Neuer Trend: Foodpairing kombiniert gegensätzliche Aromen
#StefanieHiekmann #ThomasVilgis #FlavoristFrançoisBenzi #Foodpairing #Kontrast #Aroma

In der heimischen Küche etabliert sich ein neuer Trend: Foodpairing, die Kombination gegensätzlicher Aromen. Eine Einführung in die Welt kulinarischer Kontraste – mit vier Rezepten.

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Liao Yiwu liest in Murnau: Massaker vor Alpenkulisse
#LiaoYiwu #JeffWidener #Foltergefängnis #Massaker #Kontrast #Demokratie #GeschwisterSchollPreis

Denen Kraft spenden, die damals Opfer geworden sind: Der chinesische Autor und Poet Liao Yiwu rezitiert dreißig Jahre nach dem Tiananmen-Massaker sein Langgedicht in Murnau.

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​​​​​Prozess in Spanien: War der Weltfrauentag wichtiger als der Schutz vor Corona?
#FernandoSimón #FernandoGrandeMarlaska #Kontrast #Coronavirus #Virus #Gerichtsverfahren #Weltfrauentag

Hat Spaniens Regierung aus ideologischen Gründen eine Großkundgebung zum Weltfrauentag in Madrid zugelassen, obwohl sie um die Gefährlichkeit des Coronavirus wusste? Das jedenfalls behauptet die Opposition․ Jetzt befasst sich ein Gericht mit dem Fall․

​​​​​„Mir gefiel der Kontrast zwischen der Heldin und der zerbrechlichen Frau“
#AnneWeber #Buchpreis #Selbstaufgabe #Tapferkeit #Aufopferung #Kontrast #Heldinnenepos

Anne Weber hat mit „Annette – Ein Heldinnenepos“ den Preis für den besten Roman des Jahres gewonnen․ Da trifft es sich gut, dass sie zurzeit im Stadtschreiberhäuschen in Bergen-Enkheim logiert und arbeitet․

​​​​​Lokaltermin: Gute Tropfen, kleine Snacks
#StephanPrinz #PeterBadenhop #Amüsierviertel #Kontrast #Lokaltermin #Frankfurt #AltSachsenhausen

Auch das wird in den Wochen des Lockdowns fehlen: Die Weinbar „Urban & Anders“ setzt im Frankfurter Amüsierviertel Alt-Sachsenhausen einen entspannt-erwachsenen Akzent․ Ausgesprochen moderate Preise und eine gute Weinauswahl überzeugen den Gast․

​​​​​Deutschland und Frankreich: „Wir haben uns für die Freundschaft entschieden“
#VictorHugo #RichardFerrand #WolfgangSchäuble #Kaiserproklamation #Freundschaft #Kontrast #ErsterWeltkrieg

Vor 150 Jahren beschossen Deutsche Paris und proklamierten ihr Kaiserreich in Frankreich․ Heute haben sich Deutsche und Franzosen für Freundschaft entschieden․ Für Frieden und Wohlstand in Europa․ Ein Gastbeitrag․

​​​​​Beim Cheltenham Festival will der Galoppsport einen Imageschaden reparieren
#GordonElliott #PiersMorgan #NickRust #MeghanMarkle #PrinzHarry #Alkohol #Kontrast

Wo sonst viele dicht gedrängt ihre Favoriten anfeuern, stehen nun nur Pferdepfleger․ Doch das berühmte Cheltenham Festival leidet nicht nur unter dem Zuschauerverbot, sondern auch unter einem Skandal․

​​​​​Maximilian Prüfers soziales Experiment
#MaximilianPrüfer #Kontrast #Emergenz #Intelligenz

Seine Bilder machen Emergenz spürbar: Maximilian Prüfer beschäftigt sich mit Schwärmen․ Seine Arbeiten sollen auch die Chancen des Internets als verlängertes Gehirn aufzeigen․

​​​​​Moderator von „Kontraste“: Der Journalist Jürgen Engert ist gestorben
#JürgenEngert #ARD #SFB #Kontrast #Berlin #DDR

Jürgen Engert war als Journalist ein Gesicht der deutschen Einheit, als es diese noch nicht gab․ Er moderierte das Politmagazin „Kontraste“ und war Chefredakteur des SFB․ Nun ist er im Alter von 85 Jahren gestorben․

​​​​​OECD: Deutschlands Wirtschaft tritt auf der Stelle
#RobertHabeck #ClareLombardelli #OECD #Bundesregierung #Kontrast #Deutschland

Die OECD ist mit Blick auf die deutsche Wirtschaft weniger optimistisch als die Bundesregierung․ Von den Mitgliedsstaaten schneiden nur drei Länder schlechter ab․