«Завтрак съешь сам!»

А ещё лучше — отправиться за завтраками в новом формате в рестораны, вписавшиеся в фестиваль BreakFest (в организации участвуют агентство «Аппетитный маркетинг» и гастропортал «Соль»). В рамках фестиваля заведения предлагают любопытные блюда по фиксированным ценам 450 и 750 руб.

Обошли несколько заведений-участников и делимся впечатлениями!

В Marso Polo забавно обыгрывают круассан, доводя его до состояния горячего пудинга и подавая с мороженым. А ризотто напоминает о дачных завтраках и рисовой каше, в которую бабушка добавила вишню.

В Cafe Claret дегустируйте пикантно-полезное «Разнотравье с авокадо и томатами» с соусом понзу собственного приготовления. Бургер BreakFest с драником сочный и внушительный (без приборов вряд ли одолеете), гуакамоле с лососем и подовым хлебом подают в формате конструктора.

Goose Goose предлагает упругие и нежные ньокки с душистой малиной и клубникой, увенчанные свежей микрозеленью: идеальный завтрак и наш фаворит! А скрэмбл радует ароматом трюфеля, согревшим душу завзятых фудис.

В фестивальном меню Marius выделяются сытные картофельные вафли с хрустящим беконом. Ещё стоит оценить круассан с яйцом пашот, пастрами и кимчи — острый и основательный!

Animals покорили нас «Джин бабой» с клюквой — блюдо с лесным характером! Три вида шоколада представлены в разных ипостасях — бисквит, крем и чипс; везде добавлены вешенки и сморчки. Ярко и концептуально: понятная история с тёмным шоколадом и ягодной кислинкой благодаря грибам разворачивается на 180 градусов. Ещё одно нескучное блюдо — обжаренный панир из коровьего молока с щедрой порцией песто.

Фестиваль идёт по 31 января включительно: ещё можно успеть отведать всё самое необычное! Список участников, блюда и стоимость ищите тут.

#фестивали #завтраки #рестораны #гастрономическое

В ресторане Marso Polo итальянского шефа Антонио Фрезы появились новые завтраки и паста!

Можно попробовать глазунью с чёрным трюфелем, безглютеновые блины с абрикосовым вареньем, стриплойн со сливочным демиглясом, спидини с кальмарами лолиго и спагетти с лимоном и чили. Заманчиво!

наб. канала Грибоедова, 2В

#завтраки #рестораны #гастрономическое

Новое меню и игристое в подарок в Avenue 55

Если вы давно не бывали в рестобаре Avenue 55, то держите 24 ярких повода это сделать. Под руководством приглашённого шефа Дарьи Байковой команда обновила завтраки, включив в меню 24 понятных, но при этом изобретательных и очень вкусных блюда по демократичным ценам!

Дарья («Свои на Гороховой», ex-Charlie) виртуозно соединяет ингредиенты, играя на контрастах, и умело обращается со специями, добиваясь запоминающихся вкусов. В меню завтраков она включила нежный омлет с сальсой из овощей, домашнюю гранолу с клубничной ряженкой и кунжутной карамелью, скрэмбл с вялеными томатами и брынзой, блинчики с пряной вишней и другие блюда, которые обещают стать хитами.

Однозначно рекомендуем бриошь с томлеными щечками и свежим манго, панкейки с домашней ветчиной из индейки, сырники с карамелизированным персиком и греческим йогуртом! А ещё в меню с фьюжн-темпераментом выделяются: рисовая каша на кокосовом молоке с вяленой клюквой — почти десертная история; необычные тыквенно-картофельные оладьи с лососем и копчёной сметаной; сытная брускетта со сливочным кальмаром и крем-чизом.

Меню завтраков действует ежедневно в течение всего дня. А до конца марта к завтракам наливают порцию игристого в подарок!

Московский просп., 55
+7 (921) 043-32-22

#рестораны #гастрономическое #завтраки #mustvisit

В ресторане Ro недавно обновили завтраки, которые подают ежедневно с 9:00 до 13:00. Заглянули туда и лично перепробовали почти половину блюд! 😎

Боул с крабом и кремом из авокадо оказался сытным, с дерзким сочетанием вкусов, но не перегруженным. Понравился сбалансированный омлет с креветками и кокосовым биском.

Ещё взяли сэндвичи с кимчи и со свиной грудкой и круассан с пастами из индейки и камамбером — сытные, яркие, особенно вдохновил трюфельный аромат в начинке круассана. Отдельно рекомендуем домашнюю гранолу со свежей клубникой на кокосовом йогурте — нежный завтрак для легкого утра!

наб. реки Мойки, 44
+7 (921) 988-44-44

#рестораны #гастрономическое #завтраки

Марафон «всё, что нужно успеть в августе» объявляется открытым: делимся подборкой ярких препати на любой вкус! 😍

В «Артмузе» сегодня, 3 августа, покажут и обсудят эстетичный психотриллер «Под покровом ночи» от дизайнера Тома Форда. Вход по регистрации.

В новой галерее Ploskosti (владелец — художник Дмитрий Стрижов, продюсировавший альбом БГ «Лилит», создававший декорации для Венской оперы и друживший с Цоем) можно оценить работы Стрижова и его учеников.

В пятницу, 4 августа, отправляйтесь на вечеринку в честь открытия TIO bistro от italy&co.

С 5 по 6 августа в Петергофе пройдет первый всероссийский оупен-эйр фестиваль «Парадные спектакли Петергофа». Среди участников — Илзе Лиепа и солисты Большого и Мариинского театров.

Один классный шеф приедет в гости к другому классному шефу. 6 августа в Futurist Алексея Алексеева в рамках марафона завтраков Антон Исаков из La Biga накормит равиолями с вишней и бриошами с лангустинами.

До 27 августа в Мраморном дворце работает выставка Хань Юйчэня, лауреата международных премий и одного из самых популярных художников Китая.

Рынок выходного дня в Севкабеле посвятят Италии и дольче вита: с 5 по 6 августа там можно будет полакомиться аранчини и джелато, купить деликатесы и крафтовые продукты.

Что-то на медитативном: в Новой Голландии до 20 августа зовут в бесплатный «Лекторий Фёдора Хиросиге» — пространство, созданное, чтобы заглянуть в себя.

#ябсходил #завтраки #маркеты #кино #выставки #фестивали #препати