🥒 Китайский огурец в технике «рыбацкого плаща» — это не просто салат, а настоящее гастрономическое оригами.

Нарезка по старинной технике превращает обычный огурец в волнистую спираль, которая идеально впитывает чесночно-уксусный соус. Легкий, острый, хрустящий — идеальная закуска за 10 минут.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #огурец #азиатскаязакуска #вегетарианцам #закуска #восточнаяеда #веганскиерецепты #простойрецепт #дзен #китайскиесалаты

🌶 Чесночно-чили соус по-китайски — это не просто приправа. Это вкус, который делает блюдо.

Один раз приготовили — и начинаете класть его везде: в лапшу, на овощи, к рису, в вок. Пахнет так, что соседи заглядывают.

👉 Читать статью

#китайскакухня #чесночныйсоус #чилисоус #восточнаяеда #азиатскаязакуска #соус #домашниерецепты #закрома