Доброго субботнего вечера, друзья-кофеманы☕️
Сегодня как и обещал – ответы на вопросы, за вчерашний вечер их нападало достаточно и это радует😉
В: Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как вы ухаживаете за своей туркой дома? Как моете, чем? Насколько часто турка требует таких процедур? Спасибо ©Владимир
О: Здравствуйте, Владимир! Хороший вопрос;) К сожалению не знаю, какая именно у вас турка, так что расскажу про самые распространенные – медные. Для начала, что нельзя использовать:
• никаких жестких металлических щеток;
• нельзя использовать моющие средства с так называемыми абразивными частицами, т.е. частицы с высокой твердостью;
• не стоит мыть турку и в посудомоечной машине.
Далее, как же я ухаживаю за туркой. Турку я мою отдельно от всей остальной посуды, использую соду. Таким образом, я мою ее после каждого приготовления кофе. Раз в неделю примерно можно помыть с простым моющим средством (у меня фейри например, это не реклама;)), но после него нужно будет пару раз сварить кофе и вылить его т.к. может иметь не очень приятный привкус.
Вообще в интернете можно найти информацию, что дескать турку изнутри мыть не надо. Но вы же моете кастрюлю после того как сварите пельмени например? Тут тоже самое, сварил – вымой. Турку не моют изнутри только в тех местах, где приготовление кофе стоит «на потоке», например восточные уличные торговцы сварив одну порцию кофе сразу же ее продают и варят следующую, таким образом турка даже не успевает остыть.
Вот такие вот дела, надеюсь понятно объяснил, но если вопросы есть – спрашивайте😊
В: Вопросы про «когда же конкурс?», «какие условия?» и т.д.
О: Вчера я уже написал, но повторюсь. Сразу как только будет 1000 подписчиков утрою конкурс с розыгрышем прикольной кружки и еще нескольких призов попроще. А от с условиями я все еще в раздумье, сложно в Телеграм конкурсы проводить😒
В: Спасибо за пост про книгу «На кофеине», прочитала – очень познавательно и интересно! ©Aliya
О: Если вы про этот, то не за что, но это репост с другого канала🤔 А книга и правда хорошая, хотя с некоторыми ее идеями я и не согласен=))
В: Давайте проведем конкурс латте-арта!
О: Хорошая идея, скоро будет голосование, хоть сам я рисовать и не умею, но судя по присылаемым фото – у нас много кто этим занимается. Так что если хотя бы 5-7 желающих будет, то конкурсу быть!👍
В: Вопросы по типу «нужно больше постов» или «почему так мало пишешь»
О: Друзья, этот канал мое хобби, я ничего с него не зарабатываю и посты пишу в сводное от работы время. К тому же я не очень то люблю выкладывать «цитатки» или «мемчики» пусть даже и про кофе (хотя да, иногда выкладываю) все-таки хочется чтобы канал был полезным и интересным, а не очередным пабликом как в ВКонтакте. А хорошие посты требуют время;)
В: Где обещанные посты «не про кофе»?
О: Судя по голосованию, подписчики не очень хотят видеть на канале такие посты, поэтому не буду отходить далеко от темы кофе🙂
В: Как приготовить фраппучино?
О: Вот ссылочка на пост с рецептом;)
Очень скоро, в гугл-опроснике я хочу провести большой такой опрос, на тему ведения канала, контента и ваших пожеланий. Надеюсь, что многие из вас найдут 5 минут чтобы ответить на вопросы – это очень важно для меня.
Заранее спасибо вам за ваше внимание и участие! Хороших выходных, друзья!😌
#coffeevarka #coffee #вопросыбаристе
Сегодня как и обещал – ответы на вопросы, за вчерашний вечер их нападало достаточно и это радует😉
В: Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как вы ухаживаете за своей туркой дома? Как моете, чем? Насколько часто турка требует таких процедур? Спасибо ©Владимир
О: Здравствуйте, Владимир! Хороший вопрос;) К сожалению не знаю, какая именно у вас турка, так что расскажу про самые распространенные – медные. Для начала, что нельзя использовать:
• никаких жестких металлических щеток;
• нельзя использовать моющие средства с так называемыми абразивными частицами, т.е. частицы с высокой твердостью;
• не стоит мыть турку и в посудомоечной машине.
