Термин «психобиотики» был введен в научный обиход в 2013 г. профессором психиатрии Университетского колледжа Корка (Ирландия) Тимоти Динаном с коллегами, согласно которому психобиотики — это живые микроорганизмы, которые при приёме внутрь в адекватных количествах способны оказывать благотворное влияние на психическое здоровье человека. Эффекты психобиотиков, подобные антидепрессантам, широко описаны в исследованиях на животных и всё чаще подтверждаются на людях.

✔️

L. rhamnosus:

снижает уровень кортизола (гормон стресса), способствует улучшению настроения и повышению познавательных способностей, а также облегчению тревожных и депрессивных состояний.

Согласно исследованиям, у детей, получавших

L.rhamnosus

, был сниженный риск развития СДВГ.

✔️

L. helveticus:

способен снижать уровень кортизола и подавлять воспаление, что помогает улучшить симптомы тревоги и депрессии.

✔️

L. casei:

обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. Прием препаратов L. casei у пациентов с синдромами хронической усталости (СХУ) и раздраженного кишечника в течение 2х месяцев приводил к снижению тревожности, ослаблял симптомы стресса.

Исследование

✔️

L. plantarum

: секретирует масляную кислоту, которая укрепляет кишечный барьер, регулирует экспрессию BDNF, а также увеличивает дофамин и серотонин, снижая уровень гормонов стресса и уменьшая воспаление.

✔️

L. reuteri

: способны синтезировать нейромедиаторы (ГАМК, серотонин, окситоцин, мелатонин), которые обеспечивают передачу импульса от нервных клеток, влияя при этом на психическое здоровье.

✔️

B. infantis:

повышает уровень триптофана в плазме крови и может влиять на его метаболизм. Назначение В. infantis уменьшало уровни биомаркеров воспаления.

Исследование

✔️

B.

longum:

может снизить уровень кортизола и облегчить психологический стресс у людей (включая навязчивые идеи, принуждение, паранойю, тревогу). Бактерия работает, действуя через блуждающий нерв.

✔️

Сладости дарят чувство радости и удовольствия. После употребления сладкой пищи (простых углеводов) человек чувствует прилив энергии. Такой эффект связан с резким повышением в организме уровня серотонина, который улучшает настроение и снимает тревогу. Таким образом, употребляя сладкое, можно отвлечь свой мозг и даже снять стресс. Между тем за кратковременным подъемом настроения, как правило, следует его снижение за счет резкого снижения сахара в крови.

Углеводы, попадающие к нам в организм, превращаются в глюкозу. Когда эта глюкоза попадает в кровоток, то уровень сахара в крови начинает повышаться. И от того, насколько быстро этот процесс будет проходить, зависит от гликемического индекса (ГИ). Чем он выше у продукта, тем быстрее глюкоза попадает в кровь и тем более резким будет её скачок в крови.

Не нужно, конечно, демонизировать после этого САХАР! Как и во всем важно соблюдать баланс, т.е. разумно подходить к его употреблению и выбирать качественные сладости.

Именно фруктоза, использующаяся в продуктах промышленного производства оказывает негативное влияние на организм человека. Ее избыточное потребление связано со множеством метаболических нарушений, что в свою очередь является фактором риска развития артериальной гипертензии, сахарного диабета типа 2 и тд.

Оптимальная регуляция сахара в крови

– это стабильное здоровье, свобода от сахарной зависимости, устойчивая концентрация и более уравновешенное поведение, умное, красивое и активное долголетие.