Agrarökonom über IPCC-Studie: „Lebensmittel kennzeichnen“
#Ernährung #Fleisch #ÖkoLandwirtschaft #Klimawandel #Ökologie #Öko #Schwerpunkt

Die globale Ernährungssicherheit ist bedroht․ Würde die EU-Agrarreform die Landwirtschaft klimafreundlicher machen? Nein, meint der Ökononom Sebastian Lakner․

Der Hausbesuch: Neues Ich
#Öko #Scheidung #ÖkoLandwirtschaft #Alltag #Gesellschaft

Uta Zahn trennt sich mit 50 Jahren von ihrem Mann․ Heute wohnt sie in einer Ökosiedlung und will einfach sein, wer sie ist․

Landwirt über Bauernproteste: „Die AfD vereinnahmt die Demos“
#Bauern #ÖkoLandwirtschaft #AfD #Ökologie #Öko #Schwerpunkt

Die Bundesregierung solle Bauern honorieren, die was für die Umwelt tun, fordert Landwirt Martin Schulz․ Die AfD erzähle dagegen Quatsch․

Umstellung auf Öko-Landwirtschaft: Biobauer mit Hindernissen
#Biobauer #ÖkoLandwirtschaft #BioLandwirtschaft #Nord #Schwerpunkt

Joachim Becker hält Milchkühe in Schleswig-Holstein․ Er möchte auf Bio umstellen, aber keine Molkerei zieht mit․ Jetzt macht er es trotzdem․

Lebensmittelrettung auf dem Feld: Mit unschönem Lauch geht's auch
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Der Kölner Laden „The Good Food“ verkauft, was anderswo aussortiert wird oder bei der Ernte liegenbleibt․ Unterwegs mit den Lebensmittelretterinnen․

​​​​​Bauern passen sich an mehr Dürren an: Mit oder gegen die Natur
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Zwei Landwirte, zwei Strategien, um auf das immer trockenere Klima in Deutschland zu reagieren․ Müssen wir uns der Natur anpassen – oder andersherum?

​​​​​Veränderung in der Landwirtschaft: Bauer sucht Zukunft
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Es gibt immer weniger Bauern, und sie werden älter․ Die Gesellschaft aber wünscht sich bessere und gesündere Produkte․ Brauchen wir neue Bauern?

​​​​​Gärtnerei in Vorpommern: Für rote Beten ohne Taille
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In seiner Gärtnerei experimentiert Olaf Schnelle mit Pflanzen, die fast in Vergessenheit geraten sind․ Manche schaffen es in die Hände von Sterneköchen․

​​​​​EU-Agrarminister für mehr Bio: Ein Viertel Öko-Landwirtschaft
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Die EU-Agrarminister wollen, dass bis 2030 ein Viertel der Ackerfläche in Europa ökologisch genutzt werden soll․ Deutschland muss kräftig zulegen․

​​​​​Biolandwirtschaft in Brandenburg: Woher Milch und Honig fließen
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Die Regionalwert AG unterstützt Bauern mit Zuschüssen․ Viele Landwirte konnten dadurch ihre Höfe modernisieren und behalten․

​​​​​Ersatz für Baumwolle und Kunstfaser: Die Rückkehr des Hanfs
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Hanf ist zwar eine ökologisch wertvolle Alternative zur Baumwolle, seine Verarbeitung aber komplizierter․ Doch der Markt wächst․

​​​​​Nachhaltiges Gärtnern: Langsam mit den Blumen
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Das Essen auf dem Tisch soll bio sein․ Was aber ist mit den Blumen dazu? Claudia Werner setzt mit der Slowflower-Bewegung auf nachhaltige Schnittblumen․

​​​​​Ob Biohaltung oder konventionell: Kranke Hühner, Kühe und Schweine
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Das von der Bundesregierung geplante Tierwohllabel ist unzureichend․ Es gibt keine Auskunft über die Krankheiten von Nutztieren kritisiert Foodwatch․

​​​​​Abholzung des Waldes: Bewirtschaften, aber schützen
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Intesivere Landwirtschaft zerstört die Natur, is eine These․ Eine neue Studie zeigt aber, dass Indigene es trotzdem schaffen, ihren Wald zu erhalten․

​​​​​Klimaschutz trifft Landwirtschaft: Theorie und Praxis am Acker
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Statt die Klimakrise weiter zu verschärfen, könnte Landwirtschaft an ihrer Lösung teilhaben․ „Hof mit Zukunft“ bringt Bauern und Aktivisten zusammen․

​​​​​Lockerung der Gentechnik-Regeln: Genmais muss freiwillig bleiben
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Es ist falsch, genmanipulierte Nahrungsmittel nicht zu kennzeichnen․ So wird den VerbraucherInnen die Chance genommen, sich dagegen zu entscheiden․

​​​​​Landwirtschaft: Zurück zum alten Wissen der Maya
#ÖkoLandwirtschaft #IndigeneKultur #Lateinamerika #wochentaz #Zukunft #Ökologie #Öko

Indigenes Wissen über Landwirtschaft wurde in den Lehrbüchern meist ignoriert․ Eine Gruppe von Maya-Aktivisten in Berlin-Neukölln will das ändern․

​​​​​Indigenes Wissen über Landwirtschaft: Zurück zum alten Wissen der Maya
#ÖkoLandwirtschaft #IndigeneKultur #Lateinamerika #wochentaz #Zukunft #Ökologie #Öko

Indigenes Wissen wurde in den Lehrbüchern meist ignoriert․ Eine Gruppe von Maya-Aktivisten in Berlin-Neukölln will das ändern․