Далее, как же я ухаживаю за туркой. Турку я мою отдельно от всей остальной посуды, использую соду. Таким образом, я мою ее после каждого приготовления кофе. Раз в неделю примерно можно помыть с простым моющим средством (у меня фейри например, это не реклама;)), но после него нужно будет пару раз сварить кофе и вылить его т.к. может иметь не очень приятный привкус.
Вообще в интернете можно найти информацию, что дескать турку изнутри мыть не надо. Но вы же моете кастрюлю после того как сварите пельмени например? Тут тоже самое, сварил – вымой. Турку не моют изнутри только в тех местах, где приготовление кофе стоит «на потоке», например восточные уличные торговцы сварив одну порцию кофе сразу же ее продают и варят следующую, таким образом турка даже не успевает остыть.
Вот такие вот дела, надеюсь понятно объяснил, но если вопросы есть – спрашивайте😊
В: Вопросы про «когда же конкурс?», «какие условия?» и т.д.
О: Вчера я уже написал, но повторюсь. Сразу как только будет 1000 подписчиков утрою конкурс с розыгрышем прикольной кружки и еще нескольких призов попроще. А от с условиями я все еще в раздумье, сложно в Телеграм конкурсы проводить😒
В: Спасибо за пост про книгу «На кофеине», прочитала – очень познавательно и интересно! ©Aliya
О: Если вы про этот, то не за что, но это репост с другого канала🤔 А книга и правда хорошая, хотя с некоторыми ее идеями я и не согласен=))
В: Давайте проведем конкурс латте-арта!
О: Хорошая идея, скоро будет голосование, хоть сам я рисовать и не умею, но судя по присылаемым фото – у нас много кто этим занимается. Так что если хотя бы 5-7 желающих будет, то конкурсу быть!👍
В: Вопросы по типу «нужно больше постов» или «почему так мало пишешь»
О: Друзья, этот канал мое хобби, я ничего с него не зарабатываю и посты пишу в сводное от работы время. К тому же я не очень то люблю выкладывать «цитатки» или «мемчики» пусть даже и про кофе (хотя да, иногда выкладываю) все-таки хочется чтобы канал был полезным и интересным, а не очередным пабликом как в ВКонтакте. А хорошие посты требуют время;)
В: Где обещанные посты «не про кофе»?
О: Судя по голосованию, подписчики не очень хотят видеть на канале такие посты, поэтому не буду отходить далеко от темы кофе🙂
В: Как приготовить фраппучино?
О: Вот ссылочка на пост с рецептом;)
Очень скоро, в гугл-опроснике я хочу провести большой такой опрос, на тему ведения канала, контента и ваших пожеланий. Надеюсь, что многие из вас найдут 5 минут чтобы ответить на вопросы – это очень важно для меня.
Заранее спасибо вам за ваше внимание и участие! Хороших выходных, друзья!😌
#coffeevarka #coffee #вопросыбаристе
Вечер добрый друзья😊
А вот и обещанный опрос, всего 5 вопросов на которые нужно ответить в гугл-форме. Очень прошу Вас сделать это, конечно же когда будет свободная минутка. Заранее спасибо!❗️😊 Этот опрос очень важен для моего канала😌
Вот ссылка на опрос
Еще раз спасибо вам❗️☕️
#coffeevarka #coffee #опросы
А вот и обещанный опрос, всего 5 вопросов на которые нужно ответить в гугл-форме. Очень прошу Вас сделать это, конечно же когда будет свободная минутка. Заранее спасибо!❗️😊 Этот опрос очень важен для моего канала😌
Вот ссылка на опрос
Еще раз спасибо вам❗️☕️
#coffeevarka #coffee #опросы
Вечер добрый друзья😊
Сегодня у нас очередной пост из рубрики #урокибаристы. Поговорим про то, как правильно заваривать кофе во френч-прессе. Если честно, сам я такой кофе не люблю, но больно много было вопросов о нюансах - поэтому я пораспрашивал баристу на эту тему.
Для начала основные моменты:
☕️Кофе лучше брать средней обжарки, помол должен быть крупным;
☕️Берем в расчете 7 г на 100 мл воды;
☕️Воду лучше брать фильтрованную;
☕️Время настойки 4 минут.
Значит теперь по пунктам, как готовим 😊
✅Берем зерна и смалываем их в кофемолке (помним про крупный помол).
✅Засыпаем нужное количество во френч-пресс (чаще всего получается до нижней части ручки)
✅Заливаем только что вскипевшую воду (кофе обязательно должен быть покрыт водой полностью)
✅Ставим поршень, но не опускаем его - даем кофе завариться
✅По прошествии 4-х минут опускаем поршень до дна
Наливаем кофе - приятного кофепития!☕️
В итоге можно понять, что кофе сварен правильно если на поверхности образовалась легкая пенка из пузырьков.
