🥄 Skyr de soja

🌿 Tomillo, romero, pimienta, sal

#PapaAlHornoAltaEnProteína #CocinaVegana #ComidaSaludable #BasadoEnPlantas #ComidaConfortVegana #GiroSabroso

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Papa al Horno Alta en Proteína 🥔💪

Ingredientes:

🥔 4 papas grandes (300 g cada una)

🫒 Aceite al gusto

🧂 Una pizca de sal

Relleno:

🥕 1 zanahoria pequeña

🫑 1/2 pimiento

🌱 1 cebolla de verdeo

🧅 1 cebolla roja pequeña

🌱 200 g de tofu ahumado

🥛 60 ml de crema de avena

🧀 60 g de queso crema

🧂 1 cucharadita de sal

Toppings:

🧀 Queso vegano rallado

🥄 Skyr de soja

🌿 Tomillo, romero, pimienta, sal

#PapaAlHornoAltaEnProteína #CocinaVegana #ComidaSaludable #BasadoEnPlantas #ComidaConfortVegana #GiroSabroso

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🧑‍🍳🍃 Receta de Rollos Veganos 🌱

🥔 Ingredientes para los Rollos (10 piezas):

- 🥔 2 papas grandes
- 🧀 200g de queso vegano rallado
- 🫒 Un poco de aceite

🌿 Pesto:
- 🌰 50g de piñones
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 🍅 200g de tomates secos
- 🌱 Un puñado de albahaca fresca

🥗 Cobertura:
- 🧀 200g de queso crema vegano
- 🍗 200g de fiambre vegano de pollo
- 🍃 Espinaca fresca

#RecetasVeganas #BasadoEnPlantas #AlimentaciónSaludable #Ecológico #RollosSabrosos #PestoCasero #ComidasSinCarne #AmantesDelQueso #CocinaVegana #Gastrónomo

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🍝 Pasta con Verduras Asadas (4 porciones)

🥕 Ingredientes
🌶️ 2 pimientos
🍅 12 tomates cherry
🍄 150 g de champiñones
🧅 3 cebollas
🧄 6 dientes de ajo
🥒 1/2 calabacín

🧄 Marinado
🫒 Aceite al gusto
🌶️ 1 cdta de chile en polvo
🧂 1 cdta de sal
🌶️ 1 cda de pimentón
🌿 1 cda de orégano
🌿 1 cda de tomillo
🖤 Pimienta al gusto

🥫 Salsa
🌱 200 g de queso crema vegano
🍅 2 cdas de pasta de tomate
🌿 2 puñados de albahaca fresca
💧 2 cdas de agua de la pasta
🍇 1 cda de vinagre balsámico

#PastaVegana #VerdurasAsadas #BasadoEnPlantas #ComidaSaludable

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