#регионы
🇫🇷 ФРАНЦИЯ: ДОЛИНА РОНЫ
🔴R Красные и розовые: ~ 90%
🟡 Белые: ~ 10%
Долина Роны знаменита купажированными красными винами Южной Роны с нотками кожи и фруктов и винами Северной Роны с пикантными травяными нотками.
Регионы / сорта
Виноградники региона разбиты на две основные зоны: Северную и Южную Рону.
📍На севере красные вина получают исключительно из винограда сорта Сира. Потрясающие красные вина делают в Côte-Rôtie (Кот-Роти) и Hermitage (Эрмитаж).
📍На юге используют куда больше сортов в частности Гренаш, Сенсо и Мурведр. При производстве знаменитого вина Châteauneuf-du-Pape (Шатонёф-дю-Пап) Chateau de Beaucastel (Шато Бокастель) например, разрешено использовать до 13 сортов.
Белые вина Роны могут быть купажированы из нескольких сортов, включая Русан, Марсан и Вионье.
Помимо белых, розовых и красных вин в долине Роны можно найти натуральные сладкие вина, сделанные из Муската для белых вин, Muscat de Beaumes deVenise (Мюска-де-Бом-де-Вениз) и Гренаша для красных, Rasteau (Расто). Наконец, существуют игристые вина, полученные из Муската и Клерета: Clairette de Die (Клерет-де-Ди).
Вкус
Из винограда сорта Cира в регионе Кот-дю-Рон производят мощные и танинные вина, изысканные, пышущие ароматами перца и черной смородины. Пока вина молоды, танины могут придать им строгость, но с годами они смягчаются, напиток получается великолепным. Что же касается белых вин, то северные зачастую просто невероятны: Condrieu (Кондриё) и Chateau-Grillet (Шато-Грийе) – одни из самых ароматных вин в мире, в них сорт Вионье взрывается запахами цветов, сливок и абрикоса. Качество южных белых вин разнообразно. Они могут благоухать ароматами пчелиного воска, ромашки и пахучих трав. Однако если солнце печет слишком сильно, вино приобретет неприятный запах. То же самое можно сказать о красных и розовых винах из Тавеля, очень вкусных, если виноград созрел в меру. И осторожно с алкоголем, этикетки с пометкой о содержании спирта больше 15% здесь совсем не редки! Южное вино также достаточно сильное, возможно, даже мощнее северного, но также и более округлое, благодаря Гренашу.
Вина (сорта) Роны:
🔴 CÔTES DU RHÔNE КРАСНОЕ (RHÔNE / GSM BLEND)
Сира - Северная Рона, родина этого винограда, производит насыщенные и плотные вина с традиционными ароматами черной смородины, лакрицы, слив и оливок. Потенциал хранения – 20 лет. Другие: Гренаш, Мурведр, Кариньян, Сенсо, Кунуаз, Вакарез.
В купажах красных вин Южной Роны содержание винограда Grenache (Гренаш) довольно высокое. Несмотря на свою насыщенность, эти вина редко выдерживаются в бочках. Ароматы варьируются от засахаренной малины до кожи и бекона.
🔴 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Едва ли не самые яркие купажи выдержанных вин Южной Роны. Основные сорта винограда – Grenache (Гренаш), Syrah (Сира), Mourvèdre (Мурведр) или по другому Rhône / GSM Blend и Cinsault (Сенсо).
“R” RHÔNE ROSÉ И TAVEL ROSÉ
Розовые вина из долины Роны – это букет ароматов земляники и красной смородины. Считается, что розовые вина из региона Тавель любил Эрнест Хемингуэй.
🟡 CÔTES DU RHÔNE БЕЛОЕ
Marsanne (Марсан) и Viognier (Вионье) – главные сорта винограда для производства белых вин долины Роны. Другие белые: Русcан, Клерет, Бурбулен, Пикпуль, Гренаш Блан, Уни Блан. Вина обладают ароматами цитрусовых и нотками яблок, пчелиного воска и минералов. Северная Рона знаменита насыщенными белыми винами с нотками миндаля, белого персика и цветка апельсина.
🟠 MUSCAT BEAUMES DE VENISE
Редкое Muscat Blanc относится к категории, которую французы называют VDN (Vin doux naturel – вино естественной сладости), – крепленое десертное вино. Вина отличаются ароматами орхидей, засахаренного апельсина, меда и тропических фруктов.
Salúte 🍷
Материал: Мадлен Пакетт, Офели Нэман
#регион #страна #country #countries #region #франция #france #долинароны #рона #долина #rhone #cotesdurhone #cotes
🇫🇷 ФРАНЦИЯ: ДОЛИНА РОНЫ
🔴R Красные и розовые: ~ 90%
🟡 Белые: ~ 10%
Долина Роны знаменита купажированными красными винами Южной Роны с нотками кожи и фруктов и винами Северной Роны с пикантными травяными нотками.