Вот такие основные правила. Также друзья хочу напомнить вам, что в прошлом посте есть ссылка на опрос - все кто еще не проголосовал, можете поучаствовать. Этим вы мне очень поможете😊
Спасибо за ваше внимание! И хорошего вечера вам!😉
#coffeevarka #coffee #урокибаристы
Сегодня у нас очередной пост из рубрики #урокибаристы. Поговорим про то, как правильно заваривать кофе во френч-прессе. Если честно, сам я такой кофе не люблю, но больно много было вопросов о нюансах - поэтому я пораспрашивал баристу на эту тему.
Для начала основные моменты:
☕️Кофе лучше брать средней обжарки, помол должен быть крупным;
☕️Берем в расчете 7 г на 100 мл воды;
☕️Воду лучше брать фильтрованную;
☕️Время настойки 4 минут.
Значит теперь по пунктам, как готовим 😊
✅Берем зерна и смалываем их в кофемолке (помним про крупный помол).
✅Засыпаем нужное количество во френч-пресс (чаще всего получается до нижней части ручки)
✅Заливаем только что вскипевшую воду (кофе обязательно должен быть покрыт водой полностью)
✅Ставим поршень, но не опускаем его - даем кофе завариться
✅По прошествии 4-х минут опускаем поршень до дна
Наливаем кофе - приятного кофепития!☕️
В итоге можно понять, что кофе сварен правильно если на поверхности образовалась легкая пенка из пузырьков.
Вот такие основные правила. Также друзья хочу напомнить вам, что в прошлом посте есть ссылка на опрос - все кто еще не проголосовал, можете поучаствовать. Этим вы мне очень поможете😊
Спасибо за ваше внимание! И хорошего вечера вам!😉
#coffeevarka #coffee #урокибаристы
Вечер добрый друзья!
В опросе участвует все больше людей и это меня очень радует! А сегодня у нас снова рубрика #кофейнисовсегосвета, но в необычном формате. Далее сообщение от подписчицы - Anna Asticha:
Привет! Классный кофейный канал :) обожаю кофе. Вдруг если пригодится, у меня есть видео - гид по рижским кофейням, вот он:
📽📽 https://youtu.be/vmGwLsY7VzI ☺️
хорошего дня ☺️
Спасибо и за оценку канала и за отличное видео! К слову, у вас очень интересный канал!😉
#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета
В опросе участвует все больше людей и это меня очень радует! А сегодня у нас снова рубрика #кофейнисовсегосвета, но в необычном формате. Далее сообщение от подписчицы - Anna Asticha:
Привет! Классный кофейный канал :) обожаю кофе. Вдруг если пригодится, у меня есть видео - гид по рижским кофейням, вот он:
📽📽 https://youtu.be/vmGwLsY7VzI ☺️
хорошего дня ☺️
Спасибо и за оценку канала и за отличное видео! К слову, у вас очень интересный канал!😉
#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета
YouTube
Кофейный гид по Риге
Привет! В этом видео я поделюсь кофейнями в Риге, где я особенно люблю пить кофе. Список упомянутых кафе: STRADA Cafeterius Miera Parunāsim kafe'teeka Rocket...
Добрый вечер, друзья-кофеманы ☕️
Нашел я тут на просторах интернета очень интересный факт, делюсь им с вами😉
Раньше упоминание кофе было частью свадебного ритуала в Турции. Так, женихи, произнося свою свадебную клятву, обещали женам, что те будут обеспечены кофе до конца своих дней. Кстати, этот обет очень четко соблюдался, в противном случае супруга могла даже подать на развод, поскольку ее суженый несостоятелен!
Вот такие вот дела. Хороший ритуал, не правда ли?🤔
#coffeevarka #coffee #кофефакты
Нашел я тут на просторах интернета очень интересный факт, делюсь им с вами😉
Раньше упоминание кофе было частью свадебного ритуала в Турции. Так, женихи, произнося свою свадебную клятву, обещали женам, что те будут обеспечены кофе до конца своих дней. Кстати, этот обет очень четко соблюдался, в противном случае супруга могла даже подать на развод, поскольку ее суженый несостоятелен!
