Bacco
174 subscribers
1.03K photos
4 videos
64 files
1.37K links
🔞 18+
📒 Online блокнот о вине с самого начала и не только о вине...
🧐 Мысли в блокноте сугубо субъективные и могут отличаться от мнения экспертов!

«Люби истину, но будь снисходителен к заблуждениям.»
- Вольтер

Salute 🥂

Contact: BaccoWine@ya.ru
Download Telegram
#тренды

Английские игристые, зекты, петнаты, что ещё? 🧐

Какие вина станут более популярны в будущем? Чтобы ответить на этот вопрос, стоит задуматься не только о новых стилях и трендовых производителях, но и подумать о макро-факторах, которые влияют на мир вина. Рост цен на вина классических регионов, повышение качества вин в новых регионах, логистическая доступность новых вин и простота доступа к информации – все это изменяет структуру винного рынка. 

Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/v-trende-16-stilei-i-regionov-na-kotorye-stoit-obratit-vnimanie

Salúte 🍷

Фото и материал: Simple Wine News

#swn #simple #simplewine #зект #петнат #корпиннат #симпл
#интервью

«Мы живем вином»: как Simple изменили винную культуру в России

Дистрибьюторская компания, основанная в 1994 году.
Помимо дистрибьюторского бизнеса в группу компаний Simple входят винная школа «Энотрия», издательство Simple Media, направление безалкогольных и крепких напитков Simple Waters и Simple Spirits, рестораны Grand Cru и SimpleWine & Kitchen, сеть винотек SimpleWine, два собственных винодельческих проекта - в Грузии и Италии.
О том, что изменилось за 25 лет на рынке и в самой компании, основатели Simple Максим Каширин и Анатолий Корнеев рассказали в интервью редакционному директору Forbes Николаю Ускову.

Salúte 🍷

Материал: Forbes.ru

#simple #симпл #forbes #максим #каширин #анатолий #корнеев #николай #усков
#интервью

Как ты можешь складывать какое-то мнение, скажем, о Бургундии, если ты ее в жизни выпил всего десять бутылок?

Интервью Григория Чегодаева Simple Wine News.

Григорий Чегодаев, чемпион Всероссийского конкурса сомелье 2019, хозяин и шеф-сомелье Wine&Vine.

История Чегодаева не похожа на типичную хронику карьеры сомелье, однако именно он в конце октября боролся за звание первого в России Master Sommeliers.

Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/grigorii-chegodaev-my-delaem-zhizn-v-rossii

Salúte 🍷

Материал: Simple Wine News

#simple #симпл #григорий #чегодаев #swn #master #sommeliers
#интервью 🎤

Игорь Ларионов: о знакомстве с вином, работе на виноградниках и спорте.

«Вино не просто алкоголь, а часть культуры – неотъемлемая часть вечера наряду с хорошей компанией, едой и атмосферой. Я так втянулся в мир вина, что отказаться от него не могу.

Каждому человеку необходима отдушина. Игры, тренировки, медиа, нагрузки, стрессы, победы, перелеты – все это отнимает силы и энергию. Мне необходимо было занять голову чем-то другим, новым. И вино стало спасением. Открываешь бутылку вина или винный журнал и узнаешь новые регионы, имена, погружаешься в другой мир».


Подробнее:👇
🔗 https://swn.ru/articles/igor-larionov-o-znakomstve-s-vinom-rabote-na-vinogradnikah-i-sporte

Salúte 🍷

Материал: Simple Wine News

#simple #симпл #игорь #ларионов #swn #simplewine #simlewinenews
Большинство вин в мире, по сути, являются ассамбляжами разных сортов, разных участков или разных бочек. Попытаемся разобраться в терминах и выяснить, что же лучше – купаж или моносорт.

Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/kupazhirovannoe-vino

Salúte 🍷

Материал: SWN

#моносорт #моносортовое #купаж #ассамбляж #симпл #simle #swn
​​​​​​#интервью🎙📹

От палатки до лидера отрасли.

В гостях у Александра Соколовского предприниматель Максим Каширин - основатель и президент Simple Group.

Максим поделился историей с чего начинался его путь предпринимательства, каково это вести бизнес в 1990х, как пришла идея зайти именно в винную отрасль и что мотивирует долгие годы создавать бренд с многолетней историей.

🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/-yZBhafyE98

Salúte 🍷

Материал: YouTube канал Александр Соколовский

#симпл #simple #simplewine #максим #каширин #александр #соколовский #чтопосмотреть