Verschwendung unschöner Lebensmittel: Normen auf den Müll
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Zigtausend Tonnen Erdbeeren verfaulen jedes Jahr, weil sie angeblich nicht schön genug aussehen․ Die EU muss ihre Vermarktungsnormen ändern․

Bio-Trend im Supermarkt: Jedes fünfte neue Lebensmittel bio
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Beliebt sind Bio-Produkte vor allem bei jungen Konsument:innen․ Auch die Zahl der „Frei von“-Auszeichnungen nimmt zu․

Studie der Royal Agricultural University: Bio kann dem Klima schaden
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Öko-Landwirtschaft zu Hause kann Emissionen im Ausland antreiben․ Noch ist unklar, inwiefern das auf Deutschland übertragbar ist․

Vorwurf der Verbraucherzentrale: Bioland täuscht Konsumenten
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Bioland-Erdbeerjoghurts ohne Früchte des Ökoverbands: Die Verbraucherzentrale Hamburg hält das für Verbrauchertäuschung․

​​​​​Rechter Esoteriker bei Naturkostfirma: Chemtrails bei Rapunzel
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Gerade ist der Biopionier Rapunzel durch Äußerungen seines Gründers in die Kritik geraten․ Nun kommt heraus, dass ein Klimawandelleugner dort auftrat․

​​​​​Buch „Lecker-Land ist abgebrannt“: Immer wieder Zucker, Zucker, Zucker
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Der taz-Autor Manfred Kriener schildert im Buch „Lecker-Land ist abgebrannt“ Probleme des heutigen Ernährungssystems․ Die hat auch die Bio-Branche․

​​​​​Onlinehandel mit Lebensmitteln: Bio-Pionier zieht es zu Amazon
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Der Lebensmittelhändler Tegut baut seine Kooperation mit dem Online-Konzern Amazon aus․ Die Branche sieht das mit gemischten Gefühlen․

​​​​​Landwirt vs․ Verbraucherschutzsenator: „Die Stadt braucht das Land“
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Wie kann die Versorgung mit regionalem Obst und Gemüse besser werden? Bauer Horst Siegeris traf Berlins Senator Dirk Behrendt auf dem Wochenmarkt․

​​​​​Was Lebensmittel kosten müssten: Der wahre Preis der Wurst
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Wissenschaftler haben kalkuliert, was Lebensmittel kosteten, würde man Umweltschäden einpreisen․ Rewe will das in einem Markt testweise angeben․

​​​​​Handel will Gentechnik kennzeichnen: Aldi und Denn's als Team
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Es ist ein ungewöhnlicher Schritt: Discounter und Biolebensmittelketten setzen sich gemeinsam gegen lockere Gentech-Gesetze ein․

​​​​​EU-Agrarminister für mehr Bio: Ein Viertel Öko-Landwirtschaft
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Die EU-Agrarminister wollen, dass bis 2030 ein Viertel der Ackerfläche in Europa ökologisch genutzt werden soll․ Deutschland muss kräftig zulegen․

​​​​​Inflation und Bio-Lebensmittel: Mit der Alditüte in den Bioladen
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Dank Inflation wird alles teurer․ Das trifft jetzt auch die Biobranche․ Besonders in kleinen Bioläden bricht der Umsatz ein․

​​​​​Trends bei Ernährung: Bio, regional, weniger Fleisch
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Der Trend zu nachhaltig produzierten Lebensmitteln trotzt der Inflation․ Das zeigt die Biofach, die weltgrößte Öko-Messe․ Doch etwas ist anders․

​​​​​Petition der Woche: Soll Bioessen steuerfrei sein?
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Der Verein „True Cost Economy“ fordert eine Mehrwertsteuersenkung auf Biolebensmittel․ Das soll nachhaltigen Konsum fördern․ Doch ist das sozial gerecht?

​​​​​Schutzschirm für Basic: Biomarkt ist insolvent
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Die Ladenkette Basic steht vor der Zahlungsunfähigkeit․ Jetzt will sich das Unternehmen in einem Schutzschirmverfahren neu strukturieren․

​​​​​Erstmals weniger Umsatz mit Ökoessen: Biomarkt schrumpft nach Coronaboom
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Der Bio-Umsatz ist 2022 erstmals gefallen: um 3,5 Prozent․ Schuld ist die Inflation․ Und, dass Restaurants nach der Pandemie wieder öffneten․

​​​​​Subventionen für den Ökolandbau: Bio fördern trotz Umsatzdelle
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Der Staat sollte die Bio-Lebensmittelbranche wie geplant stärker unterstützen als bisher․ Gerade wenn der Umsatz wie jetzt erstmals schrumpft․

​​​​​Agrarwissenschaftler über Ökolandbau: „Essen darf nicht zu teuer werden“
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Die Umstellung auf Ökolandbau muss aktiv gefördert werden, sagt Hans Marten Paulsen․ Ein Gespräch über nachhaltige Handelsketten und Biolebensmittel․

​​​​​Plan des Landwirtschaftsministers: Insektenburger mit Bio-Label
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Was für andere Lebensmittel schon gilt, soll nach dem Willen von Cem Özdemir auch bei Insekten möglich sein: Produkte mit Bio-Label․

​​​​​Pfiffige Produktnamen: Moingiorno, Bruschesto!
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Unser Autor verspürt Hass auf einen Bio-Brotaufstrich und ist damit nicht allein․ Doch warum eigentlich, fragt er sich․