Вот такие вот дела. Хороший ритуал, не правда ли?🤔
#coffeevarka #coffee #кофефакты
Добрый вечер, друзья!☕️
Перед выходными решил я поделиться с вами относительно новым рецептом Кофе лонг блэк
Для начала краткий экскурс.
Изобрели данный напиток в Австралии. Когда точно сказать не могу, но напиток этот только-только набирает популярность. Очень похож на Американо, но имеет важные отличия.
Значит как готовим:
✅Варим 2 порции эспрессо
✅В чашку наливаем горячую воду
✅Вливаем обе порции эспрессо в воду
Кофе готов! Приятного кофепития😉
В способе и есть отличие от Американо (в нем кофе разбавляют водой), ну и конечно же двойная порция эспрессо.
Учтите, что кофе крепкий и сильно злоупотреблять им не стоит😊
Хороших выходных Вам друзья❗️😌
#coffeevarka #coffee #рецепт
Перед выходными решил я поделиться с вами относительно новым рецептом Кофе лонг блэк
Для начала краткий экскурс.
Изобрели данный напиток в Австралии. Когда точно сказать не могу, но напиток этот только-только набирает популярность. Очень похож на Американо, но имеет важные отличия.
Значит как готовим:
✅Варим 2 порции эспрессо
✅В чашку наливаем горячую воду
✅Вливаем обе порции эспрессо в воду
Кофе готов! Приятного кофепития😉
В способе и есть отличие от Американо (в нем кофе разбавляют водой), ну и конечно же двойная порция эспрессо.
Учтите, что кофе крепкий и сильно злоупотреблять им не стоит😊
Хороших выходных Вам друзья❗️😌
#coffeevarka #coffee #рецепт
Добрый вечер, друзья-кофеманы!☕️
Опрос показал, что больше всего вы любите посты с рецептами, поэтому неделю начнем с нового рецепта - Кофе с плавленым сыром
Ингредиенты:
☕️порция эспрессо
☕️молоко - 50мл
☕️плавленый сыр "Янатрь" - 50 г
☕️сахар 1/2 ч.л.
☕️щепотка соли
Как готовим:
✅Кипятим молоко, добавляем в него соль и плавленный сырок
✅Перемешиваем до тех пор, пока сырок не расплавится полностью
✅Варим эспрессо
✅Добавялем кофе в молоко и добавляем сахар
Приятного кофепития!😉
#coffeevarka #coffee #рецепт
Опрос показал, что больше всего вы любите посты с рецептами, поэтому неделю начнем с нового рецепта - Кофе с плавленым сыром
Ингредиенты:
☕️порция эспрессо
☕️молоко - 50мл
☕️плавленый сыр "Янатрь" - 50 г
☕️сахар 1/2 ч.л.
☕️щепотка соли
Как готовим:
✅Кипятим молоко, добавляем в него соль и плавленный сырок
✅Перемешиваем до тех пор, пока сырок не расплавится полностью
✅Варим эспрессо
✅Добавялем кофе в молоко и добавляем сахар
Приятного кофепития!😉
#coffeevarka #coffee #рецепт
Добрый вечер, друзья☕️
Новая кофейня в нашей коллекции! Спасибо Arika!
Все фото можно посмотреть по ссылке
#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета
Новая кофейня в нашей коллекции! Спасибо Arika!
