Добрый день, друзья-кофеманы☕️
Сегодня я хочу начать новую рубрику "Посты от подписчиков", где будут публиковаться именно текстовые заметки, от Вас, друзья!;)
Поэтому, для начала, позвольте поделиться с вами одним начинающим каналом, который ведет наша подписчица - Olha Kriukova. А вот и ее пост про кофе;)

"Я отношусь к тем людям, которые пьют кофе не для того чтобы взбодриться, а потому что просто люблю вкус, запах и атмосферу, которая всегда складывается вокруг чашечки кофе. + могу спокойно выпить эспрессо перед сном и спать отлично. 🤷🏼♀️
За последние наверное 5 лет я и дня не прожила без этого чудо-напитка . Хотя все же были две недели, когда мне пришлось от него отказаться . Помню я тогда выпила где-то больше литра крепкого кофе в Старбаксе . В итоге: паническая атака, взволновалось , трясущиеся руки - это все заставило меня отказаться от кофе в любом виде на следующие пару недель. Если у вас такое будет, то запаситесь бананами, водой и идите на свежий воздух.🌤
А если все же пить кофе для бодрости в середине дня, эффект будет лучше, если после американо, например, вздремнуть полчасика. 🛏
Также, если планируете переговоры или встречу с кем-то, то идите вместе в кофейню . Черный кофе помогает вам или вашему собеседнику согласиться с утверждением, с которым раньше вы согласны не были, поскольку увеличивает способность мозга воспринимать логику чужих суждений. 🕴🏻
Всем ароматных кофейных зёрен ☕️"

А вот и ссылочка на канал - @olhal. Очень советую вам подписаться, там действительно много чего интересного есть😉
З.Ы. Присылайте свои "кофейные истории", с радостью выложу☕️

#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков

Добрый вечер, друзья-кофеманы☕️
Сегодня я хочу порекомендовать вам канал "Сын бариста". Вот что мне написали после вчерашнего поста про "Посты от подписчиков".

[Forwarded from Daria Seredich]
Добрый день! С удовольствием слежу за вашим каналом! Давно задумывалась о своём)) и вот решилась. Сегодня. После вашей свежей публикации. Очень хочется услышать ваше мнение о нем - https://tttttt.me/synbarista. Надеюсь на вашу обратную связь. Отличного вечера!

Комментарий от Баристы: я зашел на канал, там был один пост, но черт возьми! Я его проглатил за минуту и стал очень сильно завидовать 😂 Человек, который реально УЖЕ работает Баристой, а я всего лишь только учусь еще и мечтаю когда-нибудь открыть свою уютную ламповую кофейню. Он же уже работает, уже открыл свою кофейню (и не одну!). Вобщем мой вам совет - подписывайтесь, на этом канале вы точно узнаете намного больше про кофе!;)
P.S. Эх, вытесняют меня понемногу, приходят профи, придется постараться, чтобы не отстать!
Комментарий от SkazOff (ака админ): Дарья! Спасибо за ваше сообщение! Скажу с точки зрения админа, который работает на нескольких каналах сразу - Ваш канал хороший, даже очень, это видно по первому посту. Контент интересный и самое главное авторский! Продолжайте в том же духе! И наш канал всегда готов помочь вашему☺️
З.Ы. Я подписан более чем на 200 каналов, но "Сын бариста" пожалуй один из 5-6 каналов, которые я не Mute'ю😉

#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков

Здравствуйте, друзья-кофеманы! Сегодня у нас #историибаристы. Спасибо Игорю за присланную историю!;)

