Tazón de Chía con Especias de Calabaza 🎃🥣

Receta para 1 porción

Ingredientes:

Pudín de chía:
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 100 ml de agua 💧
- 50 ml de leche de coco 🥥
- 10 kiwiberries 🥝

Puré de calabaza:
- 100 gramos de calabaza 🎃
- 2 cucharadas de jarabe de arce 🍁
- 1/2 cucharadita de canela 🌿

Toppings:
- 4 cucharadas de yogur de soja 🥛
- Galletas de avena o granola 🥄
- 1 kiwiberry 🥝

#EspeciasDeCalabaza #TazónDeChía #ComidaSaludable #BasadoEnPlantas #Vegano #DesayunoPerfecto #AmantesDeLaCalabaza #VibrasDeOtoño

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Tofu Kashmiri🍛

Ingredientes:

🍚 200 g de arroz
🧴 Aceite para freír
🧄 3 dientes de ajo, rallados
🧑‍🍳 4 cm de jengibre, rallado
✨ 2 cdta de cúrcuma
🧂 1 cdta de sal
🌱 400 g de tofu, cortado en triángulos
🍅 500 g de tomate triturado
🍁 50 ml de jarabe de arce
🧅 2 cebollas rojas, finamente picadas
🌿 1 cdta de comino en grano
🌿 1 cdta de semillas de hinojo
🌶️ 1 cdta de chile en polvo
🌿 1 cdta de canela en polvo

Aderezos: 🌶️ Chile, 🌿 Cilantro

#TofuKashmiri #Tofu #Vegano

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Wan Tan de Alta Proteína

Ingredientes:

Para la masa:
- 250 g de harina 🌾
- 1 cdita de sal 🧂
- 100 ml de agua tibia 💧

Para el relleno:
- 1 cm de jengibre 🫚
- 100 g de granulado de soya 🌱
- 2 cebollas de verdeo 🧅
- 2 dientes de ajo 🧄
- 3 champiñones 🍄
- 1 zanahoria 🥕
- 4 cdas de salsa de soya 🧴
- 1 cda de fécula 🌿

Además:
- aceite para freír 🛢️
- 100 ml de agua para cocer al vapor 💦

#AltaProteína #WanTan #ComidaSaludable #Vegano

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🥪 Sándwich de Mantequilla de Pistacho

Ingredientes
🥜 400 gramos de pistachos
🍞 Acompañamiento: pan, queso crema vegano
🌸 Toppings: pistachos picados, flores secas

Instrucciones
1️⃣ Tostar los pistachos en el horno durante 6 minutos (150 g / convección).
2️⃣ Moler los pistachos hasta obtener una crema suave.
3️⃣ Untar el queso crema vegano en el pan, agregar la mantequilla de pistacho y espolvorear con los toppings. ¡Disfruta!

#sándwichdepistacho #snacksveganos #deliciafrutal #vegano

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