Фитоняша PRO_питание. 🍴

Если вы относитесь к той категории людей, которая любит готовить и не очень любит творог в чистом виде 👉 делюсь своими рецептами блюд из творога.

Всё готовила. Получалось вкусно.

1️⃣Творожные пончики

Очень нежные и вкусные.
Ингредиенты:
🔴170 г. творога
🔴55 г. йогурта
🔴яйцо
🔴35 г. муки
🔴подсластитель по желанию

В блендере смешиваем творог, йогурт и яйцо, далее просеиваем муку и подсластитель.
Выкладываем в формочки или сами формируем пончики на противне
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, далее можно посыпать кокосовой стружкой.

2️⃣ Ленивые хачапури

Ингредиенты:
⚪️лаваш — 2 листа;
⚪️сыр сулугуни — 100 г;
⚪️творог — 100 г;
⚪️зелень;
⚪️чеснок — 1 зубчик;
⚪️1 яйцо;
⚪️соль, перец.

Смешать сыр, творог, зелень, чеснок и специи, хорошо размять вилкой. Лаваш нарезать на прямоугольники 25 см х 10 см. Два кусочка положить крест накрест друг на друга, в центр положить 2-3 ст л начинки.
Свернуть конвертом и смазать яйцом сверху. Запекать хачапури 10 минут в духовке при 180 гр.

3️⃣ Творожные конфеты

Ингредиенты:
🔴350 г творога;
🔴50 г орехов;
🔴подсластитель, какао, ваниль по вкусу.

Творог взбиваем блендером. Смешиваем с подсластителем, ванилью и дроблеными орешками до получения однородной массы. Скатываем из творожной смеси небольшие шарики и обваливаем их в какао. Перед подачей конфетки охлаждаем в холодильнике в течение часа.

4️⃣ Творожные блины

Ингредиенты:
⚪️творог — 200 г;
⚪️молоко — 150 мл;
⚪️мука — 6 столовых ложки;
⚪️3 яйца;
⚪️сливочное масло в тесто 30 г;
⚪️укроп, петрушка – пучок;
⚪️соль.

Все смешиваем, даем тесту постоять 20 минут и обжариваем на сковороде с двух сторон до румяности.

5️⃣ Творожный десерт без выпечки

Ингредиенты:
🔴500 г мягкого творога;
🔴300 г сметаны 10%;
🔴30 г желатина;
🔴подсластитель;
🔴фрукты/ягоды;

Смешиваем творог, сметану и подсластитель.
Желатин заливаем стаканом воды на 10 минут. Затем ставим на медленный огонь и, не доводя до кипения и постоянно помешивая, ждем, пока желатин полностью не растворится в воде.
Тонкой струйкой вливаем желатин в нашу массу и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться жидкой.
Фрукты или ягоды выкладываем на дно формы. Заливаем получившейся смесью и убираем в холодильник на 2 часа.
Перед подачей украшаем сиропом, веточкой мяты и ягодами.

6️⃣ Омлет с творогом

Ингредиенты:
⚪️3 яйца;
⚪️150 г творога;
⚪️зеленый лук перьями;
⚪️соль, перец.

Все смешиваем и жарим под крышкой на маленьком огне минут 10. В середине жарки можно перевернуть. Подавать можно, посыпав укропом.

#ФитоняшаPROРецепты

Фитоняша PRO_питание 🍴

Ноябрьский морнинг👋

Начало дня у всех начинается с завтрака (как правило).

✔Завтрак должен быть сытным, вкусным и полезным, чтобы зарядить нас энергией.

Все уже поняли, что каши я не особо люблю на завтрак, поэтому выбираю альтернативу.

Овсяноблин мой фаворит, все уже поняли. Рецепт кидала тут 👉 https://tttttt.me/Fitnessbelova/12

Ещё рецепты, что можно схомячить на завтрак.
Делюсь.
⬇️⬇️

1️⃣Сырные блинчики.