Регионы / сорта
Виноградники региона разбиты на две основные зоны: Северную и Южную Рону.
📍На севере красные вина получают исключительно из винограда сорта Сира. Потрясающие красные вина делают в Côte-Rôtie (Кот-Роти) и Hermitage (Эрмитаж).
📍На юге используют куда больше сортов в частности Гренаш, Сенсо и Мурведр. При производстве знаменитого вина Châteauneuf-du-Pape (Шатонёф-дю-Пап) Chateau de Beaucastel (Шато Бокастель) например, разрешено использовать до 13 сортов.
Белые вина Роны могут быть купажированы из нескольких сортов, включая Русан, Марсан и Вионье.
Помимо белых, розовых и красных вин в долине Роны можно найти натуральные сладкие вина, сделанные из Муската для белых вин, Muscat de Beaumes deVenise (Мюска-де-Бом-де-Вениз) и Гренаша для красных, Rasteau (Расто). Наконец, существуют игристые вина, полученные из Муската и Клерета: Clairette de Die (Клерет-де-Ди).
Вкус
Из винограда сорта Cира в регионе Кот-дю-Рон производят мощные и танинные вина, изысканные, пышущие ароматами перца и черной смородины. Пока вина молоды, танины могут придать им строгость, но с годами они смягчаются, напиток получается великолепным. Что же касается белых вин, то северные зачастую просто невероятны: Condrieu (Кондриё) и Chateau-Grillet (Шато-Грийе) – одни из самых ароматных вин в мире, в них сорт Вионье взрывается запахами цветов, сливок и абрикоса. Качество южных белых вин разнообразно. Они могут благоухать ароматами пчелиного воска, ромашки и пахучих трав. Однако если солнце печет слишком сильно, вино приобретет неприятный запах. То же самое можно сказать о красных и розовых винах из Тавеля, очень вкусных, если виноград созрел в меру. И осторожно с алкоголем, этикетки с пометкой о содержании спирта больше 15% здесь совсем не редки! Южное вино также достаточно сильное, возможно, даже мощнее северного, но также и более округлое, благодаря Гренашу.
Вина (сорта) Роны:
🔴 CÔTES DU RHÔNE КРАСНОЕ (RHÔNE / GSM BLEND)
Сира - Северная Рона, родина этого винограда, производит насыщенные и плотные вина с традиционными ароматами черной смородины, лакрицы, слив и оливок. Потенциал хранения – 20 лет. Другие: Гренаш, Мурведр, Кариньян, Сенсо, Кунуаз, Вакарез.
В купажах красных вин Южной Роны содержание винограда Grenache (Гренаш) довольно высокое. Несмотря на свою насыщенность, эти вина редко выдерживаются в бочках. Ароматы варьируются от засахаренной малины до кожи и бекона.
🔴 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Едва ли не самые яркие купажи выдержанных вин Южной Роны. Основные сорта винограда – Grenache (Гренаш), Syrah (Сира), Mourvèdre (Мурведр) или по другому Rhône / GSM Blend и Cinsault (Сенсо).
“R” RHÔNE ROSÉ И TAVEL ROSÉ
Розовые вина из долины Роны – это букет ароматов земляники и красной смородины. Считается, что розовые вина из региона Тавель любил Эрнест Хемингуэй.
🟡 CÔTES DU RHÔNE БЕЛОЕ
Marsanne (Марсан) и Viognier (Вионье) – главные сорта винограда для производства белых вин долины Роны. Другие белые: Русcан, Клерет, Бурбулен, Пикпуль, Гренаш Блан, Уни Блан. Вина обладают ароматами цитрусовых и нотками яблок, пчелиного воска и минералов. Северная Рона знаменита насыщенными белыми винами с нотками миндаля, белого персика и цветка апельсина.
🟠 MUSCAT BEAUMES DE VENISE
Редкое Muscat Blanc относится к категории, которую французы называют VDN (Vin doux naturel – вино естественной сладости), – крепленое десертное вино. Вина отличаются ароматами орхидей, засахаренного апельсина, меда и тропических фруктов.
Salúte 🍷
Материал: Мадлен Пакетт, Офели Нэман
#регион #страна #country #countries #region #франция #france #долинароны #рона #долина #rhone #cotesdurhone #cotes
IMG_4178.JPG
707 KB
🇫🇷 Франция: Долина Роны (Cotes du Rhone)
Материал: Wine Folly
#map #карта #region #страны #country #страна #регионы #регион #франция #инфографика #infografics #france #долинароны #рона #долина #rhone #cotesdurhone #cotes
Материал: Wine Folly
#map #карта #region #страны #country #страна #регионы #регион #франция #инфографика #infografics #france #долинароны #рона #долина #rhone #cotesdurhone #cotes