Что нужно для счастья: хорошая еда и, самое главное, никакого спорта
Эта фраза и другие, не менее яркие, приписываются Уинстону Черчиллю:
• «Мои вкусы крайне просты. Мне нужно только лучшее»
• «Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима»
• «Все, что необходимо для жизни: горячая ванна, холодное шампанское, свежий горошек и старый коньяк»
• «Чтобы оставаться в форме, необходим покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта»!
Вкус | #Гастро_изречения
Эта фраза и другие, не менее яркие, приписываются Уинстону Черчиллю:
• «Мои вкусы крайне просты. Мне нужно только лучшее»
• «Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима»
• «Все, что необходимо для жизни: горячая ванна, холодное шампанское, свежий горошек и старый коньяк»
• «Чтобы оставаться в форме, необходим покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта»!
Вкус | #Гастро_изречения
Традиционные блюда России: Сгущенка
Сгущенку помнят еще с советского времени и считают одним из национальных блюд. Но на самом деле сгущенку изобрели во Франции, точнее была предпринята попытка. Ту сгущенку, которую мы имеем сейчас, изобрел американец Гейл Борден. Именно он в 1856 году получил патент на создание этого продукта, а в 1858 году построил первый в США завод по изготовлению сгущенки.
В России же сгущенка появилась в 1881 году. Ее делали в тот период на единственной фабрике в Оренбурге.
Вкус | #Сгущенка
Сгущенку помнят еще с советского времени и считают одним из национальных блюд. Но на самом деле сгущенку изобрели во Франции, точнее была предпринята попытка. Ту сгущенку, которую мы имеем сейчас, изобрел американец Гейл Борден. Именно он в 1856 году получил патент на создание этого продукта, а в 1858 году построил первый в США завод по изготовлению сгущенки.
В России же сгущенка появилась в 1881 году. Ее делали в тот период на единственной фабрике в Оренбурге.
Вкус | #Сгущенка
#Что_посмотреть: Chefs VS Wild
В шоу шеф-поваров забрасывают в глушь и заставляют не просто выжить, а приготовить из мха и пескарей звёздный ужин.
Вкус | #Выживание #Шефы
В шоу шеф-поваров забрасывают в глушь и заставляют не просто выжить, а приготовить из мха и пескарей звёздный ужин.
Вкус | #Выживание #Шефы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат из баклажанов
От Павла Петухова
Ингредиенты:
• баклажаны — 100 г
• помидоры — 100 г
Ингредиенты для соуса томатно-имбирного:
• помидоры — 100 г
• кетчуп острый — 20 г
• имбирь — 10 г
• соль — 2 г
• перец — 2 г
• ананас — 20 г
Ингредиенты для соуса песто:
• оливковое масло — 100 г
• соль — 5 г
• перец — 5 г
• базилик — 30 г
• сыр пармезан — 20 г
• кедровый орех — 15 г
Приготовление:
Приготовление томатно-имбирного соуса: все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы.
Приготовления соуса песто: все ингредиенты измельчить в блендере, постепенно добавляя к массе оставшиеся листья базилика и подливая оливковое масло.
Нарезанный кольцами баклажан обжарить на сковородке 2-3 минуты. Помидор нарезать кольцами, заправить томатно-имбирным соусом, украсить зеленью и соусом песто.
Фото: гастроцентр «Зарядье»
Вкус | #Рецепт_отшефа #Салат
От Павла Петухова
Ингредиенты:
• баклажаны — 100 г
• помидоры — 100 г
Ингредиенты для соуса томатно-имбирного:
• помидоры — 100 г
• кетчуп острый — 20 г
• имбирь — 10 г
• соль — 2 г
• перец — 2 г
• ананас — 20 г
Ингредиенты для соуса песто:
• оливковое масло — 100 г
• соль — 5 г
• перец — 5 г
• базилик — 30 г
• сыр пармезан — 20 г
• кедровый орех — 15 г
Приготовление:
Приготовление томатно-имбирного соуса: все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы.
Приготовления соуса песто: все ингредиенты измельчить в блендере, постепенно добавляя к массе оставшиеся листья базилика и подливая оливковое масло.
Нарезанный кольцами баклажан обжарить на сковородке 2-3 минуты. Помидор нарезать кольцами, заправить томатно-имбирным соусом, украсить зеленью и соусом песто.