Ингредиенты:
- молоко 2,5% - 200 мл.
- яйцо - 2 шт.
- немного соли.
- укроп - 20 гр.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- твёрдый сыр - 40 гр.
- кукурузный крахмал - 80 гр.

Приготовление:
1. Сыр трём на мелкой тёрке.
2. Смешиваем все ингредиенты. Я делаю миксером.
3. Консистенция получается жидкая, как на блины.
4. Выпекаем на сковороде с двух сторон.

2️⃣ Несладкие оладьи

Ингредиенты:
- 500 г греческого йогурта
- 100 г ветчины
- 100 г твёрдого сыра
- 1 пучок зелёного лука
- 2 яйца
- 100 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Нарежьте ветчину, сыр и зелёный лук мелкими кубиками.
2. В глубокой миске смешайте греческий йогурт, яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец.
3. Добавьте нарезанную ветчину, сыр и зелёный лук в тесто и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду и обжаривайте оладушки с двух сторон до золотистой корочки.
6. Подавайте оладушки горячими, посыпанными зеленью.

3️⃣ ПП оладьи

Ингредиенты:
70 гр мягкого творога из баночки
1 яйцо
40 гр рисовой муки
3 гр разрыхлителя
Сах.зам или сахар

Приготовление:⠀
1. Смешиваем все ингредиенты. Для приготовления используем антипригарную сковороду, можно смазать небольшим количеством кокосового масла
2. Столовой ложкой выкладываем тесто, даём ему немного прихватиться и добавляем сверху ещё немного теста
3.Накрываем крышкой на пару минут и после переворачиваем на другую сторону

4️⃣ Шакшука

Ингредиенты:
2 яйца,
помидор,
болгарский перец,
лук,
чеснок.

Приготовление:
Из всего делаем яишенку под названием шакшука.

5️⃣ Ролл из лаваша, овощей, сыра и курогрудки или красной рыбки, подсушить на сковороде, чтобы сыр расплавился.


6️⃣.Панкейки с бананом вместо подсластителя (это пп блинчики, которые жарятся без масла)

Ингредиенты:
Банан
Яйцо
Мука

Приготовление:
Всё смешиваем и жарим маленькие блинчики.

#ФитоняшаPROРецепты

Фитоняша PRO_питание.

Сладкого утра,друзья мои!😊

Сегодня делюсь рецептами для худеющих любителей сладкой выпечки.😘

1️⃣Домашнее освяное печенье
⠀⠀
Ингредиенты:
- 150 г. овсяных хлопьев долгой варки
- 150 г. ряженки/кефира
- 1 яйцо
- 10 г. муки (кукурузной)
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- подсластитель, ванилин и корица по вкусу
- горький шоколад по желанию (20гр.)
⠀
Способ приготовления:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Добавить ряженку, яйцо и перемешать.
3. Оставить тесто на пару часов для набухания овсянки.
4. Нарезать шоколад, добавить в тесто.
5. Сформировать печенья и выпекать до готовности при 180°С.

2️⃣ Печенье орео ⠀

Ингредиенты.:
- Мука рисовая 130-150 гр.
- Масло сливочное 30 гр.
- Какао 20-25 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Подсластитель по вкусу
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
⠀
Для крема:
- Творог (мягкий + обычный жирности до 5%) 180 гр.
- Подсластитель, ванилин

Способ приготовления:
1. Венчиком взбиваем мягкое маслом с подсластителем, добавляем яйцо. Какао смешиваем с мукой и разрыхлителем. Соединяем обе части.
2. Замешиваем тесто, оно должно получится очень мягким и эластичным. Раскатываем тесто, достаточно тонко. С помощью бокала вырезаем кружочки.
3. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут, при 180С.
4. Для крема смешиваем творог и подсластитель. Собираем печеньки: на первую печеньку выкладываем крем и накрываем второй печенькой.
5. Можно покрыть печенье растопленным тёмным шоколадом (80гр)
⠀
3️⃣ Банановое печенье

Ингредиенты:
- Творог — 150 г
- Овсянка долгой варки — 100 г
- Банан — 1 шт.
- Мак, грецкие орехи, кокосовая стружка — по вкусу

Способ приготовления:
1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками.
2. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Духовку разогреть и отправить печенье на минут 12-15.