Все фото можно посмотреть по ссылке
#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета
Добрый день, друзья-кофеманы☕️
Сегодня я хочу начать новую рубрику "Посты от подписчиков", где будут публиковаться именно текстовые заметки, от Вас, друзья!;)
Поэтому, для начала, позвольте поделиться с вами одним начинающим каналом, который ведет наша подписчица - Olha Kriukova. А вот и ее пост про кофе;)
"Я отношусь к тем людям, которые пьют кофе не для того чтобы взбодриться, а потому что просто люблю вкус, запах и атмосферу, которая всегда складывается вокруг чашечки кофе. + могу спокойно выпить эспрессо перед сном и спать отлично. 🤷🏼♀️
За последние наверное 5 лет я и дня не прожила без этого чудо-напитка . Хотя все же были две недели, когда мне пришлось от него отказаться . Помню я тогда выпила где-то больше литра крепкого кофе в Старбаксе . В итоге: паническая атака, взволновалось , трясущиеся руки - это все заставило меня отказаться от кофе в любом виде на следующие пару недель. Если у вас такое будет, то запаситесь бананами, водой и идите на свежий воздух.🌤
А если все же пить кофе для бодрости в середине дня, эффект будет лучше, если после американо, например, вздремнуть полчасика. 🛏
Также, если планируете переговоры или встречу с кем-то, то идите вместе в кофейню . Черный кофе помогает вам или вашему собеседнику согласиться с утверждением, с которым раньше вы согласны не были, поскольку увеличивает способность мозга воспринимать логику чужих суждений. 🕴🏻
Всем ароматных кофейных зёрен ☕️"
А вот и ссылочка на канал - @olhal. Очень советую вам подписаться, там действительно много чего интересного есть😉
З.Ы. Присылайте свои "кофейные истории", с радостью выложу☕️
#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков
Сегодня я хочу начать новую рубрику "Посты от подписчиков", где будут публиковаться именно текстовые заметки, от Вас, друзья!;)
Поэтому, для начала, позвольте поделиться с вами одним начинающим каналом, который ведет наша подписчица - Olha Kriukova. А вот и ее пост про кофе;)
"Я отношусь к тем людям, которые пьют кофе не для того чтобы взбодриться, а потому что просто люблю вкус, запах и атмосферу, которая всегда складывается вокруг чашечки кофе. + могу спокойно выпить эспрессо перед сном и спать отлично. 🤷🏼♀️
За последние наверное 5 лет я и дня не прожила без этого чудо-напитка . Хотя все же были две недели, когда мне пришлось от него отказаться . Помню я тогда выпила где-то больше литра крепкого кофе в Старбаксе . В итоге: паническая атака, взволновалось , трясущиеся руки - это все заставило меня отказаться от кофе в любом виде на следующие пару недель. Если у вас такое будет, то запаситесь бананами, водой и идите на свежий воздух.🌤
А если все же пить кофе для бодрости в середине дня, эффект будет лучше, если после американо, например, вздремнуть полчасика. 🛏
Также, если планируете переговоры или встречу с кем-то, то идите вместе в кофейню . Черный кофе помогает вам или вашему собеседнику согласиться с утверждением, с которым раньше вы согласны не были, поскольку увеличивает способность мозга воспринимать логику чужих суждений. 🕴🏻
Всем ароматных кофейных зёрен ☕️"
А вот и ссылочка на канал - @olhal. Очень советую вам подписаться, там действительно много чего интересного есть😉
З.Ы. Присылайте свои "кофейные истории", с радостью выложу☕️
#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков
Добрый вечер, друзья-кофеманы☕️
Сегодня я хочу порекомендовать вам канал "Сын бариста". Вот что мне написали после вчерашнего поста про "Посты от подписчиков".
[Forwarded from Daria Seredich]
Добрый день! С удовольствием слежу за вашим каналом! Давно задумывалась о своём)) и вот решилась. Сегодня. После вашей свежей публикации. Очень хочется услышать ваше мнение о нем - https://tttttt.me/synbarista. Надеюсь на вашу обратную связь. Отличного вечера!
Комментарий от Баристы: я зашел на канал, там был один пост, но черт возьми! Я его проглатил за минуту и стал очень сильно завидовать 😂 Человек, который реально УЖЕ работает Баристой, а я всего лишь только учусь еще и мечтаю когда-нибудь открыть свою уютную ламповую кофейню. Он же уже работает, уже открыл свою кофейню (и не одну!). Вобщем мой вам совет - подписывайтесь, на этом канале вы точно узнаете намного больше про кофе!;)
P.S. Эх, вытесняют меня понемногу, приходят профи, придется постараться, чтобы не отстать!
Комментарий от SkazOff (ака админ): Дарья! Спасибо за ваше сообщение! Скажу с точки зрения админа, который работает на нескольких каналах сразу - Ваш канал хороший, даже очень, это видно по первому посту. Контент интересный и самое главное авторский! Продолжайте в том же духе! И наш канал всегда готов помочь вашему☺️
З.Ы. Я подписан более чем на 200 каналов, но "Сын бариста" пожалуй один из 5-6 каналов, которые я не Mute'ю😉
#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков
Сегодня я хочу порекомендовать вам канал "Сын бариста". Вот что мне написали после вчерашнего поста про "Посты от подписчиков".
[Forwarded from Daria Seredich]
Добрый день! С удовольствием слежу за вашим каналом! Давно задумывалась о своём)) и вот решилась. Сегодня. После вашей свежей публикации. Очень хочется услышать ваше мнение о нем - https://tttttt.me/synbarista. Надеюсь на вашу обратную связь. Отличного вечера!
