Obst und Gemüse: Verbraucher nutzen immer mehr dünne Plastikbeutel
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Bei den großen Plastiktüten sind die deutschen Verbraucher im EU-Vergleich vorbildlich. Dafür greifen sie zu anderem Plastik, das genauso schädlich ist.

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Kampf gegen Müllflut: EU verbietet Einweg-Plastikprodukte
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Achtlos weggeworfenes Plastikgeschirr und Zigarettenkippen verdrecken unsere Umwelt. Die EU will nun dagegen vorgehen - und will auch die Hersteller an den Reinigungskosten beteiligen.

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Müll in Deutschland: Verbrauch von Plastiktüten sinkt
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Wer im Supermarkt eine Einkaufstüte mitnehmen will, muss vielerorts dafür zahlen. Das wirkt: Es werden weniger Tüten gekauft. Gelöst ist das Problem aber nicht: Der Verbrauch dünnerer Gratis-Plastikbeutel ist gestiegen.

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Gesägt, getan: Viva la Massenproduktion!
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Umgang mit Plantagenarbeitern von Supermärkten: Lidl lobt sich
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Lidl wollte nur noch fair gehandelte Bananen anbieten - und ruderte wenige Monate später zurück. Der Kunde wolle halt billige Früchte. Die Konkurrenz um Rewe oder Edeka schwemmte den Markt damit. Der Preiskampf ist ruinös: für die Bauern.

BBQ-Bananen und Grillbücher: Smoken und schmökern
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"Grillbibel"-Erfinder Jamie Purviance und BBQ-Papst Steven Raichlen haben neue Bücher am Start. Beim Schmökern smoken wir nebenbei Kochbananen als neuentdeckte Beilagenvariante.

Programm für gesunde Ernährung: Millionen Schüler bekommen Obst und Milch - von der EU
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Vitamine aus Brüssel: Im neuen Schuljahr versorgt die EU wieder Millionen Kinder mit Obst oder Milch․ Das Programm soll sie an gesundes Essen heranführen - auch in Deutschland․

Gefährliche Pflanzenkrankheit: Die Banane ist vom Aussterben bedroht
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Der Pflanzenschädling TR4 hat Kolumbien erreicht․ Weil es kein Gegenmittel gibt, könnte die Banane bald ganz aus dem Obstregal verschwinden․ Eine Alternativsorte ist nicht in Sicht․

Zwetschgen-Crumble 2․0: Süß-nussig, geht ratzfatz
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Vor dem Ende der Saison schieben wir noch einen Zwetschgen-Crumble in den Ofen․ Am besten schmeckt der Blitzkuchen, wenn man ihn raffiniert würzt․ Dabei hilft das beste Buch über Gewürze seit Jahren․

Medienbericht: Gefährliche Keime in fertigem Obstsalat entdeckt
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Von Darmkeimen bis zu Schimmelpilzen: Laut einem Bericht des NDR finden sich in abgepackten Obstsalaten teils erhebliche Verunreinigungen․ Auch beim Verzehrdatum wird demnach geschlampt․