Омакасе в Oshi Izakaya
Неделю назад я расплывалась в гастрономическом экстазе, рассматривая красивую рыбу и пробуя настоящий корень васаби 🥹
У ресторана очень сложные цепочки поставок, рыба едет и из Японии, и из Морокко и с уголков России. Мне все подробно рассказал и показал шеф — Юрий Батуев.
Омакасе — это стиль трапезы без заранее подготовленного меню. Шеф представляет блюда на свое усмотрение, также учитывает ваши пожелания и чувство голода.
Я была очень голодна и ушла довольно сытая, но без ощущения, что могу выкатиться из-за стола.
Подачи начались с сибаса с юдзу маслом — отличная легкая закуска с идеальным балансом кислоты и соли.
А дальше пошло безумие: много видов суши с идеальным тепленьким рисом и большими кусочками рыбы. Расскажу про те, которые оставили неизгладимое впечатление.
Дальневосточный гребешок с осетровой икрой — сладкий до невозможности, и слабосоленая икра чудно оттеняет эту сладость. Классически удачное сочетание.
Дорада с солью и цедрой лайма — восторг, крупицы соли и терпкость лайма отлично раскрывают дораду.
Японский палтус хираме — подается с его же опаленным плавником, самой ценной и жирной частью, которой во всей рыбе наберется около 30 граммов.
Ну и конечно разные виды тунца.
Спинка тунца блюфин с икрой белуги-альбиноса — экспириенс исключительный, так как такая икра считается достаточно редкой и дорогой — не менее 120 тысяч за килограмм. Она приятная и сливочная, мне показалась более упругой и плотной, чем обычная черная.
Чу торо — более жирная часть тунца. Визуально и по вкусу очень напоминает мясо с легкой рыбной нотой.
Опаленный о торо — самая жирная и дорогая часть тунца является и самой вкусной. Мгновенно тает во рту, оставляя очень насыщенное умамное и слегка сладкое послевкусие. Второй раз пробую о торо и второй раз остаюсь в диком восторге.
На десерт полагается мороженое с матчей и вафельной крошкой — слегка подтаявшее, нежное и чуть сладкое. Отличное завершение обеда или ужина.
Попробовать омакасе в Oshi Izakaya можно со среды по воскресенье с 15:00 до 22:00, он включает от 8 до 13 подач, стоит 12000. Я была одна, так что шефу удалось все сделать быстро, и процесс занял около получаса. Бронировать можно на сайте https://oshi.rest
🍗Где: м. Тверская, улица Малая Бронная, 22с2
#Азия #японскаякухня
Неделю назад я расплывалась в гастрономическом экстазе, рассматривая красивую рыбу и пробуя настоящий корень васаби 🥹
У ресторана очень сложные цепочки поставок, рыба едет и из Японии, и из Морокко и с уголков России. Мне все подробно рассказал и показал шеф — Юрий Батуев.
Омакасе — это стиль трапезы без заранее подготовленного меню. Шеф представляет блюда на свое усмотрение, также учитывает ваши пожелания и чувство голода.
Я была очень голодна и ушла довольно сытая, но без ощущения, что могу выкатиться из-за стола.
Подачи начались с сибаса с юдзу маслом — отличная легкая закуска с идеальным балансом кислоты и соли.
А дальше пошло безумие: много видов суши с идеальным тепленьким рисом и большими кусочками рыбы. Расскажу про те, которые оставили неизгладимое впечатление.
Дальневосточный гребешок с осетровой икрой — сладкий до невозможности, и слабосоленая икра чудно оттеняет эту сладость. Классически удачное сочетание.
Дорада с солью и цедрой лайма — восторг, крупицы соли и терпкость лайма отлично раскрывают дораду.
Японский палтус хираме — подается с его же опаленным плавником, самой ценной и жирной частью, которой во всей рыбе наберется около 30 граммов.
Ну и конечно разные виды тунца.
Спинка тунца блюфин с икрой белуги-альбиноса — экспириенс исключительный, так как такая икра считается достаточно редкой и дорогой — не менее 120 тысяч за килограмм. Она приятная и сливочная, мне показалась более упругой и плотной, чем обычная черная.
Чу торо — более жирная часть тунца. Визуально и по вкусу очень напоминает мясо с легкой рыбной нотой.
Опаленный о торо — самая жирная и дорогая часть тунца является и самой вкусной. Мгновенно тает во рту, оставляя очень насыщенное умамное и слегка сладкое послевкусие. Второй раз пробую о торо и второй раз остаюсь в диком восторге.
На десерт полагается мороженое с матчей и вафельной крошкой — слегка подтаявшее, нежное и чуть сладкое. Отличное завершение обеда или ужина.
Попробовать омакасе в Oshi Izakaya можно со среды по воскресенье с 15:00 до 22:00, он включает от 8 до 13 подач, стоит 12000. Я была одна, так что шефу удалось все сделать быстро, и процесс занял около получаса. Бронировать можно на сайте https://oshi.rest
🍗Где: м. Тверская, улица Малая Бронная, 22с2
#Азия #японскаякухня
oshi.rest
OSHI Izakaya - рестораны азиатской кухни в Москве на Петровке и Малой Бронной
Рестораны азиатской кухни OSHI Izakaya – место, где восточные традиции встречаются с кулинарными трендами. В формате японской закусочной на каждый день.
Второй раз за неделю ем малатан любимом Huaguoshan.
Все же малатан здесь любимый, а потом Золотая Рыбка. Огромное количество ингредиентов, разнообразие мяса и морепродуктов, свежачок.
И, что немаловажно, аккуратная и пополняемая соусная станция и самая правильная густая консистенция соуса, ничем они его не разбавляют.
Я еще и на кето сейчас и обожаю закидывать в свой малатан мясо с овощами и наслаждаться едой.
Кстати, у них тут еще и готовые ланчи появились, видела, что китайцы берут. За 500 рублей большая порция еды с рисом и за дополнительную плату еще и суп. Думаю, вкусно, но надо пробовать. Выглядит точно аппетитно.
🍗Где: м. Университет, Ломоносовский проспект, 25к1
#Азия #китайскаякухня
Все же малатан здесь любимый, а потом Золотая Рыбка. Огромное количество ингредиентов, разнообразие мяса и морепродуктов, свежачок.
И, что немаловажно, аккуратная и пополняемая соусная станция и самая правильная густая консистенция соуса, ничем они его не разбавляют.
Я еще и на кето сейчас и обожаю закидывать в свой малатан мясо с овощами и наслаждаться едой.
Кстати, у них тут еще и готовые ланчи появились, видела, что китайцы берут. За 500 рублей большая порция еды с рисом и за дополнительную плату еще и суп. Думаю, вкусно, но надо пробовать. Выглядит точно аппетитно.