«Здравствуйте! Для начала хочу поблагодарить вас за этот замечательный канал и поделиться одной из своих историй.
Меня зовут Игорь и я являюсь шеф-бариста в небольшой сети кофеен и по роду занятости у меня каждый день «с сюрпризом». Вот об одном из этих дней, который произошел перед Новым годом, я и расскажу.
Время было к обеду, у меня как раз работал один стажер (уже полноценный работник) и в кофейню пришли мама с дочкой — девочкой лет 10–12. Очень капризный ребенок, все не так и все не эдак ей. Мама заказала пару чашек американо и эклер — сели за столик. Я, конечно, уже ко всему привык и к недовольным клиентам, ну мало ли у человека день не задался, а вот стажер готовить кофе под «бубнение девочки» не захотел. Ну на нет и суда нет — привыкнет, стою, делаю кофе, на девочку поглядываю, а она все бурчит и бурчит. Тут мой стажер подходит к их столику и спрашивает у девочки, что же случилось? Далее диалог:
С: Девочка, скоро Новый год, почему ты такая нерадостная?
Д: Я с парнем рассталась и на💢💢💢 мне ваш Новый год не нужен!
С(немного обалдев): Ну с одним рассталась, другой найдется — твое дело молодое, успеешь еще;)
Д: Да какой другой?! Я решила, что буду лесбиянкой! Не нужны вы мне больше!
Мама все это время сидя рядом, абсолютно не реагирует на происходящее и что-то смотрит в телефоне.
С(совсем обалдев): Ну понятно. Тут уж каждый сам для себя решает сам...
Принесли им кофе с эклером. Они поели и собрались уходить. Тут девочка подходит к стажеру и говорит следующую фразу:
«А вообще я тут подумала, ты очень ниче такой. Не буду пока лесбиянкой, лучше к тебе на кофе приходить буду» — и они с мамой ушли.
С(жестко покраснев): Игорь Петрович, а можно мне в другую кофейню по сети перевестись?=(((
Я: Ниче ниче, считай стажировку ты прошел, будешь нам женскую аудиторию в кофейню привлекать!

Вот такая предновогодняя история произошла, не буду тут писать про «современную молодеж» и «мораль», а только отмечу, что бариста в своей работе должен быть готов ко всему и к любому клиенту!;)»

#coffeevarka #coffee #историибаристы #постыотподписчиков

Добрый день, друзья-кофеманы☕️
Сегодня я хочу посоветовать вам еще один начинающий канал, на этот раз про чай. Я ведь знаю, что часть из вас не 100% фанаты кофе.

@FollowTea - канал об истории чая и мифах, связанных с ним, о сортах и плантациях, о новых тенденциях и научных исследованиях.
Занимательные факты от людей, которые очень любят Чай.

#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков

Добрый день, друзья☕️
НАчать этот день хочу с небольшого совета;) Если вам интересна ресторанная тематика или вы просто любопытный, то оказалось, что один из подписчиков создал свой канал - @restories
Это авторский канал человека прошедшего путь от “барбэка” до владельца и совладельца ресторана и бара. Полезные статьи, основанные на собственном опыте, будут полезны всем, кто хочет построить карьеру в ресторанном бизнесе, а также тем, кто хочет узнать что-то новое и интересное!
Лично я залип с первого поста и не отрываясь прочитал все, ведь не одним кофе мы едины, а в мире еще столько всего интересного!😊 Так что советую подписаться😉
И еще разок, читаем вот тут - @restories

#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков

Друзья, сегодня я буду краток☕️
Один из моих подписчиков, как оказывается, является профессиональным бариста и зовут его Макар. Он тоже решил создать свой канал где рассказывает обо всех премудростях данной профессии, а также множество информации как про кофе, так и про чай!😊 Очень советую подписаться вот на этот канал - @bar13barista. Уверен вам понравится!😉

З.Ы. Мне даже теперь как-то стыдно, меня профи читают, а я тут со своими любительскими уроками лезу 😑

#coffeevarka #coffee #постыотподписчиков

Добрый вечер, друзья-кофеманы☕️
Сегодня поделюсь с вами крайне интересным видео, которое прислал Александр Астафьев, большое за это спасибо!😌
Если задуматься, то ведь и я, когда пью кофе без сахара, не особо стараюсь его размешивать - а зря!😊 Почему? Смотрим видео и в дальнейшем всегда размешиваем кофе!😉

Смотреть можно вот по этой ссылке

#coffeevarka #coffee #урокибаристы #постыотподписчиков