4️⃣ Овсяное печенье без муки, яиц и масла

Ингредиенты:
- 350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!)
- 2 яблока
- кефир
- пол ст. л. меда
- корица

Способ приготовления:
1. Смешать овсянку с кефиром чтобы получилась кашка,но не жидкая!
2. Оставить на пол часа.
3. Затем добавить тертые яблоки, корицу и мед.
4. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут

5️⃣ Манник на кефире

Ингредиенты:
- Стакан манки (250 гр.),
- Стакан кефира (250 гр.),
- 2 яйца,
- 1 ч.л. соды.

Способ приготовления:
1.Замочить манку в кефире на 1 час.
2. Добавить соды и яйца.
3. Взбить миксером.
4. Выпекать 40-50 минут на 180 градусах.
5. Можно готовить в мультиварке 45 минут.
6.Также можно добавить щепотку сухофрукты, орехи.

6️⃣ Овсяно-йогуртовый торт

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт
- Овсяная мука - 2 ст. л
- Манная крупа - 1/2 ст. л
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л
- Вода - 2 ст. л
- Подсластитель - по вкусу

Крем:
- Йогурт натуральный - 7 ст. л
- Подсластитель - по вкусу

Способ приготовления:
1. Отделяем желтки от белков, желтки смешиваем с водой, мукой, подсластителем, манной крупой, разрыхлителем даем постоять.
2. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до пиков и осторожно соединяем с желтками.
3. Смесь выкладываем квадратом , толщиной 1 см и выпекаем 10 минут при 180С.
4. Делаем крем , все перемешиваем и обмазываем каждый корж.
5. На 2 часа в холодильник и наслаждаемся.

#ФитоняшаPROРецепты

Фитоняша Pro_Питание

Солнечный приветик, друзья мои 😊

Салат - это отличный вариант для перекуса или ужина.

Ниже делюсь рецептами, которые пробовала, готовила и получалось очень вкусненько 😍

1️⃣Салат из кальмаров с яйцом и огурцом

Ингредиенты:
•кальмар дальневосточный — 2 тушки;
•яйцо вареное — 2 шт.;
•огурец свежий — 200 г;
•капуста китайская — 50 г;
•лук репчатый — 1 шт. небольшая;
•сметана/йогурт — 2 столовая ложка;
•соль, перец — по вкусу.

2️⃣ Салат из морской капусты с кальмаром

Ингредиенты:
•кальмар дальневосточный — 2 шт.;
•яйцо — 2 шт.;
•морская капуста — 1 банка (180-200 г);
•цветная капуста отварная — 100 г;
•кукуруза консервированная — 2-3 столовых ложки;
•лук репчатый — 1 шт. небольшая;
•сметана/йогурт — 2 столовая ложка.

3️⃣ Салат «Кобб»‎ в азиатском стиле

Ингредиенты:
•куриная грудка отварная — 200 г;
•яйцо — 2 шт.;
•морковь сырая — 100 г;
•авокадо — 1/2 шт.;
•мандарин — 1-2 шт.;
•лук зеленый — 3 пера;
•листовой салат — 3 большие горсти;
•имбирь, соевый соус — по 2 чайных ложки;
•чеснок — 1 зубчик;
•кунжутное масло — 1 столовая ложка;
•рисовый уксус или сок лимона — 2-3 столовых ложки.

