Job for arabists
867 subscribers
3.84K photos
120 videos
11 files
4.93K links
Вакансии для арабистов. Рекрутинг
(www.jobforarabists.ru)

www.bparabist.ru - бюро переводов АРАБИСТ

www.arabic.moscow - онлайн-школа арабского (+диалекты)

www.arabists.ru - курс арабского, синхронного арабского и ВЭД в РУДН
Download Telegram
🕌 Чего Вы не знали о кофе…

🌱 Кофе - второй по популярности товар в мире. Ежедневно в мире потребляется около 2,25 миллиарда чашек кофе. Хотя кофейные деревья растут на земле ни одно тысячелетие, напиток из его зёрен стал повсеместным только в последние несколько столетий.

🐐Согласно одной легенде, впервые кофе обнаружил эфиопский пастух. Он заметил, что его козы внезапно стали очень резвыми и активными после того, как съели доселе неизвестные красные плоды кофейного куста. Тогда пастух тоже решил попробовать зёрна этого удивительного растения. Не прошло много времени, как многие полюбили напиток из кофейных бобов за их горький насыщенный вкус и бодрящие свойства.

📜🕌 История кофе начинается на Ближнем Востоке приблизительно в 1200-е годы. В то время напиток пили в основном мусульмане во время долгих молитв, чтобы уснуть. В то время как на Ближнем Востоке кофейные зёрна активно сушили, обжаривали и превращали в ароматный напиток, весь остальной мир не был знаком с ними до 1600-х годов.
Первое производство кофе в Европе было начато в 17 веке голландцами на Шри-Ланке. Французы же выращивали кофе в странах Карибского бассейна. После них португальцы начали производить кофе на плантациях Бразилии, а испанцы использовали земли Центральной Америки для разведения кофейных плантаций. По мере роста популярности кофе в Европе начали появляться кофейни. В Италии и Франции кофе набирал популярность быстрее всего.

В течение 15-го века обычай распивания кофе распространился по Египту, Персии, Турции и Сирии. Его пили в частных домах и в общественных кофейнях, называемых кафанами (от персидского термина qahveh-khaneh (соединение арабского qahve (кофе) и персидского khane (дом)). Их регулярно посещали представители всех слоёв общества не только с целью выпить кофе, но и посмотреть выступления, узнать последние новости от других, поиграть в шахматы и нарды, послушать мудрецов и спросить у них совета. Не даром эти кафе также называли школами мудрости.
На Ближнем Востоке кофе - неотъемлемая часть повседневной жизни. Это символ гостеприимства, изысканности и щедрости. За чашкой кофе заключаются контракты и браки, улаживаются ссоры. В определенных сферах пригласить кого-то чашку кофе - это повод для обсуждения общих интересов, деловых переговоров или неформальных встреч. В традиционных семьях кофе сначала подают главе семьи, чтобы он его первым попробовал и решил, достаточно ли кофе вкусный, чтобы угостить им гостей.
А теперь предлагаем вам ознакомиться с перечнем кофе, общепринятым в Египте, где название кофе варьируется в зависимости от количества добавленных ложек сахара:
✴️ قهوة ساده :مفيش سكر - кофе без сахара
✴️ قهوة علي الريحه :نص معلقه سكر - кофе с половиной ложки сахара
✴️ قهوة مظبوط :معلقه سكر - кофе с одной ложкой сахара
✴️ قهوة مانو :معلقه و نص سكر – кофе с полтора ложками сахара
✴️ قهوة زياده :معلقتين سكر - кофе с двумя ложками сахара
✴️ قهوة فرنساوي - французский кофе
✴️ قهوة تركي - турецкий кофе
А какой кофе Ваш любимый Какой вид кофе вы бы добавили к данному списку? Ждём ваши ответы в комментариях👇🏻

🎉 А теперь ТВОРЧЕСКИЙ КОНКУРС для истинных ценителей прекрасного и ароматного кофе
📸 Условия конкурса:
1) Разместить в комментариях под постом сделанное вами фото арабского кофе, приготовленного вами или купленного в кафе
2) Добавить хэштеги #byjob4arabists, #конкурсыдляарабистов
Затем в порядке всеобщего голосования подписчиков будут выбраны 2 победителя, которые получат невероятно полезные призы!

