SavA FM
2.53K subscribers
2.96K photos
176 videos
22 files
1.64K links
Субъективный взгляд эксперта рынка торговой недвижимости на ритейл, бренды и тренды. О недвижимости на Патриарших и не только.

контакт: @anjasavenko
Download Telegram
Терминал B в Шереметьево красив и современен.

Иностранца из недружественной страны поражает выбор санкционного алкоголя в Mercedes баре, любителя плотно перекусить перед вылетом - количество ресторанных концепций, привередливого клиента - скорость обслуживания.

Вот что щелкнуло во мне в ожидании рейса:

• если все мы кое-как перестроились под новые правила мира и свыклись с многочасовыми перелетами через города и страны, то залы ожидания в аэропортах остались в старом измерении. Ни тебе кабин для конференц звонков, ни комфортной мебели для транзитных пассажиров;
• при всем богатстве выбора общепита в самолет практически нечего взять. Даже супер-профессиональная Кофемания не дала никого удобного предложения take away и продолжает по старинке продавать круассаны. Как можно съесть аккуратно в самолете круассан? Я не знаю
• ни одного концепта здоровой еды. Ни одного. Плов, бургеры и самса с пивом и прочим алкоголем конечно жирно-сыто-пьяно, но что делать тем, кто привык к другому рациону?
• я не знаю почему практически во всех европейских аэропортах есть супермаркет продуктов, а в Москве нет?

Сегодня сложно давать какие-либо прогнозы в вопросе возобновления прямых перелетов, и пока мы вынуждены из точки А в точку Б добираться на волках, орлах и китах, те, кто зарабатывает на нас неплохие деньги должны понимать, что предложение должно учитывать спрос и быстро меняющиеся условия жизни и путешествий.

#рестораны
По чем яйца для населения?

Проводить сравнительный анализ и высчитывать % - лень.

Иллюзий где лучше и сытнее уже давно нет, а вот желание взять лучший опыт и применить на месте неискоренимо.

#ритейл
Понятие люкса у каждого свое. Для одних - это кричащая роскошь, для других - наигранная скромность.

Кому-то надо подпитывать свое эго узнаваемыми логотипами, а кому-то - «прятать» свое материальное превосходство над другими в серо-бежевой дороговизне.

Для меня люкс был и останется чувством, которое рождается при первом взгляде или соприкосновении.

В моем понимании он имеет аромат и вкус. Его чувствуешь кожей и легко отличаешь от подделки или претензии на.

Именно поэтому, несмотря на всю простоту, эта дверь из массива дерева навсегда запомнится мне своей простотой линией и тактильной теплотой.

#архитектура
Интересный вариант дизайна навигационной схемы.

#архитектура
Глаз туриста замечает лишь красоту.

Из пары пазлов не сложится полная картина быта и нравов, но тем не менее, хрустальная люстра, аромат свежей выпечки и пикантные названия пирожных являются теми самыми яркими детальками, которые на протяжении многих лет формируют представление о том, что там лучше, чем здесь.

Именно поэтому, я субъективно считаю, что федеральные торговые сети просто обязаны уделять большое внимание дизайну, технологиям, мерчандайзингу и сервису, не отставая от малого и среднего бизнеса, проделывающего каждый день фантастическую работу, которую начинаешь ценить в далеке от родины.

#париж
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Российский ритейл кинематограф.

#ритейл
Может у меня плохое чувство юмора, а может очень серьезное отношение к жизни.

Может быть поэтому я не купила ни одной пары очков в магазине оптики «Слепая Курица», ни разу не была в ресторане «Хорошая девочка», и видя очередной шедевр на вывеске, пытаюсь угадать: «По пьяни?» или «По приколу?».

Имея привычку всему придавать значение, я ловлю себя на мысли, что в минуты креатива в большинстве случаев выбор названия проходил спонтанно и отчасти отражает содержание лица, принимающего решение.

Переводя с французского названия пирожных, которые звучат так: волшебное, невероятное, невозможное, эксцентричное, немыслимое и без трусиков, мне сразу же захотелось увидеть фото кондитера, знающего что такое пикантность, игривость, тонкий намек и прелюдия.

#маркетинг
Вопрос к знатокам: почему в Цюрихе собственник помещений и бренды готовы выдерживать единый стиль вывесок и ограничиватться «флажками», чтобы не дерявииь фасад, а в Москве нет?

Фото специально для Сергея Петровича. Вам, на заметку.

#архитектура
Что кривить душой: швейцарцы не французы.

Нет в них утонченности, но при всей прагматичности и привычке к квадратиг-практиш-гуд они умеют создавать ненавязчивую атмосферу, которую ценят те, кто не стремится быть удивленным.

Как поостая мебель из ротанга и яркое фото фламинго могут в момент поднять настроение в серый день, которых в этой стране не меньше, чем в Москве.

Как хочется в Москве ярких красок и тепла, которого так не хватает.

#рестораны
Зарисовки на тему уличного ритейла.

#ритейл
Для меня стало открытием, что стройные ряды часовых и ювелирных бутиков на Банхофштрассе стали по факту шоу-румами, демонстрирующими вживую модели наиболее востребованных часовых брендов и принимающих заказы от потенциальных покупателей.

Конечно функция офлайн продаж сохранилась, но не на все и не для всех, просто потому что откуда-то появился запрет на продажу часов иностранцам, т.е. покупка возможна только для швейцарцев (паспорт или ВНЖ).

Ко всему прочему добавилось обязательное подписание соглашения, запрещающего перепродажу долгожданного тиканья в течение последующих трех лет с даты покупки, а также отслеживание брендами действий потенциальных покупателей, включая заполнение заявок на желаемую модель у разных дилеров на случай, если желание в моменте и не хочется ждать месяцы и годы.

Понятно, что перепродажу можно отследить только в случае поломки или обращения в сервис, тем не менее возникает вопрос с часовым туризмом в Швейцарию, который был еще несколько лет тому назад достаточно популярен и рынком ресейла, являющимся по словам экспертов основой европейских оборотов у часовых компаний.

В прочем, переживать за часовую отрасль в частности и Швейцарию в целом не стоит, ведь экспорт всегда был в приоритете, тем более, что потенциал Индии впечатляет, не зря о нем рапортует не только Deloitte.

#ритейл
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У меня нет вопросов ни к вечной жиже под ногами зимой, ни к срокам реставрации здания на Солянке, ни к помещениям, в которых клаустрофобия предусмотрена при нарезке, ни к набору арендаторов: табак, «Ивановский трикотаж» и прочие (кстати, с нетерпением жду шаурму или куры-гриль) ни к арендным ставкам, просто потому что понятны цели и задачи.

И чтобы у подписчика, приславшего это видео, не возникало разочарования от ожидания немного иного стрит-ритейла, объясню политику партии одним предложением: «конкретно этот девелопер не может себе позволить сценарий «покупали веселились, посчитали прослезились».

#стрит
Сколько я помню универмаг Globus в Цюрихе, столько же отдел парфюмерии и косметики, который расположен на 2 этаже (1 по европейским нормам исчисления этажности).

Годы показывают, что в этом нет никаких противоречий в концепции универмага или неудобств для покупателей.

Не знаю почему, я не взяла это на заметку раньше, но только сейчас возникли вот какие профессионально-концептуальные рассуждения:

• всем известно, что -1 этаж - это минус 30% - 50% от оборота, и покупатели предпочитают идти вверх, чем вниз
• универмагам русских дизайнеров, которых порой запихивают в подвальные этажи ТЦ лучше всё-таки на третьем этаже, чем в подземелье. Это тоже факт
• так, почему косметику, которая является сильным якорем не размещать на -1, создавая зону health&beauty, дополняя продажи услугами? Мой любимый Samaritaine в Париже пошел же именно по этому пути.
• зачем в новых центровых проектах таких, как Телеграф, одну из лучших площадок отдавать «ЗЯ», если карту можно было разыграть иначе?
• почему, та самая нксмотренность, которая озвучивается на встрече консультантами с периодичностью 5 раз в минуту является модным словом и не более?

Лично я не против проверенных временем шаблонов, но всё-таки считаю, что задача профессиональных участников рынка торговой недвижимости заключается в том, чтобы ломать стереотипы и задавать тренды, а не выпускать вечную классику а-ля ВАЗ 2106.

#консалтинг