🍗Где: м. Университет, Ломоносовский проспект, 25к1
#Азия #китайскаякухня
Новая баблтишная HICHA! (Или Hi! tea, я так и не поняла название точное) на Юго-западной в ТЦ Avenue (на фуд-корте)
Маленький островок, очень приятные цены (особенно после Chicha San Chen) и хороший чай!
Брали классический в медведе за 495 р. Слегка сладкий, очень чайный, тапиока отлично разварена (как в WonCha, но и вполовину не такая сладкая). Удобно, что в напитке не было льда, и он в бутылке, можно было носить целый день попивать.
Достойно, лайк. Буду в Avenue, буду брать. Это уже, кстати, третья чайная в этом ТЦ
#Азия #bubbletea
Маленький островок, очень приятные цены (особенно после Chicha San Chen) и хороший чай!
Брали классический в медведе за 495 р. Слегка сладкий, очень чайный, тапиока отлично разварена (как в WonCha, но и вполовину не такая сладкая). Удобно, что в напитке не было льда, и он в бутылке, можно было носить целый день попивать.
Достойно, лайк. Буду в Avenue, буду брать. Это уже, кстати, третья чайная в этом ТЦ
#Азия #bubbletea
С горя от невкусной еды в J’Pan наелась славных углеводов в yatta
Мой любимый спот с воздушными панкейками и японскими хлопковыми чизкейками. Еще у них классные напитки с сырной пенкой — чиззо. Мой любимый виноград, но на этот раз взяла черничный (480 р). Насыщенный, с кучей ягод, не такой сладкий, как виноград.
Панкейк с лососем и рукколой (760 р) — выбрала несладкий. Порция убийственная. Рыба идеально соленая, и голландез шикарен. Объесться можно, подтверждаю.
Тост нецезарь с креветкой (760 р) — моя любимая несладкая начинка. Отвальнейшее сочетание сливочного сыра, мясистых креветок и их приятно соево-цезарного соуса в большом количестве. Идеальный баланс.
За сладости в этот раз ответ держали сан-себастьян с лимонной меренгой (440 р) и хлопковый чизкейк с тирамису (440 р). Меренга идеальна, лимонный курд в меру кисленький, ну и сам сан-себастьян хвалю, нежный. Тирамису показался в сочетании с хлопковым чизкейком простоват, лучше брать тирамису-тост — это реальный топ.
Радует, что я давно здесь не была, а вкус и качество остались те же 💘 Ожидание, кстати долгое, так как панкейки готовят с 0, так что лучше берите их сразу. Ожидание того стоит.
🍗Где: м. Юго-западная, Парк Фудхолл, от входа налево и прямо
#Азия #японскаякухня
Мой любимый спот с воздушными панкейками и японскими хлопковыми чизкейками. Еще у них классные напитки с сырной пенкой — чиззо. Мой любимый виноград, но на этот раз взяла черничный (480 р). Насыщенный, с кучей ягод, не такой сладкий, как виноград.
Панкейк с лососем и рукколой (760 р) — выбрала несладкий. Порция убийственная. Рыба идеально соленая, и голландез шикарен. Объесться можно, подтверждаю.
Тост нецезарь с креветкой (760 р) — моя любимая несладкая начинка. Отвальнейшее сочетание сливочного сыра, мясистых креветок и их приятно соево-цезарного соуса в большом количестве. Идеальный баланс.
За сладости в этот раз ответ держали сан-себастьян с лимонной меренгой (440 р) и хлопковый чизкейк с тирамису (440 р). Меренга идеальна, лимонный курд в меру кисленький, ну и сам сан-себастьян хвалю, нежный. Тирамису показался в сочетании с хлопковым чизкейком простоват, лучше брать тирамису-тост — это реальный топ.
Радует, что я давно здесь не была, а вкус и качество остались те же 💘 Ожидание, кстати долгое, так как панкейки готовят с 0, так что лучше берите их сразу. Ожидание того стоит.
🍗Где: м. Юго-западная, Парк Фудхолл, от входа налево и прямо
#Азия #японскаякухня
Пробуем юэбины из CC Cake!!
Взяли с заварным кремом, таро, а также что-то, что было указано как матча-слива, а на деле паста из лотоса и желток. Также изначально вместо юэбина с заварным кремом нам подсунули юэбин с дурианом, и вкус вареного тухлого лука все еще у меня на губах 😮💨
Заварной крем (290 р) — он с замороженным заварным кремом внутри, а сама оболочка из рисового теста. Вкусно, не очень сладко, растаявшие наверное топ.
Таро (290 р) — самый вкусный! Тоже оболочка из рисового теста и мороженое с таро внутри. Будто баблти положили в мочи.
С желтком (360 р) — и отвратительно, и вкусно одновременно! Очень многогранный вкус, он сначала приятно-печеньковый, а потом врывается соленый желток и добавляет этому всему выразительный запах и вкус яиц 🫢
Мой совет — очень внимательно смотрите, что вам дают и уточняйте у продавца насчет каждого юэбина, который вам дали! Могут и заскамить на дуриан.
🍗Где: м. Проспект Вернадского, 41с1
#Азия #китайскаякухня
Взяли с заварным кремом, таро, а также что-то, что было указано как матча-слива, а на деле паста из лотоса и желток. Также изначально вместо юэбина с заварным кремом нам подсунули юэбин с дурианом, и вкус вареного тухлого лука все еще у меня на губах 😮💨
Заварной крем (290 р) — он с замороженным заварным кремом внутри, а сама оболочка из рисового теста. Вкусно, не очень сладко, растаявшие наверное топ.
Таро (290 р) — самый вкусный! Тоже оболочка из рисового теста и мороженое с таро внутри. Будто баблти положили в мочи.
С желтком (360 р) — и отвратительно, и вкусно одновременно! Очень многогранный вкус, он сначала приятно-печеньковый, а потом врывается соленый желток и добавляет этому всему выразительный запах и вкус яиц 🫢
Мой совет — очень внимательно смотрите, что вам дают и уточняйте у продавца насчет каждого юэбина, который вам дали! Могут и заскамить на дуриан.
🍗Где: м. Проспект Вернадского, 41с1
#Азия #китайскаякухня
Вчера пришли в индийское кафе в центре аюрверды Керала с @umka_vroven по ее рекомендации!!
Это небольшое кафе, спрятанное в катакомбах центра, куда могут зайти не только пациенты, но и все, кому хочется полакомиться индийской кухней.
Подают как завтраки, так и горячие блюда, но, что важно, только вегетарианские.
Особый завтрак Кералы (800 р) — лепешки доса с начинкой из сыра и пасты из кешью с томатным соусом и зеленью. Подается с чатни и карри самбар. Лепешки прям фантастически наркотические, очень понравились! И соус волшебный.