4️⃣ Салат с рыбой, брокколи и нутом

Ингредиенты:
•рыба консервированная без масла — 1 банка (180-200 г);
•брокколи — 200 г;
•нут отварной или консервированный — 100 г;
•помидоры черри — 100 г;
•болгарский перец — 50 г;
•по желанию лимон 1/2 шт.;
•оливковое масло — 1 столовых ложки;
•перец, соль, каперсы - по вкусу.

5️⃣ Салат с тунцом «Нисуаз»

Ингредиенты:
•тунец в собственном соку – 1/2 банки;
•яйцо — 1 шт.;
•салат айсберг/листовая зелень — 100-150 г;
•фасоль зеленая — 50 г;
•огурец/помидор — по 100 г;
•лук — 50 г;
•оливковое масло — 1 столовая ложка.

Всех обняла 😍

#пп #правильноепитание #рецепты #фитнес

#ФитоняшаPROРецепты

Друзья мои, я наконец-то создала хэштег по каждой тематике, чтобы было легко найти предыдущие посты. Не благодарите 😂
👇
🔴Рацион ➡️ #ФитоняшаProРацион

🔴Рецепты ➡️ #ФитоняшаPROРецепты

🔴ППшкины советы ➡️
#ППшкиныСоветы

🔴Посты про тренировки ➡️
#ФитоняшаPROТренировку

🔴Техника упражнений ➡️ #ФитоняшаPROТехнику

🔴Тренировки для дома ➡️ #PRO_ТренировкиДома

🔴Похудейка до НГ ➡️ #PRO_ПохудетьДоНГ

С первым днём зимы, хорошие мои.🫠

Какие планы на зиму? Дома будешь сидеть?

А если серьёзно, то сейчас у многих активируется режим ➡️ Успеть всё до конца года.

Но основной герой программы - похудеть до Нового года, чтобы влезть в то самое платье.
Вперёди же ещё череда корпоративов, когда девушкам нужно обязательно надеть максимально короткое платье и максимально обтягивающее.😊

Мне на днях написала моя подруга с просьбой писать рекомендации и посты на тему того, как похудеть за месяц.

И я задумалась.🤔
Как можно исправить ситуацию за месяц?
Что я могу посоветовать, как тренер?

Поэтому, сейчас будут душные нужные рекомендации тренера.
За месяц вы не превратитесь в фитоняшек и мачо качков 100lvl. Но, качество тела станет лучше.
Итак:

🔤🔤🔤 1️⃣
Питание

Да, сладкие мои, именно оно!
Чистим свое питание максимально! Выкидываем все соуса, мучное, сладкое, жирное, фастфуд, всякие перекусы не понятно чего на скорую руку. Всё, что надо выкинуть я писала тут.

Главное, это НЕ ГОЛОДАТЬ! А то начнётся сейчас обострение - я ничего не ем, я худею.
СТОП!
Я выкладываю пример своего питания в #ФитоняшаProРацион
, всякие полезные приколюхи в #ППшкиныСоветы и рецепты в #ФитоняшаPROРецепты
Пользуйтесь!
Если нужна помощь по рациону - пишите мне.

🔤🔤🔤 2️⃣
Начинаем вести подсчёт ккал в приложение.

Это дисциплинирует - это раз.
Это помогает вам понять, чего вы перебрали или недобрали в течение дня - это два.
И ничего СЛОЖНОГО в этих приложениях НЕТ!

🔤🔤🔤3️⃣
Увеличить двигательную активность в течение дня.

Понятно, что сейчас холодно, темно, гулять особо не хочется.

Вы работаете в офисе? Прекрасно. Ходите пешком по лестнице!
Вам нужно подписать документы? - пошли пешком.
Вам надо на обед? - пошли пешком.
На худой конец, просто ходить кругами вокруг стула можно.

После работы тоже, сократить количество транспорта, есть есть возможность дойти пешком.

🔤🔤🔤4️⃣
Дуйте в зал (хотелось написать первое слово другое 😄).