Фото: гастроцентр «Зарядье»
Вкус | #Рецепт_отшефа #Салат
🎊 ВинЛаб — 14 лет на страже хороших традиций! 🎊
В честь дня рождения любимого магазина нас ждут скидки и бонусы на весь ассортимент! Бокальерос для поднятия настроения и украшения бокалов, фирменная игра и многое другое!
Спешите за праздничным настроением и подарками! 🍷🥃
В честь дня рождения любимого магазина нас ждут скидки и бонусы на весь ассортимент! Бокальерос для поднятия настроения и украшения бокалов, фирменная игра и многое другое!
Спешите за праздничным настроением и подарками! 🍷🥃
Forwarded from ВинЛаб
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С Днем рождения, «ВинЛаб»! 🥳
Сегодня особенный день! Уже 14 лет мы стремимся обеспечивать для вас лучший сервис и предлагать широкий ассортимент напитков для любого повода.
С первого магазина, который открылся в яркую дату: 10.10.10 г. в Находке, количество торговых точек «ВинЛаб» превысило 1900, а участников программы лояльности уже почти 8 миллионов! 🫶🏻
Все эти годы вы были с нами, и мы хотим поблагодарить каждого из вас за доверие!
Напомним, что к празднику мы подготовили для вас много интересного.
Мы обещаем и дальше продолжать радовать вас любимыми напитками и новинками со всего света, выгодными акциями и активностями, дегустациями и новыми знаниями!
Спасибо, что вы с нами💜
Будем рады вашим поздравлениям и пожеланиям в комментариях ☺️👇🏻
Сегодня особенный день! Уже 14 лет мы стремимся обеспечивать для вас лучший сервис и предлагать широкий ассортимент напитков для любого повода.
С первого магазина, который открылся в яркую дату: 10.10.10 г. в Находке, количество торговых точек «ВинЛаб» превысило 1900, а участников программы лояльности уже почти 8 миллионов! 🫶🏻
Все эти годы вы были с нами, и мы хотим поблагодарить каждого из вас за доверие!
Напомним, что к празднику мы подготовили для вас много интересного.
Мы обещаем и дальше продолжать радовать вас любимыми напитками и новинками со всего света, выгодными акциями и активностями, дегустациями и новыми знаниями!
Спасибо, что вы с нами
Будем рады вашим поздравлениям и пожеланиям в комментариях ☺️👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Морковный пирог
От шеф-кондитера Алексея Кондрашкина
Ингредиенты:
• 500 г чищеной тертой моркови
• 360 г растительного масла
• 300 г сахарного песка
• 150 г миндальной муки
• 250 г пшеничной муки
• 25 г разрыхлителя
• 60 г черного изюма
• 10 г корицы
• 10 г соды
• 150 г свежего ананаса
• 150 г груши
• 1 лимон (нужны только цедра и сок)
Приготовление:
Подготовьте форму для выпечки одного пирога.
Морковь и сахар хорошенько перемешайте. Затем добавьте масло, еще перемешайте. Добавьте пшеничную муку, миндальную муку, разрыхлитель, изюм, соду, корицу, перемешайте хорошенько до однородной массы.
Ананас нарежьте кубиком. Только потом добавьте ананас, грушу, сок и цедру лимона. Перемешайте и залейте в форму для выпечки. Выпекайте при 160-170 градусах в течение 45 минут, духовку открывать в это время нельзя.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура Еды»
Вкус | #Рецепт_отшефа #Пирог
От шеф-кондитера Алексея Кондрашкина
Ингредиенты:
• 500 г чищеной тертой моркови
• 360 г растительного масла
• 300 г сахарного песка
• 150 г миндальной муки
• 250 г пшеничной муки
• 25 г разрыхлителя
• 60 г черного изюма
• 10 г корицы
• 10 г соды
• 150 г свежего ананаса
• 150 г груши
• 1 лимон (нужны только цедра и сок)
Приготовление:
Подготовьте форму для выпечки одного пирога.
Морковь и сахар хорошенько перемешайте. Затем добавьте масло, еще перемешайте. Добавьте пшеничную муку, миндальную муку, разрыхлитель, изюм, соду, корицу, перемешайте хорошенько до однородной массы.
Ананас нарежьте кубиком. Только потом добавьте ананас, грушу, сок и цедру лимона. Перемешайте и залейте в форму для выпечки. Выпекайте при 160-170 градусах в течение 45 минут, духовку открывать в это время нельзя.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура Еды»
Вкус | #Рецепт_отшефа #Пирог