Панир со шпинатом (750 р) — очень лёгкий и воздушный. Несоленый, так что досолить надо самостоятельно. Сыр нежный.
Панир по-североиндийски (750 р) — соус из пажитника, кешью и специй. Так же пресновато, но соль быстро решает вопрос. Более орехово и интересно, чем со шпинатом.
К карри и паниру можно выбрать гарнир в виде лепешек или риса.
Картофель по-индийски (400 р) — картофель с овощами в томатно-соевом соусе. Идеально приготовлен, картофель мягкий и в мундире. С паниром просто разрыв.
Сладкий мятный ласси (300 р) — рекомендую всем. Приятный йогурт с насыщенным вкусом и ароматом мяты и легкой сладостью. Манговый ласси тоже топ.
Инжирно-амарантовый ладу (250 р) — классика несъедобных сыроедческих конфет на основе сухофруктов, фиников и орехов. Я такое не люблю
🍗Где: м. Ломоносовский проспект, Мичуринский проспект, 3
#Азия #индийскаякухня
Это небольшое кафе, спрятанное в катакомбах центра, куда могут зайти не только пациенты, но и все, кому хочется полакомиться индийской кухней.
Подают как завтраки, так и горячие блюда, но, что важно, только вегетарианские.
Особый завтрак Кералы (800 р) — лепешки доса с начинкой из сыра и пасты из кешью с томатным соусом и зеленью. Подается с чатни и карри самбар. Лепешки прям фантастически наркотические, очень понравились! И соус волшебный.
Панир со шпинатом (750 р) — очень лёгкий и воздушный. Несоленый, так что досолить надо самостоятельно. Сыр нежный.
Панир по-североиндийски (750 р) — соус из пажитника, кешью и специй. Так же пресновато, но соль быстро решает вопрос. Более орехово и интересно, чем со шпинатом.
К карри и паниру можно выбрать гарнир в виде лепешек или риса.
Картофель по-индийски (400 р) — картофель с овощами в томатно-соевом соусе. Идеально приготовлен, картофель мягкий и в мундире. С паниром просто разрыв.
Сладкий мятный ласси (300 р) — рекомендую всем. Приятный йогурт с насыщенным вкусом и ароматом мяты и легкой сладостью. Манговый ласси тоже топ.
Инжирно-амарантовый ладу (250 р) — классика несъедобных сыроедческих конфет на основе сухофруктов, фиников и орехов. Я такое не люблю
🍗Где: м. Ломоносовский проспект, Мичуринский проспект, 3
#Азия #индийскаякухня
Garum — хорошее паназиатское бистро на районе
Назван в честь гарум — древнеримского рыбного соуса. Благодаря их названию я узнала, что не только Азия питает любовь к соусу из ферментированной рыбки. Некоторые блюда в меню включают этот соус.
В меню классическая и приятная большинству паназия — роллы, гедза, удон, том ям. Все максимально понятное по вкусу.
Тартар с муссом кимчи (990 р) — подается с двумя ломтиками поджаренной бриоши. Говядина в тартаре первоклассная — отличные мягкие кубики. Мусс кимчи в меру соленый, без удушающей кислинки, сочетается с мясом.
Хенд ролл краб (870 р) — в порции 2 штуки. Отличные! Много краба в сочетании со спайси майонезом на идеальном рисе. А вот угорь (750 р) — понравился меньше. Есть чрезмерная кислинка от соуса.
Креветки васаби (890 р) — довольно большая порция. Креветки внутри сладкие и сочные, кляр хрустящий, но на мой вкус впитал чуть больше масла, чем хотелось бы. Соус васаби сбалансированный — не бьет в нос, слегка сладкий и лёгкий.
Гедза с пекинской уткой (520 р) — вкуснейшие. Очень сочные, с тонким тестом и румяным бочком. Подают с соусом, похожим на хойсин — чудесно от и до.
Хрустящие баклажаны (720 р) — неплохи. Кляр хрустит, масла в нем не так много, внутри баклажан мягкий. Томаты в блюде невероятно сладкие.
Ролл лимонный краб, лосось, креветка, лимонный соус спайси (1600 р) — однозначно рекомендую пробовать. Разнообразный вкус, и чувствуется все: и лосось, и креветка в темпуре, и краб, и немного кислинки.
Удон с кальмаром (950 р) — отличная лапша, приятный гладкий соус и много мягкого кальмара.
Кокосово-кофейный флан (550 р) — не слишком удался, если называть это фланом. По текстуре скорее чизкейк, во вкусе есть небольшой дисбаланс.
Моти ваниль-голубика и манго-кокос (420 р) — обалденные! Одни из лучших моти, что я пробовала. Невероятно нежное тесто, совершенно облачный крем. Особенно понравилась ваниль-голубика — нежный пломбирчик с кисленькой ягодкой. Обязательно рекомендую.
В Garum вкусно! Люблю хорошие проекты, для которых не нужно выезжать в центр.
🍗Где: м. Раменки, ул. Мичуринский проспект, 16
#Азия #паназиатскаякухня
Назван в честь гарум — древнеримского рыбного соуса. Благодаря их названию я узнала, что не только Азия питает любовь к соусу из ферментированной рыбки. Некоторые блюда в меню включают этот соус.
В меню классическая и приятная большинству паназия — роллы, гедза, удон, том ям. Все максимально понятное по вкусу.
Тартар с муссом кимчи (990 р) — подается с двумя ломтиками поджаренной бриоши. Говядина в тартаре первоклассная — отличные мягкие кубики. Мусс кимчи в меру соленый, без удушающей кислинки, сочетается с мясом.
Хенд ролл краб (870 р) — в порции 2 штуки. Отличные! Много краба в сочетании со спайси майонезом на идеальном рисе. А вот угорь (750 р) — понравился меньше. Есть чрезмерная кислинка от соуса.
Креветки васаби (890 р) — довольно большая порция. Креветки внутри сладкие и сочные, кляр хрустящий, но на мой вкус впитал чуть больше масла, чем хотелось бы. Соус васаби сбалансированный — не бьет в нос, слегка сладкий и лёгкий.
Гедза с пекинской уткой (520 р) — вкуснейшие. Очень сочные, с тонким тестом и румяным бочком. Подают с соусом, похожим на хойсин — чудесно от и до.
Хрустящие баклажаны (720 р) — неплохи. Кляр хрустит, масла в нем не так много, внутри баклажан мягкий. Томаты в блюде невероятно сладкие.
Ролл лимонный краб, лосось, креветка, лимонный соус спайси (1600 р) — однозначно рекомендую пробовать. Разнообразный вкус, и чувствуется все: и лосось, и креветка в темпуре, и краб, и немного кислинки.
Удон с кальмаром (950 р) — отличная лапша, приятный гладкий соус и много мягкого кальмара.