Если вам финансы не позволяют купить себе абонемент за 30-60к, то открою вам страшную тайну. Есть сеть залов DDX, где абонемент по подписке и стоит копейки (буквально). Они просто ВЕЗДЕ. Можно легко выбрать удобный по локации.

Что делать в зале?
⬇️ 2 - 3 раза в неделю кардио по 40-60 минут (эллипс, степпер, беговая дорожка для кроссфита, лыжня,гребля) - это если брать ddx.
Если у вас другой зал и там есть бассейн, вообще, прекрасно!
В первую неделю ставьте себе маленькую нагрузку, чтобы организм приспособиться успел.

⬇️ Силовые + функциональные тренировки 2 - 3 раза в неделю по часу.

❗️В этом пункте всё должно подбираться индивидуально в зависимости от вашей степени подготовки и здоровья, поэтому если нужна помощь - пишите мне, я подскажу детально для вас.

🔤🔤🔤 5️⃣
Тренируйтесь дома.

Если совсем нет желания и возможности дуть в зал, можно тренироваться дома.
Возьмите себя в руки и просто начните! Нужно побороть своё внутреннее сопротивление!

Я буду записывать какие-то элементарные (на мой взгляд) упражнения.

🔤🔤🔤 6️⃣
Режим сна и отдыха.

Тут тоже не должно быть перекосов. Нужно давать восстановиться организму.
Для этого нужен полноценный сон и время для восстановления. Поэтому, силовые и функционал каждый день не стоит делать.

🔤🔤..лучше поддержать себя в форме постоянно, чтобы не было таких марафонов ➖похудеть до Нового года за месяц.
Потом начнётся марафон ➖ похудеть до лета и скоро в отпуск.

Всех обняла. 🤎

#PRO_ПохудетьДоНГ

Фитоняша PRO_Питание

Вкусный приветик, хорошие мои!

Сегодняшние рецепты посвящёны куриной грудке и гречке.

Когда говоришь, что у тебя правильное питание, сразу прилетает: "Гречка и куриная грудка целыми днями?".

Варинтики, что можно приготовить, чтобы было вкуууусно.🤤

❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤

1️⃣ Диетическое суфле из куриной грудки в духовке

Ингредиенты:
• Филе грудка 1080 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Молоко 450 мл
• Петрушка
• Соль
• Перец черный

Способ приготовления:
1. Нарезать грудку на произвольные кусочки небольшого размера
2. Промыть и обсушить петрушку. Вместо петрушки можно взять укроп, зеленый лук, кинзу, базилик.
3. Измельчить все ингредиенты в блендере. В чашу блендера переместить нарезанную куриную грудку, петрушку, вбить яйца, влить молоко.
4.Добавить по вкусу соль и молотый черный перец. Хорошо перемешать
5.Застелить форму для выпекания пергаментом.
6.Влить мясную массу в форму. Разровнять лопаткой. Разогреть духовку до 180°С. Отправить суфле запекаться на 40-50 минут.

2️⃣ Паштет из куриной грудки

Ингредиенты:
• Куриная грудка 300г
• Молоко 130 мл
• Маринованные огурцы 170 гр
• Укроп
• Специи

Способ приготовления:
1. Отварить куриную грудку до готовности
2. Измельчить её в блендере с молоком до однородной массы
3. Добавить специи и мелко нарезанные огурчики.

3️⃣ Котлеты с курицей и творогом

Ингридиенты:
• Куриная грудка 500гр
• Луковица 1шт
• Творог 200гр
• Яйцо 1шт
• Специи

Способ приготовления:
1. пропустить курицу через мясорубку или измельчить блендером
2. измельчить лук в блендере
3. размять творог
4. взбить яйцо и всё смешать
5. добавить приправ по вкусу, сформировать котлеты и жарить

4️⃣ Котлеты из куриной грудки и брокколи

Ингредиенты:
• Куриная грудка 500гр
• Брокколи 200гр
• Яйцо 1шт
• Луковица 1 шт
• Кукурузная мука 1 ст.л.
• Отруби 2 ст.л
• Специи по вкусу

Способ приготовления
1. измельчить брокколи в блендере
2. измельчить курицу вместе с луком
3. смешать все ингредиенты
4. сформировать котлеты, выложить в рукав для запекания и отправить в духовку на 200 градусов на 30-40 минут.