Комментарий от Баристы: я зашел на канал, там был один пост, но черт возьми! Я его проглатил за минуту и стал очень сильно завидовать 😂 Человек, который реально УЖЕ работает Баристой, а я всего лишь только учусь еще и мечтаю когда-нибудь открыть свою уютную ламповую кофейню. Он же уже работает, уже открыл свою кофейню (и не одну!). Вобщем мой вам совет - подписывайтесь, на этом канале вы точно узнаете намного больше про кофе!;)
P.S. Эх, вытесняют меня понемногу, приходят профи, придется постараться, чтобы не отстать!
Комментарий от SkazOff (ака админ): Дарья! Спасибо за ваше сообщение! Скажу с точки зрения админа, который работает на нескольких каналах сразу - Ваш канал хороший, даже очень, это видно по первому посту. Контент интересный и самое главное авторский! Продолжайте в том же духе! И наш канал всегда готов помочь вашему☺️
З.Ы. Я подписан более чем на 200 каналов, но "Сын бариста" пожалуй один из 5-6 каналов, которые я не Mute'ю😉
#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков
Telegram
Сын бариста
@synbarista - о кофе, кофейнях, бизнесе и как ребёнку жить со всем этим😜
Автор канала: @dariaseredich
#synbarista #barista #сынбариста #бариста #кофейня #обзоркофеен #жизнькофейни #какоткрытькофейн
Автор канала: @dariaseredich
#synbarista #barista #сынбариста #бариста #кофейня #обзоркофеен #жизнькофейни #какоткрытькофейн
Добрый день, друзья!☕️
А у нас для вас Новое оглавление. Переработанное и дополненное, напрмиер уроки баристы - теперь указано о чем урок, рецепты - дополнены новыми и много другое😉
Также теперь оглавление будет закреплено вверху для более удобного доступа.
З.Ы. В оглавление добавился раздел Опросы - кто еще не голосовал, можете присоедениться этим вы мне очень поможете.
З.Ы.Ы. А вечером я сделаю пост про специи и кофе, что и как лучше сочетать, в каких пропорциях и прочее. Не пропустите❗️😌
#coffeevarka #coffee #оглавление
А у нас для вас Новое оглавление. Переработанное и дополненное, напрмиер уроки баристы - теперь указано о чем урок, рецепты - дополнены новыми и много другое😉
Также теперь оглавление будет закреплено вверху для более удобного доступа.
З.Ы. В оглавление добавился раздел Опросы - кто еще не голосовал, можете присоедениться этим вы мне очень поможете.
З.Ы.Ы. А вечером я сделаю пост про специи и кофе, что и как лучше сочетать, в каких пропорциях и прочее. Не пропустите❗️😌
#coffeevarka #coffee #оглавление
Telegraph
Оглавление Coffeevark'и ;)
Рецепты Итальянский кофе Bicerin Кокосовый Мокко Латте Соленая Нутелла" Раф Капучино Кофе с апельсиновым соком и карамельным сиропом Тайский ледяной кофе Айс-Латте Фраппучино Дон Жуан Кофе “Багамы” Крепкий кофе с шоколадом и сливками Вьетнамский холодный…
♨️Записки баристы самоучки♨️ pinned «Добрый день, друзья!☕️ А у нас для вас Новое оглавление. Переработанное и дополненное, напрмиер уроки баристы - теперь указано о чем урок, рецепты - дополнены новыми и много другое😉 Также теперь оглавление будет закреплено вверху для более удобного доступа.…»
Как и обещал выкладываю картинку, которую только что сделал в фотошопе☕️
З.Ы. Не судите строго - я только учусь^^
#coffeevarka #coffee #урокибаристы
З.Ы. Не судите строго - я только учусь^^
#coffeevarka #coffee #урокибаристы
Добрый вечер, друзья-кофеманы☕️
Сегодня хочу поделиться с вами видео, которое прислал мне подписчик - Александр Астафьев. Большое ему за это спасибо!
Так вот, видео про очень интересный рецепт "Кофе с чаем". Смотреть можно по этой ссылке
#coffeevarka #coffee #рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами видео, которое прислал мне подписчик - Александр Астафьев. Большое ему за это спасибо!