Кокосово-кофейный флан (550 р) — не слишком удался, если называть это фланом. По текстуре скорее чизкейк, во вкусе есть небольшой дисбаланс.
Моти ваниль-голубика и манго-кокос (420 р) — обалденные! Одни из лучших моти, что я пробовала. Невероятно нежное тесто, совершенно облачный крем. Особенно понравилась ваниль-голубика — нежный пломбирчик с кисленькой ягодкой. Обязательно рекомендую.
В Garum вкусно! Люблю хорошие проекты, для которых не нужно выезжать в центр.
🍗Где: м. Раменки, ул. Мичуринский проспект, 16
#Азия #паназиатскаякухня
Магазин при ресторане Feifan
Отличный магазинчик! Все есть, цены приемлемые, сейчас распродажи чая и юэбинов после праздника.
Большой ассортимент чипсов, продукции от ресторана — нарезанное мясо, различные шарики, тофу, а еще пельмени их производства по приятной цене.
Виноград шайн мускат красивейший, но и недешевый. Хотя, уверена, очень вкусный.
🍗Где: м. Мичуринский проспект, улица Удальцова 50к1
#Азия
Отличный магазинчик! Все есть, цены приемлемые, сейчас распродажи чая и юэбинов после праздника.
Большой ассортимент чипсов, продукции от ресторана — нарезанное мясо, различные шарики, тофу, а еще пельмени их производства по приятной цене.
Виноград шайн мускат красивейший, но и недешевый. Хотя, уверена, очень вкусный.
🍗Где: м. Мичуринский проспект, улица Удальцова 50к1
#Азия
Китайский Самовар Feifan
Предательски долго оттягивала момент посещения этой жемчужины. Однако, все просто — сюда лучше и вправду набрать компанию. Как минимум, вчетвером будет комфортно, если вы едите не очень много.
Система простая — отмечаете на листочке все, что хотите заказать, и ждете. А еще собираете себе свой идеальный соус — на соусной станции даже есть инструкция. Также входят закуски: в наше посещение были креветочные чипсы, свежие огурцы и маринованный дайкон.
Мой маст во всех хогошных — много мяса, перепелиные яйца, фарш из креветок (это топовая штука, вы сами формируете себе фрикадельки любого размера и не надо чистить никакие панцири!), эноки, салат, тофу, широкая крахмальная лапша и картошка. Здесь все оно и есть.
Порции ингредиентов, которые приносят, большие. Кажется, что больше граммовок, указанных в меню. Обслуживание неторопливое, посетителей реально много.
Бульон мы брали просто 1/2 острый + 1/2 не острый. Они оба отличные, но не острый в сердечке, так как я не люблю перец, обжигающий дважды. Бульон постоянно подливают, не забывают.
Вкус всего какой-то особенно хороший. И мясо качественное, и зелень свежайшая, и тофу шелковистый. Яйца на шпажках — очень удобно!
Место просто топ! Всем рекомендую собрать сюда компанию, не откладывайте.
На всякий случай скажу, что у Feifan всего три ресторана — один барбекю, один хого, один рыбный. В этом только хого. Планирую в последующем посетить и другие.
🍗Где: м. Мичуринский проспект, улица Удальцова, 50к1
#Азия #китайскаякухня
Предательски долго оттягивала момент посещения этой жемчужины. Однако, все просто — сюда лучше и вправду набрать компанию. Как минимум, вчетвером будет комфортно, если вы едите не очень много.
Система простая — отмечаете на листочке все, что хотите заказать, и ждете. А еще собираете себе свой идеальный соус — на соусной станции даже есть инструкция. Также входят закуски: в наше посещение были креветочные чипсы, свежие огурцы и маринованный дайкон.
Мой маст во всех хогошных — много мяса, перепелиные яйца, фарш из креветок (это топовая штука, вы сами формируете себе фрикадельки любого размера и не надо чистить никакие панцири!), эноки, салат, тофу, широкая крахмальная лапша и картошка. Здесь все оно и есть.
Порции ингредиентов, которые приносят, большие. Кажется, что больше граммовок, указанных в меню. Обслуживание неторопливое, посетителей реально много.
Бульон мы брали просто 1/2 острый + 1/2 не острый. Они оба отличные, но не острый в сердечке, так как я не люблю перец, обжигающий дважды. Бульон постоянно подливают, не забывают.
Вкус всего какой-то особенно хороший. И мясо качественное, и зелень свежайшая, и тофу шелковистый. Яйца на шпажках — очень удобно!
Место просто топ! Всем рекомендую собрать сюда компанию, не откладывайте.
На всякий случай скажу, что у Feifan всего три ресторана — один барбекю, один хого, один рыбный. В этом только хого. Планирую в последующем посетить и другие.
🍗Где: м. Мичуринский проспект, улица Удальцова, 50к1
#Азия #китайскаякухня
Новая точка моих любимых японских панкейков yatta!
К своему стыду, не попробовала панкейки в Японии, но уверена, что эти могут быть даже лучше оригинала!
Мои самые любимые с крем-брюле и нецезарь креветка, обожаю. А еще у них классные хлопковые чизкейки и напиток чиззо виноград.
🍗Где: г. Балашиха, микрорайон Железнодорожный, ул. Андрея Белого, 1
#Азия #японскаякухня
К своему стыду, не попробовала панкейки в Японии, но уверена, что эти могут быть даже лучше оригинала!
Мои самые любимые с крем-брюле и нецезарь креветка, обожаю. А еще у них классные хлопковые чизкейки и напиток чиззо виноград.
🍗Где: г. Балашиха, микрорайон Железнодорожный, ул. Андрея Белого, 1
#Азия #японскаякухня
Self Edge Japanese
Не стану скрывать, что хотела попасть в этот ресторан в Петербурге много лет, но Петербург я не люблю, а ехать туда только ради еды я не готова. Спасибо вселенной, что ресторан сам нашел меня в Москве!
Очень хотелось попробовать суши… Ну, впрочем, вы все обо мне знаете.
Дикий лосось (680/740 р) — две цены в зависимости от того, что вы предпочтете — сырой лосось или их фирменный слегка выдержанный в соли, сахаре с водорослью комбу. Я, конечно, выбрала второе. Большой кусок рыбы, великолепный рис и очень, очень насыщенный вкус. Максимально рекомендую.
Гребешок (650 р) — сладкий сахалинский гребешок. Нежный, слегка смазан соусом.
Хамачи (1480 р) — желтохвоста в Японии я съела много, а до этого как-то не раскрывался мне вкус этой рыбы. Здесь он идеальный, моментально заставил погрустить об отпуске.
Тунец Блюфин Аками (1680 р) — в меню только постная часть тунца аками, моя же любимая — чу-торо. Тунец хорош, свежий и с выраженным вкусом. Однозначно понравился, с удовольствием бы съела еще.
Лосось и щучья икра (1400 р) — очень маленький ролл, состоящий только из большого куска лосося, оборачивающего рис, и щедрой порции щучьей икры. Сочетание свежее, не избитое, очень деликатное. Но размер😢
Острый краб и карамельный лосось (1340 р) — ролл в целом вкусный, но опалённый лосось и икра забивают краба, и снова порция🥺
Тартар из бычка и кальмара Ака ика (1650 р) — опаленное мясо, сырой кальмар, соус с угрем и щучья икра. Все ингредиенты не дружат, а существуют по отдельности.
Гедза с крабом и креветкой (850 р) — великолепные! Тесто тонкое, сочной начинки много, краб чувствуется хорошо, но слегка не хватило соли.
Удон с рваной уткой (790 р) — удивил! Отличный сбалансированный соус, мягчайшая утка, немного хрустящие овощей. Все отлично сочетается, и лапша не переварена.
Моти с манго и белым шоколадом (560 р) — не мое… Тесто не тягучее, а клеклое, словно рисовое пюре, но очень тонкое. В целом, текстура приятная, но непривычная. Начинка для меня тяжеловата и кисловата.
Соленая сгущенка с сезонными фруктами (560 р) — идеально! Волшебный инжир, солоновато-сладкий воздушный крем и ничего лишнего.
Абсолютно все суши в Self Edge Japanese мне зашли, отличное качество рыбы и рис, не придраться, смело рекомендую! А по меню иногда возникают вопросики.
🍗Где: м. Белорусская, Большая Грузинская улица, 76с2
#Азия #японскаякухня
Не стану скрывать, что хотела попасть в этот ресторан в Петербурге много лет, но Петербург я не люблю, а ехать туда только ради еды я не готова. Спасибо вселенной, что ресторан сам нашел меня в Москве!
Очень хотелось попробовать суши… Ну, впрочем, вы все обо мне знаете.
Дикий лосось (680/740 р) — две цены в зависимости от того, что вы предпочтете — сырой лосось или их фирменный слегка выдержанный в соли, сахаре с водорослью комбу. Я, конечно, выбрала второе. Большой кусок рыбы, великолепный рис и очень, очень насыщенный вкус. Максимально рекомендую.
Гребешок (650 р) — сладкий сахалинский гребешок. Нежный, слегка смазан соусом.
Хамачи (1480 р) — желтохвоста в Японии я съела много, а до этого как-то не раскрывался мне вкус этой рыбы. Здесь он идеальный, моментально заставил погрустить об отпуске.
Тунец Блюфин Аками (1680 р) — в меню только постная часть тунца аками, моя же любимая — чу-торо. Тунец хорош, свежий и с выраженным вкусом. Однозначно понравился, с удовольствием бы съела еще.
Лосось и щучья икра (1400 р) — очень маленький ролл, состоящий только из большого куска лосося, оборачивающего рис, и щедрой порции щучьей икры. Сочетание свежее, не избитое, очень деликатное. Но размер
Острый краб и карамельный лосось (1340 р) — ролл в целом вкусный, но опалённый лосось и икра забивают краба, и снова порция
Тартар из бычка и кальмара Ака ика (1650 р) — опаленное мясо, сырой кальмар, соус с угрем и щучья икра. Все ингредиенты не дружат, а существуют по отдельности.
Гедза с крабом и креветкой (850 р) — великолепные! Тесто тонкое, сочной начинки много, краб чувствуется хорошо, но слегка не хватило соли.
Удон с рваной уткой (790 р) — удивил! Отличный сбалансированный соус, мягчайшая утка, немного хрустящие овощей. Все отлично сочетается, и лапша не переварена.
Моти с манго и белым шоколадом (560 р) — не мое… Тесто не тягучее, а клеклое, словно рисовое пюре, но очень тонкое. В целом, текстура приятная, но непривычная. Начинка для меня тяжеловата и кисловата.
Соленая сгущенка с сезонными фруктами (560 р) — идеально! Волшебный инжир, солоновато-сладкий воздушный крем и ничего лишнего.
Абсолютно все суши в Self Edge Japanese мне зашли, отличное качество рыбы и рис, не придраться, смело рекомендую! А по меню иногда возникают вопросики.
🍗Где: м. Белорусская, Большая Грузинская улица, 76с2
#Азия #японскаякухня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Русалочка Суши — реально вкусные суши и крышесносные моти!
Вы в комментариях мне пару раз рекомендовали затестить суши здесь — я сделала. И осталась очень довольна.
В меню на все суши указана стоимость за 1 штуку, но у них есть приятные сеты, куда входят все виды суши или сашими, и это выходит выгоднее, чем брать все по отдельности.
Суши сет (1900 р) — очень симпатичная подача! Под каждым кусочком рыбы, как и полагается, маленький мазок васаби. Очень сладкие гребешок и креветка, приятные окунь и лосось, хороший плотный тунец.
Сет гунканов (1900 р) — тоже 8 разных суши, но вместо сладкой креветки сюда кладут гункан с красной икрой. Риса умеренно, шапочки рыбы со спайси соусом внушительные. Все гармонирует.
Татаки опалённый гребешок (1300 р) — отличный. Сладкий, крупный дальневосточный гребешок со сладковато-соленым дрессингом и красной икрой.
Битые огурцы (320 р) — неплохие, хрустящие и хорошо промаринованные. Без остроты, довольно уксусные.
Аляска ролл с камчатским крабом (1200 р) — с огурцом, угрем, авокадо и японским омлетом. Поняла, что больше все же люблю роллы без творожного сыра, и этот запал в самое сердце. Классное сочетание, сочно, разнообразно.
Кето-ролл без риса с лососем и красной икрой (950 р) — пока худела, я сидела на кето и очень не хотела вычеркивать социальную жизнь из-за недостатка безуглеводных опций. Так что мой большой лайк и вкусному роллу, и заведению 💕
Люкс дошик с креветкой (990 р) — хорошая не дошираковая лапша, большое количество овощей, тамагояки и маринованная креветка с красной икрой. Все чудесно, хотелось бы только чуть больше умами.
Моти (300 р) — взяли вкусы из коллабы с Gastro Маньяки: мисо-карамель и лаймовый курд и мак. Моти жуть как хороши! Очень правильное тягучее тесто и лёгкий крем. Мисо-карамель идеальная — густая и сладко соленая, а лаймовый курд в меру кислый. С собой взяла еще моти-бокс и могу с уверенностью сказать, что все вкусы стоит попробовать.
Надеюсь заглянуть в Русалочку еще разок на неделе, урву большую тарелку суши и моти 🤝🏻
🍗Где: м. Тверская, Страстной бульвар, 7с3
#Азия #японскаякухня
Вы в комментариях мне пару раз рекомендовали затестить суши здесь — я сделала. И осталась очень довольна.