#byjob4arabists #speakar #арабскаялитература #арабскаяклавиатура #книгинаарабском #shopforarabists #arabiconline #arabiceasy #arabicfunny #арабскийонлайн #арабскийлегко #arabicculture #arabiccoffee #конкурсыдляарабистов
Звезда Сухейль (Канопус)

Тот, кто знаком с астрономией, знает о существовании созвездия Киля, содержащего 206 звезд. Самая яркая в этом созвездии - звезда по имени Канопус. Ее также причисляют к категории звезд-гигантов.
Канопус - звезда Южного полушария. Ее невозможно наблюдать в странах Европы, США, России и некоторых странах Азии. Поэтому первые упоминания об этой звезде встречаются в мифологии, литературе, искусстве стран и регионов, близких к Южному полушарию или расположенных на юге. Позже эти сведения дошли до Европы.
Канопус - вторая по яркости звезда после Сириуса, если мы говорим с точки зрения нас, землян. Хотя фактически, ученые установили, что по своей светимости Канопус не уступает Сириусу, она лишь находится дальше от Земли.
Ее видимая величина равняется -0,72, и абсолютная -5,71. Для сравнения, видимая величина Сириуса составляет -1,46, абсолютная 1,4. Видимая величина Солнца равна -26,7, и абсолютная 4,83. Чем меньше число величины, тем ярче звезда. Как видим, в абсолютной величине Канопус светит ярче Сириуса и Солнца. Разные видимые нам величины обусловлены разницей в расстоянии от Земли.
Удивительно, что звезда, которую мы знаем официально как «Канопус», из всех звезд имеет наибольшее количество наименований: Канопус, Сухейль, Пандрозус, Террестрис и другие.
Происхождение названия «Канопус» несомненно имеет древние корни. По распространенной версии, в Древнем Египте эту звезду называли «Kahi Nub», что в переводе с древнеегипетского «Золотая Земля». Канопус виднелся над горизонтом, из-за чего переливался красным цветом. Арабы же прозвали ее «Сухейль» (سهيل).
Еще в древности бедуины, ведя свои караваны по безликой пустыне, ориентировались по звездам. Они выполняли роль навигатора, отчего наблюдение за звездным небом было не просто процессом умиротворения и погружения в мир, но и необходимостью для кочевников.
Наряду с Сириусом, на горизонте в звездном небе всегда искрилась еще одна яркая звезда-путеводитель, которая закрепилась в арабской культуре как «Сухейль» (Канопус). Однако, в старой астрономической традиции не одна, а целых четыре звезды обозначались именем Сухейль (аль-мухлиф المحلف, аль-уазн الوزن, һадар هدار).

Когда можно было наблюдать звезду? Что означало появление Канопуса (Сухейля) в арабской традиции? И какие еще звезды именовались арабами «Сухейль» в древности? Ответам на эти вопросы мы посвятим отдельный пост.

Если же вы верите в незримую сильную связь между расположением звезд и планет и судьбой человека, то вам однозначно стоит заглянуть на страницу shop4arabists в фб: https://www.facebook.com/shop4arabists/.

Пишите в комментариях к посту https://www.facebook.com/shop4arabists/photos/a.119144539764506/183084396703853/?type=3&theater , название вашего знака Зодиака, и мы БЕСПЛАТНО отправим вам предсказание на арабском языке.

byjob4arabists #arabiceasy #arabiconline #speakar #speakarabic #арабскийдома #онлайнарабский #арабскаяклавиатура #arabiconline #арабскийонлайн #арабскийлегко #арабскаялитература #диалектыарабскогоязыка #книгинаарабском #арабскийдома #translation #interpretersinrussia #interpretersinegypt #astrology #астрология #Zodiac #Зодиак #horoscope2020 #гороскоп2020