Так вот, видео про очень интересный рецепт "Кофе с чаем". Смотреть можно по этой ссылке
#coffeevarka #coffee #рецепт
Facebook
Кофейный эксперт Сергей Реминный
КОФЕ с ЧАЕМ - эфиопское творение А заодно и о том, как выглядит эфиопский американо... ------------------------------------------------------------------------------ Tea with Coffee drink from Ethiopia
Добрый вечер, друзья-кофеманы☕️
Вот и еще одна кофейня в нашей коллекции;) "Китайская версия" Старбакса 😆 Спасибо большое за фото, Руслан!
#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета
Вот и еще одна кофейня в нашей коллекции;) "Китайская версия" Старбакса 😆 Спасибо большое за фото, Руслан!
#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета
Доброго утра, друзья-кофеманы☕️
У нас понедельник, новая рабочая неделя, а значит нам нужен кофе! Нужно больше кофе! А он должен быть вкусным, поэтому вот вам новый рецепт😉 Кофе с солью и апельсином☕️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
☕️1 порция кофе (лучше эспрессо)
☕️апельсиновый сок 1 ч.л.
☕️апельсиновая цедра 1.5 ч.л.
☕️сахар 1 ч.л.
☕️щепотка соли
Как готовим:
✅Соль добавляем сразу в турку при варке кофе (до кипения не доводим)
✅После того как кофе подымется, переливаем его в чашку
✅Добавляем апельсиновый сок и цедру
✅Даем настояться пару минут и добавляем сахар (если хотите)
Приятного кофепития❗️😌 И спасибо за ваше внимание😊
#coffeevarka #coffee #рецепт
У нас понедельник, новая рабочая неделя, а значит нам нужен кофе! Нужно больше кофе! А он должен быть вкусным, поэтому вот вам новый рецепт😉 Кофе с солью и апельсином☕️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
☕️1 порция кофе (лучше эспрессо)
☕️апельсиновый сок 1 ч.л.
☕️апельсиновая цедра 1.5 ч.л.
☕️сахар 1 ч.л.
☕️щепотка соли
Как готовим:
✅Соль добавляем сразу в турку при варке кофе (до кипения не доводим)
✅После того как кофе подымется, переливаем его в чашку
✅Добавляем апельсиновый сок и цедру
✅Даем настояться пару минут и добавляем сахар (если хотите)
Приятного кофепития❗️😌 И спасибо за ваше внимание😊
#coffeevarka #coffee #рецепт
Добрый вечер, друзья☕️
Нет, надо нам все-таки конкурс латте-арта провести, надо! Скоро будет, а пока что, вот работа от Сэма. Просил оценить, так что прикрепляю голосовалку😉
#coffeevarka #coffee #латтеарт
Нет, надо нам все-таки конкурс латте-арта провести, надо! Скоро будет, а пока что, вот работа от Сэма. Просил оценить, так что прикрепляю голосовалку😉
#coffeevarka #coffee #латтеарт
Утро доброе, друзья-кофеманы☕️
Начнем день с латте-арта, спасибо Евгению за фото👍😌 И вас также с наступающей зимой😉
#coffeevarka #coffee #латтеарт
Начнем день с латте-арта, спасибо Евгению за фото👍😌 И вас также с наступающей зимой😉
#coffeevarka #coffee #латтеарт
Вечер добрый! Сегодня у нас два поста, в этом я хочу ответить на вопрос от Сени - "Как появилось кофе американо?" ☕️
Думаю, что каждый из вас пробовал этот напиток, кто-то его любит, кто то нет, но в любом случае данный рецепт - один из самых популярных в мире. Откуда он появился? Существует несколько версий, но все они сходятся в одном. Американо появился в Италии во время Второй мировой войны.
После того как американцы освободили Италию, они стали ходить по местным кафе и пробовать местную кухню и конечно же напитки. Все итальянцы в то время пили эспрессо, но для американских солдат он был слишком крепким, да и объем маленький. Как итог, они стали разводить его водой, а позднее просить делать это барист. Итальнцы такой кофе не признавали и назвали его "американо", хотя со временем его стали пить и в Италии.
Кстати многие американцы утверждают, что пьют американо т.к. он дескать полезнее - ошибаются. Американо это эспрессо разбавленный водой и кофеина там ровно столько же сколько в порции эспрессо, только ниже концентрация.
Спасибо за ваше внимание, друзья! Надеюсь я ответил на вопрос?😉
#coffeevarka #coffee #историибаристы
Думаю, что каждый из вас пробовал этот напиток, кто-то его любит, кто то нет, но в любом случае данный рецепт - один из самых популярных в мире. Откуда он появился? Существует несколько версий, но все они сходятся в одном. Американо появился в Италии во время Второй мировой войны.