В меню на все суши указана стоимость за 1 штуку, но у них есть приятные сеты, куда входят все виды суши или сашими, и это выходит выгоднее, чем брать все по отдельности.
Суши сет (1900 р) — очень симпатичная подача! Под каждым кусочком рыбы, как и полагается, маленький мазок васаби. Очень сладкие гребешок и креветка, приятные окунь и лосось, хороший плотный тунец.
Сет гунканов (1900 р) — тоже 8 разных суши, но вместо сладкой креветки сюда кладут гункан с красной икрой. Риса умеренно, шапочки рыбы со спайси соусом внушительные. Все гармонирует.
Татаки опалённый гребешок (1300 р) — отличный. Сладкий, крупный дальневосточный гребешок со сладковато-соленым дрессингом и красной икрой.
Битые огурцы (320 р) — неплохие, хрустящие и хорошо промаринованные. Без остроты, довольно уксусные.
Аляска ролл с камчатским крабом (1200 р) — с огурцом, угрем, авокадо и японским омлетом. Поняла, что больше все же люблю роллы без творожного сыра, и этот запал в самое сердце. Классное сочетание, сочно, разнообразно.
Кето-ролл без риса с лососем и красной икрой (950 р) — пока худела, я сидела на кето и очень не хотела вычеркивать социальную жизнь из-за недостатка безуглеводных опций. Так что мой большой лайк и вкусному роллу, и заведению 💕
Люкс дошик с креветкой (990 р) — хорошая не дошираковая лапша, большое количество овощей, тамагояки и маринованная креветка с красной икрой. Все чудесно, хотелось бы только чуть больше умами.
Моти (300 р) — взяли вкусы из коллабы с Gastro Маньяки: мисо-карамель и лаймовый курд и мак. Моти жуть как хороши! Очень правильное тягучее тесто и лёгкий крем. Мисо-карамель идеальная — густая и сладко соленая, а лаймовый курд в меру кислый. С собой взяла еще моти-бокс и могу с уверенностью сказать, что все вкусы стоит попробовать.
Надеюсь заглянуть в Русалочку еще разок на неделе, урву большую тарелку суши и моти 🤝🏻
🍗Где: м. Тверская, Страстной бульвар, 7с3
#Азия #японскаякухня
Chainaya Tea&Coctails
Спикизи бар, в который попасть можно по предварительному бронированию по звонку, а иначе не пустят, потому что и мест может не оказаться, и просто вы у персонала не вызовете доверия. Мне пришлось рассказывать, что я не позвонила предварительно, потому что мой американский друг очень спонтанно захотел посетить именно этот бар (что в целом правда).
Меню большое, помимо классных коктейлей, есть еще и качественная еда, которую готовит китайский повар на небольшой кухне. Персонал очень советовал креветки васаби (690 р), и я их с удовольствием попробовала. Сочные креветки, хорошо сбалансированный соус васаби с цитрусовой кислинкой.
Коктейли шик! Выпила два легких и сладких коктейля на джине, получила колоссальное удовольствие и от напитков, и от спокойной атмосферы.
Рекомендую, сама тоже забегу еще поосновательнее, а не на пару дринков.
🍗Где: м. Белорусская, 1-я Тверская-Ямская улица, 29с1
#Азия
Спикизи бар, в который попасть можно по предварительному бронированию по звонку, а иначе не пустят, потому что и мест может не оказаться, и просто вы у персонала не вызовете доверия. Мне пришлось рассказывать, что я не позвонила предварительно, потому что мой американский друг очень спонтанно захотел посетить именно этот бар (что в целом правда).
Меню большое, помимо классных коктейлей, есть еще и качественная еда, которую готовит китайский повар на небольшой кухне. Персонал очень советовал креветки васаби (690 р), и я их с удовольствием попробовала. Сочные креветки, хорошо сбалансированный соус васаби с цитрусовой кислинкой.
Коктейли шик! Выпила два легких и сладких коктейля на джине, получила колоссальное удовольствие и от напитков, и от спокойной атмосферы.
Рекомендую, сама тоже забегу еще поосновательнее, а не на пару дринков.
🍗Где: м. Белорусская, 1-я Тверская-Ямская улица, 29с1
#Азия
Is Ku — реально классные рамэны!!
Находятся на Дмитровской, тут прям целое азиатское бистро с суши, горячим, удоном и всем таким. Помещение небольшое, туалет красивый.
Гункан морской гребешок и трюфельный айоли (320 р) — слабовато. Гребешок плотный, безвкусный, соус все перебивает.
Нигири тунец (250 р) — усталость тунца можете наблюдать на фото. Без комментариев. Хочу заметить, что в Русалочке за чуть больше денег дают совершенно иного качества тунцовую спинку.
Калифорния с лососем (490 р) — а вот ролл на удивление неплохой! Авокадо и сыр, конечно, главенствуют, но лосось бодрый.
Курица караагэ (450 р) — съедобно! Но кляр я люблю более хрустящий и приправленный, тут же он откровенно безликий. Соус с уверенной кислинкой, такое тоже не нравится.
А вот рамен! Было приятной неожиданностью получить их настолько хорошими.
Тантанмен (720 р) — плотный, насыщенный, с легкой остринкой, с щедрой порцией хорошо поджаренного свиного фарша. Маринованные яйца оптимально соленые, с приятным кремовым желтком. А лапша какая! Упругая, не разваренная.
Сёю рамен курица (690 р) — с грибами, ростками сои, бульон сбалансированный, лёгкий. Красота.
Я бы вообще эти все глупости по типу суши, которые все равно откровенно плохие, убрала и сделала бы чистый рамен шоп, но уж как есть. Рамены отличные. Вспоминаю свой опыт в Тебурасике и прямо не верится, что у Максима Кулешова может быть такая вкусная еда (рамен).
🍗Где: м. Дмитровская, Новодмитровская улица, 2к4
#Азия #японскаякухня
Находятся на Дмитровской, тут прям целое азиатское бистро с суши, горячим, удоном и всем таким. Помещение небольшое, туалет красивый.
Гункан морской гребешок и трюфельный айоли (320 р) — слабовато. Гребешок плотный, безвкусный, соус все перебивает.
Нигири тунец (250 р) — усталость тунца можете наблюдать на фото. Без комментариев. Хочу заметить, что в Русалочке за чуть больше денег дают совершенно иного качества тунцовую спинку.
Калифорния с лососем (490 р) — а вот ролл на удивление неплохой! Авокадо и сыр, конечно, главенствуют, но лосось бодрый.
Курица караагэ (450 р) — съедобно! Но кляр я люблю более хрустящий и приправленный, тут же он откровенно безликий. Соус с уверенной кислинкой, такое тоже не нравится.