❤❤❤❤❤❤

1️⃣ Биточки из гречки

Ингредиенты:
• Гречка 1 стакан
• Творог 100гр
• Сахар 1 ч.л
• Яйцо 2 шт
• Панировочных сухарей 0.5 стакана

Способ приготовления:
1. залить гречку 1.5 стаканом воды и сварить. Остудить
2. добавить протертый творог, яйца,сахар и перемешать
3. сформировать биточки из гречки, обвалять в сухарях и обжариваем.

2️⃣ Котлеты из гречки и картофеля

Ингредиенты:
• Картофель 400гр
• Гречка 250гр
• Мука 3 ст.л
• Специи

Способ приготовления:
1. Промыть гречку,залить горячей водой и оставить набухать на ночь. Утром слить остатки воды
2. натереть картофель на мелкой тёрке,отжать сок и добавить к гречке
3. приправить фарш, перемешать, добавить муку и сформировать котлеты
4. обваливаем в муке и жарим

3️⃣ Котлеты с гречкой, курицей и баклажанами.

Ингредиенты:
• Гречка 0.5 стакана
• Куриное филе 400гр
• Баклажаны 300гр
• Чеснок 1 зубчик
• Луковица 1шт
• Яйцо 1шт
• Специи
• Вода 1 стакан

Способ приготовления:
1. сварить гречку
2. баклажаны нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета
3. в блендере измельчить курицу с луком, добавить гречку, баклажаны, специи и яйцо. Перемешать фарш и сформировать котлеты.
4. обжарить на сковороде

4️⃣ Гречнево-грибные тефтели в томате

Ингредиенты:
• Гречка 200гр
• Грибы 150гр
• Мука 4 ст.л
• Чеснок 3 зубчика
• Томатный сок 300мл
• Лавровый лист
• Соль

Способ приготовления:
1. варим гречку
2. обжарить измельченный лук с грибами
3. смешать гречку и лук с грибами, добавить давленный чеснок, половину муки и специи. Измельчить все блендером.
4. сформировать тефтели, слегка обвалять в муке и обжарить.
5. залить томатным соком прямо в сковороде, добавить лавровый лист и специи. Тушить 7 минут

#ФитоняшаPROРецепты

Фитоняша PRO_Питание

Спортивный приветик, друзья мои 😘

Продолжаю вкусную тему куриной грудки и гречки.
Первая часть рецептов здесь.
А сегодня вашему вниманию салаты.

1️⃣ПП салат с курицей и сельдереем.

Ингредиенты:
•Куриная грудка 100гр
•Салат айсберг
•Грецкие орехи 15гр
•Йогурт 35гр
•Сельдерей 50гр
•Виноград без косточек 50гр
•Специи

Способ приготовления:
1. Отварить грудку
2. Обжарить орехи на сухой сковороде
3. Произвольно измельчить все ингредиенты и заправить йогуртом.

2️⃣ Салат с овощами, курицей и кукурузой.

Ингредиенты:
•Куриная грудка 300гр
•Кукуруза 1 банка
•Огурец 3 шт.
•Болгарский перец 2 шт
•Сметана
• Горчица чайная ложка

Способ приготовления:
1. Отварить грудку
2. Нарезать кубиками грудку,овощи и добавить кукурузу.
3. Для заправки смешать сметану и горчицу.

3️⃣ Салат с пекинской капустой,куриной грудкой и овощами.

