Insekten-Food: Sechs Beine für einen Öko-Burger
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Längst kann man vielerlei Insekten-Delikatessen im Laden kaufen․ Doch ist das eine gute Idee, oder gibt es womöglich Risiken? Überraschend viele Fragen sind noch offen․

​​​​​Klimawandel: Die Ernährung, die die Welt retten soll
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Wenig Fleisch und viel pflanzliches Eiweiß sollten Menschen essen, um die Umwelt zu schützen und fit zu bleiben․ Doch einige können sich derlei Ernährung bisher nicht leisten․