А вот рамен! Было приятной неожиданностью получить их настолько хорошими.
Тантанмен (720 р) — плотный, насыщенный, с легкой остринкой, с щедрой порцией хорошо поджаренного свиного фарша. Маринованные яйца оптимально соленые, с приятным кремовым желтком. А лапша какая! Упругая, не разваренная.
Сёю рамен курица (690 р) — с грибами, ростками сои, бульон сбалансированный, лёгкий. Красота.
Я бы вообще эти все глупости по типу суши, которые все равно откровенно плохие, убрала и сделала бы чистый рамен шоп, но уж как есть. Рамены отличные. Вспоминаю свой опыт в Тебурасике и прямо не верится, что у Максима Кулешова может быть такая вкусная еда (рамен).
🍗Где: м. Дмитровская, Новодмитровская улица, 2к4
#Азия #японскаякухня
Понедельничный вечер не мог закончиться лучше, чем в Butler Japanese Bar.
Все равно самое любимое место и коктейли идеально подходят моему вкусу. Жаль, что пропали сардины с майонезом, но появились классные чипсы со сметанно-трюфельным дипом и тако с рваной свининой (лучше, чем любые в La Virgen, отвечаю). И да, рамен у них крутой и на рыбном бульоне.
В следующий раз в Японии попытаюсь найти такой тихий классический бар.
🍗Где: м. Чистые пруды, ул. Сретенка, 24/2
#Азия #японскаякухня
Все равно самое любимое место и коктейли идеально подходят моему вкусу. Жаль, что пропали сардины с майонезом, но появились классные чипсы со сметанно-трюфельным дипом и тако с рваной свининой (лучше, чем любые в La Virgen, отвечаю). И да, рамен у них крутой и на рыбном бульоне.
В следующий раз в Японии попытаюсь найти такой тихий классический бар.
🍗Где: м. Чистые пруды, ул. Сретенка, 24/2
#Азия #японскаякухня
Моя подписчица порекомендовала мне непременно взять в китайском магазине вот эту лапшу от Samyang со вкусом остро-сладкой курочки. Ее правда нигде, кроме Ксими Супермаркет на Бауманской нет, и видимо лапша какая-то специальная для китайского рынка. Уверена, что вкусная! Взяла себе сразу две
Еще из рекомендованного к покупке — сладкие кексы-треугольнички. Я попробовала шоколадный, не отходя от кассы, — хороший!
Лапша Pho Bo — лучшая лапша в мире с ароматной тушенкой.
Чипсы Oishi со вкусом меда и масла — цена лютая, но это самый близкий аналог корейских чипсов из известных мне. И еще куча их же чипсов в тубах.
Соевый соус Chin Su с чесноком и чили — лучший в мире. Вкусно со всем, от роллов до пельменей и капустного салата.
Самые вкусные китайские моти. Крайне съедобные.
Зеленая лапша в чаше неплоха. Не самый лучший вариант, но если все уже перепробовали — можно брать
🍗Где: м. Бауманская, Спартаковская улица, 21
#Азия
Еще из рекомендованного к покупке — сладкие кексы-треугольнички. Я попробовала шоколадный, не отходя от кассы, — хороший!
Лапша Pho Bo — лучшая лапша в мире с ароматной тушенкой.
Чипсы Oishi со вкусом меда и масла — цена лютая, но это самый близкий аналог корейских чипсов из известных мне. И еще куча их же чипсов в тубах.
Соевый соус Chin Su с чесноком и чили — лучший в мире. Вкусно со всем, от роллов до пельменей и капустного салата.
Самые вкусные китайские моти. Крайне съедобные.
Зеленая лапша в чаше неплоха. Не самый лучший вариант, но если все уже перепробовали — можно брать
🍗Где: м. Бауманская, Спартаковская улица, 21
#Азия
У бывшего Тенья Хого теперь новый концепт, и они переоткрылись как Ибосянь, и это просто ВЕЛИКОЛЕПНО!
Здесь подают китайские жаркое в гигантских чугунных котлах, не только di guo ji, которое с курицей, но еще и из говяжьих, свиных ребрышек, рыбы, хвостов. В общем, выбор обширный.
Мы взяли жаркое 50/50 из свиных и говяжьих ребер, добавили в него дополнительно крахмальную лапшу и два вида булочек. Важно: в порции идут 6 булочек одного вида, но мы попросили сделать нам по 3 разных. Кукурузу нам положили в жаркое в подарок (приятно). Также в котле томятся картошечка и морковочка Вышло 4840 рублей. Для такой порции очень хорошо — тут тонна мяса, насыщенный вкус, говяжьи ребрышки выше всяких похвал, жирненькие и нежные. Сначала жаркое готовится на кухне, потом доготавливается за столом, а в конце блюдо посыпается зеленью.
В общем, за жаркое искренне рекомендую зайти компанией (или обожраться вдвоем) и основательно поесть еще и пельменей. Мы взяли 2 вида: с яйцом и луком (400 р) и со свининой и маринованной капустой (450 р). Сочнейшие, тесто тоненькое, начинка идеально сбалансирована.
Битые огурцы (480 р) — эталонные, как я люблю. Очень чесночные, хорошо побитые, соленые и без сильной уксусной кислинки.
Ставлю 10 баллов из 10, обязательно буду возвращаться. Полное меню в комментариях.
🍗Где: м. Ломоносовский проспект, Ломоносовский проспект, 29к1
#Азия #китайскаякухня
Здесь подают китайские жаркое в гигантских чугунных котлах, не только di guo ji, которое с курицей, но еще и из говяжьих, свиных ребрышек, рыбы, хвостов. В общем, выбор обширный.
Мы взяли жаркое 50/50 из свиных и говяжьих ребер, добавили в него дополнительно крахмальную лапшу и два вида булочек. Важно: в порции идут 6 булочек одного вида, но мы попросили сделать нам по 3 разных. Кукурузу нам положили в жаркое в подарок (приятно). Также в котле томятся картошечка и морковочка Вышло 4840 рублей. Для такой порции очень хорошо — тут тонна мяса, насыщенный вкус, говяжьи ребрышки выше всяких похвал, жирненькие и нежные. Сначала жаркое готовится на кухне, потом доготавливается за столом, а в конце блюдо посыпается зеленью.
В общем, за жаркое искренне рекомендую зайти компанией (или обожраться вдвоем) и основательно поесть еще и пельменей. Мы взяли 2 вида: с яйцом и луком (400 р) и со свининой и маринованной капустой (450 р). Сочнейшие, тесто тоненькое, начинка идеально сбалансирована.
Битые огурцы (480 р) — эталонные, как я люблю. Очень чесночные, хорошо побитые, соленые и без сильной уксусной кислинки.