После того как американцы освободили Италию, они стали ходить по местным кафе и пробовать местную кухню и конечно же напитки. Все итальянцы в то время пили эспрессо, но для американских солдат он был слишком крепким, да и объем маленький. Как итог, они стали разводить его водой, а позднее просить делать это барист. Итальнцы такой кофе не признавали и назвали его "американо", хотя со временем его стали пить и в Италии.
Кстати многие американцы утверждают, что пьют американо т.к. он дескать полезнее - ошибаются. Американо это эспрессо разбавленный водой и кофеина там ровно столько же сколько в порции эспрессо, только ниже концентрация.
Спасибо за ваше внимание, друзья! Надеюсь я ответил на вопрос?😉
#coffeevarka #coffee #историибаристы
Вечер добрый, друзья-кофеманы! Сегодня у меня не совсем обычный пост☕️. Ко мне обратились с предложением рассказать вам про "BUS STATION project". Я посмотрел вот эту ссылку и понял. Проект просто шикарный!
Вот что ребята пишут про него:
"Это увлекательная история о путешествии кофейных профессионалов через всю Россию от Калининграда до Камчатки на легендарных автобусах Фольксваген. За 65 дней участники проехали 16 регионов, преодолели более 30 000 км и проварили 350 кг кофе."
Наша команда поставила перед собой задачу познакомить страну с кофейной культурой:
- Что такое кофе?
- Что такое кофейные волны и кофейни третьей волны?
- Полезен ли кофе для здоровья и в чем разница между кофе свежей обжарки и тем, что есть на полках магазинов?
- Что будет, если кофе станут пить китайцы?!
Все это и много-многое другое мы расскажем в нашем реалити-шоу. А ещё мы хотим показать другую Россию - молодую, современную, прогрессивную. Дать почувствовать, как и чем живет молодежь в нашей стране, какие интересные творческие проекты и стартапы встречались на пути. Рассказать о знакомствах с невероятными и интересными людьми, необычными местами, которые не покажут по телевизору, но историями о которых непременно хочется поделиться!
Пресса о нас
Большой неожиданностью для нас самих стала информационная поддержка National Geographic Россия.
Цитата : "...Очевидно, что команду ждет, возможно, самое большое испытание в жизни, однако в глубине души каждый из нас многое бы отдал, чтобы бросить все и отправиться вместе с ними."
Как по мне - именно такие проекты и нужны, это вам не очередной Дом-2 или "Скандалы, интриги, расследования". Кофе, музыка и дорога - что еще нужно?😌
И еще раз, вот по этой ссылке Вы можете поддержать проект и получить вкусный кофе, который просто так не достать кстати😉
#coffeevarka #coffee #кофеновости
Вот что ребята пишут про него:
"Это увлекательная история о путешествии кофейных профессионалов через всю Россию от Калининграда до Камчатки на легендарных автобусах Фольксваген. За 65 дней участники проехали 16 регионов, преодолели более 30 000 км и проварили 350 кг кофе."
Наша команда поставила перед собой задачу познакомить страну с кофейной культурой:
- Что такое кофе?
- Что такое кофейные волны и кофейни третьей волны?
- Полезен ли кофе для здоровья и в чем разница между кофе свежей обжарки и тем, что есть на полках магазинов?
- Что будет, если кофе станут пить китайцы?!
Все это и много-многое другое мы расскажем в нашем реалити-шоу. А ещё мы хотим показать другую Россию - молодую, современную, прогрессивную. Дать почувствовать, как и чем живет молодежь в нашей стране, какие интересные творческие проекты и стартапы встречались на пути. Рассказать о знакомствах с невероятными и интересными людьми, необычными местами, которые не покажут по телевизору, но историями о которых непременно хочется поделиться!
Пресса о нас
Большой неожиданностью для нас самих стала информационная поддержка National Geographic Россия.
Цитата : "...Очевидно, что команду ждет, возможно, самое большое испытание в жизни, однако в глубине души каждый из нас многое бы отдал, чтобы бросить все и отправиться вместе с ними."
Как по мне - именно такие проекты и нужны, это вам не очередной Дом-2 или "Скандалы, интриги, расследования". Кофе, музыка и дорога - что еще нужно?😌
И еще раз, вот по этой ссылке Вы можете поддержать проект и получить вкусный кофе, который просто так не достать кстати😉
#coffeevarka #coffee #кофеновости