Bak Kwa — мясные джерки

Сладко-солёный вкус, аромат специй, лёгкая карамелизация — Bak Kwa (или китайские джерки) уже давно стали гастрономическим символом праздника. А теперь вы можете приготовить их дома — без пищевых добавок, с тем вкусом, который нравится именно вам.

👉 Читать статью

#китайскакухня #bakkwa #джерки #азиатскаяеда #рецепты #закуска #домашниерецепты #сычуаньскиевкусы #свинина

🥢 Когда обычный рис больше не радует, но хочется чего-то ароматного, простого и по-настоящему уютного — жареный рис с чесноком приходит на помощь.

Это классика китайской кухни, которая готовится за 10 минут, а пахнет так, что на кухне сразу собираются все.

👉 Читать статью

#китайскакухня #жареныйрис #чеснок #вкусноипросто #умами #гарнир #рецепты #ужин #азиатскаяеда #КитайНаВкус

🌶 Чесночно-чили соус по-китайски — это не просто приправа. Это вкус, который делает блюдо.

Один раз приготовили — и начинаете класть его везде: в лапшу, на овощи, к рису, в вок. Пахнет так, что соседи заглядывают.

👉 Читать статью

#китайскакухня #чесночныйсоус #чилисоус #восточнаяеда #азиатскаязакуска #соус #домашниерецепты #закрома

👌 Цукини можно жарить, тушить и превращать в оладьи… но зачем, если есть способ проще и вкуснее?

Китайский салат из свежих цукини — это хруст, пряный аромат, чеснок, кунжутное масло и лёгкая кислинка. Никакой термической обработки — просто тонкая нарезка, заправка и немного времени, чтобы всё раскрылось.

👉 Читать статью

#китайскакухня #цукини #пряныесалаты #летниерецепты #азиатскиерецепты #рецептыбезготовки #вкуснобыстро #вегетарианскиерецепты #китайнавкус