Ингредиенты:
• Куриная грудка 200гр
• Пекинская капуста или салат айсберг 100гр
• Огурец 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Яйцо 1 шт
• Помидоры черри 100гр
• Сметана 2 ст.л
• Горчица 1 ч.л

Способ приготовления:
1. Отварить грудку и яйцо.
2. Произвольно измельчить и заправить сметной с горчицей

4️⃣ Салат с гречкой,курицей и авакадо.

Ингредиенты:
•Гречка 0.5 стакана
•Куриное филе 2 шт
•Морковь 1 шт
•Помидоры черри 300гр
•Петрушка
•Авакадо 1шт
•Лимонный сок
•Кунжут

Способ приготовления:
1. Отварить грудку и гречку.
2. Морковь натереть на тёрке
3. Черри разрезать пополам
4. Авакадо измельчить в блендере с лимонным соком
5. Смешать все ингредиенты и украсить всё кунжутом и зеленью.

#ФитоняшаPROРецепты

Фитоняша PRO_Питание

Длинющие посты сейчас смысла нет писать, потому что у многих голова занята финальными подготовками ко встрече Нового года, поэтому будут рецепты. 🔤
Новенькое добавила 👉 бжу на 100гр

1️⃣Салат с куриной грудкой и яблоком.

Ингредиенты:
• Куриная грудка - 200гр
• Яблоко некислое - 1 шт
• Морковь-100гр
• Огурец-150гр
• Йогурт нежирный и несладкий (лучше 1%) - примерно 2 ст.л
• Соль
• Немного зелени

Бжу на 100гр 6.43/0.67/6.66

Способ приготовления:
1. Отварить куриную грудку до готовности
2. Остудить курицу и нарезать небольшими кубиками
3. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины,нарезать небольшими кубиками
4. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке
5. Огурец нарезать кубиками или полукружочками
6. В большой миске смешать нарезанную курицу, яблоко,морковь и огурец
7. Добавить нежирный йогурт.

2️⃣ Салат из отварного мяса с яблоком

Ингредиенты:
• Говядина - 200гр
• Яблоко некислое - 100гр
• Огурец - 100гр
• Картофель- 100гр
• Яйцо куриное (белок) - 1шт
• Нежирная сметана - 1 ст.л

Бжу на 100гр 10.71/1.45/7.06

Способ приготовления:
1. Отварить говядину, остудить,нарезать соломкой
2. Яйцо отварить вкрутую, убрать желток, нарезать белок мелкими кубиками
3. Картофель отварить в мундире, остудить, нарезать кубиками
4. Огурцы и яблоко вымыть, очистить, нарезать кубиками или соломкой
5. Всё перемешать и заправить сметаной.

3️⃣ Салат из груш и кальмаров

Ингредиенты:
• Рис - 70гр
• Груша - 80гр
• Кальмар - 100гр
• Белок куриных яиц - 2 шт
• Йогурт несладкий и нежирный - 2 ст.л или сметана не более 15% жирности

Бжу на 100гр 7.42/0.74/9.12

Способ приготовления:
1. Рис сварить
2. Яйца отварить и отделить белок от желтков, желток не понадобится.
3. Грушу вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину.
4. Кальмар очистить от плёнки, удалить хорду и тщательно промыть, нарезать соломкой и отварить в кипящей воде в течение 3-4 минут, остудить.
5. Грушу и белки натереть на крупной тёрке.
6. Выкладывать слоями рис, кальмар, грушу и белок. Каждый слой промазать йогуртом.

