Анну Красовскую в Петербурге знают как одного из самых востребованных кондитеров. Она приготовила свой первый торт, когда ей исполнилось пять, окончила Le Cordon Bleu, стилизовала торты под наряды от кутюр, а в её кондитерской предлагают авторские пирожные и конфеты ручной работы.
В декабре в Avenue Apart на Васильевском открылась «Багетная мастерская Анны Красовской». Там взбивают собственное масло, выпекают и продают круассаны, багеты и домашний хлеб. Из напитков — кофе на зернах Sibaristica.
Малый просп. В.О., 54
#открытия #пекарни
В декабре в Avenue Apart на Васильевском открылась «Багетная мастерская Анны Красовской». Там взбивают собственное масло, выпекают и продают круассаны, багеты и домашний хлеб. Из напитков — кофе на зернах Sibaristica.
Малый просп. В.О., 54
#открытия #пекарни
Рецепты датских пекарей и минимализм в интерьере: Алексей Алексеев открыл по соседству со своим рестораном Inner пекарню Inner bakery.
Вдохновением послужили стажировки шефа в Копенгагене — датская выпечка более воздушная, хрустящая и многослойная. Дружно идём пробовать маритоццо с фисташковым ганашом, слойки с грушей в белом вине и круассаны с заварным кремом с черной смородиной.
И не забываем про хлеб — в коллекции Inner bakery можно найти ржаной и мультизерновой, пшеничную халу и багеты с чесноком и травами.
Малая Разночинная ул., 10, стр. 1 (вход с Пионерской)
+7 921 303 03 03
Пн-вс: 08:00 — 19:00
#открытия #пекарни
✅ Night2Day
Вдохновением послужили стажировки шефа в Копенгагене — датская выпечка более воздушная, хрустящая и многослойная. Дружно идём пробовать маритоццо с фисташковым ганашом, слойки с грушей в белом вине и круассаны с заварным кремом с черной смородиной.
И не забываем про хлеб — в коллекции Inner bakery можно найти ржаной и мультизерновой, пшеничную халу и багеты с чесноком и травами.
Малая Разночинная ул., 10, стр. 1 (вход с Пионерской)
+7 921 303 03 03
Пн-вс: 08:00 — 19:00
#открытия #пекарни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM