Пища для ума. Клуб гастрономических путешествий
452 subscribers
381 photos
58 videos
2 files
75 links
🇺🇦Таня и Андрей. Владельцы клуба гастрономических и винных туров в Европу «Пища для ума». Окончили кулинарную академию ALMA в Италии. Стажировались в ресторане со звездой Мишлен. Винные эксперты WSET. 5 языков. 50 стран.
https://gastrotravel.club/
Download Telegram
Мариньер или бретонка – это французская тельняшка. Вневременная вещь, универсальное и шикарное дополнение к любому гардеробу.

Tricot Rayé (полосатый трикотаж) стал иконой французской моды в начале 20 века, когда Коко Шанель представила его в своей морской коллекции.

А до этого голландские и английские рыбаки с середины XVII века носили так называемые «бретонские свитера» (из французского рыбацкого региона Бретань) с 12-ю полосками, по числу рёбер у человека. Почему именно 12? Считается, что так хотели перехитрить смерть, уже выглядя скелетом.

Футболки в бретонскую полоску были введены в качестве официальной униформы французского флота в 1858 году. Тогда же появилось и официальное количество полосок: 21 белая и 20 или 21 синяя – спереди и на спине и 15 белых и 14 или 15 синих – на рукавах. Синие полоски должны быть в два раза уже белых: 10 мм и 20 мм.

Есть пара версий, почему 21 полоска: либо потому что это число удачи, либо из-за количества побед Наполеона в морских сражениях.

КАК ВЫБРАТЬ БРЕТОНКУ

Чтобы сделать символичный, качественный и долгий в носке подарок, есть смысл покупать бретонки именно у старинных французских брендов:

• Saint James (Сан-Жам) – этот бренд производит настоящие полосатые матросские футболки и бретонский трикотаж в Нормандии с 1889 года.

• Или Armor Lux, основанный в Бретани в 1938 году. В год они продают около 500 тысяч бретонок.

У обоих брендов есть онлайн-магазины и доставка по всему миру.

Знаки качества:
• двойной шов;
• ярлык «сделано во Франции», а лучше в Бретани или Нормандии;
• высококачественный хлопок, более плотный, чем обычно, не деформируется.

#чтоКупить_пищадляума #бретонка #нормандия #бретань #шопинг
ВЕНЕЦИАНСКИЕ ТАПОЧКИ ГОНДОЛЬЕРОВ
 
В этом году все сходят по ним с ума.
 
Приятный, удобный и истинно итальянский подарок себе – «венецианские» тапочки гондольеров furlane (фурлане) или friulane (фриулане).
 
Это бархатная обувь ручной работы с резиновой подошвой и латексной стелькой благородного синего или бордового цветов.
 
Сейчас их уже делают любых цветов и в двух формах: классической и в модном в этом году стиле Mary Jane с ремешком.
 
Венецианскими их называют потому, что изначально furlane или friulane появились в 20 веке в регионе Фриули (недалеко от Венеции) во времена дефицита после Второй мировой войны.
 
Женщины использовали бархатные занавески театров (или старые скатерти, или джутовые мешки – любые найденные ткани) для верха обуви, а остатки спущенных шин – для подошв.
 
Эта обувь понравилась жителям Венеции из-за комфорта на неровных мощеных улицах.
 
Furlane идеально подходили гондольерам, которые могли носить обувь с мягкой подошвой, не царапая поверхность своих глянцевых лодок, а резина не давала им скользить. Так эта обувь стала любимым местным символом, нечто среднее между стилем и практичностью.
 
Сейчас furlane носят иконы стиля и знаменитости.
 
Дарю вам адрес производителя во Флоренции, где я купила свои:
Heart to Heart
Адрес: Via Santo Spirito, 54R
https://hearttoheartinflorence.bigcartel.com/
 
Удобные как тапочки. Можно спокойно заказывать онлайн, не боясь не угадать с размером. Просто берите на полразмера или на целый размер больше.
 
Это одно из многих секретных мест во Флоренции, о которых я рассказываю в моём путеводителе по Флоренции: https://gastrotravel.club/florence-guide

#флоренция_пищадляума
#чтоКупить_пищадляума #флоренция #шопинг
ЧТО ПОДАРИТЬ СЕБЕ ВО ФЛОРЕНЦИИ

Мало кто знает, что Флоренция – одна из парфюмерных столиц мира.

Здесь больше десятка местных старинных и современных парфюмерных производств.

А как всё началось?

Когда 14-летняя флорентийка Екатерина Медичи прибыла в Париж на бракосочетание с Генрихом II, с ней приехали многие флорентийские мастера. Не только повара (которые привезли во Францию вилки и мороженое, кстати). Но и личный парфюмер Рене Бьянки. Он по легенде создал для неё аромат «Вода королевы» (Acqua della Regina). Его до сих пор можно купить во Флоренции.

Рассказываю, где.

Officina Profumo – Farmaceutica di Santa Maria Novella
Адрес: Via della Scala, 16

Вам нужен именно этот адрес. А не их отделение на via Tornabuoni.

Потому что это самая старая в Европе аптека-парфюмерия. Само по себе место – как прекрасный музей. Пойдите обязательно. Восстановленный интерьер 17 века, фрески, мебель, ароматы – вы будете в восторге.

Ведёт историю с 1221 года, когда все лекарства делались при монастырях. Монахи делали бальзамы, мази, ароматические эссенции из лекарственных растений, дезинфицирующие средства (здесь это была розовая вода).

С 1542 года аптека работает для горожан.

Надо сказать, что сегодня это известная марка, у неё много магазинов по всему миру. И можно легко купить их продукты онлайн. Но так приятно побывать в старинной аптеке и лично выбрать подарки.

Что здесь покупать:

• те самые духи королевы Acqua della Regina (я покупала их не раз на подарки),

• другие классические ароматы, особенно необычные местные – такие как «тосканский табак»,

• ароматические восковые дощечки для шкафов «флорентийские саше»,

• розовую воду (Acqua di Rose),

• натуральную детскую косметику (дезодорирующий тальк, например),

• ополаскиватели для полости рта,

• свечи и ароматы для дома,

• натуральное мыло (хорошее миндальное мыло Sapone alla Mandorla),

• продукты для животных, особенно, дезодорирующую несмываемую пенку для собак и кошек от блох (Cani e Gatti Schiuma Detergente),

• как минимум, ароматные кремы для рук.

Это одно из многих необычных мест во Флоренции, о которых я рассказываю в моём путеводителе по Флоренции: https://gastrotravel.club/florence-guide

#флоренция_пищадляума
#тоскана_пищадляума
#чтоКупить_пищадляума #флоренция #шопинг