4️⃣ Рулетики из лаваша с мясной начинкой

Ингредиенты:
• Лаваш - 2 стандартных листа
• Куриная грудка - 150гр
• Нежирный йогурт - 120гр
• Морковь - 120гр
• Огурец свежий - 200гр
• Укроп свежий - 2 веточки без стеблей
• Соль

Бжу на 100гр.16/0.77/19.17

Способ приготовления:
1. Куриную грудку отварить, мелко нарезать.
2. Огурец порезать мелкими кубиками, морковь потереть на крупной тёрке
3. Укроп мелко порубить.
4. Всё перемешать, посолить, добавить йогурт и ещё раз перемешать.
5. Порезать лаваш на куски примерно 20 на 20 см, разложить на них начинку, свернуть рулетики,дать полежать минут 10-15.

#ФитоняшаPROРецепты

Фитоняша PRO_Питание

А не съесть ли нам бутерброд?😁

Вариантики различных вкусненьких и полезненьких бутербродиков вашему вниманию. ⤵️

1️⃣ Диетические бутерброды с авокадо

Ингредиенты:
• 2 кусочка цельнозернового хлеба;
• половина авокадо;
• 1 отварное яйцо;
• 2 помидора;
• лук и зелень по вкусу.

Способ приготовления:
1. Обжарьте хлеб в тостере или на сковородке.
2. Авокадо почистите, разомните в кашицу и посолите.
3. Добавьте зелень и лук по вкусу.
4. Полученную смесь выложите на тосты.
5. Разрежьте дольками вареные яйца и помидоры и выложите сверху на авокадо.


2️⃣ПП бутерброды с творогом и зеленью.

Ингредиенты:
• 2 кусочка цельнозернового хлеба;
• 150 грамм творога 5% жирности;
• 1 столовая ложка сметаны;
• зелень, соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:
1. Мелко измельчите укроп, петрушку или кинзу, смешайте их со сметаной и творогом до однородной массы.
2. Добавьте в нее соль и специи и снова размешайте.
3. Выложите готовую массу небольшим слоем на тосты.
4. Чтобы завтрак был более сытным, можете добавить сверху ломтики красной рыбы.

КБЖУ на 100 грамм:
158/ 14,8/ 4,8/ 13,1

3️⃣ Бутерброды с сыром и яйцом

Ингредиенты:
• 6 кусочков цельнозернового хлеба;
• 3 яйца;
• 1 столовая ложка молока;
• 100 грамм твердого сыра;
• зелень, соль и приправы по вкусу.

Способ приготовления:
1. Взбейте яйца, добавьте в них соль, молоко, зелень и приправы.
2. Вылейте смесь на сковороду и обжарьте с двух сторон.
3. Разделите омлет на равные части.
4. Натрите сыр на терке, выложите половину на 3 кусочка хлеба.
5. Сверху положите слой омлета и опять посыпьте сыром, накройте вторым ломтиком хлеба и обжарьте полученные бутерброды по несколько минут с каждой стороны.

КБЖУ на 100 г:
232/ 15,13/ 10,5/ 17,4

4️⃣ Тост с глазуньей и рукколой

Ингредиенты:
• Помидоры черри — 60 г
• Руккола — 10 г
• Яйцо — 1 шт.
• Тостовый хлеб
• Масло — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Подготовьте сухую сковороду и поставьте ее на сильный огонь.
2. Положите тостовый хлеб в сковороду и обжарьте его по 1 минуте с каждой стороны, затем переложите на тарелку.
3. В ту же сковороду, где был хлеб, добавьте 1 чайную ложку растительного масла и разогрейте на среднем огне.
4. Яйцо аккуратно разбиваем в сковороду, стараясь не повредить желток.
5. Посыпаем яйцо по 0,25 чайной ложки соли и перца.
6. Оставляем яйцо готовиться на среднем огне примерно 3,5 минуты, пока белок не загустеет. Затем снимаем сковороду с огня.
7. Выкладываем готовое яйцо на тост.
8. Моем помидоры черри и рукколу.
9. Рукколу выкладываем сверху на яйцо.
10. Помидоры черри режем пополам и укладываем их сверху рукколы.

КБЖУ на 100 гр.: 252/11/13/22

#ФитоняшаPROРецепты