Ставлю 10 баллов из 10, обязательно буду возвращаться. Полное меню в комментариях.
🍗Где: м. Ломоносовский проспект, Ломоносовский проспект, 29к1
#Азия #китайскаякухня
Китайское барбекю в One Бык
Очередное китайское классное открытие в районе м. Университет. Подают все для барбекю, немного закусок и вкуснейшую холодную лапшу.
Как водится в приличных китайских заведениях, тут тоже есть соусная станция, так еще и с закусками. Предлагают отличную кимчи, которую делают сами, маринованный дайкон, креветочные чипсы и сырой красный лук (отлично жарить на гриле).
Взяли пибим нэнг мен (780 р) — холодная лапша в корейском стиле. Соломка из огурца, вареная говядина, салат из листового тофу, арахис, ростки сои и сладко-кисло-острая заправка. Вкус абсолютно уникальный, не похоже ни на корейскую, ни на китайскую кухню, годный микс. Кстати, это не единственное корейское блюдо в меню.
Для барбекю выбрали свиную грудинку (890 р), ломтики говядины (1680 р), эноки в беконе (890 р) и листья салата (380 р), чтобы все это дело освежить. Мясо великолепного качества, свинина с тонкой прослойкой жира, без кожи, обычно везде подают более жирную и безвкусную свинину.
Картофельные ломтики в кисло-сладком соусе (480 р) — не зашло. Полусырой картофель с очень-очень кислой заправкой.
Место рекомендую, хороший гриль, соусная станция, быстро обслуживают, официант говорит на русском.
На первом этаже, кстати, оформили китайский магазин, покажу в следующем посте.
🍗Где: м. Университет, Ломоносовский проспект, 11/70
#Азия #китайскаякухня
Очередное китайское классное открытие в районе м. Университет. Подают все для барбекю, немного закусок и вкуснейшую холодную лапшу.
Как водится в приличных китайских заведениях, тут тоже есть соусная станция, так еще и с закусками. Предлагают отличную кимчи, которую делают сами, маринованный дайкон, креветочные чипсы и сырой красный лук (отлично жарить на гриле).
Взяли пибим нэнг мен (780 р) — холодная лапша в корейском стиле. Соломка из огурца, вареная говядина, салат из листового тофу, арахис, ростки сои и сладко-кисло-острая заправка. Вкус абсолютно уникальный, не похоже ни на корейскую, ни на китайскую кухню, годный микс. Кстати, это не единственное корейское блюдо в меню.
Для барбекю выбрали свиную грудинку (890 р), ломтики говядины (1680 р), эноки в беконе (890 р) и листья салата (380 р), чтобы все это дело освежить. Мясо великолепного качества, свинина с тонкой прослойкой жира, без кожи, обычно везде подают более жирную и безвкусную свинину.
Картофельные ломтики в кисло-сладком соусе (480 р) — не зашло. Полусырой картофель с очень-очень кислой заправкой.
Место рекомендую, хороший гриль, соусная станция, быстро обслуживают, официант говорит на русском.
На первом этаже, кстати, оформили китайский магазин, покажу в следующем посте.
🍗Где: м. Университет, Ломоносовский проспект, 11/70
#Азия #китайскаякухня
В любимом FeiFan, который с хого, в качестве сервиса (то есть БЕСПЛАТНО) дали большой красивый торт… Просто во время бронирования спросили, какой повод, ответили, что день рождения, так что это поздравление было совершенно неожиданным.
Торт не особо вкусный, но это очень приятно! (хотя день рождения не у меня)
Еще у них закрылся магазин, но остались их фирменные пельмени, и появилась витрина с десертами!
🍗Где: м. Мичуринский проспект, улица Удальцова, 50к1
#Азия #китайскаякухня
Торт не особо вкусный, но это очень приятно! (хотя день рождения не у меня)
Еще у них закрылся магазин, но остались их фирменные пельмени, и появилась витрина с десертами!
🍗Где: м. Мичуринский проспект, улица Удальцова, 50к1
#Азия #китайскаякухня
CHANG — вкусный том ям, но…
Наконец-то собрались с силами дойти досюда, раньше тут был зашкварный Bingsu. Дизайн внутри яркий, посадок много, а официантов всего двое, поэтому обслуживание долгое и не могу назвать его внимательным.
Том ям с морепродуктами (780 р) — подается с рисом и долькой лайма. Внутри 3 креветки, 1 мидия и некоторое количество кальмаров. Морепродукты не восторг, но бульон хороший, насыщенный с ярким ароматом лемонграсса.
Салат с говядиной (790 р) — просто хороший свежий салат с прожаренной говядиной и сладковатой заправкой.
Нигири (360 р) — с опаленным лососем и с обычным, в порции 2 штучки. Отличные суши, большой кусочек рыбы.
Пад-тай с морепродуктами (690 р) — 0 из 10. Не хватает ни соли, ни кислинки, лапша резиновая, тофу безвкусный.
Бизнес ланч с желтым карри, сатай из курицы и чаем (620 р) — желтый карри никакой, не острый, не пряный, но в нем много курицы. Сатай сухой.
Dragon bowl (490 р) — просто чашка свежих фруктов под соусом из маракуйи. Ананас очень кислый, хурма вообще не к месту.
В общем, место так себе, но за том ямом можно зайти.
🍗Где: м. Чистые пруды, улица Мясницкая, 22с1
#Азия #паназиатскаякухня
Наконец-то собрались с силами дойти досюда, раньше тут был зашкварный Bingsu. Дизайн внутри яркий, посадок много, а официантов всего двое, поэтому обслуживание долгое и не могу назвать его внимательным.
Том ям с морепродуктами (780 р) — подается с рисом и долькой лайма. Внутри 3 креветки, 1 мидия и некоторое количество кальмаров. Морепродукты не восторг, но бульон хороший, насыщенный с ярким ароматом лемонграсса.
Салат с говядиной (790 р) — просто хороший свежий салат с прожаренной говядиной и сладковатой заправкой.
Нигири (360 р) — с опаленным лососем и с обычным, в порции 2 штучки. Отличные суши, большой кусочек рыбы.
Пад-тай с морепродуктами (690 р) — 0 из 10. Не хватает ни соли, ни кислинки, лапша резиновая, тофу безвкусный.
Бизнес ланч с желтым карри, сатай из курицы и чаем (620 р) — желтый карри никакой, не острый, не пряный, но в нем много курицы. Сатай сухой.
Dragon bowl (490 р) — просто чашка свежих фруктов под соусом из маракуйи. Ананас очень кислый, хурма вообще не к месту.
В общем, место так себе, но за том ямом можно зайти.
🍗Где: м. Чистые пруды, улица Мясницкая, 22с1
#Азия #паназиатскаякухня