Начинаем неделю с необычных завтраков!
Сергей Шиянов, шеф перуанского бара Alpaca (Москва), сочинил для петербургского винного Charlie майские завтраки с латиноамериканским вайбом.
Первое блюдо — сырно-кукурузная булочка боу де кежо (710 руб.), которую в Charlie дополняют яйцом пашот, сыром и трюфелем. А тост с кремом из топленого молока, страчателлой и козьим сыром (690 руб.) отсылает к перуанской кухне с её соусами из топленого молока.
P. S. Завтраки в Charlie подают с открытия до закрытия!
наб. канала Грибоедова, 54
#рестораны #гастрономическое #завтраки
✅ Night2Day
Сергей Шиянов, шеф перуанского бара Alpaca (Москва), сочинил для петербургского винного Charlie майские завтраки с латиноамериканским вайбом.
Первое блюдо — сырно-кукурузная булочка боу де кежо (710 руб.), которую в Charlie дополняют яйцом пашот, сыром и трюфелем. А тост с кремом из топленого молока, страчателлой и козьим сыром (690 руб.) отсылает к перуанской кухне с её соусами из топленого молока.
P. S. Завтраки в Charlie подают с открытия до закрытия!
наб. канала Грибоедова, 54
#рестораны #гастрономическое #завтраки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Уже через 10 дней на Дворцовой площади стартует XIX международный Книжный салон.
Среди участников салона — авторы бестселлеров (например, неутомимая Дарья Донцова), издательства, в том числе из регионов, библиотеки, литературные журналы и газеты.
В рамках Книжного салона петербургские писатели — Павел Крусанов, Андрей Аствацатуров, Илья Бояшов и др. — представят новые романы. Отдельный павильон посвятят детской литературе.
Кроме того, на территории Книжного салона оборудуют комнату матери и ребенка, павильоны с 250 стендами соединят книжной террасой, установят качели и фотозону, имитирующую обложку книги. А ещё будет работать «Литературная почта».
16 — 19 мая 2024
#анонсы #вгороде
✅ Night2Day
Среди участников салона — авторы бестселлеров (например, неутомимая Дарья Донцова), издательства, в том числе из регионов, библиотеки, литературные журналы и газеты.
В рамках Книжного салона петербургские писатели — Павел Крусанов, Андрей Аствацатуров, Илья Бояшов и др. — представят новые романы. Отдельный павильон посвятят детской литературе.
Кроме того, на территории Книжного салона оборудуют комнату матери и ребенка, павильоны с 250 стендами соединят книжной террасой, установят качели и фотозону, имитирующую обложку книги. А ещё будет работать «Литературная почта».
16 — 19 мая 2024
#анонсы #вгороде
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рецепты датских пекарей и минимализм в интерьере: Алексей Алексеев открыл по соседству со своим рестораном Inner пекарню Inner bakery.
Вдохновением послужили стажировки шефа в Копенгагене — датская выпечка более воздушная, хрустящая и многослойная. Дружно идём пробовать маритоццо с фисташковым ганашом, слойки с грушей в белом вине и круассаны с заварным кремом с черной смородиной.
И не забываем про хлеб — в коллекции Inner bakery можно найти ржаной и мультизерновой, пшеничную халу и багеты с чесноком и травами.
Малая Разночинная ул., 10, стр. 1 (вход с Пионерской)
+7 921 303 03 03
Пн-вс: 08:00 — 19:00
#открытия #пекарни
✅ Night2Day
Вдохновением послужили стажировки шефа в Копенгагене — датская выпечка более воздушная, хрустящая и многослойная. Дружно идём пробовать маритоццо с фисташковым ганашом, слойки с грушей в белом вине и круассаны с заварным кремом с черной смородиной.
И не забываем про хлеб — в коллекции Inner bakery можно найти ржаной и мультизерновой, пшеничную халу и багеты с чесноком и травами.
Малая Разночинная ул., 10, стр. 1 (вход с Пионерской)
+7 921 303 03 03
Пн-вс: 08:00 — 19:00
#открытия #пекарни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Японский бар Takadaya отправляется в «Географию»! 👏🏻
Сезон Азии призван разрушить стереотипы и мифы о саке: 10 мая Кадзухико Кидзима, амбассадор японской кухни и владелец бара Takadaya, представит в «Географии» аутентичные сочетания саке и закусок. А бар-менеджер Иван Веремеенко будет готовить свои фирменные коктейли!
В меню вечера — сет саке: Sake Yatagarasu Assemblage и Daiginjo Hiden 36 Guardians Hiten; коктейли Sakura Martini (саке, джин, мараскино и солёная сакура) и Ume Daiquiri (ром, кокки американо, сироп из японской сливы, биттер пименто), а также умесю — сливовое вино.
С 19:20 планируются гостевые сессии по часу по предварительной брони.
ул. Рубинштейна, 5
+7 (812) 34 000 74
Сезон Азии призван разрушить стереотипы и мифы о саке: 10 мая Кадзухико Кидзима, амбассадор японской кухни и владелец бара Takadaya, представит в «Географии» аутентичные сочетания саке и закусок. А бар-менеджер Иван Веремеенко будет готовить свои фирменные коктейли!
В меню вечера — сет саке: Sake Yatagarasu Assemblage и Daiginjo Hiden 36 Guardians Hiten; коктейли Sakura Martini (саке, джин, мараскино и солёная сакура) и Ume Daiquiri (ром, кокки американо, сироп из японской сливы, биттер пименто), а также умесю — сливовое вино.
С 19:20 планируются гостевые сессии по часу по предварительной брони.
ул. Рубинштейна, 5
+7 (812) 34 000 74
Можно бесконечно спорить о современном искусстве. А можно отправиться на Петербургскую ярмарку искусства 1703 в «Манеже» и познакомиться с актуальными и разнообразными проявлениями совриска.
Третий сезон ярмарки объединит патриархов и дебютантов, соберёт в одном пространстве творческие объединения и галереи, а также даст посетителям возможность увидеть работы из частных и корпоративных коллекций.
Подробности ищите тут.
5-9 июня 2024, ЦВЗ «Манеж»
Исаакиевская площадь, 1
#анонсы #выставки #арт
✅ Night2Day
Третий сезон ярмарки объединит патриархов и дебютантов, соберёт в одном пространстве творческие объединения и галереи, а также даст посетителям возможность увидеть работы из частных и корпоративных коллекций.
Подробности ищите тут.
5-9 июня 2024, ЦВЗ «Манеж»
Исаакиевская площадь, 1
#анонсы #выставки #арт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ещё не решили, как провести майские праздники? Ресторан “48 Стульев” предлагает совместить любовь к живой музыке и гастрономическим экспериментам! 🥳
Вас ждут два пространства с разным настроением: легкие стартеры от шефа Александра Горяйнова и авторские коктейли от шеф-бармена Даниила Рогачева в камерном барном зале; полное погружение в авторскую кухню и многогранную винную карту под живой джаз в концертном зале!
А если вы отмечаете в ресторане особенный повод, вам подарят набор конфет ручной работы.
Резервируйте стол на сайте или по телефону: +7 (921) 387-70-85
Вас ждут два пространства с разным настроением: легкие стартеры от шефа Александра Горяйнова и авторские коктейли от шеф-бармена Даниила Рогачева в камерном барном зале; полное погружение в авторскую кухню и многогранную винную карту под живой джаз в концертном зале!
А если вы отмечаете в ресторане особенный повод, вам подарят набор конфет ручной работы.
Резервируйте стол на сайте или по телефону: +7 (921) 387-70-85